![[EXTRAIT] - Sur la route de Paris avec Marie Perrier : Comment a-t-elle réaliser les minimas pour le marathon ?](https://is4-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts122/v4/52/38/d8/5238d880-c614-c838-a62a-9b3bfa92edd9/mza_1149543282769819547.jpeg/250x250bb.jpg)
Afleveringen
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Dans cet épisode de Hors Sentiers, nous avons le plaisir d'accueillir Ugo Ferrari, alias le Duc de Savoie. Ultra-traileur passionné et créateur de contenu, Ugo se distingue par son sens de l'humour.
Ugo te raconte l'origine de son surnom et son parcours, de ses débuts en VTT et cyclisme à sa passion pour le trail. Il te plonge dans les détails de sa préparation pour sa 6e participation à l’Ultra trail mythique de Chamonix qui aura lieu dans quelques jours. Il te partage ses stratégies de nutrition et d'entraînement, ainsi que son plan alimentaire rigoureux élaboré avec son nutritionniste.
Découvre comment Ugo optimise ses performances et son entraînement spécifique à la chaleur, ses objectifs ambitieux, et ses anecdotes de course. En tant que speaker, Ugo te fait part de ses rencontres mémorables et de ses interactions avec sa communauté, la Duc Army.
Ne manque pas les deux questions spéciales de son ami et "rival", Casquette Verte (Alexandre Boucheix), et découvre la philosophie de Ugo sur la devise de Baouw, "Va jouer dehors".
Rejoins-nous pour une épisode captivant avec Ugo Ferrari, où nutrition, préparation et passion se rencontrent.
Rendez-vous sur https://www.baouw-organic-nutrition.com/ pour découvrir notre univers, nos conseils nutrition et tous nos produits Baouw.
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Dans ce nouvel épisode de Hors Sentiers, c’est Ugo Ferrari, alias le Duc de Savoie, qui a nous rejoint.
Alors qu'il partage ses stratégies de nutrition, ses méthodes d'entraînement et ses anecdotes hilarantes sur les sentiers. Découvre ses préparations rigoureuses pour l'Ultra de Chamonix, ses collaborations avec des experts en nutrition et l'évolution de ses plans de course.
Abonne-toi et active les notifications pour être sûr de ne rien manquer !
On te donne rendez-vous sur le blog de Baouw pour découvrir nos conseils nutrition et nos produits adaptés aux athlètes d'endurance.
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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Bienvenue dans la deuxième partie de notre épisode spécial pour l’Ultra Trail mythique autour du Mont-Blanc avec Benoît Nave, cofondateur de Baouw et expert en nutrition.
Dans cette épisode, Benoît répond aux questions des auditeurs et des athlètes sur les meilleures pratiques nutritionnelles pour la course et les autres ultras.
Nous abordons les erreurs courantes à éviter, comment gérer son alimentation entre le jour et la nuit, et la différence entre les besoins nutritionnels par temps chaud et froid.
Benoît partage aussi ses conseils sur la fréquence des apports alimentaires, l'importance des aliments salés, et comment adapter son plan nutritionnel en fonction du stress de la course.
Pour ceux ou celles qui ont du mal à mâcher pendant les ultras, nous discutons des alternatives liquides et semi-liquides. Enfin, nous concluons avec des recommandations spécifiques sur les aliments à emporter pour garantir un apport énergétique optimal durant l'épreuve.
Un épisode riche en conseils pratiques pour t’aider à performer tout en prenant soin de ta santé !
Pour plus de conseils nutritionnels, on te donne rendez-vous sur le blog de Baouw.
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Bienvenue dans cet épisode spécial de Hors Sentiers !
Aujourd'hui, nous plongeons au cœur de l'Ultra-Trail mythique autour du Mont Blanc, l'une des courses les plus emblématiques au monde. Pour te donner des conseils nutrition adaptée à une telle épreuve, nous avons le plaisir d'accueillir Benoît Nave, cofondateur de Baouw et expert en nutrition.
Benoît, qui a accompagné Xavier Thévenard, triple vainqueur de l'épreuve, partage ses conseils précieux pour une alimentation optimale avant, pendant et après la course.
De la préparation des semaines précédentes à la gestion des ravitaillements en passant par la récupération, cet épisode regorge de recommandations pour tous les coureurs d'ultra-trail.
Nous abordons également les erreurs courantes à éviter, la gestion de l'alimentation en fonction des conditions de course (jour/nuit, chaud/froid), et l'importance des aliments non transformés pour maintenir une énergie constante et éviter les coups de barre.
Ne manque pas la deuxième partie de cet épisode qui sortira dans 48h, où Benoît répondra à tes questions spécifiques sur la nutrition pour cette course.
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Bienvenue dans cet épisode spécial de Hors Sentiers !
Aujourd'hui, nous plongeons au cœur de l'Ultra-Trail mythique autour du Mont-Blanc, l'une des courses les plus emblématiques au monde. Pour te donner des conseils nutrition adaptée à une telle épreuve, nous avons le plaisir d'accueillir Benoît Nave, cofondateur de Baouw et expert en nutrition.
Benoît, qui a accompagné Xavier Thévenard, triple vainqueur de l'épreuve, partage ses conseils précieux pour une alimentation optimale avant, pendant et après la course.
De la préparation des semaines précédentes à la gestion des ravitaillements en passant par la récupération, cet épisode regorge de recommandations pour tous les coureurs d'ultra-trail.
Nous abordons également les erreurs courantes à éviter, la gestion de l'alimentation en fonction des conditions de course (jour/nuit, chaud/froid), et l'importance des aliments non transformés pour maintenir une énergie constante et éviter les coups de barre.
Ne manque pas la deuxième partie de cet épisode qui sortira dans 48h, où Benoît répondra à tes questions spécifiques sur la nutrition pour la course.
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Dans cet épisode spécial de Hors Sentiers, nous avons le plaisir de recevoir Marie, une athlète d'exception originaire de l'île Maurice, qualifiée pour le marathon des jeux.
Marie, à 29 ans, est une coureuse polyvalente qui a brillé dans diverses disciplines, allant du trail aux semi-marathons, marathons, piste et cross. Arrivée en France pour ses études, elle s'est rapidement imposée comme une athlète de haut niveau.
Marie nous explique son parcours de qualification pour les jeux, réalisant les minima lors du marathon de Valence avec un chrono de 2h26min19s, battant au passage le record national de l'île Maurice. Elle partage ses méthodes de préparation, l'importance cruciale de la nutrition, et comment elle ajuste son alimentation en fonction de ses besoins et objectifs.
Nous discutons de sa préparation spécifique pour le marathon de Paris, de la différence entre l'entraînement pour le trail et le marathon, et de la gestion mentale et physique des compétitions de haut niveau. Marie révèle ses stratégies alimentaires, ses séances d'entraînement, et ses attentes pour le marathon qui aura lieu le dernier jour des jeux.
Marie se confie sur ses objectifs, son état d'esprit serein et déterminé, et la signification particulière de participer à cet événement mondial.
Elle nous rappelle l'importance de croire en soi et de se donner les moyens de réussir.
Rejoins-nous pour découvrir le parcours inspirant de Marie !
🗓️ Le marathon aura lieu le dimanche 11 août.
Découvrez notre univers, nos produits, et bien plus encore sur https://www.baouw-organic-nutrition.com/
Pour suivre Marie :
Instagram : https://www.instagram.com/perrier__marie/Facebook : https://www.facebook.com/marieperrierathleteHébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Dans cet épisode spécial de Hors Sentiers, nous avons le plaisir de recevoir Marie, une athlète d'exception originaire de l'île Maurice, qualifiée pour le marathon des jeux.
Marie, à 29 ans, est une coureuse polyvalente qui a brillé dans diverses disciplines, allant du trail aux semi-marathons, marathons, piste et cross. Arrivée en France pour ses études, elle s'est rapidement imposée comme une athlète de haut niveau.
Marie nous explique son parcours de qualification pour les jeux, réalisant les minima lors du marathon de Valence avec un chrono de 2h26min19s, battant au passage le record national de l'île Maurice. Elle partage ses méthodes de préparation, l'importance cruciale de la nutrition, et comment elle ajuste son alimentation en fonction de ses besoins et objectifs.
Nous discutons de sa préparation spécifique pour le marathon de Paris, de la différence entre l'entraînement pour le trail et le marathon, et de la gestion mentale et physique des compétitions de haut niveau. Marie révèle ses stratégies alimentaires, ses séances d'entraînement, et ses attentes pour le marathon qui aura lieu le dernier jour des jeux.
Marie se confie sur ses objectifs, son état d'esprit serein et déterminé, et la signification particulière de participer à cet événement mondial.
Elle nous rappelle l'importance de croire en soi et de se donner les moyens de réussir.
Rejoins-nous pour découvrir le parcours inspirant de Marie !
🗓️ Le marathon des Jeux Olympiques de Paris aura lieu le dimanche 11 août.
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Dans cet épisode spécial de Hors Sentiers, nous avons le plaisir de recevoir pour la seconde fois la surfeuse pro Johanne Defay.
Originaire de l'île de la Réunion, Johanne est considérée comme la meilleure surfeuse française de tous les temps et s'apprête à représenter la France aux jeux. C'est sa deuxième participation à ce grand rendez-vous sportif, après une 9ème place à Tokyo, il y a 4 ans.
Johanne nous plonge dans les détails de sa qualification, nous expliquant le processus complexe et compétitif du surf. Elle partage également sa préparation physique, sa routine d'entraînement, ainsi que l'importance de la nutrition dans sa vie de sportive de haut niveau.
Johanne se confie sur ses objectifs pour ces jeux, son état d'esprit serein et déterminé, et la signification particulière de participer à cet événement en France. Elle ne s’en cache pas, elle veut décrocher une médaille et vivre pleinement cette expérience unique, entourée de ses proches et de son public.
Enfin, Johanne donne des conseils précieux aux jeunes surfeurs et surfeuses qui rêvent de suivre ses traces et de participer un jour aux jeux.
Rejoins-nous pour découvrir le parcours inspirant de Johanne Defay et l'accompagner dans sa quête olympique.
🗓️ Les épreuves de surf auront lieu à Teahupo’o du 27 au 30 juillet.
Découvrez notre univers, nos produits, et bien plus encore sur : https://www.baouw-organic-nutrition.com/
Pour retrouver Johanne Defay :
Youtube : https://www.youtube.com/user/johannedefayInstagram : https://www.instagram.com/johannedefay/Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Dans cet épisode spécial de Hors Sentiers, nous avons le plaisir de recevoir pour la seconde fois la surfeuse pro Johanne Defay.
Originaire de l'île de la Réunion, Johanne est considérée comme la meilleure surfeuse française de tous les temps et s'apprête à représenter la France aux jeux. C'est sa deuxième participation à ce grand rendez-vous sportif, après une 9ème place à Tokyo, il y a 4 ans.
Johanne nous plonge dans les détails de sa qualification, nous expliquant le processus complexe et compétitif du surf. Elle partage également sa préparation physique, sa routine d'entraînement, ainsi que l'importance de la nutrition dans sa vie de sportive de haut niveau.
Johanne se confie sur ses objectifs pour ces jeux, son état d'esprit serein et déterminé, et la signification particulière de participer à cet événement en France. Elle ne s’en cache pas, elle veut décrocher une médaille et vivre pleinement cette expérience unique, entourée de ses proches et de son public.
Enfin, Johanne donne des conseils précieux aux jeunes surfeurs et surfeuses qui rêvent de suivre ses traces et de participer un jour aux jeux.
Rejoins-nous pour découvrir le parcours inspirant de Johanne Defay et l'accompagner dans sa quête olympique.
🗓️ Les épreuves de surf auront lieu à Teahupo’o du 27 au 30 juillet.
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Dans cet épisode de Hors Sentiers, nous partons à la rencontre de Mathieu Delpeuch, un traileur passionné et compétiteur né.
Originaire du Cantal et vivant à Innsbruck, en Autriche, Mathieu est un ingénieur de formation qui a choisi de se consacrer pleinement au trail et de devenir un athlète professionnel.
Mathieu nous partage ses premiers souvenirs avec le sport, sa découverte du trail, et son évolution vers le haut niveau. Il nous parle de ses premières courses en famille, de sa passion pour l'aventure et la montagne, ainsi que de son intérêt pour la nutrition sportive et la préparation mentale.
Au fil de cet épisode, Mathieu raconte sa philosophie d'entraînement, ses astuces nutritionnelles et l'importance qu'il accorde aux sports croisés pour rester en forme et performant. Il partage également ses objectifs pour l'avenir, comme la CCC de l'UTMB, son rêve de représenter la France en compétition, et ce que signifie pour lui le slogan de Baouw : "Va jouer dehors".
Rejoignez-nous dans ce nouvel épisode avec Mathieu Delpeuch : un athlète déterminé à repousser ses limites tout en restant connecté à la nature.
Pour plus d'inspiration et de conseils, n'oubliez pas de suivre Mathieu sur ses réseaux.
Hors Sentiers, c'est le rendez-vous des amateurs d'aventures extraordinaires et de conseils nutritionnels adaptés à l'univers outdoor.
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Pour retrouver Mathieu Delpeuch :
- Youtube - https://www.youtube.com/@MathieuDelpeuch
- Instagram - https://www.instagram.com/mathieu_delpeuch/
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Avant d’écouter l’épisode complet de Hors Sentiers avec Mathieu Delpeuch, voici un extrait dans lequel Mathieu nous explique sa routine et sa vision de la nutrition en expliquant une journée de repas type !
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Dans cet épisode de Hors Sentiers, nous partons à la rencontre de Mathieu Delpeuch, un traileur passionné et compétiteur né.
Originaire du Cantal et vivant à Innsbruck, en Autriche, Mathieu est un ingénieur de formation qui a choisi de se consacrer pleinement au trail et de devenir un athlète professionnel.
Mathieu nous partage ses premiers souvenirs avec le sport, sa découverte du trail, et son évolution vers le haut niveau. Il nous parle de ses premières courses en famille, de sa passion pour l'aventure et la montagne, ainsi que de son intérêt pour la nutrition sportive et la préparation mentale.
Au fil de cet épisode, Mathieu raconte sa philosophie d'entraînement, ses astuces nutritionnelles et l'importance qu'il accorde aux sports croisés pour rester en forme et performant. Il partage également ses objectifs pour l'avenir, comme la CCC de l'UTMB, son rêve de représenter la France en compétition, et ce que signifie pour lui le slogan de Baouw : "Va jouer dehors".
Rejoignez-nous dans ce nouvel épisode avec Mathieu Delpeuch : un athlète déterminé à repousser ses limites tout en restant connecté à la nature.
Pour plus d'inspiration et de conseils, n'oubliez pas de suivre Mathieu sur ses réseaux.
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Dans ce nouvel épisode de Hors Sentiers, on part à la découverte de Kim Gintrand, passionnée de sport depuis son enfance, elle a trouvé dans le gravel une manière unique de redécouvrir sa région et de partir à l’aventure sans limites.
Kim a commencé sa carrière sportive dans le tennis avant de se tourner vers le cyclisme, où elle explore désormais des paysages à couper le souffle sur son vélo.
Kim partage avec nous ses aventures en France et en Grèce, racontant comment ces expériences enrichissent sa vie, lui apprennent de précieuses leçons sur elle-même et sur les cultures qu'elle rencontre.
Elle nous parle aussi de l’importance de la nutrition dans ses voyages et comment elle combine sa passion pour la cuisine avec son amour du sport.
Cet épisode vous donnera l’envie de sortir de votre zone de confort, d’explorer le monde à vélo et de découvrir les joies de l'aventure gravel.
Rejoignez-nous pour un épisode super inspirant aux côtés de Kim, et découvrez pourquoi le gravel est plus qu'un sport, mais un moyen de liberté et d'exploration.
Bonne écoute !
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Pour retrouver Kim Gintrand et suivre ses aventures :
- Youtube - https://www.youtube.com/@gravel_kim
- Instagram - https://www.instagram.com/gravel_kim
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Dans ce nouvel épisode de Hors Sentiers, on part à la découverte de Kim Gintrand, passionnée de sport depuis son enfance, elle a trouvé dans le gravel une manière unique de redécouvrir sa région et de partir à l’aventure sans limites.
Kim a commencé sa carrière sportive dans le tennis avant de se tourner vers le cyclisme, où elle explore désormais des paysages à couper le souffle sur son vélo.
Kim partage avec nous ses aventures en France et en Grèce, racontant comment ces expériences enrichissent sa vie, lui apprennent de précieuses leçons sur elle-même et sur les cultures qu'elle rencontre.
Elle nous parle aussi de l’importance de la nutrition dans ses voyages et comment elle combine sa passion pour la cuisine avec son amour du sport.
Cet épisode vous donnera l’envie de sortir de votre zone de confort, d’explorer le monde à vélo et de découvrir les joies de l'aventure gravel.
Rejoignez-nous pour un épisode super inspirant aux côtés de Kim, et découvrez pourquoi le gravel est plus qu'un sport, mais un moyen de liberté et d'exploration.
Bonne écoute !
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On part à l'aventure dans cet épisode de Hors Sentiers !
Nico Mathieux nous emmène avec lui pour nous faire découvrir sa passion des espaces sauvages inexplorés de notre planète.
Nico est un explorateur intrépide originaire des montagnes. Il nous partage sa philosophie de l'aventure : chercher des lieux sans empreinte humaine pour découvrir la vraie beauté brute de la nature.
À travers son histoire et ses récits d’expéditions, Nico nous fait voyager dans ses aventures les plus marquantes, où la préparation et le mental deviennent ses plus fidèles alliés.
Il souligne l'importance de trouver un équilibre entre le plan initial de l'expédition et la capacité à dépasser les défis qu'elle impose, transformant chaque galère en une occasion de trouver du confort, même dans les recoins les plus inhospitaliers.
Au-delà des anecdotes de voyage, cet épisode est une réflexion sur le sens profond de l'aventure et sur la manière dont elle peut définir notre rapport à nous-mêmes et au monde qui nous entoure.
Nico illustre avec passion comment, en se confrontant aux éléments, il parvient à faire de la nature son terrain de jeu, une source inépuisable de découverte et de joie.
Cet épisode de Hors Sentiers est aussi l'occasion d’en apprendre plus sur la nutrition en expédition, où chaque choix alimentaire est important pour la survie. Nico partage son approche de la nutrition, adaptée aux conditions extrêmes, et nous explique comment une alimentation soigneusement planifiée est cruciale pour soutenir à la fois les performances physiques et mentales dans des environnements sauvages.
Nico Mathieux incarne l'esprit d'aventure dans sa forme la plus pure.
Rejoins nous pour cet épisode de Hors Sentiers, et laisse toi inspirer par un homme dont la vie est une ode à l'exploration et à la découverte de soi.
Bonne écoute !
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Youtube - https://www.youtube.com/channel/UCW0c8H6A5860RyfkXwxBpnQInstagram - https://www.instagram.com/nico.mathieux/👋 Profite de notre promo unique avec le code PODCAST qui vous offre -20% sur tout le site de Baouw !
L’occasion parfaite de goûter nos nouvelles barres extras : framboise - pistache et olive - cajou. (VALABLE DU 09/04/2024 au 11/04/2024)
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On part à l'aventure dans cet épisode de Hors Sentiers !
Nico Mathieux nous emmène avec lui pour nous faire découvrir sa passion des espaces sauvages inexplorés de notre planète.
Nico est un explorateur intrépide originaire des montagnes. Il nous partage sa philosophie de l'aventure : chercher des lieux sans empreinte humaine pour découvrir la vraie beauté brute de la nature.
À travers son histoire et ses récits d’expéditions, Nico nous fait voyager dans ses aventures les plus marquantes, où la préparation et le mental deviennent ses plus fidèles alliés.
Il souligne l'importance de trouver un équilibre entre le plan initial de l'expédition et la capacité à dépasser les défis qu'elle impose, transformant chaque galère en une occasion de trouver du confort, même dans les recoins les plus inhospitaliers.
Au-delà des anecdotes de voyage, cet épisode est une réflexion sur le sens profond de l'aventure et sur la manière dont elle peut définir notre rapport à nous-mêmes et au monde qui nous entoure.
Nico illustre avec passion comment, en se confrontant aux éléments, il parvient à faire de la nature son terrain de jeu, une source inépuisable de découverte et de joie.
Cet épisode de Hors Sentiers est aussi l'occasion d’en apprendre plus sur la nutrition en expédition, où chaque choix alimentaire est important pour la survie. Nico partage son approche de la nutrition, adaptée aux conditions extrêmes, et nous explique comment une alimentation soigneusement planifiée est cruciale pour soutenir à la fois les performances physiques et mentales dans des environnements sauvages.
Nico Mathieux incarne l'esprit d'aventure dans sa forme la plus pure.
Rejoins nous pour cet épisode de Hors Sentiers, et laisse toi inspirer par un homme dont la vie est une ode à l'exploration et à la découverte de soi.
Bonne écoute !
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Bienvenue dans notre 18ème épisode du podcast “Hors Sentiers by Baouw”, qui met aujourd'hui à l'honneur Gilles Galoux, CEO et cofondateur de la marque, le temps d’une conversation aussi enrichissante qu'inspirante.
Dans ce voyage au cœur de la nutrition, Gilles nous ouvre les portes de son parcours de vie sans concession, teinté d'engagements forts et de convictions immuables.
De ses premiers pas dans le monde professionnel, à son passage au sein de grands groupes agro-alimentaires puis la concrétisation de Baouw comme projet d’entreprise, Gilles partage les valeurs qui l'animent et le rôle central que joue la nutrition dans sa vision du monde et de la performance.
Au-delà de ses produits, c'est toute une philosophie que Gilles, ses associés Yoann Conte, chef étoilé et Benoit Nave, nutritionniste, ostéopathe, coach d’athlètes, et son équipe, s'efforcent de promouvoir : une nutrition respectueuse de l'homme et de la nature, capable de soutenir les performances sans compromis sur la santé ou l'environnement.
Dans cet épisode, Gilles lève le voile sur l'envers du décor de Baouw. Il nous fait découvrir les défis et les réussites qui jalonnent l'aventure d'une marque qui a toujours tenu à se singulariser. Tout cela sans jamais déroger à sa vision de redéfinir, pour le mieux, les standards de l'alimentation sportive.
Entre anecdotes personnelles, insights professionnels et conseils nutrition pratiques, Gilles nous guide à travers les principes qui guident la création des produits Baouw.
Rejoignez-nous pour plonger Hors Sentiers, aux côtés de Gilles, qui, grâce à Baouw, nous montre qu'il est possible d'allier performance, plaisir et responsabilité.
Préparez-vous à passer un moment aussi savoureux qu'inspirant. Bonne écoute !
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Hors Sentiers c’est en alternance un format d’entretien intime et une chronique nutrition avec les athlètes référents de l’univers outdoor.
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Dans ce nouvel épisode de Hors Sentiers by Baouw, nous prenons de la hauteur pour explorer les sommets vertigineux de l'alpinisme aux côtés de Vadim Druelle, jeune et talentueux alpiniste français, dont les exploits en haute montagne forcent l'admiration.
Rejoignez-nous pour une conversation profonde, où le courage rencontre parfois la vulnérabilité, dans les conditions les plus extrêmes de notre planète.
Vadim partage avec nous son parcours de vie, marqué par une quête incessante de dépassement de soi et une passion indéfectible pour les montagnes.
De ses premières ascensions à ses expéditions les plus audacieuses, il nous révèle les défis qui ont jalonné sa route et les leçons de vie qu'il en a tirées, illustrant la force de caractère et la résilience dont il a fait preuve pour affronter les éléments.
Cet épisode est aussi l'occasion de plonger dans l'univers méconnu de la nutrition en alpinisme, notamment dans les conditions de froid extrêmes.
Vadim nous éclaire sur l'importance cruciale d'une alimentation adaptée pour soutenir les performances physiques et mentales en haute altitude, où chaque calorie compte et chaque choix alimentaire peut influencer l'issue d'une expédition.
Vadim est un symbole de persévérance, d'humilité et de respect profond pour la nature. À travers ses récits, il incarne l'esprit de l'alpinisme, où se mêlent l'aventure humaine et une quête très pure d'harmonie avec son environnement.
Embarquez avec nous pour un épisode de Hors Sentiers où la montagne se révèle être bien plus qu'un terrain de jeu : un véritable miroir de l'âme.
Bonne écoute !
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Rendez-vous aujourd’hui dans ce 16ème épisode de Hors Sentiers, au format chronique, avec l’athlète américaine Hillary Gerardi, spécialiste des épreuves de skyrunning et de défis sportifs en tous genres. Avec un terrain de jeu favori : la montagne.
Originaire des États-Unis, et désormais installée en France, Hillary s'est distinguée dans le monde du trail grâce à ses performances impressionnantes sur des terrains techniques et exigeants, notamment grâce à ses victoires sur la Tromso Skyrace, le Trophée Kima ou encore la Glencoe Skyline.
Athlète complète, Hillary brille sur un spectre très large de formats, allant du kilomètre vertical à des formats longs, comme les 90km du Mont-Blanc.
Au-delà de ses aptitudes physiques d’exception, Hillary est également très engagée à titre personnel et professionnel sur le sujet de l’environnement. Elle est ainsi une source d’inspiration pour beaucoup par son engagement, sa persévérance et son amour de la nature.
Femme d’engagements, elle encourage aussi autant que possible la participation des femmes dans le sport.
Hillary partage également avec nous dans cet épisode ses convictions sur le thème de la nutrition.
Des choix là aussi guidés par ses convictions et son souhait d’avoir une démarche aussi saine et responsable que possible, auquel Baouw fait parfaitement écho.
Vous l’aurez compris, cet épisode est d’une grande profondeur dans son propos, et riche de sourires au regard de l’énergie et de l’humour si caractéristiques chez Hillary.
Le moment est désormais venu de partir Hors Sentiers, avec cette athlète hors normes, aussi passionnée que passionnante. Bonne écoute !
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Bienvenue dans ce 15ème épisode de Hors Sentiers by Baouw, au format rencontre, avec l’ultra-traileur français Thibaut Garrivier !
Radiologue et associé au sein de son cabinet médical, Thibaut se consacre avec beaucoup de discipline à sa quête d’efficience dans sa pratique du trail à haut niveau.
Son ambition ? Réussir à exceller de la même façon à la fois dans les sphères sportives, personnelles et professionnelles.
Pour vous présenter le parcours de Thibaut en quelques mots : il est originaire d’Avranches et déménage à Gap à l’âge de 10 ans. Il s'y découvre alors une passion pour le vélo ou encore le ski de fond, qu'il pratique en club jusqu’au niveau national.
Le trail va ensuite trouver une place grandissante dans sa vie, alors qu’il entreprend ses études de médecine.
Le point de bascule de son parcours sportif : la Transvulcania 2019 qui lui fait prendre conscience qu’il est parfaitement à sa place en haut des podiums, au plus près de l’élite internationale.
Thibaut ne cessera d’enrichir ensuite son palmarès avec, notamment, une 2e place en 2019, une victoire sur la CCC en 2021, une 1ère place sur le MIUT 85 en 2023 ou encore une 2e place sur le Trail du Ventoux cette même année.
A l’occasion de sa première tentative sur le format 100 miles, Thibaut boucle l’UTMB 2022 à la 10ème place. Une course qui lui laissera cependant un goût amer.
Il entreprend alors de changer radicalement son approche pour l’édition 2023 : cet UTMB sera cette fois pour lui une grande source de satisfaction, avec à la clé une 6e place en 21h10.
Thibaut a la conviction que la dimension nutrition a été largement contributrice de cette réussite, alors qu’il considère avoir trouvé aujourd’hui la formule gagnante sur ce sujet.
Il nous livre dans cet épisode tous ses conseils sur la gestion de sa nutrition au quotidien et également dans les conditions de course.
Des enseignements précieux pour chacun d’entre nous, quel que soit notre niveau de pratique.
Merci à Thibaut pour son accueil si chaleureux, son précieux franc-parler et la richesse de ses propos.
Qu’attendez-vous pour partir à votre tour Hors Sentiers avec lui ?
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Hors Sentiers c’est en alternance un format d’entretien intime et une chronique nutrition avec les athlètes référents de l’univers outdoor.
Rendez-vous sur http://baouw.fr pour découvrir notre univers, nos conseils nutrition et tous nos produits Baouw.
Hors Sentiers, un podcast produit par Sportcast Studios.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Rendez-vous dans ce nouvel épisode de Hors Sentiers au format chronique avec une coureuse passionnée : Nathalie Hutteau.
Il y a une vingtaine d’années, Nathalie doit être hospitalisée plusieurs semaines, suite à un problème de santé. Naît alors en elle, pendant ce séjour à l’hôpital, une irrépressible envie de croquer la vie à pleines dents et de profiter pleinement de la vie en extérieur et plus particulièrement du sport.
Nathalie se lance alors dans la course à pied, l’occasion pour elle de renouer avec l’activité physique et de passer des moments privilégiés avec ses proches. Elle allonge ensuite peu à peu les distances, avec en ligne de mire un 1er marathon à la veille de ses 50 ans. Nathalie a découvert depuis les joies du trail ou encore des courses à étapes, comme le Half Marathon des Sables.
Des projets sportifs qu’elle ne peut envisager autrement qu’en les partageant avec les siens, bien souvent son mari Olivier et ses filles Justine et Julia.
Confrontée à la maladie peu après avoir participé à la MCC en 2021, Nathalie se lance dans une course contre le cancer dont elle a la profonde conviction qu’elle sera finisher, grâce à sa pratique sportive, les siens et son inébranlable volonté.
C’est ce parcours de vie, sa découverte de la course à pied, ce qu’elle a fondamentalement changé pour elle et bien sûr sa vision de la nutrition sportive, que Nathalie va partager avec nous dans cet épisode.
Ne passez pas à côté de ce beau moment d’optimisme, de résilience, de sourires… qui célèbre de façon très pure la beauté du sport et ses vertus.
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Hors Sentiers c’est en alternance un format d’entretien intime et une chronique nutrition avec les athlètes référents de l’univers outdoor.
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