Afleveringen
-
בפרק זה אני מקריא משתי חוברות שיצאו במסגרת אחת שנקראת "מחברות מחקר -לחידוש התיאוריה הביקורתית בישראל" בהוצאת תנועת דרור ישראל. החוברת הראשונה נקראת "כבר לא שלנו" ועוסקת בסיפרי הפרטה בישראל והשניה "מונדרגון" ועוסקת באחד הקואופרטיבים המעניינים בעולם.
-
בפרק זה אני מקריא מספרו של אדוארד בוקלר מוריס "אחחרון הג'נטלמנים ההרפתקנים"
-
Zijn er afleveringen die ontbreken?
-
בפרק זה אני מקריא קטעים קצרים מספר הרפואות של אסף הרופא
-
בפרק זה אני מקריא מתוך ספר המופת מומו שכתב מיכאל אנדה, ויצא במקור בשנת 1973 בגרמנית בשמו המלא: " "מומו, או הספור המוזר על גונבי זמן ועל הילדה שהחזירה לאנשים את הזמן הגנוב" מומלץ לכל מי שממהר.
-
בפרק זה אני מקריא מספרו של לירון שני "שיטת הערבה - אנתרופולוגיה של טבע, תרבות וחקלאות".
-
בפרק זה אני מקריא מספרו של דיוויד אטנבורו "על פני האדמה" שיצא לאחרונה בהוצאת רדיקל בעברית.
https://radical.org.il/shop/
-
בפרק זה אני מקריא מספר הילדים שחיברה מיריק שניר - סלט טוב טרי
סיפור שצריך לספר בכל בית כדי לעודד צריכה של ירקות טריים
סלט הוא החלק החשוב ביותר בכל ארוחה
-
בפרק זה אני מקריא שוב מספרו של ווסטון פרייס על תזונה והתדרדרות פיזיולוגית
הפעם אני מקריא סיפור שעוסק בחשיבות במסורות והידע העתיק
קראנו כבר מספרו של ווסטון פרייס בפרק השלושה עשר של פודקאסט זה
Price, Weston Andrew. Nutrition and Physical Degeneration: A Comparison of Primative and Modern Diets and Their Effects. 1945.
-
בפרק זה אני מקריא מספרו של שרון מועלם, דווקא החלשים שורדים
ספר חשוב, שמשמעותי ומרתק בנושא הגנטיקה והאבולוציה שלנו ושל תכונותינו.
החוקר ישראלי, הספר תורגם מאנגלית ולצערי לא מוכר מספיק
הנה טעימה ממנו
-
בפרק זה אני מקריא קטע מספרו של חברי עמית נויפלד, "היסטוריה של מהירות".
-
בפרק זה אני מקריא מספרו של ויליאם סטיירון "חשכה נראית - זיכרון של דיכאון" שעוסק בחווית הדיכאון שלו. מומלץ לכל המתענייני בנפש האדם ולאלו שמנסים להבין את הדכאון ומהותו.
-
בפרק 50 החגיגי אני מקריא מהספר המופלא "תנוכים משושים, שיניים רכות וחידות אחרות", שכתב שחר פרדי כסלו. קשה להסביר את הספר בכמה מילים אז פשוט תצטרכו להקשיב לפרק.
-
בפרק זה אני מקריא קטע מתורגם מתוך ספר המופת "השחר של הכל - היסטוריה חדשה של האנושות" שכתבו דיוויד גרייבר ודיוויד וונגרו שאמור לצאת בעברית על-ידי הוצאת רדיקל בנובמבר 2022 (שווה לחכות). https://radical.org.il/subscribe/Graeber, David, and David Wengrow. The dawn of everything: A new history of humanity. Penguin UK, 2021.
-
בפרק זה אני מקריא מאגרתו של הרמבם העונה על שאלת תלמידו בנושא לקץ הקצוב לחיים.
-
פרק בו אני מקריא את הספר האהוב על בנותי בילדותן.
הלורקס של דר' סוס בתרגומה של לאה נאור ובהוצאת כתר.
-
פרק בו אני מקריא מהספר "מיקרובים אבודים" (בתרגום חופשי) את הפרק העוסק בצרבת. פרק מומלץ במיוחד לכל העוסקים ומתעניינים בחיידק הנקרא הליקובקטר פילורי.
Microbes, Missing. "How the Overuse of Antibiotics Is Fueling Our Modern Plagues." Blaser 21 (2014): 193.
-
בפרק זה אני מקריא שוב מספרו של דניאל פרידמן, סיפורו של הגוף האנושי. מהפרק העוסק במעגל הקסמים של צריכת היתר. המשך טבעי לפרק הקודם שעסק באנתרופולוגיה שלצריכת הסוכר פה נעסוק בפיזיולוגיה.Daniel E. Lieberman, "The story of the human body", New York, 2013
-
בפרק זה אני מקריא מאחד מספרי היסוד בספריה שלי ובעיסוק שלי בסוכר וכלכלה. את הספר כתב האנתרופולוג סידני מינץ ושמו "סוכר וכוח, מקומו של הסוכר בהיסטוריה המודרנית".
Mintz, Sidney Wilfred. Sweetness and power: The place of sugar in modern history. Penguin, 1986.
-
בפרק זה אני מקריא את ההקדמה מסיפרו של רמי נדאו "מחפשי המים" ספר שקניתי לפני עשרים שנה כשטיילתי בארצות הברית וגם היום הוא רלוונטי. הספר מספר את סיפורה של העיר לוס אנג'לס שהוקמה באזור צחיח וכל צמיחתה בתבססה על היכולת להביא אליה מים. Remie A. Nadeau, The Water Seekers, 1993
-
בפרק זה אני מקריא ממאמרו המרתק של סולומון כץ, שעוסק בטכנולוגיות בישול מסורתיות ואיך הן התפתחו כדי לשרת את עיכולנו ותזונתנו.אני מקריא את התקציר של המאמר ואת תאור המקרה של התירס.Katz, Solomon H. "Food and biocultural evolution: A model for the investigation of modern nutritional problems." (1987).
- Laat meer zien