Afleveringen
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Brinda con stile: tutto quello che devi sapere sugli spumanti per il tuo Capodanno!
✨ Pronti a stappare? Il cenone di San Silvestro e il brindisi di mezzanotte meritano bollicine all’altezza della festa!
In questo episodio, vi raccontiamo tutto sugli spumanti: dalle differenze tra Metodo Charmat-Martinotti e Metodo Classico, fino alle classificazioni zuccherine come Brut, Extra Brut e Dry.
🥂 Perché il brindisi perfetto parte dalla conoscenza giusta!
Speciale Just Wine Money 💶
ecco le nostre 3 bollicine dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, perfette per festeggiare:
Franciacorta DOCG – Blanc de Blancs | Castel FagliaCrémant De Loire AOC – Brut | Philippe DevalChampagne – Brut | Saint Thomas📌 Naviga il video con i capitoli e scopri quello che più ti interessa:
00:30 - Introduzione
01:26 - Tutorial Apertura Bottiglia di Spumante
04:30 - Creazione dello Spumante
04:56 - Metodo Charmat-Martinotti
06:40 - Metodo Classico
13:55 - Differenza tra Crémant e Champagne 16:30 - Classificazione degli Spumanti
18:07 - Just Wine Money
20:55 - Auguri di Buon Anno
🎧 Ascoltaci su tutte le piattaforme podcast e facci sapere nei commenti: qual è il tuo abbinamento preferito?
Just Wine Day: A Fresh Wine Podcast -
Abbinamenti cibo-vino per un pranzo di Natale memorabile!
🎄 Dopo la prima parte dedicata agli antipasti e piatti natalizi della tradizione, eccoci con la Parte 2 del nostro speciale natalizio!
In questo episodio, vi sveliamo come scegliere i vini più adatti per ogni portata del pranzo di Natale: dai tortellini all'agnello, passando per la minestra maritata e le delizie tipiche delle feste. 🍷✨
💡 E non dimenticate la nostra rubrica preferita: Just Wine Money 💶
Oggi vi proponiamo tre vini dall'ottimo rapporto qualità-prezzo, perfetti per celebrare le festività con stile:
Piedirosso Vesuvio DOP – Vipt | Cantina Olivella
Soave Classico DOC – Levarìe | Masi
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC | Bolla
📌 Naviga il video con i capitoli e trova subito ciò che ti interessa:
00:46 - Introduzione
01:27 - I Vini da meditazione, sono adatti al Natale?
03:02 - Cosa abbinare agli antipasti
05:46 - Minestra Maritata
07:34 - Come abbinare la Pasta ripiena
09:12 - Come abbinare i Tortellini
10:35 - Cosa abbinare all'Agnello
12:38 - Cosa stiamo Bevendo?
13:45 - Just Wine Money
17:16 - Anticipazioni Episodio 5
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Just Wine Day: A Fresh Wine Podcast -
Zijn er afleveringen die ontbreken?
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Festeggia con stile: scopri il vino perfetto per ogni piatto delle feste!
🎄 Il Natale è alle porte, e noi di Just Wine Day siamo pronti a rendere il tuo menu ancora più speciale con gli abbinamenti di vino perfetti!
Nella prima parte di questa puntata natalizia, esploriamo le migliori scelte per antipasti, primi piatti, secondi e persino fritture di pesce. Perché sì, il vino giusto trasforma ogni boccone in magia! 🥂✨
🚨 Spoiler: nella seconda parte (in arrivo nei prossimi giorni) troverai anche la nostra rubrica "Just Wine Money" e consigli mirati per i pranzi di Natale. Non perdertela!
💡 Vuoi saltare direttamente alla tua portata preferita?
Ecco i capitoli del video:
00:30 - Introduzione
02:30 - Come abbinare la Pizza di Scarole
03:56 - Come abbinare il Polpo
05:08 - Come abbinare l'Insalata di Rinforzo
07:01 - Come abbinare il Salmone
07:50 - Come abbinare il Cocktail di Gamberi
08:03 - Come abbinare i Primi
11:30 - Come abbinare i Secondi
12:58 - Come abbinare il Baccalà
14:40 - Come abbinare la frittura di Pesce
15:46 - Come abbinare il Pesce al Forno
16:37 - Anticipazioni Episodio 4.2
🎅 Domanda per te: Qual è il tuo piatto natalizio preferito e quale vino sceglieresti per abbinarlo? Scrivicelo nei commenti! 🍇
🎧 Ascoltaci su tutte le piattaforme podcast e facci sapere nei commenti: qual è il tuo abbinamento pizza e vino preferito?
Just Wine Day: A Fresh Wine Podcast -
🍷 In questo episodio di Just Wine Day, esploriamo il mondo dei vini dolci, perfetti per chi ama coccolarsi con un calice dal sapore zuccherino.
Parleremo di come si producono, dei requisiti che li rendono "dolci," e delle diverse tipologie, dai passiti ai muffati, fino agli ice wine.
Naturalmente, non mancheranno i consigli sugli abbinamenti perfetti: ricordate, dolce chiama dolce!
✨ La rubrica Just Wine Money di oggi vi regala 3 etichette straordinarie da scoprire:
Moscato d'Asti DOCG – Brioche | CANTINA ALICE BEL COLLEPassito Sicilia IGP – Terre Siciliane | CANTINE COLOSIMuffato della Sala | MARCHESI ANTINORI💡 Vuoi andare dritto alla parte che ti interessa? Ecco i capitoli:
00:50 - Introduzione
02:13 - Cosa sono i vini dolci
04:30 - Moscato d'Asti
06:19 - Passito
08:04 - Vini fortificati
09:30 - Muffati
12:17 - Ice Wine
13:41 - Just Wine Money
17:27 - Cosa abbiamo nel calice?
18:12 - Anticipazioni Episodio 4
🎧 Ascoltaci su tutte le piattaforme podcast e facci sapere nei commenti: qual è il tuo abbinamento pizza e vino preferito?
Just Wine Day: A Fresh Wine Podcast -
Scommettiamo che non hai mai pensato alla combo pizza e vino come un'accoppiata vincente? 🤔
Eppure... noi siamo qui per dimostrarti il contrario! 🚀
In questa puntata parliamo di:
✅ Come abbinare il vino alle pizze più iconiche: dalla semplicità della Margherita alla tradizione verace della Salsiccia e Friarielli
✅ Perché il vino può essere l'alleato perfetto per esaltare i sapori della tua pizza preferita
✅ E tanto altro!
E non finisce qui! Nella rubrica "Just Wine Money" ti consigliamo 3 vini dall'ottimo rapporto qualità-prezzo che sono perfetti per ogni occasione:
• Piedirosso Campi Flegrei - Sette Vulcani | SALVATORE MARTUSCIELLO
• Ribolla Gialla DOP | NINA NUNIC
• Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Setàge | CANEVEL
🎧 Ascoltaci su tutte le piattaforme podcast e facci sapere nei commenti: qual è il tuo abbinamento pizza e vino preferito?
👇 Capitoli:
2:59 Come si fa un Abbinamento?
11:35 Come abbinare una Margherita
14:04 Come abbinare una Nerano
17:13 Vino in Degustazione: la Passerina
19:28 Come abbinare una Salsicce e Friarielli
21:58 Come abbinare una 4 Formaggi
23:35 Pizza & Vini Naturali
25:02 Come abbinare una Marinara
27:17 Just Wine Money
Just Wine Day: A Fresh Wine Podcast -
🍷 Just Wine Day | EPISODIO 1 – "Vini: Tendenze e Futuro" 🎙
Benvenuti nel primo episodio di Just Wine Day! 🍷
👀 Sei curioso di scoprire quali sono le nuove tendenze del mondo del vino? Vuoi sapere cosa riserva il futuro per produttori e appassionati? Allora questo episodio è per te! 💡
Alla fine di ogni episodio, vi regaleremo una selezione di vini che uniscono qualità e prezzo in modo sorprendente.
In quest'episodio abbiamo:
Irpinia DOC – Azienda "La Molara"
Lagrein Rosé – Azienda "Tramin"
Trento DOC Millesimato Brut – Azienda "Altemasi"
Preparate i calici per una nuova avventura. Questo è solo l’inizio! 🍇
🎧 Ascoltaci su tutte le piattaforme
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