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第三季EP14黃帝內經，在生活中用聽的～
『...... 厥氣客於心，則夢見丘山煙火；客於肺，則夢飛揚，見金鐵之奇物；客於肝，則夢山林樹木；客於脾，則夢見丘陵大澤，壞屋風雨；客于腎，則夢臨淵，沒居水中；客于膀胱，則夢遊行；客于胃，則夢飲食；客于大腸，則夢田野；客于小腸，則夢聚邑沖衢；客于膽，則夢鬥訟自刳；客于陰器，則夢接內；客于項，則夢斬首；客于脛，則夢行走而不能前，及居深地窌苑中；客于股肱，則夢禮節拜起；客于胞䐈，則夢溲便。凡此十五不足者，至而補之立已也。』 —《黃帝內經‧靈樞‧邪淫發夢四十三》
【 EP14 聽古中醫談人因為生病而做的夢（下）：十五不足 】
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今天，我們繼續介紹《黃帝內經》裡面講到的跟因為身體生病了，十五個相關夢境的其它部分：
第六，如果膀胱的正氣不足，功能不好、或者內臟受損了，就容易夢遊、或者夢見在夢裡遊蕩。膀胱經絡，是人體最長的經絡之一，從頭部到腳趾，而且跟脊椎、和大小腿都有關係。所以跟行走有關係。
第七，如果胃的正氣不足，功能不好、或者內臟受損了，就容易在夢中吃吃喝喝，夢到在吃東西。
第八，如果大腸的正氣不足，所以病邪侵入大腸，就容易夢見田野。
接下來，如果小腸的正氣不足，所以病邪侵入小腸，就容易夢見聚落城邑和交通要衝。
如果膽的正氣不足，所以病邪侵入膽，就容易夢見跟人打官司和爭鬥，或者是自殺、自殘。黃帝內經，在別的篇章裡面寫道「膽是中正之官，跟決斷力有關係，有機會我們再介紹。
「十五不足」裡面，除了上述的內臟之外，還有談到身體的一些部位，例如：
如果人體的生殖器正氣不足、有病痛，容易夢到性交。
或者如果邪氣入侵小腿部位，容易夢到雖然邁步向前走，卻不能前進，或者居住在深邃的地下。
如果邪氣入侵到尿道或直腸部位，容易夢到正在上廁所、小便和大便。
諸如此類。
如果是因為十五不足引起的疾病，透過夢境幫助了解病邪的位置之後，就會運用補、瀉法裡面的“補法”來做治療。
《黃帝內經》的這一篇，將人的身體和心理、意識呈現在夢境的部分，做了一些醫理上的介紹。是不是相當有趣呢？
當然，不是所有的夢境，都跟身體的疾病有關係，不過，身心一體卻是不爭的事實。
所以，在現代的醫學與身心科裡面，也越來越多人正在研究這個領域喔。
＊原典出處：
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第三季EP13 黃帝內經，在生活中用聽的～
『...... 厥氣客於心，則夢見丘山煙火；客於肺，則夢飛揚，見金鐵之奇物；客於肝，則夢山林樹木；客於脾，則夢見丘陵大澤，壞屋風雨；客于腎，則夢臨淵，沒居水中；客于膀胱，則夢遊行；客于胃，則夢飲食；客于大腸，則夢田野；客于小腸，則夢聚邑沖衢；客于膽，則夢鬥訟自刳；客于陰器，則夢接內；客于項，則夢斬首；客于脛，則夢行走而不能前，及居深地窌苑中；客于股肱，則夢禮節拜起；客于胞䐈，則夢溲便。凡此十五不足者，至而補之立已也。』 —《黃帝內經‧靈樞‧邪淫發夢四十三》
【 EP13聽古中醫談人因為生病而做的夢（中）：十五不足 】
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做夢，夢到什麼？這件事情，《黃帝內經》古中醫裡面，這一篇的篇名，就叫做「淫邪發夢」。
古時候，將現代人所謂的無論是外在的病毒、細菌；或者是內在身心的情緒、壓力、負能量 ...... 等等，都稱為“邪氣”。
那些邪氣，會跟著我們身體的營衛氣血一起走，然後也會跟著我們的魂魄一起、密合了，因為中醫學認為人體的內臟跟魄力、精神、意志力等息息相關，所以當然生病時，就會睡不好、並且經常做夢。
既然身體失去平衡時，人很容易因為病邪而做夢，那麼它是怎麼樣呈現的呢？
上次我們介紹了「十二盛」，就是邪氣本身太旺盛了。古中醫會先運用補瀉法，當中的“瀉法”，就是先排除掉邪氣，也就是導致生病的原因。
今天要介紹的，是另外一部分，就是「十五不足」，十五不足是因為正氣的不足，所以，導致邪氣盛，因為不足所以被疾病邪氣侵入、被影響。換句現代的話，就是：免疫力差、抵抗力弱、身體虛，所以導致生病了。
所以，在《黃帝內經》的原文裡面會用“客”（客人的客、作客的客）這個字來形容，描寫病邪客於心、客於肺、作客在身體的哪個部位 ......。也就是說，例如因為心氣不足，所以讓病邪之氣，作客在這個部位。
今天，我們來介紹《黃帝內經》裡面講到的跟「十五不足」相關的夢境：
首先，是人體如果心的正氣不足，所以病邪侵入心，就容易夢見山丘上有火光、或者煙火，因為心在人體的上部位，五行屬於火，跟血液、血管相關。
第二是，如果肺的正氣不足，所以病邪侵入肺，就容易夢見在飛翔或上升，或者看到金屬類的奇特東西；肺臟是在人身體最高位置的內臟，它的五行是屬於金的（木火土金水，裡面的金）。
第三，如果肝的正氣不足，功能不好、或者內臟受損了，所以病邪侵入肝，就容易夢見山林樹木，肝的五行是屬木的。
第四，如果脾的正氣不足，功能不好、或者內臟受損了，就容易夢見丘陵和大湖泊的地方、地形，或者是夢到風雨毀壞了房屋。因為脾的五行屬土，而且跟人體的氣的運行通不通暢、跟身體的濕氣最有關係，所以中醫有句話說：“脾，主濕”。
第五，如果腎的正氣不足，功能不好、或者內臟受損了，就容易夢見身臨深淵，或者是被水淹沒。這是因為腎屬水，跟人體代謝水液最有關係。
為了避免一個單集過長、輸入的訊息太多，我們將十五不足，分為兩個部分來談。今天先介紹到這邊，下集再繼續～
＊原典出處：
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第三季EP12黃帝內經，在生活中用聽的～
【 聽古中醫談身體的夢示（上）：十二盛 】
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第三季EP11 生活中醫，說給你聽～
【 EP11f07廚房常見的中藥材：紫蘇 】
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那些家常的廚房配角們～紫蘇
我們聊了“薑”在飲食方面擔任的重要角色。
繼續聊聊除了飯、麵、蔬菜、各類肉品 ...... 之外，烹調不可或缺的其他配角們～今天介紹有預防感冒、和胃腸保健方面好處的「紫蘇葉」。
中醫怎麼看紫蘇葉呢？為什麼中藥行的藥櫃裡面，都有紫蘇這味藥材？它不是香草、香料嗎？
➤解魚、蟹毒
課堂廚房曾經跟花東的自然農法農夫家，購買曬乾了的紫蘇葉，示範講解了紫蘇常用來解魚、蟹毒的特性，例如：紫蘇鹽石斑、紫蘇橘絲干貝 ...... 等搭配方法。先將曬乾後的紫蘇葉弄碎，混合一些天然海鹽（因為海鹽的風味比較有層次）或橘皮，然後在鮮魚蒸好後，或者乾煎干貝之後，輕輕薄薄地一層撒在料理表面，就是道充滿食材原味、扮相又好的菜餚，而且還好消化、避免過敏的益處。
有些人，吃了蝦、蟹等甲殼類、多足的食材之後，很容易過敏，家中如果有加紫蘇釀的梅子，就趕緊泡杯紫蘇梅茶，也有幫助（不過前提是水產海產食材，沒有不新鮮的情況）。
➤行氣止嘔、理氣安胎
夏天，或者因為台灣地處熱帶、副熱帶，四季都有可能因為天氣濕熱，飲食不節制，而發生肚子脹氣、胸悶、有噁心感的脾胃氣滯、氣不通現象。中藥方裡面有像是「藿香正氣散」這一類的方子可以用，方子裡面就有紫蘇，來搭配主角藿香，另外還有大家所熟悉的陳皮等其他藥材。
紫蘇，常跟陳皮搭配，像是一些安胎藥，孕婦胎動不安的，就可以用紫蘇搭配陳皮來泡茶或者入菜。
這些都是用在胃腸脾胃不舒服的情況的。
➤發汗、解表、宣肺
在中藥材中，紫蘇有“發汗解表、行氣寬中”的作用，用在“開鬱散氣”方面（鬱悶的鬱）。這是什麼意思呢？
當人體氣不通時，水液就代謝不佳、停滯，濕氣重。在胸部就容易有痰飲，在腹部就會有悶、脹、消化不良的現象。所以，中醫有些用在咳嗽痰多的方子，甚至氣喘、胸悶的，裡面都有氣味芳香的紫蘇葉。
《傷寒論》裡面，就有生薑加上紫蘇的「半夏厚朴湯」，薑常常跟紫蘇搭配在一起，來溫肺散寒化痰止嘔，像是咳嗽、痰多這類症狀。
紫蘇葉富含揮發油，溫性，有芳香化濕的作用，對於在身體橫膈膜以上的上焦肺部，以及橫膈膜與肚臍之間的中焦消化脾胃症狀，都有幫助。
食療方面，紫蘇梅清粥就是道簡便的料理。
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第三季EP10 生活中醫，說給你聽～
【 熱金桔茶可以潤肺止咳嗎？ 】
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秋日，在《節氣飲食＆生活中醫》課堂上，聊到潤肺燥、止咳的觀念與家常飲食調養，像是白木耳、杏仁、百合等食材的特性與運用。一般來說，中醫學分為「外感咳嗽」與「內傷咳嗽」兩大類。前者，多受天氣、環境、生活作息影響，也就是大眾觀念中的感冒、或過敏、上呼吸道感染疾病；後者，則與體質、情緒壓力、年紀或飲食作息等相關。
➤ 耳鼻喉科診所的衛教單
下課前，開放大家提問與分享相關見聞。一位學員提到：有次咳嗽就醫，曾在一間耳鼻喉科診所，拿到一張衛教單，上面的飲食禁忌，除了一些辛辣、菸酒、刺激物之外，也寫到金桔茶。後來，發現喝了金桔茶之後，果然咳嗽地更嚴重了 ...... 大家聽了也紛紛好奇起來。
其實，咳嗽真的分為很多種類，《黃帝內經 · 素問 · 欬論》就寫道：「五臟六腑皆令人咳，非獨肺也」。許多民眾平常喜歡購買金桔醬、金桔/橘茶，在秋冬沖泡熱呼呼地“保養”，有時候家中孩童感冒咳嗽，也用來沖泡給孩子止咳。所以自然出現這樣的衛教提醒～
➤ 中醫怎麼看～
在中醫一些飲食醫書裡，也提到糖漬金桔。主要用在：理氣、解鬱、化痰、醒酒，而不是外感咳嗽。
也就是說，糖金桔的主要好處是：以性味辛、酸、溫，而行散脾胃氣滯，而不是大眾誤以為的潤肺止咳。
如果肺熱、肺燥、肺陰虛、肺氣虛 ...... 等症型，不但沒有幫助，反而加重咳嗽症狀。但是，對於消化不良、胸悶鬱結、傷酒等族群，反而有幫助。畢竟，中醫學談「脾為生痰之源，肺為貯痰之器」。
許多人都有個常識，或者曾聽中西醫師提到，感冒咳嗽急性期間，盡量飲食清淡、少吃甜食，否則容易生痰飲，加重病情。試想，熱金桔/橘茶在製作時，難免需要大量用糖漬或熬煮，加上金桔本身就是辛、酸的，所以耳鼻喉科診所，才會有那樣的提醒。
➤ 善用廚房寶～
不過，也曾遇過主婦分享家中孩子喝了手工自製的熱桔茶，感冒咳嗽現象好轉很多的，因為小孩平常喜愛喝冰飲、偏肉食，體格健壯卻常有痰飲；而且，媽媽特別選用冰糖、麥芽膏來取代白砂糖。所以，飲食調養與食療食補，主要還是需稍加了解食材的特性，才能夠作好的判斷。此外，若症狀明顯，還是請教醫護人員較佳。
秋冬時節，本土的熱金桔茶還是廣受歡迎的天然飲品，明白其“理氣、解鬱、化痰、醒酒”的好處，自然可以在平常開心飲用 —- 消食積、解鬱悶、化痰飲了～
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第三季EP9 生活中醫，說給你聽～
【 超前部署避免埋伏的咳嗽 】
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➤ 中醫裡的預防醫學
中醫學裡面有許多關於“預防醫學”的部分，例如，中醫聖經《黃帝內經》裡面就寫到：「秋傷於濕，冬必咳嗽」。
意思是說，秋季天氣特色是乾燥的，在內臟五行規律方面，主要相應的是“肺臟”。中醫對肺臟有一些傳神的描述，如：肺屬金，五行 “金” 的特色是 “清淨、收斂、沈降” ，所以說 “肺為嬌臟”，嬌滴滴的，肺熱、肺寒、肺濕、肺燥 ...... 等等，都可能引起咳嗽、胸痛等現象。
➤“肺，主通調水道”
我們談回今天要說的“秋傷於濕，冬必咳嗽”。
喜愛中醫學的人，多少有些概念了，人體的濕氣，主要跟脾胃功能相關。但是，其實，“肺，為水之上源”、“肺，主通調水道”，人體的水液代謝，跟肺的健康相關。如果肺氣虛、心肺機能差，身體毛細孔出汗、和散熱的作用就差。
➤“脾為生痰之源，肺為貯痰之器”
再來，因為夏末初秋是雨季，天氣潮濕，這時候脾胃功能相對是較弱的。
中醫有句名言說”脾為生痰之源，肺為貯痰之器“，身體的消化系統，是中醫學認為身體痰飲的來源，脾胃功能一差，人體水道系統就不通，身體水飲停滯，到了冬季，天氣冷了，許多人的胸口肺區，負擔就更大了，就出現莫名地咳嗽，可是又不是明顯的感冒。這些是我們可以預防的。
➤生活中的方法
現代人，幸也不幸。大環境的污染、霾害、以及這些年來的疫情，讓我們嬌滴滴、喜歡乾淨的肺臟好辛苦。但是，相對地，空氣清淨機、除濕機、口罩的誕生，讓我們可以簡單地保護來自環境的傷害；交通的便利，也讓大家可以安排運動休閒的時間，好好鍛鍊心肺機能，或者是旅遊”換肺“ —- 到空氣好的鄉間，或者中低海拔高度的郊山走走，讓喜歡好空氣的肺臟進補一下^^~
➤日常飲食保健
在節氣飲食，對於脾胃的部分：蓮子、芡實、山藥、菱角、香菇、味噌 ...... 等，可以顧護脾胃；各種豆類、和玉米、冬瓜等，可以清熱利尿。
然後，肺系的部分：絲瓜、竹笙、蓮藕，這些 “網絡” 很明顯的，對肺的組織很好，你看有絲瓜有絲瓜絡、竹笙是網狀的、蓮藕有孔而且絲絲分明，都跟肺的組織很相像，可以“清肺”。此外，熱呼呼的杏仁茶，可以宣肺；滑溜溜的白木耳，可以潤肺；白蘿蔔，降肺氣；水梨，清肺熱。這些都可以做為日常飲食。
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生活中醫，說給你聽～～
第三季EP8【 淺談孩子的多汗 】
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今天，我們來聊一聊孩子的汗多。
不少家中有兒童、青少年的年輕媽媽在課堂上問過，家中的婆婆或者自己的媽媽會叮嚀：「怎麼小孩常常滿身汗呢？」、或者「出那麼多汗，身體太虛了，要補一下啦！」。
於是，大家會認真地討論起來，到底小孩怎麼那麼容易流汗呢？需不需要去看醫生呢？要不要進補呢？
養兒育女的過程，雖然很辛苦，但是，父母們大部份都很甘之如飴，面對種種陪伴生命成長的過程，孩子的身心健康，是最基本的。
兒童，不像成人般（尤其是學齡前的孩子）已經可以輕鬆說明表達身體不舒適的情況，所以，他們的吃、喝、拉、撒、睡等等的品質表現，是中醫觀察健康與否的基本方法。另外，還有一個部分就是“汗”的情況。中醫有種說法是“汗為心液”（汗是代表心的液體）、及“汗血同源”、“氣隨汗脫”。
人如果不出汗、或者出汗過多，都應該要留意是不是身體不舒服的徵兆。孩子容易出汗、或者流汗過多，是許多家長擔憂的問題，一來是容易吹到風之後感冒；二來也擔心大量出汗身體會不會因此而虛弱；或者是因為身體有狀況，所以，汗才會那麼多呢？
我們今天就來聊一聊這個問題 ......
如果時常無故出汗，或者出汗過多，就要注意是不是病理性的出汗
最後就是我們要排除感染性疾病等等，這些醫師都可以確診，疾病應積極治療。
幫助孩子順利健康地成長發育。
虛汗和實汗的方法
胃口差、挑食也比較明顯，皮膚也比較沒有光澤等等
因為肥胖，家裏過早給予
中醫看汗出過多的症型，頭部頸部肩背和上半身，皮膚溫度可能會比較低，還兼有晚上睡覺時會盜汗，虛症氣陰兩虛，盜汗的現象，這樣的孩子容易口乾口渴，沒什麼舌苔，人也會比較瘦小。
如果是實症的部分，口味較重，導致脾胃有些濕熱的現象，肚子容易脹，容易有消化不良、食積的現象。
最後我們來介紹一下，虛症的部分，家常的食療，中醫有個很有名的方子，甘麥大棗湯，也就是一般人說的紅棗，第二個是可以用黃耆去蒸蛋，
‧ 烤山藥餅
‧ 麥片、小麥粥
提供給大家參考，希望孩子們都能夠健康快樂地成長。
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《黃帝內經》在生活中用聽的～
第三季EP7【 中醫看涎唾(口水)的醫案分享 】
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《黃帝內經》在生活中用聽的～
第三季EP6【 各種情緒跟人體的“氣”有緊密關係喔!!(下) 】
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今天，繼續談《黃帝內經》在《舉痛論》裡，關於「百病生於氣」，介紹的九種氣機後面的幾種。
我們知道中醫非常注重情緒壓力，對人體健康的影響。在《黃帝內經》裡面，也有一篇寫到各種情緒，因為會影響到人體的氣機，所以也會讓人生病。這一篇的篇名就叫做《舉痛論》。
在《舉痛論》裡面，很清楚地寫到：「百病生於氣」。
很多的疾病，都跟人體的氣機失調有關係
然後，舉了九種不同的氣機的失調，所產生的疾病。其中就包括了情緒的怒、喜、思、悲、恐、驚；以及寒、熱和勞損。
➤情緒 ‧ 怒則氣上（第三季EP5） ‧ 喜則氣緩（第三季EP5） ‧ 悲則氣消（第三季EP5） ‧ 恐則氣下 ‧ 驚則氣亂 ‧ 思則氣結
➤疲勞、勞動 ‧ 勞則氣耗
➤環境、氣候 ‧ 寒則氣收 ‧ 炅則氣泄
連續兩集，我們完整介紹了《舉痛論》裡面影響人體健康的九種“氣”，將《黃帝內經》裡面的原文放在文字稿的最後面附註的地方。在生活當中，大家不妨一起試著覺察情緒、和寒熱等，對健康的影響，走在預防醫學的路上。
——————
＊《黃帝內經》原典：
帝曰：「善。余知百病生於氣也，怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，寒則氣收，炅則氣泄，驚則氣亂，勞則氣耗，思則氣結，九氣不同，何病之生。」
歧伯曰：「怒則氣逆，甚則嘔血及飱泄，故氣上矣。喜則氣和志達，榮衛通利，故氣緩矣。悲則心系急，肺布葉舉，而上焦不通，榮衛不散，熱氣在中，故氣消矣。恐則精卻，卻則上焦閉，閉則氣還，還則下焦脹，故氣不行矣。寒則腠理閉，氣不行，故氣收矣。炅則腠理開，榮衛通汗大泄，故氣泄。驚則心無所倚，神無所歸，慮無所定，故氣亂矣。勞則喘息汗出，外內皆越，故氣耗矣。思則心有所存，神有所歸，正氣留而不行，故氣結矣。」
＊日常保健，請參考「第一季」的：
‧ EP12【拍一拍，清痰排濁氣，過不去的心結也鬆開】— 百病生於氣(1)
‧ EP13【百病生於氣，百病起於寒：熱敷的好處】— 百病生於氣(2)
‧ EP14【小孩受驚嚇，容易尿床和影響發育？】— 百病生於氣(3)
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第三季EP5【 各種情緒跟人體的“氣”有緊密關係喔!!(上) 】
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先前，曾談過數篇關於「百病生於氣」的主題，我們列舉在文字稿後面附註的地方。今天，來做一個整體性的完整介紹～
我們知道中醫非常注重情緒壓力，對人體健康的影響。在《黃帝內經》裡面，也有一篇寫到各種情緒，因為會影響到人體的氣機，所以也會讓人生病。這一篇的篇名就叫做《舉痛論》。
在《舉痛論》裡面，很清楚地寫到：「百病生於氣」。
很多的疾病，都跟人體的氣機失調有關係
然後，舉了九種不同的氣機的失調，所產生的疾病。其中就包括了情緒的怒、喜、思、悲、恐、驚；以及寒、熱和勞損。
■ 怒則氣上
■ 喜則氣緩
■ 悲則氣消
今天，我們先聊人體的氣機中的前幾種引發人體不舒服、疾病等等的情緒能量，下一個的單集，再繼續談完《黃帝內經》裡面介紹的九種氣機後面的幾種。大家也不妨聽聽先前介紹過的關於百病生於氣的日常保健方法。
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＊日常運用：
請參考「第一季」的：
‧ EP12【拍一拍，清痰排濁氣，過不去的心結也鬆開】— 百病生於氣(1)
‧ EP13【百病生於氣，百病起於寒：熱敷的好處】— 百病生於氣(2)
‧ EP14【小孩受驚嚇，容易尿床和影響發育？】— 百病生於氣(3)
身體的不適
大怒容易使肝氣上逆
氣血往頭上衝的現象
嘔血吐血
或者五行為木
木乘土
因為壓力造成的腸
發怒會讓人體的氣機
喜則氣緩會讓人和順
所以說是氣緩
讓人和氣
中醫學病理現象
太緩了心悸失眠甚至於
過度
悲則氣消，悲哀太過
肺志主悲
閉塞不通
鬱悶悶阻在胸中
所以說是氣消
上氣不接下氣
而且感到全身無力呢？
今天，我們先聊人體的氣機中的前幾種引發人體不舒服、疾病等等的情緒能量，下一個的單集，再繼續談完《黃帝內經》裡面介紹的九種氣機後面的幾種。大家也不妨聽聽先前介紹過的關於百病生於氣的日常保健方法。
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第三季EP4【《黃帝內經》中的預防醫學(下) 中醫裡也有“開鬼門”？！】
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今天，再繼續談《黃帝內經 · 素問 · 湯液醪醴》這一篇另一部分的預防醫學智慧，一樣將經典的原文放在文字稿的最後面。
黃帝問說：當人體的內臟陽氣虛弱，不能夠正常的代謝、輸布水液，導致水氣充滿在皮膚、而肢體浮腫，該怎麼辦呢？
然後，便是《黃帝內經》裡面很有名的中醫治療方法：“開鬼門，潔淨府”了！剛好在錄製這一個單集時，也剛進入農曆七月，很符合時令。
什麼是中醫的“開鬼門，潔淨府”呢？，在《湯液醪醴》這一篇裡面提到：將體內累積的腐穢代謝掉，身體自然就恢復健康。就像現代人說的排毒、新陳代謝率要好是一樣的。在讓病人做些運動，注意衣服的保暖，針灸浮腫的部位去除水濕，調理氣血，這樣透過毛細孔出汗、和大小便通暢的方法。肺氣足打開汗孔，就是“開鬼門”；大小便通暢，就是“潔淨府”，人體能夠正常的流汗、同時排泄正常，正陽之氣才能夠通暢，自然內臟功能就健康、精神好，少病少惱了。這些孔竅、穴道，自古許多中醫與道家典籍就稱它們為“鬼穴”呢！
沒想到《黃帝內經》裡的古老東方醫學智慧，其實完全符合現代預防醫學觀念吧！
大家也不妨落實在生活當中，與家人一起從運動、散步、爬山、瑜伽、飲食、睡眠、清潔、按摩、藥草、旅行、喜悅、感謝 ...... 等種種，實踐預防醫學。
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＊原典出處：
『帝曰：其有不從毫毛而生，五藏陽以竭也，津液充郭，其魄獨居，孤精於內，氣耗於外，形不可與衣相保，此四極急而動中，是氣拒於內，而形施於外，治之柰何。
歧伯曰：平治於權衡，去宛陳莝，微動四極，溫衣，繆刺其處，以復其形。開鬼門，潔淨府，精以時服，五陽已布，踈滌五藏，故精自生，形自盛，骨肉相保，巨氣乃平。
帝曰：善。』—《黃帝內經‧素問‧湯液醪醴十四》
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第三季EP3【《黃帝內經》中的預防醫學(上) 古時用甘酒（醪醴）治病】
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今天，來聊聊《黃帝內經》中，很簡短的一篇，看古中醫如何教導治病、養生的根本智慧。我們用很白話的方式來談，並且將原文放在文字稿最後面。
《黃帝內經》中有一篇篇名是<湯液醪ㄌㄠˊ醴>，就是湯湯水水、和醪醴，什麼是醪醴呢？醪醴是像現在的甘酒，我們知道甘酒是用五穀像是一般最常見的是白米米麴釀製發酵的，口味甘甜有發酵味道、像酒一般。古時候人們生病了，這樣子就可以痊癒了。為什麼呢？ — 因為“生活簡單、身心能量穩定安定”。
所以，喝些米湯、一些發酵的醪醴、甘酒，正氣補足了，就自然痊癒了。
可是，到了後來、現代，一有疾病，一定要用針、用藥來治療。甚至於即使是用針灸、砭石、甚至現代也可以理解為包括了大大小小的手術，以及服用藥物，也未必可以完全康復。原因是什麼呢？就是疾病的成因太複雜了，不但人們不關心養生之道、符合四時節氣的觀念，各種欲望、或者憂愁煩惱也多，所以氣血衰弱、不通暢；對外在環境、氣候等等的免疫力不足、抗壓力也差，精神狀況不好、慢性疲勞、睡眠差 ...... 等等。所以，即使是對症下藥，也不一定能康復。
還有一個原因就是病人和醫生不能好好合作，比如說：藥拿回家後，並沒有好好服用；醫護人員叮嚀的衛教、一些該注意的基本事項也不在意；對醫師有所隱瞞 ...... 等等，都有關係的。
《黃帝內經》中的<湯液醪醴>這一篇，講的都是預防疾病、養生、與治療康復的力量。前半篇告訴我們，人的免疫力跟精神、情緒、好的觀念息息相關，並且透過簡單的飲食、及胃腸功能的運作正常，就可以正氣足、身心安康。否則的話，即使是用針用藥治療了，也未必可以痊癒。
下一篇，我們再進一步談這篇提到的另外一部位的預防醫學觀念。
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＊原典出處：
『黃帝問曰：為五穀湯液及醪醴奈何？
岐伯對曰：必以稻米，炊之稻薪，稻米者完，稻薪者堅。
帝曰：何以然？
岐伯曰：此得天地之和，高下之宜，故能至完：伐取得時，故能至堅也。
帝曰：上古聖人作湯液醪醴，為而不用何也？
岐伯曰：自古聖人之作湯液醪醴者，以為備耳！夫上古作湯液，故為而弗服也。
中古之世，道德稍衰，邪氣時至，服之萬全。
帝曰：今之世不必已何也。
岐伯曰：當今之世，必齊毒藥攻其中，鑱石針艾治其外也。
帝曰：形弊血盡而功不應者何？
岐伯曰：神不使也。
帝曰：何謂神不使？
岐伯曰：針石道也。精神不進，志意不治，故病不可愈。今精壞神去，營衛不可復收。何者？嗜欲無窮，而憂患不止，精氣弛壞，營泣衛除，故神去之而病不愈也。
帝曰：夫病之始生也，極微極精，必先入結於皮膚。今良工皆稱曰病成，名曰逆，則針石不能治，良藥不能及也。今良工皆得其法，守其數，親戚兄弟遠近音聲日聞於耳，五色日見於目，而病不愈者，亦何暇不早乎？
岐伯曰：病為本，工為標，標本不得，邪氣不服，此之謂也。。』--《黃帝內經‧素問‧湯液醪醴十四》
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《黃帝內經》在生活中用聽的～
第三季EP2【 雨季，對身體的影響與飲食建議 】
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夏秋之交，是颱風與多雨的季節。
連日的雨天，大家家中的除濕機水箱是不是滿滿的水呢？
人體受環境的影響很大，並不是只有炎熱、寒氣會影響皮膚毛細孔怕熱、怕冷這麼單一，濕、燥（潮溼、乾燥），以及現代人必須面對的空污（空氣污染）問題，也都是環境影響身心健康的直接原因。這些，自古的醫學就很重視。
先前，在炎熱的夏季，大家在生活中都攝取了較多的蔬菜、水果，來消暑氣。例如：玉米、胡蘿蔔、絲瓜、苦瓜、豆類、冬瓜、西瓜…... 等等蔬果，還有不少像是冬瓜茶、綠茶、麥仔茶、檸檬汁、高山烏龍茶等飲料來解渴消暑；整個夏季下來，消化道胃腸的部分承受的很多寒涼的飲食。現在進入長夏初秋的雨季了，如果再以上面的飲食為主，很容易有食慾差、噁心感、胸悶喘不過氣、身體沈重、排尿不順、排便粘膩有排不乾淨感的狀況喔。
那麼怎麼改善呢？這幾天，就先煮食了四神湯，這道常見的顧護脾腎的傳統大眾藥膳，在雨季，還特別加了胡椒粉、嫩薑絲、芝麻香油
，暖胃之外，也行氣利水，不易脹氣。
今天早晨，窗外一樣下著西南氣流及海陸風輻合影響的大雨，就自然地煮了鍋熱鹹粥，一樣暖胃、助發汗，並且加入了清肝火的海帶芽（雨後的熱氣讓許多人火氣都不小）、以及嫩薑絲幫助和胃、止嘔 ......，這樣簡單的家常料理，便可以幫助濕氣、熱氣、寒氣（寒氣是呆冷氣房整天下來的結果）濕、熱、寒錯雜的影響，緩解了身體的不適感。雨季，主要應避免的是減少冰涼和過甜的飲食。
《黃帝內經》裡面寫道“困於濕，首如裹“、還有”濕熱不攘，大筋緛短，小筋弛長“、以及”濕性趨下”...... 等等，這些是告訴我們，別小看環境與體質的潮濕，很容易因為身體氣機不通暢，頭部有沈重、困重的感覺，或者筋骨容易出問題，關節痛、行動不方便、疼痛感發作等等；而且容易發生在膝蓋、腿部的關節。排尿不順也是常見的。
所以，在雨季時，家中有老幼婦孺的，尤其是有高齡、長照、慢性病患的，別忘了要留意家中除濕的部分，避免掉上面對身體的影響喔。健康、亞健康的族群，也可以從飲食等方面，保持好狀態。
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《黃帝內經》在生活中用聽的～
第三季EP1【 肺，魄之處 】
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很快地，立秋了。
許多對中醫學有興趣的人，都聽說過秋天的主氣是“燥”，天氣比較乾燥（當然這不包括初秋時因為颱風、氣流等帶來的豐沛雨量），另外就是相對應的主要臟腑內臟是肺。
所以，今天先來聊一聊中醫學怎麼看肺臟的系統，跟我們的身心有哪些關係。
我們首先談《黃帝內經》裡面記載的：〝肺者，氣之本，魄之處也；其華在毛，其充在皮，為陽中之太陰，通於秋氣。〞
中醫學看主要的五臟，跟身心機能是有密切關係的。
比如說，肺臟跟魂魄的“魄”有關係。大家不要誤會魂魄是講很快要到的中元普渡。
在中醫學的領域裡面，肺，是「魄」之處。中醫談：魄是屬於人體本能的感覺和動作，例如：耳朵的聽覺、眼睛的視覺、皮膚的冷熱痛癢感覺，肢體的動作、嬰兒吸奶的動作和啼哭 ...... 等等，都屬於魄的範圍。所以，在《類經》中也寫道：「魄之為用，能動能作，痛癢由之而覺也」。
所以，肺氣旺則人的體魄健全，動作協調，耳聰目明，感覺靈敏；相反地，肺病氣虛魄弱，便容易導致神志病變、負能量、負面思考很多。此外，肺氣足，那麼人全身的皮膚、毛細孔對於冷熱痛癢... 等反應功能就正常，而且皮膚好、柔潤有光澤喔。
在平常，我們就要多注意肺活量，透過一些運動，或者是呼吸法的練習，以及飲食的營養均衡，好好呵護肺臟。
今天，跟大家聊的是“肺，是魄之處”，跟我們許多本能的感覺和動作相關，也與肌膚漂亮有光澤相關。
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＊原典出處：
1.〝肺者，氣之本，魄之處也；其華在毛，其充在皮，為陽中之太陰，通於秋氣。〞--《黃帝內經‧素問‧金匱真言論》
2.《類經‧臟象類》：「魄之為用，能動能作，痛癢由之而覺也」。
3.《靈樞‧本神》談：「並精而出入者謂之魄」、「肺藏氣，氣舍魄」
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第二季EP21 生活中醫，說給你聽～【 廚房裡的生活中醫：南瓜 】
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台灣四季都產南瓜，香甜的南瓜，是許多素食者常用的補血溫性食材。脾胃若虛寒，容易生濕痰，所以，南瓜也有潤肺治咳止喘的益處，可以幫助化痰排膿。
但是，對於濕熱體質、平日飲食口味厚重的族群，反而是發物。
所以，在冬季、春天的餐桌上常見到；炎熱、濕氣重的夏天、暑假，反而大家食用和烹煮的意願較不高。
其實，夏日，流汗多，容易血虛，南瓜補血，是好食材。
但是，的確，許多平日生活壓力大、外食族、燥熱體質的，吃了南瓜，身體反而產生一些不舒服，例如：眼睛分泌物增多黏膩、肚子脹氣、排便黏馬桶、排不乾淨、皮膚溼疹過敏……等等濕熱問題。
那麼，夏季烹煮南瓜，應如何避免溼熱呢？
1. 少量運用（例如，在菜餚、湯品中，切片少量運用。反而增加湯頭的甜味與香氣）
2. 搭配些涼性、行氣食材。例如：芹菜、番茄、冬瓜、甜菜根、甜椒 ……等等。
以上是夏季炎熱、濕熱季節，烹煮南瓜的方法；至於冬天、春季，就經常見到搭配些堅果、玉米、鮮奶油等較高熱量的食材囉～
在廚房，多瞭解些食材們的寒、熱、溫、涼等特性，人人都是藥膳食補大師 ^^
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第二季EP20 生活中醫，說給你聽～ 經絡穴道
【 銀髮族的呼吸不暢、微喘：胸腔的線 】
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晚間，聽見友人家中長輩有輕微肺積水現象、易喘，醫師開了利尿劑之後，才稍微緩解。
也曾經聽另一位學生提到，先前確診，在經過中醫治療、服中藥、多休息而康復後，一直都有胸悶、微喘的現象。
中醫學認為，肺、脾、腎，三臟的健康，是人體水道系統的內臟關鍵力量。也就是在上焦的肺、中焦的脾、下焦的腎，上中下三個主要內臟機能。
那麼，在有上述現象時，我們該如何協助緩解呢？
➤呼吸法
首先，要開始練習胸腔的深呼吸法，來幫助緊繃的體表與深層肌肉放鬆。
「緩慢的深呼吸」—- 慢慢地深吸、再慢慢地放鬆釋放掉，“ 吸、吐，都是用鼻子” 來進行，不要從嘴巴 !!
在肺部不通暢時，胸腔的肌肉是緊繃的，這樣子呼吸練習，胸腔、橫膈膜肌肉筋膜，都會慢慢被按摩(自體)、放鬆開來。也會感覺到肺部越來越舒服、像是被安撫了。
一開始不容易做，所以請很耐心的慢慢練習。
一定要好好好好的練習，不要怕辛苦、不要急 !!!
➤胸部按摩
接著，是胸部兩個部份的按摩
• 第一部分是：
兩側腋窩下方、胸肋側面，以手掌心，慢慢的上下摩擦產熱，幫助緊繃的筋膜、肌肉放鬆。
從腋窩到橫隔膜這一段位置，上下反覆摩擦產熱，不需用力按摩。
• 第二部分是：
胸口正中央的胸骨，也是以手掌心覆蓋胸骨，然後上下摩擦產熱。夾胸骨兩側的，是腎經的一整排穴道，多達六個穴道 — 步廊、神封、靈墟、神藏、彧中、俞府，可以幫助我們寬胸、理氣、平喘。
上面的方法，提供給大家。希望自他親友，都能少病少憂。
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第二季EP18 生活中醫，說給你聽～ 經絡穴道
【 身體免疫力大提升：神闕穴 】
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身體有些大穴道，有很關鍵性的保健作用，很值得大眾好好去認識，例如：今天要介紹的「神闕穴」
在腹部的肚臍，自古被稱為「神闕穴」，顧名思義，它跟我們的“神氣、真氣”相關，保健「神闕穴」，精神好。
那麼，我們應該如何保健呢？
➤首先是「摩腹法」--- 按摩肚子，好處多
位在經絡任督二脈中的任脈上，跟內臟健康很有關係。
肚臍周圍是腸子，負責營養的消化和吸收，和體力，與身體廢棄物的排洩相關。
腸子的走向，是從右下腹部開始，一直到左下腹部。
所以，平常，我們可以將手掌心，蓋在肚臍眼上，順時針揉按神闕穴周圍。幫助促進代謝，提升免疫力～
➤神闕穴的保健，來有另外一個常見方法，就是「藥草穴位貼」，這是運用草藥貼敷在穴位上的古法，讓藥草透過皮膚的通透、與經絡的運行，在相對應的穴道上，達到調節與呵護的作用。「神闕穴」便是經常被建議運用「藥草穴位貼」的穴道，一般採用藥材：「艾草」，來進行穴道貼敷。
「神闕穴藥草穴位貼」，有強身健體、健胃整腸，暖宮等益處，特別是對於老化、陽虛易腹瀉、怕冷的體質。
在中醫針灸的臨床治療上，則常會運用「灸」法，也就是用艾條溫灸的方法來調養。現代大眾的日常保健，則可以運用「神闕穴穴位貼」的方法，較便利安全。
今天介紹的是，位在身體肚臍眼的「神闕穴」。祝福大家：健康，少憂～
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第二季EP17 生活中醫，說給你聽～ 經絡穴道
【 便秘好煩惱？天樞穴來幫忙 】
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身體有些小毛病，是大眾普遍困擾的，例如：肩頸痠痛、睡眠品質、以及便秘的問題。今天，我們就來聊聊：市面上幫助腸道蠕動的保健品很多，可見現代大眾對於便秘隱憂相當重視。中醫學穴道裡面有一個各型便秘的好用穴位：「天樞穴」。
「天樞穴」，是胃經循行路線上的穴道，本穴同時也是“大腸募穴”（募穴是臟腑之氣匯聚在胸腹部的腧穴），可以調整腸道的蠕動功能，是中醫針灸臨床經常運用到的穴道之一。
❖ 穴道在哪裡？天樞穴，水平於肚臍，在肚臍旁 2 寸（大約 3 指橫寬），位在腹直肌中。
❖ 日常保健天樞穴的按摩保健，一般採 “指壓法”、“指揉法” 兩種手法。
將食指、中指兩指併攏，以手指的指腹來進行 “指壓法” 和 “指揉法”。“指壓法”的手法較重，一般用於體質較強壯者、青壯年、實證和熱症的族群；“指揉法”則手法較輕，一般用於老弱婦孺、體質較虛弱瘦小者、及虛證和寒熱的族群。每次進行按摩 3 ～ 5 分鐘。
❖ 與其它穴道的搭配
‧ 若是老年人、體質弱、貧血、腸胃虛寒 … 等虛性便秘，除了按摩「天樞穴」之外，可以 再搭配位在小腿上的胃經補穴「足三里」。有神經衰弱現象者，可以搭配手腕上方手臂 內側面心包經上的「內關穴」幫助安定。
‧ 若是因為生活忙碌、緊張、壓力，而氣滯便秘，除了按摩「天樞穴」之外，可以搭配手背 虎口部位的「合谷穴」或足背上第一、二掌趾間的「太衝穴」。
‧ 若是因為飲食口味重，過食油膩、辛辣、肉類 …… 等，而造成的實證、熱證便秘，除了 按摩「天樞穴」之外，可以搭配手肘外側橫紋端的大腸經專門瀉熱的穴道「曲池穴」，或 者位在足背第二、三趾間，趾蹼緣後方凹陷位置的胃經清熱滎穴「內庭穴」。
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第二季EP16 生活中醫，說給你聽～ 經絡穴道
【 幫助消化，緩解食積：合谷、內關 】
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第二季EP15 生活中醫，說給你聽～
米飯跟蔬菜份量一樣多（米飯和雜糧的比例，建議為 3：1。過多雜糧和粗食，易）蛋白質大約一掌心大小水果大約拳頭大小，量要比蔬菜少堅果種子一小茶匙，大約拇指第一節大小
【 吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧 】
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這兩天，朋友聊到了「肌少症」，他提到大家年紀漸長，要特別注重飲食的營養和比例，並且提到自己平常經常會做深蹲，每天散步，並且很注意蛋白質的攝取。
朋友的熱心腸，幫了不少人，於是我們聊到了從中醫學來看，「脾胃主四肢」、「脾胃主肌肉」的觀念。
營養師們建議長輩能夠「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」，我們從這四點來看～
➤第一，吃得下
許多中老年人，有時有胃口差、沒食慾的現象，這跟內臟機能退化有關。
‧ 特別是在夏季、雨季，氣候潮濕時，如果發現胃口差、有軟便現象，可以烹煮四神湯，並且加入一點白胡椒粉，幫助健脾腎、去濕氣。
‧ 另外，可以運用一點酸酸甜甜的滋味，例如：醋、梅子、番茄、鳳梨、檸檬等，來入菜，提振食慾。
‧ 用餐的環境與心情也很重要，親友陪伴或偶爾外出與朋友聚餐，都是好方法。
➤第二，吃得夠
如果，進食量不足，不但會有無法順利排便的現象，也會因此營養不良，導致體力差、肌肉量不足。
如果因為一些慢性疾病，或者消化系統問題，有較吃不下的現象，要怎麼辦呢？
→→→ 我們可以採取 “少量多餐” 的方法，來改善。
➤第三，吃得對
衛福部國健署有針對台灣民眾健康，提出了「我的餐盤」的飲食建議。這樣營養才會均衡。
其中包括了：我們可以依照上面的比例來進餐。
大眾葷食者，不要忽略蔬菜、水果攝取的足夠量。
素食、蔬食者，則不要忽略蛋白質的攝取量，豆類蛋白質含量並不輸魚、肉、奶類，要記得攝取。
米飯和雜糧的比例，建議為 3：1，脾胃差的人可以調整至 5：1。過多雜糧和粗食纖維素，不一定會更健康，有時反而造成消化不良。
許多有慢性病的中老年人，會主動減少澱粉類的攝取來幫助降低血糖、減重，但是不要完全不吃米飯穀物這類主食喔，「脾胃主肌肉」的基本營養攝取，米飯雜糧主食很重要。
➤第四，吃得巧
選擇新鮮、乾淨的食材，以及當令當季的蔬果很重要。經常有新聞報導中老年人為了方便、節儉，吃了不夠新鮮的食物而住院的現象，特別在夏季，要十分注意。
此外，也要使用好品質的油脂，確實達到 “少油、少鹽、少糖” 的基本原則。
動物性的油脂一般來說，比植物性油脂所含的飽和脂肪酸、膽固醇高，這是我們要有的基本觀念。
許多人知道 Omega - 3 屬於好的油脂，跟人體的新陳代謝、循環、健康息息相關，許多人知道深海魚、魚油的 Omega - 3 含量就很高。
那麼，素食者要怎麼攝取呢？ —— 我們可以從堅果類，像是亞麻籽、核桃、南瓜籽，來攝取，都富含 Omega - 3。
最後，我們也要知道食物的「消化時間」。
各種食物和營養素，需要的消化時間長短不一樣喔
水果、蔬菜、五穀雜糧、蛋白質、脂肪，
需要的時間長短分別是：水果 < 蔬菜 < 五穀雜糧 < 蛋白質 < 脂肪
水果、蔬菜，一般在一個小時內就可以消化了，所以容易餓
蛋白質和脂肪、油脂類，則需要 2 ~ 4 小時，所以也容易有飽足感喔因為脂肪類的消化時間最長，所以，我們在烹煮時，使用的油量的多寡，也會影響到消化時間，用的油量越多，我們的胃腸需要的消化時間也就越長。
最後，再複習一次，消化時間長短是：
水果 < 蔬菜 < 五穀雜糧 < 蛋白質 < 脂肪
祝福大家與家人，都健康、少憂～～
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