Afleveringen
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部落客的趴第一季在這週終於要劃下句點
對於忠實聽眾們 除了感謝還是感謝
最後一集想跟大家分享這一路走來的點點滴滴
還有未來第二季可能的計畫
接下來會放一個小假 敬請期待2022年第二季華麗登場的時刻!
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*本節目每週一早8沒有意外準時上線
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本週主題來討論部落客的聚會
你知道部落客也有聚會嗎?有小型10多人的餐聚、也有講座形式超過百人的大聚會
透過這集PODCAST想跟大家分享我的參與經驗
以及從中可以獲得些什麼!
主題前的話題 這次來聊聊麥叔叔
麥當勞最近風波不斷(?
從早前的薯餅塞港缺貨風波 到近期網友發現有些分店竟然推出了「精簡菜單」
這一兩天又有漲價訊息傳出
網友不禁紛紛討論 猜測是不是易手給台灣企業之後 就開始逐漸走鐘
歡迎大家聽完跟我們分享你的看法!
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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上週沒講到的主題留到這週來講
今天來分享「美食部落客的工作流程」
美食部落客這工作 看似簡單也不簡單
簡單是因為沒有需要涉獵太多的專業領域 素材也是日常飲食垂手可得
但如何透過文字將食物的口味、口感形容到位
讓讀者用眼睛也能感同身受 也是一門學問
今天就來介紹我身為美食部落客 撰寫食記的工作流程吧!
但在前面 先讓我簡單分享上週去高雄的美食漫談
除了有總統落選夜一鳴驚人的知名汕頭火鍋外
還有幾家鹽埕區傳統美食要介紹給大家!
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久違的美食特輯又來了
其實本來也有準備了部落客的主題 但是一個不小心又講超時了哈
今天來跟大家分享 套餐式火鍋五選!
秋冬時節真的是一定要吃鍋
不管是哪種湯底 有鍋就能暖身體
這次主要介紹價位在300 - 700間 算是中價位的五間火鍋店
建議搭配我們之前寫過的食記邊看邊聽更了解哦!
這一小鍋:https://meetfood.com.tw/2017/12/orissic/
雞湯大叔:https://meetfood.com.tw/2020/06/brothmaster-3/
石石鍋創:https://meetfood.com.tw/2019/11/shishihotpot/
22:02:https://meetfood.com.tw/2020/03/2202/
鍋無敵:https://meetfood.com.tw/2020/09/nabemuteki-2/
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前陣子看了一個節目叫「松子不知道的世界」
剛好有一集在講日本的袋裝泡麵
不禁讓我想到 台灣的泡麵也是很厲害 不知道大家心中的泡麵王是誰呢?
在此也公布我個人的前三名
部落客這集的內容來聊「轉型」
不知道大家是否有發現 早期的部落客幾乎都轉型了
本集整理了支持轉型跟反對轉型的各種看法
以及討論「不轉型但跨足其他平台 會是一個好選擇嗎?」
歡迎大家來收聽 以及留言跟我們分享你的看法!
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最近天氣驟降很有感 難得有了秋天的感覺
台灣前幾年天氣都很瘋癲 我都感覺秋天很不明顯
但今年入秋甚早 而且天氣轉涼得很明顯
說到秋天 日本有一種說法是「食慾之秋」
不知道大家想到秋天會聯想到什麼食物呢?
今天來跟大家聊聊 秋天的美食
部落客主題這次要跟大家聊聊「轉發文章」這件事
之前有稍微提到部分內容 今天這集就是針對這個主題再深入
我個人覺得轉發文章是部落客必學也必做的一件事
除了可以導流量到你的網站上之外
透過轉發文章的授權 有些網站也會額外給你費用
今天就針對「轉發導流」跟「內容授權」
更深入地跟大家聊聊 具體的作法以及優缺點!
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本週美食閒聊來討論台灣之光「鼎泰豐」
鼎泰豐應該滿多人吃過 但你可知菜單隱藏財富密碼五階段?
當一個人在鼎泰豐點到某些菜 代表他離財富自由逐漸邁進
快來聽聽你屬於財富自由哪一階段
部落客單元這週來講廠商最愛問、最愛聽、最想知道的主題
「 找部落客行銷有效嗎?」
畢竟錢都花下去了,廠商心中最大的疑惑一定是部落客到底能帶來多少客人
本集精闢帶你分析,部落客的用途是什麼,怎樣的廠商or客戶適合找部落客行銷
以及部落客行銷的大忌又是哪些
聽完這一集,你才會知道怎樣的部落客行銷才對生意真正有幫助!
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本週的美食閒聊來跟大家聊聊那些停賣的速食店餐點
我實在很好奇 那些緬懷奶昔、巧克力聖代、比司吉的人
你們真的以前就很常吃嗎?
很常吃 因此到現在都很惋惜的朋友 歡迎留言跟我分享
本週部落客單元終於來到QA單元
這次從收到的問題裡挑出了10個問題來回答!
怎麼決定接案的價格
拍美食的時候如果拍完才吃,不是會冷掉嗎?怎麼處理這個情況
你覺得要求自己專心在某一個領域不隨波逐流發文比較難,還是追隨流行但是日更比較難
推薦的店被網友說難吃,會跟網友吵架嗎?
經營哪一個平台最難?有沒有什麼方法可以增粉
經營部落格的成本要多少
遇過什麼很誇張的要求嗎?
跟朋友出去吃飯也都會拍照嗎?朋友的反應跟想法
有沒有倦怠期,遇到不想寫文的時候怎麼辦
之後會想要再往其他領域發展嗎 像是YT、團購之類的
想知道的朋友不要錯過!
下一波的QA隨時會再開,就跟復刻的速食店餐點一樣
所以有任何QA隨時投稿,不要猶豫!
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本來預想要在中秋前夕推薦幾間燒肉店
誰知道想起來的時候已經過了這時機
但緊接著五倍券+雙十連假要來臨
這幾間燒肉店還是可以收進口袋名單做參考的啦!
部落客的單元這週來講「 關於業配這檔事」
業配有一種「業」味 有的人喜歡有的人不喜歡
不知道部落客朋友有沒有過這種疑問
為什麼Youtuber都能廣告的理直氣壯 Blogger卻常常因為業配被罵呢?
本集就來分享我的觀察與原因
還有業配到底怎麼樣可以不招黑
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經歷了三週不務正業後 本集終於回歸本業
前半段還是先跟大家分享近日生活閒聊
美食部落客 aka 饕客 aka 貪吃鬼我本人
終究還是迎來了飲食控制
其實我從小就不瘦 而且前幾年就知道體脂肪過高到一個很可怕的程度
斷斷續續也有進行一些飲控
近期新的一輪將要開始 歡迎飲控過來人留言跟我分享箇中滋味或成功心得
部落客相關主題 本集非.常.精.彩
身為代理商裡的小小員工
時不時夾在部落客與廠商之間
有遇過催狂魔般的廠商 也有人間蒸發的部落客
工作中踩爆的那些地雷 今天就分享給大家
這集like fireworks 爆點驚奇 高潮迭起
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本節目不斷求新求變嘗試突破框架
這次我們把錄音現場拉到了府城「台南」
其實只是因為剛好這週出去玩 順道帶著設備去錄音
但還是要講得好像很厲害
台南素有美食古都的稱號 光是在地小吃 沒有住個半年一年是吃不完的
在這座城市沒有營業30年別說你是老店 營業時間只是參考 賣完就收的性格更是讓人又愛又恨
就讓味噌我透過口述帶你一起經歷台南的三天兩夜
公佈我最私密的美食名單!
附上幾個推薦的台南美食
阿文豬心
https://meetfood.com.tw/2020/07/awen-3/
王氏魚皮
https://meetfood.com.tw/2020/03/wangs/
呂記土魠魚羹
https://meetfood.com.tw/2019/01/luichi/
檨仔林阿全碗粿
https://meetfood.com.tw/2018/04/achuan/
這集同樣也有趴後加映ASMR 帶你聆聽味覺饗宴
本次的美食清單我同步放在IG的典藏限動 建議可搭配服用
https://www.instagram.com/meetfoodblog/
還不快追蹤起來!
下一集將會回到部落客的相關主題 這節目終於開始要做點正事
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上集我們得罪了一半的店家 剩下一半就靠這一集了(誤
講完了常見的豚骨 這集我們來聊聊魚介、雞湯系 以及拉麵的配菜
這集也將要爆料我們覺得很雷的拉麵店
帶種的音效師太圓表示不需要馬賽克 有任何傳票請寄給他(無誤
而本集的神秘小單元ASMR也緊接著登場
我們買了三款拉麵的「泡麵」現場試吃 分享第一手最真實的評價
其中不乏拉麵名門 還有來自越南的日本拉麵(???
如果你聽過上一集 怎麼能錯過更精彩的下半場
如果你還沒聽過上一集 那趕快從上一集開始尬廣跟上啊!
「警語:美食心得很吃個人喜好,若我們討論的店家跟你的喜好有所出入,請多包涵。若拉麵內容有需勘誤或討論,歡迎私訊粉絲團,我會轉告當不了拉麵達人的拉麵宅太圓,請他面壁思過!」
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繼上次滷肉飯趴之後 第二個不務正業只講美食的系列再次來襲
這次終於邀請到我們音效師太圓上節目啦!
身為拉麵宅的太圓要來分享他心中最愛與不愛的那些拉麵店
除了分享我們兩人彼此的愛店之外
兩人形式的對談 當然要有更多針鋒相對互虧互鬧
一個不小心竟然錄成堪比侏羅紀世界的大長篇 只好拆成兩集
笑料不斷 吐槽連發 絕不能錯過的一集!
「警語:美食心得很吃個人喜好,若我們討論的店家跟你的喜好有所出入,請多包涵。若拉麵內容有需勘誤或討論,歡迎私訊粉絲團,我會轉告當不了拉麵達人的拉麵宅太圓,請他面壁思過!」
有任何問題都可以到我的粉專「【覓食】找美食」私訊詢問我哦!
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等了將近三個月 終於等到開放內用的那一天
等你等到我心痛 等你等到沒有夢
開頭先跟大家聊聊解封之後的內用初體驗
你是否也和我一樣興奮期待又帶點害怕跟擔憂呢?
下半場部落客主題來跟大家聊聊「人設」這回事
想要當部落客 想要當網紅 youtuber這些的
就是在網路上走跳就不能不懂人設
如何讓自己在茫茫網海中脫穎而出 就是要好好營造自己的網路形象
本集又有新突破 首次嘗試用吃的開箱
ASMR 讓食物的酥脆感穿過耳膜傳進你腦裡
應該沒人像我這麼瘋 在Podcast吃東西吧XD
星球工坊的試吃開箱就在這:https://meetfood.com.tw/2020/10/magiplanet/
星球工坊 x 華山基金會 網路義賣:https://www.elder.org.tw/contents/goods_ct?g_id=1171
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最近又到了芋頭季 身為芋頭魔人 aka 愛芋族的我 自然是不能錯過
但我一直想不通的是 芋頭又不像草莓、芒果、荔枝 有產季
芋頭不是一年四季永垂不朽嗎
那芋頭季的期間又是誰訂出來的呢? What a mystery
芋泥甜點傾巢而出的這個時間 好吃跟難吃的 就像是天堂與地獄
同樣食材同樣廠商出的甜點 怎麼會有的難吃到讓我死了都不想再見
下半場的部落客主題 要來跟大家分享我的另一身份「代理商」(的員工)
就像是電視與你之間要有遙控器 牛肉麵與你之間要有筷子(或湯匙)
代理商就是部落客與廠商之間的橋樑
在你和廠商之間~只看見你 在夢和希望之間~擁抱你
要想接案總要知道負責發案的「代理商」心中那些little secret
一些有的沒的眉眉角角 才能成為代理商心中的紅人!
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那些好吃(難吃)的芋頭們
全聯 芋見幸福千層 https://meetfood.com.tw/2021/08/we-sweet/
全聯 芋泥菠蘿泡芙 https://meetfood.com.tw/2021/08/taro-puff/
全家 芋泥布丁塔 https://meetfood.com.tw/2021/07/famimart/
全家 芋泥金沙三明治 https://meetfood.com.tw/2021/07/famimart-2/
全家 芋泥脆皮泡芙 https://meetfood.com.tw/2021/08/famimart-3/
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貪吃鬼就是貪吃鬼 本來預計講半集的滷肉飯內容
不小心就講了整集 變成了滷肉飯的趴
甜鹹肥瘦 四個字交織出台灣各式各樣流派的滷肉飯
偏甜偏肥、偏瘦偏鹹 你愛的是哪一種?
滷肉飯果然存在南北差異 口味大不同 名字也不一樣
本集也不藏私貢獻了個人最愛的幾間滷肉飯名單
也熱烈歡迎你聽完跟我分享你的愛店 讓我去尋覓
「溫馨提醒:口味喜好因人而異 如果被我點名不愛的是你的愛店 請多包涵> <」
以下附上本集有提到的(幾間)滷肉飯食記 可以邊聽邊看邊流口水(笑
施家麻油腰花:https://meetfood.com.tw/2015/12/shicha/
大稻埕魯肉飯:https://meetfood.com.tw/2017/11/dadaocheng/
小王煮瓜:https://meetfood.com.tw/2021/01/wangsbroth/
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今天這集沒太多閒聊 因為抱怨的時間總是不夠長
做部落客的心酸 學會放好以前的渴望
來跟大家分享部落客生涯最討厭的五件事
剛開始投入經營部落格 想像總是豐腴 期待出名之後口袋麥可麥可
但現實總是骨瘦如柴 真的開始接案就發現各種雷 各種不付錢 搞不好還要被告
或者是每天面對各式各樣的酸民
講到最後自己都很走心的一集 身為部落客的你一定很有感
身為讀者的你也歡迎來聽聽 部落客幕後的心酸血淚 XD
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疫情怎麼讓每個人都賢慧 疫情怎麼讓每個人都流淚
三級警戒持續了兩個月 你有學會什麼新技能嗎?
我身邊似乎人人都變成特級廚師 每天看到各式各樣精美擺盤跟料理照上傳臉書跟IG
而我初試啼聲做道簡單的豬丼卻慘遭滑鐵盧
本集下半段長度破表 比擬Netflix夯劇O生活第3集露出的驚人長度
因為要講最重要的事情「錢」
跟朋友談錢傷感情 但跟部落客談錢很歡迎
不藏私分享4種部落客收入管道
身為部落客的你要知道 不是部落客的吃瓜群眾也該知道!
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這世界上的人 只要起了競爭意識就沒完沒了
上一集的香皮豬披薩之亂 這集又有新發展
值得高興的是韓式麥脆雞也復刻登場 但它跟黃豪平有何關係?
前半部的閒聊哈拉繼續來討論這些近期的搞怪新品
後半部就沒在跟你開玩笑
準備當部落客 要有好的開始 先有好的名字(寫到這才發現根本沒單押
延續上一集講完工具跟設備
這集告訴你取名、設計Logo的咩咩尬尬
聽完這兩集 你的部落格就可以安心上路了!
呃 我是說 可以安心上架了!
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(真正的)第一集的主題是關於部落客的吃飯工具
從相機到網路空間 寫一份過來人的血淚指南
但開趴免不了餘興節目
前半段先跟大家分享錄上一集時的峰迴路轉
以及美食話題「關於香皮豬披薩如何毀滅這個世界」
後半段再好好地 認真的跟大家討論 about 部落客
未來都會是這種節目型態噢
這不是什麼硬梆梆的專業部落客養成講座
比較像是大學畢業學長姐的職涯心得分享
最重要還是希望大家 Have fun !
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