Afleveringen
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📢《農村放送頭》EP15｜ GRANDPaPa來囉！當迺市場變成國民外交，從市場學校走進在地生活(下)
來賓：《來宜蘭迺菜市場》發起人：少年阿公（方子維）
臺灣首獲義大利世界農業旅遊獎的子維，對前往義大利領獎時的評審談話印象深刻，在各國紛紛以大型農莊、廣闊場地來推動農業旅遊的情況下，臺灣憑藉著精緻化的小農耕作、多樣的物種、豐富的農作物和獨特的自然景觀脫穎而出，這種多樣性成為了我們發展農業旅遊的優勢！
面對青年返鄉創生，子維觀察到臺灣創生的力量來自年輕人返鄉之後開始向外拓展關係、建立連結，他以「放伴文化」（pàng-phuānn）來形容，重視家族成員共同合作的情感交流。
【節目亮點】
(00:06:57) 地方創生團隊最重要的是「好好活下去」
(00:15:46) 創生的力量來自年輕人返鄉之後開始向外拓展關係、建立連結，「放伴文化」
(00:21:49) 年輕人在創生過程中是孤單的，需要「陪伴」
(00:24:17) 在馬來西亞感受到濃厚的過年氣氛
(00:30:52) 辦桌也是情感交流的場合、長輩的心靈寄託，以及文化的傳承
(00:33:13) 如何聯繫少年阿公、報名相關行程呢？
(00:36:46) 下一步有什麼計畫呢？
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《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。
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📢《農村放送頭》EP14｜ GRANDPaPa來囉！當迺市場變成國民外交，從市場學校走進在地生活(上)
來賓：《來宜蘭迺菜市場》發起人：少年阿公（方子維）
各位平常逛菜市場嗎？臺灣菜市場被稱為「亞洲文化的入口」，它不僅是交通要道，還承載著豐富的歷史與傳統，展現臺灣深厚的生活文化。
在這集節目中，我們邀請少年阿公方子維分享，他如何以臺灣多元文化為底蘊，讓在地產業與國際接軌，並透過農業旅遊、文化承襲和地方發展打開與世界的對話。臺灣首獲義大利世界農業旅遊獎的子維，透過永續農業旅遊的推廣，為我們展現「菜市場」如何與在地生產與生活之間建立更深層的連結。
節目中子維分享在澳洲、日本的旅居期間，帶來的觀察與領悟。因此促成他回鄉創業，藉由菜市場連結國際，從採金棗、騎行龜山島到邀請外國朋友到長輩家過節慶，深度認識台灣的農村風貌，使得「越在地，越國際」的理念更加鮮明。
【節目亮點】
(00:11:50) 外國的月亮真的比較圓嗎？
(00:17:10) 臺灣農夫都穿什麼？
(00:19:35) 經典的阿公拖鞋，竟然跟荷蘭有關？
(00:30:28) 第一次為外國友人安排一周的深度宜蘭之旅，朋友的回饋成為了繼續發展的契機
(00:26:58) 日文稱農夫為「百姓」，因為必須具備百家姓的專長才能成為農夫
(00:32:32) 接待日本客人的眉角
(00:37:06) 對歐美客人介紹「台灣炸雞」、「台灣Donuts」
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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📢《農村放送頭》EP13| 誰來晚餐-「石虎的永續餐
桌」
來賓：靜宜大學 任孟淵助理教授、劉洛嬋（青年環教師）、王琇琪（學生）
各位認識石虎嗎？除了苗栗，南投淺山地區亦是其重要棲息區域，近年受人類活動比如路殺等影響，縮限了石虎生存空間，靜宜大學生態人文學系的師生關注到石虎保育刻不容緩，因此在助理教授-孟淵老師的課程推動下，展開了一系列的行動，包含石虎追跡、踏查友善石虎農園、設計善待地的永續餐桌等⋯
孟淵老師看重淺山中心 — 集集鎮的觀光潛力，與集集觀光發展協會理事長高志豪先生合作，最初共同建構濁水溪課程，一起走遍水里、二水、源泉社區，充分感受到集集兼具文化、農業、歷史、地理、生態等優勢，因此積極協助地方旅遊業者與學生合作開發遊程，曾有荷蘭工作經驗的他，同時幫助推動 GSTC 永續旅宿，邀請年青的環境教育老師進駐，共同討論友善設施設計、讓各項服務環節盡量符合 SDG 理念。
石虎保育、友善農業和永續觀光中如何達到三贏？
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【節目亮點】
(00:06:16) 人文學系還有解剖學課程！？
(00:11:15) 誰來晚餐—石虎餐桌計畫的起源
(00:23:11) 石虎友善標章的辨識度不高，影響到生產者配合的動力
(00:30:28) 石虎標章需要符合哪些標準？不用除草劑、草生栽培、開放性農園
(00:33:49) 青年環教師琇琪介紹當時為阿莫老師旅館做的工作、課程設計
(00:43:25) 以體驗經濟切入一繁忙的現代人期待的是什麼樣的旅程？
(00:45:34) 最大的困難之一：與在地業者溝通旅程設計
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📢《農村放送頭》EP12｜大山背的五行創生之路
來賓：大山北月有限公司負責人 莊凱詠
大山北月位在新竹臺三線中心點的大山背，創辦人凱詠集結眾人之力，串連沿線關西、橫山、竹東、北埔、峨眉等五鄉鎮的資源，團隊走訪農村尋找在地好食材，設計臺三線專屬的山月慢食套餐，設立餐廳供應餐點，創意行銷更入選《Taipei Walker》景觀餐廳特刊之全臺60家景觀好店。
團隊成立十年來，活化「豐鄉國小」，並且以五行的風土元素進行多項共好提案！比如為了解決柑桔產業沒落，與在地農家合作，挑揀市面上少見的九種柑橘，如：美女柑、豔陽柑、三寶柑等等，組成「十分桔利年節禮盒」，並成立柑橘博物館、柑橘藝術季等推廣在地產業。
「大山背農民市集」則是全臺首創的自助式農民市集！
團隊特別設計大山背休閒農業區農友專屬櫃位，透過訪談與攝影為在地小農製作故事看板及聯絡方式，農民只需將收成的作物標價後擺放至櫃位即可離開並定期收款，而遊客只要依據標價自行投入指定金額即可帶走健康養生的農作物。
思考縝密的凱詠在節目中分享許多創意學，包含他的勵志故事，一起來收聽他的五行創聲之路！
【節目亮點】
(00:01:09) 大山北月跟大山背有什麼關係？
(00:07:44) 把本質做好、做出差異化是101的原則
(00:12:17) 在棒球中找到自信，甚至成為棒球國手
(00:13:20) 從身障到國家代表隊，從被嫌棄的火燒柑到全新面貌的商品，都是「翻轉」
(00:21:11) 「設計思考Design Thinking」六步驟，來想出方法、解決問題
(00:34:45) 五行計畫是一種在地的實驗
(00:39:57) 橘子的撲克牌－每一張都是不同品種的柑橘！
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📢《農村放送頭》EP11｜航海王報到！從漁村航行到山上，海大睿思家族的熱血之路（下）
來賓：國立海洋大學副教授 嚴佳代、永續中心計畫專員 嚴詩涵、海大睿思四世代隊長 鄭羽盛、副隊長 蘇韋君
本集節目延續上週海大睿思家族的洄游經驗分享，從競賽起家逐漸與地方培養起好感情，與農場共同設計的農體驗活動獲得好口碑。因此經常與企業CSR合作，在合作的過程中，遇到了問題比如農場量能不足、地方協作困難等，提供師生實作學習的機會。
走向農村經營的航道並不輕鬆，慶幸有一群夥伴的支持，才可以持續久久！
✨【節目亮點】✨
(00:05:55) 推動海遊學堂
(00:03:12) 鎖管課程
(00:03:43) 企業活動常常遇到農場量能不足的問題，你們如何解決？
(00:06:12) 辦理 ESG、 企業 CSR 活動，如何與地方居民合作？
(00:07:51) 老師的研究室，三千元開公司，讓公司倒閉，學習如何創業
(00:16:37) 石蓴做的魚酥
(00:17:36) 高等教育應該要走在市場前面
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📢《農村放送頭》EP10｜航海王報到！從漁村航行到山上，海大睿思家族的熱血之路（上）
來賓：國立海洋大學副教授嚴佳代、永續中心計畫專員嚴詩涵、海大睿思四世代隊長鄭羽盛、副隊長蘇韋君
各位聽眾!!!本集農村放送頭邀請的團隊真不簡單！海大睿思家族是一個世代傳承的團體，成員都來自國立海洋大學，由嚴佳代副教授 Ray 領航，集合各路專長的小夥伴，一路乘風破浪，從和平島的漁村，再到山上的大菁農場。
一群人就像熱血日漫「航海王」吵吵鬧鬧、卻又合作無間，精彩的節目內容需要兩集來呈現，一起來聽聽看，海大學生有什麼特別之處？如何突破重圍，以地方創生做出亮點，並且成立公司，與鴻海合作保養產品？四世代家族選在車程遙遠的大菁農場，所推動的大菁藍染有何特色？與水域生態教育如何連結。
【節目亮點】
(00:03:41) 沒背完不能論文口試的「睿思家族對聯」
(00:07:03) 只有喜歡海洋的人才能念海大嗎？
(00:10:03) 海大一定要會游泳嗎？
(00:13:31) 超級跨領域的嚴老師
(00:16:35) 隊長介紹－睿思家族從海到山的緣由
(00:20:51) 駐村在大菁農場，是因為不想再看到海了！？
(00:33:46) 未來跟暖暖合作—透過五感體驗，創造山與海的結合
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📢《農村放送頭》EP09｜洄響銅鑼！菊之島數位遊戲與杭菊行銷
來賓：聯合大學文化創意與數位行銷學系 陳貞宇
苗栗銅鑼盛產杭菊，每年 11 月是杭菊花季，吸引觀光客前來賞花品茶。去年大專生洄游競賽「食八銅人」團隊榮獲金獎肯定，後續更將成果投入青年回鄉獎勵計畫持續深耕，和銅鑼鄉農會共同努力，「洄響銅鑼」是主推杭菊的品牌，期望能翻轉以往對杭菊產品偏養生、年長的刻板印象，除了全新的品牌塑造，包含產品設計、網路共銷平台。
專長 UI/UX 介面設計的貞宇，更與夥伴打造一款「菊之島」數位遊戲，融合銅鑼十項特色產物，以可愛的 IP 人物，讓民眾可以透過遊戲的互動，更深入了解地方的美。
菊之島冒險這裡玩 >>https://nuuccdm-s8.webasite.io/home
青年進入農村，總會面臨一些挫折，學生貞宇如何打破與居民的隔閡，順利跑遍銅鑼鄉十個鄉鎮拜訪不同農友呢？與農會合作的過程中，又在什麼地方卡關？歡迎收聽本集節目。#銅鑼的轉譯者和實驗家
【節目亮點】
(00:03:17) 食八銅人勇奪金牌的關鍵
(00:05:09) 銅鑼特產杭菊－產業有什麼困境
(00:13:58) 菊之島遊戲如何結合其他行銷方式？
(00:18:06) 杭菊茶市調－消費者喜愛的口味
(00:21:48) 團隊第一次走進農會的時候
(00:29:52) 天真？還是責任？
(00:38:56) 冬季杭菊季！參加杭菊季的注意事項
食八銅人
FBhttps://www.facebook.com/profile.php?id=100094593333869&mibextid=LQQJ4d
IGhttps://www.instagram.com/nuuccdm_s8?igsh=eHRoN3NzZ2t0OXlp
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📣《農村放送頭》EP8｜龜（歸）鄉永安，廢校活化、青銀交流、茶香路跑，探索水下的茶金年歲⋯⋯
來賓：政治大學新聞系兼任助理教授/汪文豪、石碇永安里里長 / 蕭敏玲、政治大學學生/簡偉丞
洄游競賽熱熱鬧鬧的結束，今年榮獲SDGs永續獎的龜（歸）鄉永安一碇紅3.0，長期深耕石碇永安，不僅復興廢校、生態保育，更積極推廣當地沒落的茶文化！
本集農村放送頭錄音現場猶如擺市集，美麗的石碇永安里蕭敏玲里長扛著兩大箱行李，裡面裝著永安驕傲的包種茶、東方美人等台茶，還有吉祥物永安龜等小玩偶，甚至還有茶盤、茶具！節目開始，主持人和來賓們就好像在樹下泡茶聊天⋯
漫漫茶香中，政治大學老師汪文豪老師分享他是如何發現廢棄的永安國小？連結學生、里長、居民活化在地，一點一滴建設步道及設備，使國小再生變成銀髮族共餐、健身俱樂部的場地。
翡翠水庫興建後，曾經輝煌的茶金歲月為何沒落呢？當地組織護龜隊，守護的食蛇龜又是甚麼樣的保育動物？歡迎點擊節目收聽。#龜鄉石碇永安茗＃龜茶 Good Day
【節目亮點】
（00:04:38）文山茶學旅與「大文山區」的連結（00:10:31）團隊與社區合作的起點一食蛇龜保育（00:16:18） 護龜行動的過程
（00:23:45） 水下的永安製茶工廠
（00:26:18） 廢校活化一成為文史收藏庫
（00:40:06） 龜鄉石碇永安茗
（00:42:48） 龜茶 Good Day一結合茶與環境保育的文創品牌
（00:47:26）一趟說走就走的永安社區小旅行
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📢《農村放送頭》EP7｜以永續之名，來自高雄山林金獎果醬
來賓：小甜心手工果醬 執行長 /劉彥雯
小甜心果醬來自高雄內門，老闆娘彥雯堅持使用臺灣在地原料，例如高雄旗美地區的木瓜、香蕉，亦或是嘉義的柑橘與黎檬，臺東的臍橙、甚至還有屏東茉莉花⋯
彥雯積極開發創意的風味，好手藝在 2024 年英國舉辦的《世界柑橘類果醬大賽》( The World's Original Marmalade Awards & Festival ) 專業職人組，總計拿下 #兩金兩銀三銅 的成績。
能在 30 多個國家約 3000 罐的作品中脫穎而出，她的果醬到底有什麼魅力呢？她對各國果醬風味差異的觀察又是？
「英式果醬 - 早餐不可或缺的角色，對果醬果皮的厚度大小及吃法，有一定的規則
日式果醬 - 著重在色澤上的呈現，把果醬追求到像新鮮果汁一般的色澤與風味。
臺式果醬 - 勇於冒險，大膽嘗試各種不同食材的風味搭配，迸出火花，加入的每樣食材乍看衝突，其實都有它存在的意義。」
【節目亮點】
(00:04:54) 今年獲獎果醬－夕陽協奏曲、茉莉金柑
(00:06:51) 迎來第一個孩子，也面對人生大轉彎
(00:16:32) 小甜心果醬跟地方的連結
(00:28:43) 如何找到配合的農友？
(00:18:25) 鮮果好吃不等於適合果醬！
(00:18:34) 透過果醬，在國際舞台上宣傳臺灣的美好
(00:35:04) 剛煮好的果醬，並不是最好吃的？！
(00:41:42) 目前正在面對的困難與未來計劃
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重量級嘉賓來上節目，歡迎荒野保護協會 榮譽理事長 李偉文老師～
荒野保護協會是人間保育者，從拯救荒涼的心開始，由不同職業的人組成，榮譽理事長李偉文老師，本職從醫，卻在職務以外，忙碌於生態保育之工作。'
近期，李老師參與農業部金牌農村評審，走訪臺灣 20 多個鄉鎮農村，熱愛閱讀的他，引用作家王鼎鈞，認為「故鄉，就是祖先流浪的最後一站」；
在訪視中感受到農村的生態保育，看見人類的心，始終渴望大自然，善加利用里山的場域，讓周圍的都會人，透過大自然的力量釋放壓力，這是農村與都會的互助與和諧。
從初期農村再生計畫發展至今，李老師以其閱歷提供農村復育的建議，本集農村放送頭分享許多精彩觀點，比如他以荒野的經營案例，給社區工作者一些管理上的想法：
社區經營的困難度更高，牽涉到每個人的利害關係；在荒野，擔任幹部的人會迴避利益，採合議制、重視共識，並且將公開透明呈現討論的過程。
【節目亮點】
(00:02:24) 幾十年來只做兩件事－自我成長、幫助他人
(00:06:50) 對農村再生計畫由一開始的憂心，轉為肯定
(00:09:30) 農村與生態結合的案例
(00:12:05) 金牌農村評選，「永續經營」很重要
(00:14:25) 從壢西坪藝術聚落談外地青年如何生根地方
(00:18:34) 故鄉，就是祖先流浪的最後一站
(00:21:37) 荒野是如何凝聚成員並持續運營
(00:41:42) 農村社區應該做什麼事情，才更有吸引力呢？
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📢《農村放送頭》EP5： 寵愛彰化蔬菜·兔兔老闆的專屬菜菜
來賓：順月農園 負責人林永堅、行銷主管 鄭語慈
兔兔老闆最愛的菜菜阿姨跟叔叔來了！
順月農園來自彰化縣福興鄉，以生態方式種植兔兔老闆與草食性小動物的專屬菜菜，堅持營造棲地讓生態食物鏈 #農藥不使用，產地生態豐富，更取得農業部友善認證之 #綠色保育標章，截至去年年底紀錄為 212 種生物，其中更有難見的黑翅鳶等，已經能組成基本的生態金字塔架構耶！
這次永堅、語慈特別來到農村放送頭，現場不時爆出爽朗的笑聲，夫妻倆特別帶來兔兔最愛的菜菜包，分享他們一路創業的故事與堅持，能充分感受到他們的熱情，才是產品廣受大家喜愛的關鍵啊！
節目超有趣，千萬不能錯過喔~
【節目亮點】
(00:09:59) 從多樣性種植到專職生產兔兔蔬菜
(00:15:15) 野兔與家兔的不同
(00:17:39) 台灣野兔最大的天敵
(00:23:31) 全台第一間烘乾、販售寵物用蔬菜的農園
(00:26:34) 兔兔很容易生病嗎？
(00:36:12) 實行生態農法後，黑翅鳶回來了！
(00:38:14) 農園裡的生態陸軍
(00:46:51) 台灣的寵物兔飼主族群是？
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「社會性農場」（Social Farming），是一種具備助人專業的新農場型態—— 農場裡的生產、生活、生態都能成為「服務人」的媒介，具備經濟自立、社會福祉和環境友善等功能。
在桃園大溪有這樣的一處社會性農場，思凡自然農園，它幫助身障者、長輩，提供綠色照護，創辦人崇軒畢業於社工系，2019年開始立志從農，打造一座栽培數種羅勒的農園，並且照顧多元族群。
節目上侃侃而談的他，當初卻也有過職涯迷茫的階段，找到答案的方法，居然是「冥想」！這集農村放送頭來聊聊綠社工的在地實踐之路。
「社工很少在談自然環境對人的影響，但隨著氣候的變化，社會弱勢者在這個過程中是最沒有抵抗力的人，思考有哪些因應方法，農業是介於自然與社會的橋樑，因此選擇建置農場。」
【節目亮點】
(00:03:35) 社會上有哪些工作需要社工？
(00:05:03) 什麼是社會性農場？
(00:15:15) 如何執行社會性農場的事務？
(00:17:44) 思凡在「療癒」和「就業輔導」上如何實行
(00:19:50) 思凡的合作對象分成三種
(00:21:27) 甜羅勒？九層塔？傻傻分不清楚
(00:25:06) 羅勒圖書館的羅勒麵！
(00:35:07) 社會性農場與庇護工廠的差別
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📢《農村放送頭》EP3： 整個村落都是遊樂場？！打造宜居宜事的創「藝」大崎
來賓：大崎村落創藝基地 林建叡 執行長
藝術如何與農村發生關連？
臺南大崎村環境條件特殊，南藝大的畢業校友建叡與夥伴婉慈結合所學志趣，留在大崎村逐步摸索開展「村落遊戲島」概念，誕生「大崎村落創藝基地」品牌！
本集節目帶您瞭解農村生活如何透由藝術的轉動，碰撞出具有創意性的樣態，挖掘農村的趣味、宜居、療癒、學習性等種種特質！
【節目亮點】
(00:00:00) 節目開始
(00:08:02) 遊戲島的概念緣起
(00:10:35) 團隊如何透過遊程與社區連結
(00:14:37) 與長輩的共益性
(00:20:05) 大崎藝創基地的商業& 生活模式
(00:26:07) 南藝大的 MOU 合作
(00:28:18) 看不懂的就是藝術？怎麼與社區連結
(00:31:02) 居住問題& 大崎農創生活宅
(00:41:29) 大崎創意村落的整體計畫
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《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。
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📢《農村放送頭》EP2：「貓裏貓裏 HOME」看見繪本行銷農村的故事力
來賓：國立聯合大學文化創意與數位行銷學系學生 /林佳蓉
「貓裏貓裏 HOME」由國立聯合大學文化創意與數位行銷學系的一群熱血青年組成，參與第十三屆大專生洄游農村競賽榮獲銀獎。團隊融合貓裏在地歷史、作物特色，將休區特色以擬人形象化，打造出令人印象深刻的繪本故事，為什麼會稱作貓裏貓裏 HOME 呢？
「苗栗舊名為貓裏， HOME 代表苗栗農民從小到大生長的土地，也是當地學生們的第二個家
貓裏貓裏 HOME 取自咒語諧音，希望能像變魔法般，為這個土地帶來新的生機，為休區創造不一樣的風貌。」
【節目亮點】
(00:00:00) 節目開始
(00:07:20) 介紹大專生洄游農村競賽
(00:08:03) 駐村過程中與在地的相處與學習
(00:14:39) 教具設計－繪本
(00:20:51) 遊程設計
(00:28:54) 農村洄游的精神所在
(00:40:29) 把孩子放到農村是最好的教室
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Podcast節目《農村放送頭》閃亮登場✨
農村常能聽見里長以放送頭，以有趣、親切的口吻，和自己的里民交流📢
全新的Podcast節目《農村放送頭》，內容生動活潑，邀請本署計畫相關的青年夥伴或團隊一起來對談！深度探索農村經營的大小眉角，又哭又好笑的辛酸血淚、令人難以忘懷的成就與感動❤️
【節目首發－EP1：一起聽聽看，農夫田裡鬧】
阡陌游，是一個積極探索社會觀察的策展團隊，執行長俞安和營運長縈綸是有愛心的青年，他們以「特殊教育」及「沉浸式體驗設計」專業，讓聽障的孩子走入農場，透過「聽」，全身感受並親近自然，《農村放送頭》EP1邀請他們來分享，如何用「聽」參與農村事務。
【節目亮點】
俞安本身為聽障族群，大約不到1歲時就被發現與外界的連結較弱…..
(00:00:00) 節目開始
(00:03:16) 你覺得這個世界上聽過最美妙的聲音是？
(00:09:18) 如何讓農村體驗的農夫與聽障小朋友有深入的連結？
(00:10:13) 當聽障家庭與農村自然環境面、農村經濟面結合，最困難的挑戰是甚麼？
(00:19:47) 疫情大爆發，需要讀唇語的小朋友怎麼辦？
(00:23:15) 路邊阿伯不簡單，靠聊天竟可以聊出…….
(00:26:55) 不同刺激對聽障小朋友的幫助。
(00:33:35) 在傳統教育體系發現自己與他人不同
【收聽頻道Apple Music、KKBOX、Spotify等】https://reurl.cc/Or1mRy
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