您有味覺記憶嗎?曾有哪些味道,在腦海中一直被喚醒?夢想食驗室想與聽眾分享的,是我們天天都接觸得到,都喜歡,但很少去討論的話題,那就是吃的品味、吃的美德、吃的記憶。從兒童營養午餐的問題出發,我們想知道,孩子們除了努力記憶課業所學之外,還可以從日常飲食中學習到什麼?這些食物是怎麼來的?從農場到廚房,從廚房到餐桌,多少人做了多少努力,呈現出口中的酸甜苦澀鹹?這些為食物付出的人們,各自有什麼動人故事?我們希望孩子們從小就吃到美味營養的食物,建立人與食物之間緊密的情感,從而更懂得明辨食物的好壞,學習品嚐,將日常飲食的各種滋味儲進每個人的味覺記憶。這一切,就從夢想食驗室開始!■ 本節目由灃食公益飲食文化教育基金會製作 https://www.fullfoods.org/ --Hosting provided by SoundOn