Afleveringen
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La vallée de la Moselle allemande est à la fois un bijou naturel et un très grand vignoble dont le terroir particulier permet de produire de magnifiques Rieslings connus dans le monde entier.
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Chinon est un vignoble majeur de la Loire, façonné par les fleuves et rivières qui circulent entre ces coteaux et sur lequel s’épanouit le Cabernet Franc, à l’origine de vins rouges fruités et légers ou plus complexes.
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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Le Prosecco est une institution en Italie mais également dans le monde entier où il est devenu le vin italien le plus consommé, notamment grâce au succès du fameux Spritz.
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Alors que le marché du vin fait grise mine, les "vins sans alcool" font de plus en plus d'adeptes, que ce soit auprès de ceux qui ne consomment pas d'alcool que des flexibuveurs. Mais parler de "vin sans alcool" a-t-il un sens?
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Imaginez produire du vin dans la zone habitée la plus proche de l'Antarctique. C'est le défi que ce sont lancés les viticulteurs de Tasmanie, avec succès tant leurs vins sont aujourd'hui reconnus parmi les meilleurs d'Australie.
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Palette est une appellation confidentielle de Provence et probablement l'une des plus prestigieuses de ce vignoble, nichée dans un décor de carte postale cher à Cezanne et à Giono.
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Naoussa est l'un des plus célèbres vignobles grecs dont la réputation repose sur des vins rouges élaborés à base de Xinomavro, un cépage local qui peut parfois rivaliser avec le Pinot Noir ou le Nebbiolo.
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Mercurey est le vignoble le plus important de la Côte chalonnaise et constitue une formidable alternative aux vins bourguignons de la Côte d'Or.
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Le classement de 1855 est une référence dans le monde du vin, pourtant contesté, obsolète pour certains, mais qui reste un formidable héritage laissé par les courtiers de l'époque.
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Toro est une Denominación de Origen voisine de Ribera del Duero et est aujourd'hui une star montante de la viticulture espagnole, tant son potentiel est important. La Tinta de Toro produit ici des vins charpentés dotés d'un bon potentiel de garde.
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L'appellation Marsannay se situe aux portes de Dijon et a la particularité de produire des vins rosés, mais également des vins rouges qui constituent une belle alternative aux vins voisins.
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La Hunter Valley est un vignoble proche de Sydney qui a su faire sa place sur la scène viticole internationale grâce à des sémillons d'une capacité de vieillissement exceptionnelle.
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Les Côtes du Marmandais sont un petit vignoble du Sud-Ouest qui regarde vers Bordeaux tout en cultivant fièrement ses spécificités comme l'Abouriou, un cépage oublié.
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Yamanashi, région montagneuse de l'ìle d'Honshu, sublime le cépage Koshu dans un environnement difficile et réussit malgré tout à produire des vins frais et légers.
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Saint-Estèphe est une appellation prestigieuse du Médoc, la plus au Nord de la presqu'île, qui a su trouver son public avec des vins costauds et structurés.
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L’Angleterre arrive aujourd'hui à produire des vins de très bon niveau, essentiellement effervescents, car les conditions climatiques deviennent plus favorables grâce au réchauffement climatique.
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Le Cognac est une boisson d'exception obtenue après une double distillation, fruit d'un travail de vieillissement et d'assemblage précis, propre à chaque Maison de Cognac.
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Nous ne sommes pas tous égaux face à l'alcool, et cela est d'autant plus vrai pour une bonne partie de la population, notamment asiatique, en raison d'une mutation génétique.
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Le txacoli est un vin intimement lié au peuple basque, qui se boit dans les bars accompagnés de pintxos mais que l'on trouve de plus en plus sur les tables des restaurants gastronomiques.
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Irancy est une appellation discrète de Bourgogne qui tient son originalité de ses assemblages entre le Pinot Noir et le César et qui constitue une alternative intéressante aux vins de la Côte d'Or.
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