Afleveringen
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Omega-3 begleitet mich schon lange in meiner Praxis – doch im Gespräch mit Prof. Dr. Clemens von Schacky konnte ich noch einige überraschende Erkenntnisse gewinnen.
Wir sprechen darüber, was dein Omega-3-Spiegel konkret über deine Gesundheit aussagt und warum pauschale Dosierungsempfehlungen einfach nicht funktionieren. Außerdem räumen wir mit verbreiteten Mythen rund um EPA und DHA auf und widmen uns auch dem kontrovers diskutierten Thema „Arachidonsäure“ in der veganen Ernährung. Ein Gespräch voller spannender Einsichten und neuer Perspektiven rund um Omega-3.
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Omega-3-Index-Bestimmung: Omegametrix
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Heute ist eine besondere Folge – nicht nur, weil ich Geburtstag habe, sondern auch, weil ich ein großes Kapitel in meinem Leben abschließe. Mein Psychologiestudium geht zu Ende, und genau das nehme ich zum Anlass, um mit dir über die Learnings zu sprechen, die mein Denken und Handeln in den letzten Jahren am meisten verändert haben. Wie beeinflusst unser Mindset unser Leben – und ja, auch unser Essverhalten? In dieser Folge teile ich fünf Erkenntnisse, die nicht nur mir, sondern auch meinen Klientinnen geholfen haben, bewusster und zufriedener zu leben.
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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Diäten versprechen oft das große Glück – und hinterlassen stattdessen Frust, Selbstzweifel und einen endlosen Kreislauf aus Verzicht und Versagen.
In dieser Folge spreche ich mit Holly Wilkinson, Abnehmexpertin für Frauen, darüber, wie die toxische Diätkultur unser Selbstwertgefühl beeinflusst und warum so viele Menschen in ihr gefangen bleiben. Wir hinterfragen gängige Abnehm-Mythen und reden darüber, was wirklich hilft, wenn du dich in deinem Körper wohlfühlen möchtest. Eine Folge, die dich zum Nachdenken bringt – und vielleicht deinen Blick auf Ernährung für immer verändert.
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Buch: Genug gefastet: Wie du toxische Diäten hinter dir lässt und dein Weg in ein genussvolles Leben gelingt.
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Kreatin – ein Wundermittel für Muskelaufbau oder völlig überbewertet?
In dieser Folge räume ich mit den größten Mythen auf und erkläre, warum Kreatin nicht nur für Sportler spannend ist. Ich zeige dir, wie es deine Leistungsfähigkeit, Regeneration und sogar deine kognitive Gesundheit beeinflussen kann – und ob du als Vegetarier oder Veganer wirklich supplementieren solltest. Am Ende wirst du wissen, ob Kreatin für dich sinnvoll ist und worauf du bei der Auswahl achten musst.
Mein Kreatin-Tipp: Watson Nutrition – geprüft & sicher.
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In dieser Folge spreche ich mit Carolin Wiedmann, Fachärztin für Kinder- und Jugendmedizin, über vegane Ernährung in sensiblen Lebensphasen wie Schwangerschaft, Stillzeit und Kindheit.
Wir diskutieren, worauf es bei einer gesunden pflanzenbasierten Ernährung wirklich ankommt und warum viele Mythen rund um dieses Thema unbegründet sind. Carolin teilt ihre fundierten Erfahrungen aus der Beratung von Familien und zeigt, wie Unsicherheiten in Sicherheit verwandelt werden können. Eine spannende Folge für alle, die wissen wollen, wie vegane Ernährung in besonderen Lebensphasen gelingen kann!
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Website: https://vegped.comBuch: Plantbased von Anfang an
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In der letzten Folge habe ich meine eigene Sicht auf Niko Rittenau und seinen Wandel geteilt.
Heute spreche ich mit Tierethik & Veganismus über seine Perspektive: Wie hat sich Niko verändert, und wie sieht er seinen Umgang mit wissenschaftlichen Fragen? Außerdem geht es um die Herausforderungen in der veganen Szene und die Bedeutung von methodischer Kritik. Diese Folge liefert klare Standpunkte und beleuchtet den Diskurs aus einer philosophischen und wissenschaftlichen Perspektive.
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In dieser Folge spreche ich über Niko Rittenau und seinen Perspektivenwechsel zur veganen Ernährung – ein Thema, das viele von euch beschäftigt.
Warum ist er nicht mehr vegan? Und was bedeuten seine kritischen Aussagen für die vegane Bewegung? Ich teile meine eigene Meinung, beleuchte die Hintergründe und zeige, warum es so wichtig ist, auch den eigenen Bias immer wieder zu hinterfragen. Hör rein, wenn du neugierig bist, wie ich das alles sehe!
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Veronica, eine meiner Klientinnen, erzählt in dieser Folge von Rein Pflanzlich ihre inspirierende Geschichte zu mehr Gesundheit, Fitness und Selbstbewusstsein.
Gemeinsam sprechen wir darüber, wie sie ihre Ernährung umgestellt hat, welche Herausforderungen sie dabei gemeistert hat und wie diese Veränderung ihr Leben beeinflusst hat. Veronicas Weg zeigt, wie viel möglich ist, wenn man den richtigen Ansatz findet – lass dich von ihrer Entwicklung überraschen!
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In dieser Folge spreche ich über ein Thema, das viele von uns nur zu gut kennen: Heißhunger.
Was steckt hinter diesen plötzlichen Gelüsten, die uns immer wieder zu Chips, Schokolade und Co. greifen lassen? Ich teile meine Erfahrungen aus der Ernährungsberatung und zeige dir, wie du die Ursachen für Heißhunger erkennst und wie du dich davon befreien kannst. Du wirst überrascht sein, wie viel sich verändern kann, wenn du ein paar kleine, aber wirkungsvolle Schritte in deinem Alltag umsetzt!
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In dieser Folge spreche ich mit Andreas Vojta, einem der erfolgreichsten Läufer Österreichs, über seinen beeindruckenden Weg zu 51 Staatsmeistertiteln.
Wir sprechen über seine Erfahrungen als veganer Profisportler und wie sich die pflanzliche Ernährung auf seine Leistung auswirkt. Andreas erzählt, warum er sich für den Veganismus entschieden hat und gibt spannende Einblicke in seinen Alltag und seine Trainingsroutine. Freu dich auf inspirierende Geschichten und praktische Tipps, die nicht nur Läufer faszinieren!
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Instagram: fast_n_food
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In dieser Folge spreche ich mit Marc Dittmann, einem veganen Kraftsport-Coach und Sportwissenschaftler, über Muskelaufbau und vegane Ernährung.
Marc gibt spannende Einblicke in seinen eigenen Weg als veganer Bodybuilder und teilt wertvolle Tipps für alle, die Krafttraining und pflanzliche Ernährung miteinander kombinieren möchten. Wir diskutieren die Herausforderungen und Vorteile der veganen Sporternährung und sprechen darüber, wie sich die Ernährung auf das Training und die Regeneration auswirkt. Wenn du wissen möchtest, wie man als Veganer Muskeln aufbauen kann und ob es tatsächlich möglich ist, kraftvoll und fit ohne tierische Produkte zu sein, dann ist diese Folge genau das Richtige für dich!
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Instagram: @marc_dittmann
Podcast: Vegan Performance
Website: https://vegainer-academy.com
YouTube: @marcdittmann1179
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In der ersten Interview-Folge von "Rein Pflanzlich" spreche ich mit dem Medizindoktoranden Alessandro Falcone über das spannende Thema Präventivmedizin.
Gemeinsam erkunden wir, wie Lebensstil und Ernährung eine zentrale Rolle bei der Vorbeugung von Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Demenz spielen. Alessandro teilt wertvolle Einblicke aus seiner Forschung und erklärt, wie wir unsere Gesundheit selbst in die Hand nehmen können. Du erfährst praxisnahe Tipps, die du sofort umsetzen kannst, um gesund zu bleiben – hör unbedingt rein!
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Instagram: med.alessandro
Podcast: Modern Medicine
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In dieser Folge teile ich die fünf häufigsten Fehler, die mir bei meinen veganen Klient:innen immer wieder auffallen.
Ich erkläre, warum Blutwerte nicht immer die ganze Wahrheit über deinen Nährstoffstatus verraten und welche wichtigen Nährstoffe wie Calcium, Jod und Selen oft zu kurz kommen. Außerdem zeige ich dir, warum es so wichtig ist, Lebensmittel richtig zu ersetzen und nicht nur wegzulassen. Wenn du erfahren willst, wie du diese Fehler vermeidest und deine vegane Ernährung optimal gestaltest, solltest du unbedingt reinhören!
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In der ersten Folge von “Rein Pflanzlich” nehme ich dich mit auf meine ganz persönliche Reise – von einer ungesunden Ernährung und Binge Eating hin zu einem Leben voller Balance und Gesundheit.
Du erfährst, wie ich es geschafft habe, mich von alten Mustern zu befreien und warum ich heute als Ernährungswissenschaftlerin und Veganerin Menschen auf ihrem Weg zu einem gesünderen Leben begleite. Es war ein langer, steiniger Weg, der mich viel gelehrt hat – und genau diese Erkenntnisse möchte ich mit dir teilen. Sei gespannt auf eine Geschichte voller Herausforderungen, innerer Stärke und Veränderung!
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Lebst du vegan oder vegetarisch und willst wissen, wie du deinen Nährstoffbedarf optimal deckst, gesund abnimmst, sportliche Höchstleistungen erreichst oder dich in der Schwangerschaft ausgewogen ernährst?
In Rein Pflanzlich, deinem Podcast für vegane und vegetarische Ernährung, erhältst du wissenschaftlich fundierte Antworten, praxisnahe Tipps und wertvolle Einblicke in die Ernährungspsychologie. Ich bin Christina Dengg, Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin, und zeige dir, wie eine gesunde Ernährung Spaß macht und sich einfach in deinen Alltag integrieren lässt.
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