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Food Farms & Chefs is a dynamic show, offering you entertaining insights into the culinary world with our host Amaris Pollock.
We consider all of our fans and guests as part of our family, and as such we'll share the best interviews from owners of farms to wherever the table is that you're dining at!
So be sure to tune in at 6 P.M. ET every Tuesday to listen to our globally streaming link, or at 1P.M. ET to WMLD 103.7 FM in the New York, Connecticut, and Northern New Jersey region to listen on the radio waves! -
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・まるおかずき(管理栄養士・羊)
・うすいはなこ(料理人・ゾウ)
・あき(ビジネスコンサルタント・黒ヒョウ)
それぞれ専門分野も動物占いも異なる三人がニッポンの食について好き勝手にアレコレ話すという番組です。
身近な食のテーマを三人ならではの視点で、時にはマニアックなレベルにまで掘り下げます。
日々の食事時間をちょっぴり豊かにしてくれる、頭で味わう美味しいエピソードの数々をお楽しみください。
◎「未来日本型食生活協会」について
HP: https://okome-life-creator.com
Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/ -
【日本酒×ラジオ】でもっと魅力を広げたい!
○日本酒のふとした疑問や知識について
○日本酒のエピソード
○酒蔵さんや酒屋さんへの思い
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自己紹介
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○1988年大阪生まれ
○福岡県在住(4年目)
○2017年 SSI認定 日本酒ナビゲーター
○2018年 SSI認定 唎酒師
○2020年 住吉酒販公認パートナー
日本酒嫌いだったところから一転、大学の頃研究室の先生に連れていってもらった日本酒専門店で飲んだ日本酒がきっかけで、日本酒の魅力に目覚めました。
現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、日本酒の知識がなくても「美味しい」を楽しむためのコツを発信。
日本酒に少しでも興味を持ってもらい、日本酒造りに携わる農家の方から酒蔵、酒販店、飲食店、そして消費者がみんな幸せになれる世界を目指して、日本酒を簡単に楽しむ方法や味わい方をお伝えしています。
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お酒のコミュニティーやSNSなどはこちら
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https://lit.link/ponsyusugitama -
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心、身体、魂が喜ぶ上質な味わいを届ける株式会社トモエサヴールがお届けするポッドキャスト番組。美味しいお茶やチョコレートから食文化、旅の話まで。まるでトモエサヴール社内の休憩タイムに紛れ込んだような時間を一緒に過ごしてくださいね。
忙しい日々にちょっとしたブレイクタイムがあると新たな活力や新しいアイディアを与えてくれますよ。お茶を飲んだりチョコを食べたりしながらこの番組を聞いて、またがんばろう!と元気になってもらえるようなトモエサヴールブレイクを!
【毎週月曜日16時配信】
◆番組へのメッセージやご質問はトモエサヴールショップのインスタグラム(https://www.instagram.com/tomoesaveurshop/)のDMかGoodleフォーム(https://forms.gle/Ujxq83nonHjxif6z7)からお願いします。ツイッター、インスタグラムやyoutubeなど様々な情報を発信していますのでぜひフォロー&チェックしてくださいね。
https://lit.link/kanakosatsutani# -
在把食物送入口中時,大部份人都會直接的感受到好吃或不好吃,但是什麼樣的因素讓你會有這種感受呢?
我想帶著大家從你大腦中的深層記憶、心理學、食材的來源、料理的原理還有文化歷史的脈絡來讓你了解放入口中的東西,是怎麼建構出讓你覺得”好吃”的感受。
跟我一起打開廚師的大腦來一趟奇幻之旅吧~!
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Welcome to the Great British Baking Show Vegan Challenge!
Join me as I recreate the challenges from The Great British Baking Show's latest season without using eggs, dairy or animal products — and share my best tips so you can do the same!
Every week I'll be chatting with 2 of my friends (who are also major fans of the show) about the episodes, the challenges, the soggy bottoms — all that happened in the tent and in my kitchen as I attempt to recreate the Great British Bake Off challenges 100% vegan. Are you ready? -