Rosendahls Podcasts
-
Cecilia Davidsson är utbildad näringsterapeut, kock, föreläsare och författare.
Cecilia var med och startade upp restaurangen på Yogayma i Stockholm i början på 2000-talet, och blev sen Rosendahls buffékock. Hon har även arbetat som kock på olika retreats, både i Sverige och utomlands under många år, och är därtill en alldeles säregen erfaren kock, framför allt vad det gäller "läkande mat".
Cecilia har skrivit för tidningen hälsa, och producerat deras artiklar kring mat och recept, och hon har även producerat ett antal böcker, och var i stort sett först i Sverige att ge ut en bok om yogamat.
De böcker som Cecilia skrivit är bland annat "yogamat", "Hälsosam mat", "Juicer och smoothies".
Tack för att just du lyssnar på ”Både och, istället för antingen eller – en podd om Integrativ medicin och hälsa.
Följ oss på sociala medier, och ge oss gärna fem stjärnor på iTunes om det här var givande för dig.
Prenumerera gärna på vår podd!
♥ Facebook: https://www.facebook.com/integrativmedicin♥ Youtube: https://www.youtube.com/user/integrativMedicin
-
Shirin ringer upp Monika Ahlberg
Proffsdansaren som började baka kakor och laga mat, resten är historia. Monika är en av Sveriges mest lästa kokboksförfattare. Kanske ni minns hennes första bok, Rosendahls trädgårdskafé som alla ville köpa, inte bara för de underbara recepten men även de vackra bilderna.
Det blir snack om hur träningsrutiner förändras med åldern, men att fortfarande vara aktiv varje dag. Om konsten att baka kakor, kontrollfreak, problemlösning, om Monikas bakgrund som professionell dansare, om inspiration, kreativitet, att bli gammal i Marbella, att bli farmor, om kärlek, ägg och bacon, att öva på att vara ledig och att hitta bra hälsorutiner i sin vardag som verkligen funkar för just dig.
Det här samtalet vill du inte missa.
@monikaahlberg @shapebyshirin @greatearth.se
