Kao profesionalni chef, želja mi je bila pokrenuti podcast o hrani i kulinarstvu. Postoji mnogo tema o kojima bih volio govoriti, poput recepata, kuharskih tehnika, prehrane, zdravlja, kulture hrane, povijesti hrane, održivosti, etičkih pitanja i još mnogo toga. Također, biti će gostovanja, poput drugih kuhara, nutricionista, poljoprivrednika, proizvođača hrane i drugih stručnjaka. Sve to nabrojano daje nam raznolikost i dubinu ove naše branše koju želimo pobliže predstaviti vama kroz ovaj podcast.