Afleveringen
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1. 食品廠商從天然食物萃取出糖、油脂，加上香料、咖啡因，調成黃金比例，食用之後讓大腦成癮，成癮部位和毒品酒精成癮部位高度重疊，所以超加工食品就像是合法毒品，讓我們一直想吃戒不掉。
2.母奶是自然界中唯一同時高脂肪又高糖的食物，所以可能是乳製品容易讓人上癮的原因之一。
3.味蕾細胞每10天就會汰舊換新，嘗試減少高油高糖高鹽食物攝取，1-2週後就會越適應並喜歡上高纖低脂的天然原型食物，擺脫被超加工食品對我們大腦及味覺的操控。
書名：食療聖經 減重版：終極瘦身
作者：麥克‧葛雷格
ISBN：9789576586972
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1.GLP-1類的減重藥物作用機轉是延緩胃排空，延長飽足感、抑制大腦飽食中樞，減少想吃高熱量食物的慾望
2. GLP-1類減重藥物常見副作用是輕度到中度腸胃不適，如：噁心、嘔吐、腹瀉或便秘，採漸進式調整劑量，讓身體慢慢適應，副作用會比較輕微。較少見但需要注意的風險包括膽囊結石、胰臟炎。有甲狀腺髓質癌、家族性MEN2病史，或備孕就不建議使用。建議一定要經過醫師評估、在醫師指導下使用，並定期追蹤才可以確保安全用藥。3.研究顯示停藥後體重會回升，因為藥物停了，原本抑制的食慾機制就回來了。所以在治療過程中一定要搭配健康飲食和運動習慣的建立，讓身體記住這樣的健康模式，未來即使停藥，也比較不會立刻復胖。醫師會依照每個人的狀況決定療程長度和目標。
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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長期脂肪肝會造成肝臟發炎，導致肝硬化甚至肝癌
這個研究分析了英國生物樣本庫（UK Biobank）資料庫中超過 12 萬人、追蹤長達 10 年的飲食習慣與健康狀況數據，發現，每週只要用 80 克的各種豆類取代紅肉或加工肉品、家禽類，可以降低 3%-4%非酒精性脂肪肝機率。
生活實踐上只要用2片豆干取代相同體積的豬肉、牛肉、雞肉，就可以達成囉!!
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產品包裝中的甜味劑就是代糖，代糖雖然零熱量，但研究卻發現，喝代糖的飲料對減重沒有幫助，雖然一樣都沒有熱量，喝水卻可以多減去15%體重。因為代糖的延遲效應，會讓後續食量增加，吃進更多熱量，影響減重成效。
天然的代糖如羅漢果、甜菊葉人工合成的阿斯巴甜都一樣，喝完後會導致正餐吃更多，午餐後一小時授受試者的血糖急速飆升，就像剛喝了一整瓶含糖可樂一樣！
代糖會破壞腸道好菌，影響血糖穩定、增加細菌毒素合成造成身體慢性發炎，還會增加冠狀動脈疾病和癌症機率。超加工食品例如高蛋白粉、餅乾、甚至鹹餅乾、肉乾等，還有保健食品也可能添加，須注意包裝成分標示避免誤食。
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吃健康食物，你不是不知道，你只是做不到
五個面向影響你的做不到，看看你是哪個
多多練習解決方式，有效減重不再只是想想
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大部分人從一般食物中已經攝取足夠蛋白質，通常不太需要再額外補充高蛋白粉來增加蛋白質攝取。想知道自己蛋白質應該攝取多少可以聽這集喔：https://open.spotify.com/episode/3aPKk12G9bXmzxMSvwAiz7?si=17eSm2f2TdGEYdvl4lCy9Q)
想要增肌、減脂、避免肌少症，除了蛋白質攝取，更要注意搭配適當的運動才能達到效果，過多的蛋白質攝取還是會變成脂肪儲存起來。
減重術後、咀嚼能力或胃口不好、腸胃吸收能力不好的人可以適當補充高蛋白粉來攝取蛋白質；選擇的時候建議以豆類蛋白質較佳，有降血脂抗發炎效果，並避免選擇有色素、香料、代糖等添加物的產品。
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怎麼辦？體重降下來，但頑固脂肪絲毫不動！！
EMERALD綠寶石雷射讓你「躺著」就可以減少頑固脂肪
綠寶石通過美國FDA批准，可用於治療BMI>40的低能量雷射，無副作用、無恢復期。
照光就能讓你享瘦那就瘦那！
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營養師也是凡人，也會吃炸物、零食
營養師沒有很可怕，可以跟他們談天說地
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吃天然就含水比較多的，食物體積大，需要吃較久，並透過「口咽刺激」，讓大腦更快接收到飽足訊號，進而減少吃的量。
為什麼不能只是吃牛排另外配水就好呢？因為胃會將水與固體食物分開處理，導致水分迅速離開胃部，使得飽足感維持時間較短。含水量高的食物，會在胃裡會形成均勻的食物體，讓胃排空速度變慢，使飽足感更持久。
含水量最高的食物通常是新鮮蔬菜和水果、豆類、全榖根莖類，而動物性食品位於中間，加工食品則大多數在最低端。
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減肥藥治療到底有沒有效? 給自己一點時間會更好?
靠自己獨自奮戰減肥,真的太辛苦了!!怎麼辦??
有效持續減肥的續航力,避免復胖~來看營養師就對了!!
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過年聚會，不想回答煩人問句，除了吃，你還可以這樣做
無聊也吃，煩躁也是，練習有意識的進食，想吃什麼都可以
一個好習慣，減少食慾還能同時保健康
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台北醫學大學附設醫院婦產科 林芸卉醫師來為我們解惑 !
多囊常有的三方面問題~月經不規則、雄性激素上升及代謝症候群
改善PCOS的第一步是生活型態的調整和減重5-10%體重可改善
如果準備懷孕要評估有沒有規則排卵很重要
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原始人飲食並非如一般認為是吃大量肉類及蔬菜，舊石器時代人類的飲食受到大自然環境影響很大，食物來源不穩定，可能主要依賴食物來源是採集來的食物，如：野果類、根莖類、堅果等
經過考古學家推測計算，原始未經人類改良品種的野生水果、根莖類，纖維含量更高，糖分含量低，所以石器時代人類每天纖維攝取量大約是100-150公克。
要效仿原始人的飲食方式來減重，那就先把纖維吃好吃滿，各種的豆類和穀類吃好吃滿
EP78. 高纖到底是要吃甚麼?? → https://reurl.cc/aZzZzl
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哪些人適合騎自行車，不會騎自行車的怎麼辦?
工欲善其事，必先利其器，除了單車，聽聽教練推薦的必備單品
想要越來越進步，你還可以這樣做
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環境致胖因子是指環境中的汙染物，包括農藥、殺蟲劑之外，像是一些塑化劑、雙酚A、多氯聯苯、阻燃劑、重金屬等
環境致胖因子可能會影響脂肪細胞的代謝，增加脂肪細胞合成，讓脂肪細胞變大、數目變多，導致肥胖。
盡量避免使用免洗餐具、塑膠袋，自備不銹鋼或玻璃的容器購買外帶食物。也盡量吃原型新鮮食物，減少購買”包裝食品。也避免讓自己在食物鏈的 ”頂端’，容易吃進累積很多環境致胖因子等毒素的各種肉類、奶類和魚類。
把飲食習慣設定在食物鏈的 “底端”，多攝取蔬菜、水果、豆類、穀類，是更安全健康、不易肥胖的飲食方式。
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腸泌素瘦瘦針全球都很夯!!專業藥師來點出注意事項是甚麼?
出國要怎麼帶藥？過海關會不會被攔下?
北醫有24小時藥師專線!!!使用減肥藥更安全
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過量的脂肪，尤其是來自肉類、蛋、奶類的飽和脂肪，只要4-7天，就會影響大腦認知功能
一餐進食大量油脂，就會讓全身胰島素阻抗增加25%，加上糖的作用，血糖暴衝影響大腦海馬迴造成功能異常。
當海馬迴功能失調時，可能無法有效整合來自下視丘調節食慾的訊號，可能導致過量進食或對飽腹感的感知下降。
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你身邊有沒有這種人，常常喊著自己吃太多了(還是那個人就是你?)
當吃是你的唯一慰藉，小孩子才做取捨，當然全部收收進肚子
你有沒有想過，食物原料都差不多，為什麼有這麼多的產品，讓你都想試試看
到底是吃太多，還是食物的選擇太多?誰在鼓勵你吃東西?
書名：過度飲食心理學: 當人生只剩下吃是唯一慰藉作者：基瑪．卡吉兒
ISBN13：9789869620215
ISBN10：9869620213
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水中有氧非常適合肥胖及關節不舒服的族群，28~31度水溫可以適度提升肌肉溫度又可以減少關節負重。肥胖族群容易在髖關節和膝蓋關節不舒服，運動是動態的過程，需要額外肌肉保護關節，運動中需要更好覺察能力知道自己關節的狀況，需要適度調整訓練強度，建議有專業教練、物理治療師指導。運動過程中，髖、膝、腳踝都會互相影響，有功能性扁平族的人需要穿可以支撐足弓的鞋墊，可以改變運動過程中的生物力學，保護腳踝，以及膝蓋和髖關節。這集的內容希望對您有幫助
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動機是晤談是一套談話的方法，幫助大家找出問題、探索自己對改變的動力，並克服內心的矛盾。
以前營養師、醫生、護理師沒受過相關訓練，加上門診時間很趕，所以對病人的態度常常會變成說教；而動機是晤談的概念，營養師、醫生、護理師除了提供專業知識，也陪伴協助病人的角色，不再是上對下的關係。
營養師自己在門診應用動機式晤談覺得對個案很有幫助，收到個案正面回饋，個案覺得對自己更有信心、更有動力持續健康的飲食和生活習慣。
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