Afleveringen

  • До Нового года остался ровно месяц! Скоро настанет время решать тонну жизненно важных вопросов. Надо ли покупать живую ёлку или лучше взять искусственную? А может, обойтись вообще без неё? Чем украсить дом? Готовить ли таз холодца? Во всём этом разобрались ведущие шоу «Дом с огнём» — и рассказали, как провести праздник с заботой о себе и окружающей среде.

    В этом выпуске:

    Вспоминаем праздники нашего детства. И у Даши, и у Леры много уютных воспоминаний!Говорим о подарках. Дарить безделушки, которые сразу после вечеринки отправятся на мусорку, не слишком экологично. К счастью, есть альтернативы: например, попросить у гостей виш-листы или вручить электронный сертификат.Обсуждаем новогодний декор. Совсем не обязательно украшать дом пластиковой мишурой. Даша вспоминает, как вырезала гирлянды из бумаги. А Лера описывает, как создать новогоднее настроение с минимумом средств — с помощью арома-свечек.Рассказываем, какую ёлку ставить и ставить ли её вообще. Тут всё не так просто. Искусственные ёлки «окупаются» не раньше 20 лет использования. А при покупке живых важно смотреть, есть ли у продавца сертификат.Переходим к действительно животрепещущей теме — новогоднему столу. Как составить меню, чтобы потом не давиться майонезными салатами ещё целую неделю? Что придумать, чтобы потом ничего не выбрасывать? У Даши есть пара дельных советов.
  • Если распределять финансы грамотно, вести домашнее хозяйство проще — хватит денег и на еду, и на полезные мелочи, и на приятности для себя. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» ведущие разбираются, как привести бюджет в порядок и на чём можно сэкономить в быту.

    В этом выпуске:

    Объясняем, зачем вести дневник трат и как это поможет упорядочить финансы.

    Рассказываем, как составить бюджет на месяц. У каждой из ведущих свой список обязательных трат: например, Лера, помимо всего прочего, обязательно закладывает в бюджет поход к психологу.Обсуждаем, есть ли смысл экономить на еде. У Даши на этот счёт много лайфхаков: можно планировать меню заранее, покупать еду на развес и приглядеться к собственным маркам супермаркетов, освоить совместные закупки.Говорим о мелочах, которые помогут сэкономить в быту. Кажется, если заменить всё одноразовое многоразовым, выиграет не только кошелёк, но и природа!

    Может быть интересно:

    Как пересмотреть свои расходы и начать экономить: https://burninghut.ru/kak-ekonomit/8 приложений, которые помогут планировать бюджет и управлять деньгами: https://burninghut.ru/prilozheniya-finansi/ 13 дельных советов перед походом в супермаркет: https://burninghut.ru/13-delnykh-sovetov-pered-pokhodom-v-supermarket/ Как организовать быт с заботой об экологии. Подкаст «Дом с огнём»: https://burninghut.ru/byt-s-zabotoj-ob-ekologii-podkast-dom-s-ognyom/ Как вкусно питаться дома, когда нет времени? Лайфхаки и рецепты быстрых блюд в подкасте «Дом с огнём»: https://burninghut.ru/recepty-bystrykh-blyud-podkast-dom-s-ognyom/
  • Zijn er afleveringen die ontbreken?

    Klik hier om de feed te vernieuwen.

  • Несколько баночек с ароматными специями могут превратить дежурное блюдо в шедевр кулинарного мастерства. В свежем эпизоде шоу «Дом с огнём» Даша Полещикова и Лера Чебитько рассказывают, какими пряностями и приправами стоит закупиться, как их правильно хранить и с какими продуктами сочетать. А ещё правда ли, что мясо с корицей — это вкусно?

    В этом выпуске:

    Рассказываем о разных подходах к использованию специй на кухне. Дашина бабушка вкусно готовила, обходясь всего лишь солью и перцем. Но с помощью приправ ведущая открыла много аппетитных сочетаний: например, выяснилось, что тимьян идеально оттеняет рыбу. Объясняем, чем приправы отличаются от пряностей. Да, это не одно и то же! Разбираемся в вопросе с помощью легендарного кулинара Вильяма Похлёбкина.Делимся нашими любимыми специями. Лера советует всем попробовать сухую аджику: по словам ведущей, она сделает лучше даже простой омлет. А ещё обе ведущие сходятся на том, что обожают корицу.Говорим о том, как выбирать и хранить специи, чтобы сохранить любимый вкус надолго.

    Делитесь любимыми специями в комментариях!

  • Лишиться документов, денег и бабушкиных фамильных серёжек страшно — поэтому важно хранить ценные вещи в порядке. А ещё хорошо бы уберечь их от кражи, пожаров и внезапных затоплений. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» делимся советами, куда спрятать нажитое непосильным трудом, стоит ли приобретать для этого сейф и какова вероятность, что воры не найдут заначку в кастрюле борща.

    В этом выпуске:

    Сразу приходим к выводу, что безопаснее держать ценности вне дома. Рассматриваем разные варианты: от банковских ячеек до «отдать маме на хранение» (по словам одной из ведущих, кстати, рабочий метод!).Обсуждаем один из самых надёжных способов сберечь деньги и документы — сейф. Даша рассказывает, какие они бывают, и делится личным опытом использования.Рассматриваем разные варианты тайников. Правда ли, что воры не доберутся до золота и купюр, если спрятать их в плошку с холодцом? А если зашить в шторы? И Лера, и Даша сходятся во мнении, что в этих советах есть подвох.Говорим о том, почему важно не класть все сокровища в одно место. И почему лучший тайник — это несколько тайников.

    Делитесь своими советами в комментариях!

  • Переезд — это всегда масса хлопот: важно ничего не забыть и при этом не набрать лишнего хлама, выбрать симпатичную квартиру и обжиться в ней. В новом эпизоде шоу «Дом с огнём» выясняем, как превратить новое место в настоящий дом.

    В этом выпуске:

    Рассказываем, как подготовиться к переезду. Почему хорошо начать с поиска поддерживающего сообщества и чем полезно какое-то время пожить у друзей.Советуем, как выбрать квартиру и на что при этом смотреть. Даша убеждена, что цвет обоев не так важен, как расположение дома и состояние местной сантехники.Делимся маленькими, но полезными советами, которые помогут обжиться на новом месте: положить отдельно предметы первой необходимости, сразу зонировать пространство, вести списки необходимых покупок. А главное, решать проблемы быстро, чтобы они не накапливались.

    А чем бы вы дополнили наши советы? Будем рады вашим комментариям!

  • Праздник, который вы отмечаете дома, может стать тёплым событием в кругу близких или настоящей катастрофой с тяжёлой подготовкой и горой немытой посуды после. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» Даша Полещикова и Лера Чебитько разобрались, как сделать домашний праздник по-настоящему классным и не задолбаться.

    В этом выпуске:

    Отвечаем на комментарии к подкасту. Спасибо, что не только слушаете нас, но и делитесь своими впечатлениями! Мы внимательно читаем все ваши отзывы.Делимся своим опытом организации домашних вечеринок. Даша часто устраивает посиделки для друзей с детьми, а Лера обожает тематические мероприятия — в стиле Сейлор Мун или «Гравити Фолз». А однажды она собрала друзей на тусовку, где все лепили разноцветные пельмени!Разрабатываем план подготовки к вечеринке. Как быстро прибраться, о чём стоит договориться с соседями, какие мелочи продумать заранее.Определяемся с темой праздника (кстати, её может и не быть), составом гостей и меню. Даша рассказывает, как не измучиться на кухне.Придумываем увлекательные развлечения: от бара с мороженым до квеста. А ещё ведущие сходятся во мнении, что настолки — настоящее спасение, но стоит остерегаться «Монополии» — есть риск перессориться!Обсуждаем, как упростить уборку после праздника. Что сделать сразу, какие дела можно отложить на потом и допустимо ли вручать уходящим гостям мешок мусора на дорожку.
  • Внешний вид жилища может заметно влиять на самоощущение его обитателей. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» Даша и Лера попытались выяснить, как добавить в интерьер ярких красок, каким образом тот или иной оттенок бодрит или успокаивает и что поможет добиться единения с природой, когда живёшь в шумном городе.

    В этом выпуске:

    Делимся нашим отношением к спокойным и ярким цветам в интерьере. Обе ведущие любят насыщенные оттенки — и Даша даже какое-то время жила в комнате в жёлто-бордовых тонах.Обсуждаем, как разные оттенки влияют на настроение. Исследований на эту тему немного. Но теми знаниями, что есть, умело пользуются не только дизайнеры, но и маркетологи — оказывается, даже цвет лекарств, которые мы принимаем, может иметь значение. Мы же говорим о личных ощущениях, которые вызывают разные цвета.Обсуждаем биофильный дизайн, с которым квартира напоминает джунгли посреди города. Понадобятся натуральные материалы, естественный свет и любовь к растениям и их зелёным листочкам.

    Может быть интересно:

    Как стать ближе к природе, не выходя из дома, с помощью биофильного дизайна: https://burninghut.ru/chto-takoe-biofilnyj-dizajn/

    Как цвет влияет на настроение и продаёт нам бургеры: https://burninghut.ru/psikhologiya-cveta/

  • Не существует универсального комплекта кухонной утвари: кто-то легко обходится одной кастрюлей и сковородкой, а кому-то необходимы гора мисок и поварёшек. В новом выпуске подкаста «Дом с огнём» ведущие рассмотрели разные сценарии и поговорили о посуде, которая упростит приготовление пищи.

    В этом выпуске:

    Рассказываем, какой посудой мы пользуемся на наших кухнях. У Даши дома огромное количество плошек и сковородок — и это уже после расхламления! А вот Лера уже полтора года живёт с одной кастрюлей и не видит в этом ничего страшного.Обсуждаем «идеальный набор» для готовки. По мнению Даши, туда входят кастрюля, сковорода, сотейник, чайник, лопатки и поварёшки, форма для выпечки, венчик, дуршлаг, разделочные доски и ножи, ножницы, миска, открывалка для консервных банок, фартук и прихватки. Чем бы вы дополнили список?Говорим о том, как выбирать посуду с умом. Эмалированная кастрюля или алюминиевая? Плоская сковородка или с высокими бортиками? Один шеф-нож для всего или набор из пяти штук? У нас есть ответы на каждый вопрос!Вспоминаем необычные предметы на наших кухнях. Обязательно послушайте Лерину историю про формочки для холодца в форме свинюшек — леденит кровь!

    Может быть интересно:

    22 российских бренда с практичной и красивой посудой: https://burninghut.ru/rossijskaya-posuda/

    10 красивых предметов посуды с Алиэкпресса: https://burninghut.ru/krasivaya-posuda-aliexpress/

    10 товаров с Алиэкспресса для душевного чаепития: https://burninghut.ru/posuda-dlya-chaya/

    15 товаров с Алиэкспресса, которые создадут уют на кухне: https://burninghut.ru/kak-ukrasit-kukhnyu/

    А что входит в ваш набор? Дополняйте в комментариях!

  • В тревожные времена хочется ощущать себя защищёнными хотя бы в своей квартире. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» разбираемся, какие опасные ситуации могут произойти и как защитить квартиру от воров, мошенников, пожаров, протечек и других проблем.

    В этом выпуске:

    Рассказываем, как не дать преступнику попасть в квартиру. Даша даёт очень много советов, а ещё делится историей, как однажды не пустила домой собственного мужа!Рассматриваем гаджеты, призванные сделать быт безопаснее, и объясняем, как отличить мошенника от реального сотрудника газовой службы.Говорим, какие меры предпринять, если уезжаете надолго. Здесь опасность могут представлять вода и электричество, но у нас есть способы справиться с возможными сложностями. Тут Лера вспоминает забавный способ не забыть выключить утюг.Обсуждаем, насколько этично устанавливать камеры в квартире. Даша считает, что это неплохой способ присмотреть за детьми и пожилыми родственниками, когда вы не дома. Лера опасается, что такие меры могут нарушать чужое личное пространство.

    Оставляйте комментарии и делитесь своим опытом!

  • По закону квартиросъёмщик не может радикально изменять место, где живёт — нельзя сверлить стены, делать перепланировку и менять окна без разрешения хозяев. Но кое-что сделать всё-таки можно. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» рассказываем, как освежить интерьер съёмной квартиры и превратить чужое пространство в тёплое гнёздышко.

    В этом выпуске:

    Рассказываем, как обсудить возможный ремонт в съёмной квартире. Проводим переговоры с хозяином грамотно и чётко.Подаём идеи, которые освежат интерьер без серьёзных изменений. Преображаем квартиру текстилем, перестановкой мебели и симпатичным декором.Делимся нашим опытом и лайфхаками. Даша рассказывает, как повесить картины по методу музейных работников и не испортить стены. А Лера поясняет, как зонировать пространство в небольшом помещении.

    Может быть интересно:

    Как обустроить съёмную квартиру, если хозяева против ремонта: https://burninghut.ru/obustroit-syomnuyu-kvartiru/12 российских брендов текстиля для дома из хлопка, льна и шёлка: https://burninghut.ru/rossijskij-tekstil/20 мебельных мастерских из России с удобными, необычными и просто красивыми предметами интерьера: https://burninghut.ru/mebel-iz-rossii/

    Мы всегда рады вашим отзывам и оценкам! Оставляйте комментарии и делитесь выпуском с друзьями.

  • Этот эпизод нужно слушать, завернувшись в плед и налив себе чашку горячего какао! Всё потому, что мы говорим о популярных скандинавских методиках сделать дом уютнее — про хюгге и лагом. Разбираемся в особенностях каждой концепции, обсуждаем, насколько реально применить их в обычной жизни, и делимся своими секретами сделать дом местом, где отдыхаешь душой.

    В этом выпуске:

    Хюгге — философия уюта. Рассказываем, в чём особенность подобного взгляда на мир. И пытаемся найти счастье в окружающих мелочах.Обсуждаем, какие принципы хюгге можно привнести в свою жизнь. Лера рассказывает, как украшает квартиру ароматными свечками под Новый год, а Даша объясняет, как можно прочувствовать хюгге во время путешествия с палатками.Делимся мелочами, которые делают нашу жизнь уютнее. Комфортная домашняя одежда, красивые кружки, продуманное освещение — простые способы значительно улучшить настроение.

    Может быть интересно:

    Хюгге, лагом, ваби-саби: как жизненные философии других стран могут помочь найти гармонию в жизни: https://burninghut.ru/khyugge-lagom-ikigai/ А всё другое — су-е-та! Лучшие материалы «Горящей избы» о том, как сделать дом уютным: https://burninghut.ru/sdelat-dom-uyutnym/15 товаров с Алиэкспресса, которые создадут уют на кухне: https://burninghut.ru/kak-ukrasit-kukhnyu/

    Расскажите, что создаёт уют в вашем доме?

  • Бывает, что шкафы забиты под завязку, но при этом всё равно нечего надеть. В свежем эпизоде «Дома с огнём» выясняем, как навести порядок на антресолях, избавиться от ненужного барахла и оставить только вещи, которые радуют глаз.

    В этом выпуске:

    Обсуждаем знаменитую методику Мари Кондо. Лера не согласна, что можно убраться один раз и навсегда. Даша поддерживает её и ищет положительные стороны японской уборки — например, рассказывает, как сделать, чтобы носки «отдыхали».Делимся собственными лайфхаками по расхламлению. Поём оды коробочкам-органайзерам и вертикальному хранению.Рассуждаем, как не покупать лишнего и не обрасти ненужной одеждой снова. Учимся составлять капсульный гардероб и систематизировать уже имеющиеся вещи. А ещё советуем приложения, которые помогают в этом деле.

    Может быть интересно:

    5 приложений, которые помогут навести порядок в гардеробе https://burninghut.ru/prilozheniya-dlya-poryadka-v-garderobe/Как навести порядок в гардеробе раз и навсегда: метод Мари Кондо https://burninghut.ru/pravila-uborki-mari-kondo/

    С нетерпением ждем ваших оценок и отзывов!

  • Аппетитный завтрак может задать настроение на целый день. В свежем эпизоде «Дома с огнём» разбираемся, какие завтраки полезны, а какие не очень, делимся рецептами вкуснейших сэндвичей и омлетов и обсуждаем, стоит ли начинать утро с овсянки.

    В этом выпуске:

    Говорим о том, как правильно завтракать с точки зрения диетологии. Оказывается, люди, которые не успевают поесть с утра, чаще питаются менее сбалансированно и ведут не слишком здоровой образ жизни. Время пересмотреть пищевые привычки!Обсуждаем мифы, связанные с завтраками. Правда ли, что первый приём пищи обязательно должен быть плотным? А овсянка — идеальное блюдо для начала дня? Всё не так однозначно.Отрываем от сердца наши любимые рецепты для завтрака. Даша рекомендует кашу, сваренную одновременно на воде и молоке, а Лера делится неожиданным вариантом омлета с соевым соусом и зелёным луком. Делишес!

    Может быть интересно:

    Подборка вкусных и необычных завтраков от «Горящей избы» (без яичниц и пресной каши): https://burninghut.ru/recepty-zavtraka/Как устроено интервальное голодание и что говорят учёные о его пользе: https://burninghut.ru/intervalnoe-golodanie/Какое бывает молоко и как его выбрать: https://burninghut.ru/vidy-moloka/
  • Приятно знать, что во время ежедневной рутины вы заботитесь не только о своём доме, но и о планете. Рассказываем, как сделать быт экологичнее, в подкасте «Дом с огнём». Учимся экономить воду и электричество, выбирать «зелёную» бытовую химию и сортировать мусор.

    В этом выпуске:

    Говорим о способах расходовать меньше воды. Оказывается, за 10 минут в душе человек тратит 75 литров! Но есть способы сократить «банные» цифры.Обсуждаем бытовую химию с пометкой «эко». Помимо неё, Даша использует и стопроцентно экологичные средства — например, иногда моет посуду содой.Рассказываем о том, как сортировать мусор и уменьшить его количество.Делимся собственными эко-привычками. Лера ещё в пятом классе выиграла соревнование по сбору макулатуры, а Даша обзавелась многоразовыми металлическими трубочками и установила на кухне диспоузер.

    Читайте по теме:

    4 совета как обустроить дом с заботой об окружающей среде: https://burninghut.ru/ecologichny-dom/

    Расскажите про ваши эко-привычки!

  • Когда жизнь кипит, может совсем не остаться времени и сил на готовку. А есть что-то надо! Ведущие подкаста «Дом с огнём» разобрались, как сэкономить время и при этом вкусно поужинать, а ещё поделились рецептами любимых быстрых блюд. Не питаться же одной пиццей вечно (хотя мы бы не отказались!).

    В этом выпуске:

    Рассказываем, как тратить на готовку меньше времени. Можно спланировать меню на неделю, освоить ряд дежурных блюд или научиться делать домашние полуфабрикаты. Даша советует ввести дома традиции, чтобы каждый раз не придумывать новые изыски — например, по воскресеньям её семья всегда жарит драники.Делимся быстрыми и вкусными рецептами, которые выручают нас самих. Лера аппетитно описывает куриную грудку, запеченную с сыром и овощами, а Даша открывает секрет пасты «Три банки».Объясняем, как организовать пространство на кухне, чтобы не упахиваться с уборкой. Придётся провести ревизию кастрюлек и тарелок!Говорим о других способах упростить себе жизнь. Вспоминаем, что полезно делить домашние обязанности с близкими, и приучаем себя ставить реалистичные кулинарные цели.

    Читайте по теме:

    Как готовить вкусную домашнюю еду, когда мало свободного времени: https://burninghut.ru/kak-gotovit-domashnyuyu-edu/

    Мы всегда рады вашим отзывам и оценкам. Какие быстрые рецепты выручают вас?

  • Когда работаешь из дома, можно позволить себе простые человеческие радости — например, подключиться к деловому созвону, не вылезая из любимых пижамных штанов! С другой стороны, порой сложно организовать в квартире комфортное рабочее место, а после трудового дня переключиться на отдых. Ведущие подкаста «Дом с огнём» разобрались, как трудиться в хоум-офисе с комфортом.

    В этом выпуске:

    Даша и Лера рассказывают, как устроены их рабочие места. Одна из ведущих обожает работать из кровати, а другой долгое время приходилось трудиться, сидя в домашнем коридоре.Ведущие делятся советами экспертов по организации хоум-офиса. Если нет отдельного кабинета — не беда!Девушки объясняют, как выбрать добротный рабочий стол и настроить его под свои потребности. А ещё говорят о том, что мотивирует их на работу: от поп-итов до потрета Тимоти Шаламе.

    Читайте по теме:

    https://burninghut.ru/kak-organizovat-rabochee-mesto-doma/

  • Домашняя техника может как существенно упростить жизнь, так и стать ненужным хламом, про который вспоминают раз в тысячелетие. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» разбираемся, насколько полезны йогуртницы, отпариватели, грили, пылесосы для очистки стёкол и другие приспособления. А ещё делимся находками, которые в своё время очень облегчили нам жизнь.

    В этом выпуске:

    Даша и Лера вспоминают странные гаджеты, которыми когда-то обладали. Среди них — пять электротёрок и яйцеварка в виде курочки, у которой в попке была игла. Не будем пересказывать, как это работает, — тут нужно слушать!Девушки обсуждают лучшие девайсы для уборки. Даша прошла долгий путь, чтобы найти свой идеальный пылесос, а Лера искренне не понимает, зачем так мучиться.Ведущие разговаривают о технике для кухни, которая им не пригодилась. Лера скептически относится к бутербродницам и соковыжималкам, а Даша не верит в мощь кухонных комбайнов.Делимся находками, которые действительно экономят нам время и силы. Даша не может жить без блендера, а Лера рассказывает про очень удобную тёрку.

    Гаджеты и приспособления, о которых мы говорим:

    Аккумуляторный пылесос BOSCH EasyVac 12 Set, 11020 рублей, ​​https://fas.st/WoACTh Профессиональный пылесос KARCHER WD 3 P Premium, 8 990 рублей, https://fas.st/EnLd3 Ручной стеклоочиститель KARCHER WV 50 Plus, 4 129 рублей, https://fas.st/gVq05Горизонтальная тёрка с контейнером, 390 рублей, https://fas.st/BRpaZ Погружной блендер Braun MQ 535 Sauce, 3 720 рублей, https://fas.st/JcK5C1

    Будем рады вашей обратной связи!

  • В свежем эпизоде подкаста «Дома с огнём» ведущие разобрались, как сделать любимые вещи чистыми и не испортить их, как часто отправлять в машинку джинсы и свитера и что сделать, чтобы блудный синий носок не окрасил годовой запас белых футболок.

    В этом выпуске мы:

    Рассказываем, как подойти к стирке по уму. Даша призывает сортировать вещи не только по цвету, но и по типу ткани, и объясняет, зачем это нужно. А Лера размышляет, что делать, если в гардеробе совсем мало одежды и она плохо поддаётся сортировке.Делимся советами по стирке «сложных» вещей, например, пуховиков и кроссовок. Из последних обязательно вытаскивайте шнурки и стельку.Выбираем лучшие средства. Отвечаем, чем различаются порошки и гели и зачем хранить дома хозяйственное мыло.Говорим о том, как часто надо стирать вещи. Проверьте, соблюдаете ли вы тайминги!

    Читайте по теме:

    Помогите: как правильно стирать? https://burninghut.ru/kak-stirat-v-stiralnoj-mashine/

    Мы будем рады, если вы поделитесь своими лайфхаками в комментариях.

  • Многие из нас, как принцесса Белль, мечтают о своей большой библиотеке. Ведущие подкаста «Дом с огнём» не исключение! Рассказываем лайфхаки, которые помогут расставить книги по местам, сохранить любимые издания надолго и дать вторую жизнь старым ценным томикам.

    В этом выпуске мы

    Вспоминаем забавные истории про наши отношения с книжками. Даша собирает автографы любимых авторов, а Лера пыталась выяснить, какие издания любит больше, — бумажные и электронные — но решение за неё приняла сама жизнь. Лерину электронную читалку случайно раздавила пачка бумажных книг!Рассказываем, как выделить место для хранения книг в небольшой квартире и как систематизировать библиотеку. Можно завести собственную мини-картотеку или рассортировать томики по цвету обложек — у последнего метода, впрочем, есть свои минусы.Объясняем, как поддерживать чистоту в книжном шкафу и ухаживать за книгами. Оказывается, нельзя подклеивать порванные обложки скотчем. Лучше присмотреться к клею ПВА.Делимся советами, как расстаться с книгами экологично. Мы за то, чтобы давать им вторую жизнь в библиотеках!

    Мы будем очень благодарны, если вы поставите нам оценку и оставите комментарий на тему выпуска. Поделитесь, как храните книги вы?

  • Учёные БЫЛИ В ШОКЕ, когда узнали, что помидоры не нужно хранить в холодильнике. Ну, может, и не были, — это мы так, для красного словца! Но томаты и правда лучше класть в другое место. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» Даша Полещикова и Лера Чебитько разобрались, как разнообразить меню с помощью сезонных овощей, что поможет сохранить вкус лета надолго и чего бы такого вкусного приготовить из привычных клубники и кабачков.

    В этом выпуске мы

    Рассказываем о неочевидной пользе сезонных огурчиков и помидорчиков. Даша вспоминает про «правило тарелки», о котором говорят диетологи: примерно половину каждого приёма пищи должны составлять овощи и фрукты. Объясняем, как реализовать это на практике.Делимся лайфхаками о том, как выбирать и хранить местные продукты, чтобы сохранить их свежими подольше.Прикидываем, как заготовить любимые вкусы впрок. Даша делится рецептом вкусной кабачковой икры, а Лера — нежного клубничного пюре.

    Читайте по теме

    Почему в июне надо есть редиску, а в сентябре — баклажаны: https://burninghut.ru/polza-sezonnykh-fruktov-i-ovoshhej/

    Какие летние овощи и фрукты вы особенно любите? Поделитесь в комментариях.