Afleveringen

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    你知道捷克是全世界人均啤酒消費量最高的國家嗎?這一集就跟著Andy一起來聊聊捷克的酒類,以及百威百爺啤酒的恩怨情仇
    還有捷克人連線的捷克與教學歐


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    你有沒有去過捷克?有沒有偏愛的捷克酒類或景點呢?
    歡迎跟我們分享你有關捷克的經驗吧

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    今日酒款:
    Pilsner Urquell皮爾森歐克
    Kozel Dark山羊淡黑啤酒
    Staropramen 斯達諾拉曼啤酒


    來賓資訊:
    貓毛樂團 的 Andy Mov
    @buskercat
    https://www.instagram.com/buskercat/

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    圖1 : 捷克是全世界人均啤酒消費量最高的國家
    圖2 : Pilsner Urquell皮爾森歐克是台灣最常見的捷克啤酒
    圖3 : 皮爾森啤酒就是用在捷克的皮爾森這個都市命名的
    圖4 : 山羊啤酒Kozel也是在台灣買得到的捷克啤酒
    圖5 : 百爺啤酒
    圖6 : 百威與百爺的恩怨情仇
    圖7 : 冰爵力嬌酒(Becherovka)是捷克傳統烈酒
    圖8 : 捷克基本上可以在路上飲酒,只有布拉格些許區域有限制
    圖9 : 今日酒款



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    除了介紹各地歷史與酒類文化之外,還會帶點酒類知識給大家歐
    拿好你的酒杯,我們出發囉


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    喝酒不開車,開車不喝酒,未滿十八歲請勿飲酒


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    捷克的美景是去過的人都意猶未盡得那麼美,聖誕時節更是有著滿滿的溫馨過節氣氛。如同童話故事裡的聖誕小鎮樣貌,美麗的城堡以及壯麗的教堂
    沿著伏爾塔瓦河漫步,既浪漫又放鬆
    就讓我們一起空中在捷克歡渡聖誕節吧!


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    圖1 : 捷克的首都是布拉格,大多數臺灣人都是搭土航到布拉格機場
    圖2 : 捷克的炸起司,通常都會配很多醬料
    圖3 : 布拉格聖誕市集
    圖4 : 捷克的聖誕市集現在有很多煙囪卷
    圖5 : 聖誕節期間教堂也會特別佈置
    圖6 : 伏爾塔瓦河(Vltava),是捷克最長的河流。
    圖7 : 查理大橋(Charles Bridge)
    圖8 : 捷克的田園風光就跟Windows內建桌布依樣呈現在你眼前
    圖9 : 布拉格一隅



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    柬埔寨雖然普遍給人較落後的感覺,旅遊起來還是有很多值得細細品味之處!
    Philip建議大家可以到吳哥窟待個兩三天看看古蹟,再到金邊兩三天看皇宮、賭場及人骨塔,接著可以到觀光勝地的西港感受度假風情
    還有一些他在當地體驗的有趣事物,一起來聽聽吧!


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    AL13 Craft Beer 的 Philip
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    圖1 : 聊到柬埔寨,第一個想到的應該是吳哥窟
    圖2 : 古墓奇兵曾在吳哥窟取景
    圖3 : 吳哥窟的巴戎廟(BAYON)有神秘微笑(高棉微笑)之稱的佛像石雕
    圖4 : 吳哥窟啤酒
    圖5 : 女王宮 (BANTEAY SREI)
    女皇宮不大,但與跟其他吳哥地區的寺廟有很大的不同,女皇宮的主要是敬拜印度教的濕婆神,雕刻精緻優美,被稱作吳哥的藝術寶石。
    圖6 : 吳哥窟的酒吧街及夜市也都很值得一去
    圖7 : 柬埔寨國王
    圖8 : 台灣有直飛吳哥窟的班機
    圖9 : 金邊的柬埔寨獨立廣場與紀念碑



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    前陣子柬埔寨詐騙搞得機場警察比旅客多,但實際上的柬埔寨到底漲什麼樣子呢?就由去過柬埔寨工作的Philip來跟大家分享吧
    出門在外工作要小心的事可是比出去玩還來得多
    大家一定要好好多方驗證,不要讓自己的權益受損了


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    圖1 : 這次要來介紹正常的柬埔寨
    圖2 : 柬埔寨地圖
    圖3 : 柬埔寨的貨幣是瑞爾 (Riel/KHR),但當地也可以使用美金與泰銖
    圖4 : 柬埔寨成衣業發展得很不錯
    圖5 : 金邊大學是柬埔寨的第一學府(Royal University of Phnom Penh)
    圖6 : 柬埔寨以農立國,員工會有需要回家農忙的請假理由
    圖7 : 柬埔寨吃蟲文化是必須體驗的
    圖8 : 賭場體驗可以,但還是奉勸各位不要沈迷
    圖9 : 柬埔寨必去的景點就是吳哥窟,下一集會更多詳細的介紹





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    過去兩年因為疫情的關係,慕尼黑啤酒節停辦了兩年,今年終於強勢回歸
    不能出國喝沒關係,就讓去過的Jerry來跟我們好好分享
    這次也會介紹德國特色啤酒與點酒、喝酒的小知識歐
    一起來乾杯吧~Prost!

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    這次喝的酒有:
    維恩雪弗 ㄧ 科比尼安雙重勃克啤酒(Weihenstephaner - Korbinian)
    維恩雪弗-1516窖藏鮮啤酒 (Weihenstephaner - 1516 Kellerbier)
    圖赫 ㄧ 小麥啤酒(Tucher - Helles Hefe Weizen)
    俾斯麥 ㄧ 皮爾森(Köstritzer - Pilsner)
    俾斯麥 ㄧ 黑麥啤酒(Köstritzer - Schwarzbier)


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    圖1 : 如果是在九月底去德國,一定不能錯過慕尼黑啤酒節
    圖2 : 啤酒節最初起源於1810年,為慶祝路德維希王子的婚禮所舉辦
    圖3 : 慕尼黑啤酒節不是只有酒,還有不少攤位、表演及遊樂設施
    圖4 : 啤酒節期間的餐食不外乎就是肉腸、豬腳
    圖5 : 科隆啤酒基本上只用科隆啤酒的專用杯上酒。科隆啤酒是混合類型,是低溫發酵的艾爾,淡雅果香酒體清爽
    圖6 : 煙燻啤酒(Rauchbier)的話,一定要去班貝格(Bamberg)喝
    圖7 : 泰根湖(Tegernsee )啤酒,是Jerry很推薦的Helles
    圖8 : 德國點啤酒的方式基本上就是用顏色Helles淡色、Schwartz黑色、Weiß白色、Dunkel深色......
    圖9 : 這次抽獎的獎品:Paulaner一公升啤酒組


    抽獎活動
    獎項:限定販售保拉納十月限定啤酒 限量1+1酒杯(一公升十月啤酒+一公升啤酒杯)乙組
    留言期間:10/26到11/9(晚一天上架就順延
    抽獎辦法:
    1.追蹤我們的IG,到我們的IG留言「保拉納十月限定啤酒」再tag兩個好朋友
    2.分享這篇IG貼文到限時動態上,並Tag我們 @travelwithalcohol
    抽獎時間:11/10晚上9點


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    德國好玩的地方比你想的還多,不管你是喜歡自然景觀、古蹟、博物館或是在地特色文化,德國都可以滿足你
    讓我們跟著Jerry一起回憶他在德國working holiday時,所有玩過的有趣景點吧

    這次回從科隆、杜塞道夫、柏林、漢堡到羅騰堡,完全玩不完

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    這次喝的酒有:
    維恩雪弗 ㄧ 科比尼安雙重勃克啤酒(Weihenstephaner - Korbinian)
    維恩雪弗-1516窖藏鮮啤酒 (Weihenstephaner - 1516 Kellerbier)
    圖赫 ㄧ 小麥啤酒(Tucher - Helles Hefe Weizen)
    俾斯麥 ㄧ 皮爾森(Köstritzer - Pilsner)
    俾斯麥 ㄧ 黑麥啤酒(Köstritzer - Schwarzbier)


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    圖1 : Jerry到德國第一站是科隆,一下車站就看到科隆大教堂
    圖2 : 要看到科隆完整的市景,比起科隆大教堂Jerry更推薦穿過霍亨索倫橋對面的Triangle Tower
    圖3 : 杜塞道夫與科隆存在著微妙的較勁關係
    圖4 : 德國最大的聖誕市集在紐倫堡
    圖5 : 慕尼黑有個BMW博物館
    圖6 : 慕尼黑的英國花園還可以衝浪,全年無休的奇景
    圖7 : 德國櫻花季在三四月,美麗的程度不輸日本
    圖8 : 漢堡的袖珍博物館Jerry也是大推
    圖9 : 柏林知名的博物館島總共有六座博物館,要去之前記得先做好功課




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    之前聊過,也是最多台灣人去過的澳洲打工度假,這次來聽聽德國的版本
    從申請手續就比澳洲嚴謹不少,Jerry從語言學校到打工
    從科隆到慕尼黑,一起來聽聽他的各式有趣的體驗吧!


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    這次喝的酒有:
    維恩雪弗 ㄧ 科比尼安雙重勃克啤酒(Weihenstephaner - Korbinian)
    維恩雪弗-1516窖藏鮮啤酒 (Weihenstephaner - 1516 Kellerbier)
    圖赫 ㄧ 小麥啤酒(Tucher - Helles Hefe Weizen)
    俾斯麥 ㄧ 皮爾森(Köstritzer - Pilsner)
    俾斯麥 ㄧ 黑麥啤酒(Köstritzer - Schwarzbier)


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    圖1 : 德國的Working Holiday難度可是比澳洲高
    圖2 : 德國地圖
    圖3 : Jerry首先抵達的是科隆(Köln)
    圖4 : 學習語言最好的方式真的就是完全在那樣的環境中
    圖5 : Jerry第二個待的城市是慕尼黑(München)
    圖6 : 在慕尼黑Working Holiday遇到最困擾的事是租房子
    圖7 : Jerry在德國的第一個工作是大學裡的中式炒麵餐車
    圖8 : 慕尼黑是可以滑雪的
    圖9 : 慕尼黑的自然景觀十分漂亮,還有冰河時期留下的冰磧湖





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    這集會用比較隨興的方式來了解法國人的飲酒文化,介紹在台灣能買到的法國啤酒及SW在法國的酒吧體驗
    葡萄酒這次比較沒有著墨,下次再來有機會好好介紹
    一起來空中乾杯吧!Santé!


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    這次喝的酒有:
    伊凡莫集團.法鬥系列 ㄧ 梅洛紅酒(French Dog - Merlot)
    1664可倫堡 一 白啤酒 (Kronenbourg 1664 ㄧ WHITE BEER)
    法國白朗峰 ㄧ 金啤酒(Brasserie Du Mont Blanc - La Blonde)


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    圖1 : 法國酒類地圖
    圖2 : 法國人除了茶、咖啡、酒,還有汽水也很愛,有很多台灣沒有的口味
    圖3 : 法國最常見的啤酒就是1664,由於當地人沒有很愛啤酒,選擇不多
    圖4 : 大部分在法國的餐桌上一定會看到葡萄酒
    圖5 : 法國人在家裡有的酒窖藏酒是很正常的
    圖6 : 不要被刻板印象給騙了,大多數的人慶祝都會喝爆的!
    圖7 : 國外的KTV跟台灣的很不一樣
    圖8 : Nicolas是法國知名連鎖酒專,現在台灣也有分店
    圖9 : 巴黎也有不少厲害的調酒吧,Lavomatic恩熙俊有拍影片




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    SW因為課業的關係,大多待在巴黎,但還是有好好運用法國假很多的優勢,到各式景點逛逛,當然還有香檳莊園的導覽
    順便跟你分享在法國玩有什麼要注意的!一起漫遊在巴黎的美麗風景吧!


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    這次喝的酒有:
    伊凡莫集團.法鬥系列 ㄧ 梅洛紅酒(French Dog - Merlot)
    1664可倫堡 一 白啤酒 (Kronenbourg 1664 ㄧ WHITE BEER)
    法國白朗峰 ㄧ 金啤酒(Brasserie Du Mont Blanc - La Blonde)


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    圖1 : 法國假很多,留學生也很有時間出去玩
    圖2 : Vallee Village Outlet(山谷購物村) 是位於法國巴黎近郊的打折村,和巴黎迪士尼只差一站
    圖3 : 料理鼠王是巴黎迪士尼限定的!
    圖4 : 里昂沙拉(Salade Lyonnaise)也是當地的特殊菜色之一
    圖5 : 在法國隨便請路人幫你拍照很有可能手機或相機就被偷走了
    圖6 : 法國史特拉斯堡(Strasbourg),每年最盛大的聖誕市集舉辦處
    圖7 : 法國里爾 (Lille),歐洲文化之都,也是法國知名連鎖烘焙坊 PAUL 的發源地
    圖8 : 普羅萬(Provins)位於巴黎近郊,是個中世紀古城
    圖9 : 普羅萬(Provins)的香檳跟西打都很有名




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    大家對於巴黎的印象應該是個浪漫之都,但實際待過的人說:巴黎有“浪”也有“慢”,就是沒有浪漫!
    這集就讓SW帶我們了解法國巴黎真實的樣貌以及巴黎音樂學院的經歷吧
    真心很佩服出國學音樂的人啊!學音樂辛苦、留學生更辛苦!


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    這次喝的酒有:
    伊凡莫集團.法鬥系列 ㄧ 梅洛紅酒(French Dog - Merlot)
    1664可倫堡 一 白啤酒 (Kronenbourg 1664 ㄧ WHITE BEER)
    法國白朗峰 ㄧ 金啤酒(Brasserie Du Mont Blanc - La Blonde)


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    圖1 : 法國巴黎的刻板印象是浪漫
    圖2 : SW去法國是學音樂ㄧ主修低音大提琴
    圖3 : 法語檢定分級
    圖4 : 法國人的辦事效率不高,這是浪慢的慢
    圖5 : SW在巴黎留學期間剛好遇到2015年的巴黎11.13恐攻事件
    圖6 : 法國人的開放態度,是艾蜜莉在巴黎一劇中最真實的部分
    圖7 : 法國人的打招呼是親吻臉頰(或臉頰碰臉頰),法國北中南區的習慣也不大一樣,但對外國人就不必要這樣
    圖8 : 巴黎人確實也是以天龍人自居,相對法國其他地區的人高傲
    圖9 : 喬瓦尼·博泰西尼(Giovanni Bottesini)是一位義大利的低音提琴家、指揮家以及作曲家。後世稱博泰西尼為「低音提琴界的帕格尼尼」。




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    澳洲大多數人都在農場打工旅遊,農產發展蓬勃之餘,酒類當然也是
    不只是葡萄酒的大產區,也是酒花的重要產區
    現在烈酒的生產也越來越多
    一起來聽聽Chris和Joy是怎麼在澳洲開啟各自的酒精人生吧!

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    這次喝的酒有:
    2011布朗兄弟ㄧ 蕾希雅甜白酒(Brown Brothers - Lexia Vintage 2011)
    澳洲頂級冬季黑松露啤酒 (Stone Barn - Truffle beer)
    美人魚 ㄧ 鄉村農家啤酒(La Sirène Brewing - Flor Saison)
    美人魚ㄧ有機野生啤酒(La Sirène Brewing- Long Table)


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    91的好朋友Chris

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    圖1 : 澳洲這個葡萄酒大產區,不管愛不愛喝都該去體驗ㄧ下酒莊之旅
    圖2 : 91第一個去的是獵人谷(Hunter Valley)的DB Family
    圖3 : Chris去的則是去墨爾本LV旗下的酒莊Domaine Chandon,紀念品區當然就是滿滿的酒跟酒食套組
    圖4 : Bundaberg ginger beer這款澳洲的薑汁汽水台灣也喝得到
    圖5 : 相信朋友都是在澳洲打工度假開啟了喝酒的人生篇章,因為真的相比台灣太便宜了
    圖6 : 澳洲不能在路上喝酒,但大多數人只要用牛皮紙袋包著就沒事了
    圖7 : Chris在澳洲酒吧主要都是喝習慣的酒款
    圖8 : 澳洲也有產啤酒花,最近比較常見的有Enigma、Galaxy、Vic Secret......
    圖9 : 如果想要比較家鄉味的下酒菜,就得去亞洲超市找找




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    上集都在說工作,這集終於要來Holiday,有別於上一次的分享,Chris參加了很多澳洲有趣的活動與節日,如果有興趣的朋友記得規劃時間出發歐
    還有91在澳洲時期的最大亮點行程ㄧ斐濟!

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    這次喝的酒有:
    2011布朗兄弟ㄧ 蕾希雅甜白酒(Brown Brothers - Lexia Vintage 2011)
    澳洲頂級冬季黑松露啤酒 (Stone Barn - Truffle beer)
    美人魚 ㄧ 鄉村農家啤酒(La Sirène Brewing - Flor Saison)
    美人魚ㄧ有機野生啤酒(La Sirène Brewing- Long Table)


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    來賓資訊 :
    91的好朋友Chris


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    圖1 : 澳洲的停車方式比台灣複雜,要看清楚才不會受罰
    圖2 : 撞到袋鼠真的會整台車報廢
    圖3 : Chris在墨爾本的聖科達海灘 (St Kilda)看到企鵝
    圖4 : 疏芬山淘金鎮(Sovereign Hill)位於墨爾本近郊,是墨爾本淘金時代的重要據點,如今變成了一座觀光小鎮,園區除了黃金博物館,工作人員也大都裝扮還原那個時代
    圖5 : Chris在墨爾本還有去蘇打綠的演唱會
    圖6 : 雪梨國王街同志大遊行(Sydney Gay and Lesbian Mardi Gras)非常盛大,舉辦在每年三月的第一個週日
    圖7 : 墨爾本裸騎日 World Naked Bike Ride Melbourne(比較害羞的照片礙於尺度,大家就請自己去找拉
    圖8 : 斐濟是91在澳洲最有趣的行程
    圖9 : 有錢人就會搭水上飛機在個島間移動


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    繼上一次分享過Kimo與熊在澳洲Working Holiday的故事之後,被嫌故事不精彩的91找來多元工作經驗的朋友Chris來說明,真的是出外靠朋友
    還有各種打工度假的細節分享,雖然澳幣現在相對低,但怎麼樣都強過柬埔寨啊!

    🍻
    這次喝的酒有:
    2011布朗兄弟ㄧ 蕾希雅甜白酒(Brown Brothers - Lexia Vintage 2011)
    澳洲頂級冬季黑松露啤酒 (Stone Barn - Truffle beer)
    美人魚 ㄧ 鄉村農家啤酒(La Sirène Brewing - Flor Saison)
    美人魚ㄧ有機野生啤酒(La Sirène Brewing- Long Table)


    🍻
    你有沒有去過澳洲?有沒有偏愛的澳洲酒類或景點呢?
    歡迎跟我們分享你有關澳洲的經驗吧

    來賓資訊 :
    91的好朋友Chris


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    圖1 : 澳洲打工度假的簽證只要在31歲以前都可以申請
    圖2 : 91工作的地方是Bundaberg,班德堡乃位於澳大利亞昆士蘭州中部的一座沿海觀光城市,素以農產品著稱,乃昆士蘭州的大穀倉之一。
    圖3 : Chris在澳洲第一份工作是清潔服務
    圖4 : 白工黑工主要差異在勞工的完整權益
    圖5、6 : 雪梨跨年跟跳傘是Chris去澳洲最想完成的兩件事
    圖7 : Chris在墨爾本採櫻桃,最開心的就是吃到白櫻桃
    圖8 : 91在班德堡農場主要是包裝蔬果
    圖9 : 出國玩最怕電腦手機不見,因為回憶無法重買啊,善用備份可以解決這個問題


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    休息一陣子之後,先來個週年特輯!
    這集會討論節目的起源與兩位住持人喝酒的起源

    後面還有喝ㄎㄧㄤ的91實錄歐!

    🍻
    這次喝的酒有:
    啤酒頭釀造ㄧ7周年紀念酒 ✨𝓖𝓵𝓸𝔀 𝓾𝓹 流金歲月​✨桶陳帝國黃金酒梅愛爾( Taiwan Head Brewers Brewing Company, Imperial Golden Ale)


    來賓資訊 :
    酉時後小酒館
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    IG : https://www.instagram.com/offworkdrunk/ @offworkdrunk


    非常感謝酉大的支持與support,也感謝所有收聽及願意給我們回饋的朋友們
    我們努力做下去,期望解封的時候跟大家一起出國邊玩邊喝


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    想不到匈牙利也是飲酒大國吧!這次讓你來好好了解匈牙利都有些什麼酒
    雖然台灣目前能買到的不多,還是可以跟我們一起空中乾杯
    為出國喝爆提前做功課吧!


    來賓資訊:
    Andrea
    https://www.instagram.com/ally__andrea/
    @ally__andrea

    今日酒款:
    PÉCSI一Premium Lager
    PÉCSI一Premium Meggy
    PÉCSIㄧPremium Barna

    🍻
    你有沒有去過匈牙利?有沒有偏愛的匈牙利酒類或景點呢?
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    圖1 : Andrea剛到匈牙利喝到的啤酒就是PÉCSI PRÉMIUM PILS
    圖2 : 匈牙利人飲酒文化深遠
    圖3 : 在匈牙利是可以在路上喝酒的
    圖4 : Gösser是另一個匈牙利當地的啤酒大品牌,雖然嚴格來說是奧地利品牌
    圖5 : Soproni是Heineken在匈牙利設立的啤酒品牌
    圖6 : 佩奇啤酒廠(PécsBrewery)或稱佩奇啤酒廠(Brewery ofPécs)是匈牙利四大啤酒廠之一
    圖7 : 公牛血也是去匈牙利必喝的酒款之一,Egri Bikavér (Bull's Blood of Eger)根據匈牙利當地法令規定,公牛血需在當地所規範的13種葡萄品種當中,使用至少3種以上的品種混釀,其中原生品種Kékfrankos佔比更需達40%以上,同時法令規定每單一品種不得超過50%,因此公牛血風格表現多元,複雜性高
    圖8 : 匈牙利人因為歷史的因素喝啤酒不能碰杯只能說egeszsegere,其他酒類就可以正常Cheers
    圖9 : Unicum是匈牙利草藥利口酒。 Unicum,也被製造商的名字Zwack所知,在餐前或餐後都可以喝。






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    雖然是前共產國家,但有著最美的多瑙河畔風景,相對平實的物價,還有對觀光客很友善的指標們
    可以到馬德里不思議的聖坦德,還有很美又有趣的中央市場
    一起到匈牙利浪漫得旅遊吧~

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    Andrea
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    圖1 : 匈牙利地圖
    圖2 : 布達佩斯大飯店The Grand Budapest Hotel,布達佩斯就是匈牙利的首都
    圖3 : 在多瑙河畔的國會大廈(Hungarian Parliament)是熱門觀光景點
    圖4 : 沿著多瑙河一直走,就會看到比較貼近匈牙利當地居住的景色
    圖5 : 英雄廣場是匈牙利首都布達佩斯的主要廣場,位於安德拉什大街(被列為世界遺產)的末端,毗鄰城市公園。
    圖6 : 匈牙利有地鐵也有路面電車,交通算方便。Tram No.2,就是沿著多瑙河的路面電車
    圖7 : 匈牙利隨處的小店或是市集都可以買到煙囪卷(Chimney cake)
    圖8 : 匈牙利牛肉湯(Goulash)又名匈牙利湯
    圖9 : 賽切尼溫泉(Széchenyi gyógyfürdő),到了夜晚依舊人潮眾多





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    聽完上一集各種毀三觀的故事之後,這一集來分享Philip在迦納的有趣故事
    除了介紹迦納的種種文化與叢林的大冒險,還有Philip開始釀酒的契機
    一起來大開眼界吧!

    來賓資訊:
    AL13 Craft Beer 的 Philip
    @al13craftbeer


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    你有沒有去過非洲?有沒有偏愛的非洲酒類或景點呢?
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    圖1 : Philip雖然沒有接觸到非洲挖鑽石的故事,淘金客倒是有接觸到
    圖2 : 迦納也有酒店,分成當地人的及給中國人淘金客的
    圖3 : Philip在迦納因為工作環境需求,買了一把溫徹斯特步槍
    圖4 : 穿山甲在台灣是保育類動物,但迦納是可食用動物
    圖5 : 割草鼠,迦納肉質最好的食用動物
    圖6 : FuFu是迦納的澱粉類主食,用木薯、芋製成
    圖7 : FuFu+割草鼠肉
    圖8 : 非洲跳鼠
    圖9 : 迦納那會把打到的獵物在路上兜售




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    Are you a business man ?
    非洲之偷拐搶騙大解析,完全不推薦大家去旅遊的一集
    有時候現實比故事還要荒謬
    開播以來最特殊的經歷分享
    一起來大開眼界吧!

    來賓資訊:
    AL13 Craft Beer 的 Philip
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    圖1 : 非洲地圖
    圖2 : 迦納地圖
    圖3 : 果迦納共和國(Ghana )通稱迦納,是非洲西部的國家,首都阿克拉。迦納西鄰象牙海岸,北靠布吉納法索,東邊是多哥,南邊為幾內亞灣。
    圖4 : Philip在迦納的工作是伐木業的業務
    圖5 : Chop money是在迦納生活的必要開銷......
    圖6 : 非洲大陸國家,邊界實際管制上不是那麼嚴謹,物理上分界也不明顯
    圖7 : 台灣是野狗野貓翻垃圾,迦納是禿鷹撞垃圾車
    圖8 : 迦納,過去曾叫「黃金海岸」,比喻此地盛產黃金,不過,更多人願意將它稱為「奴隸海岸」
    圖9 : 迦納對於喪禮的態度開放,抬棺舞就是來自迦納




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    相信不少去過澳洲打工度假的朋友們,都是在澳洲開啟了品飲之路,澳洲的飲酒文化雖不算久遠但也蓬勃發展,這一集將會介紹澳洲的葡萄酒與精釀啤酒,以及91&Kimo去過的酒莊酒廠,拿起你手邊的澳洲酒,跟我們一起乾杯吧!

    🍻
    這次喝的酒有:
    2019傑卡斯席哈卡本內紅酒 (Jacob's Creek - Shiraz Cabernet 2019)
    庫珀一氣泡淡艾爾 (Cooper's - Sparkling Ale)
    打貓酒廠ㄧ打貓(Barossa Valley Brewing - XPL)
    打貓酒廠ㄧ澳艾爾(Barossa Valley Brewing - Aussie Pale Ale)
    打貓酒廠ㄧ這不是咖啡(Barossa Valley Brewing - Chocolate Coffee Stout)

    點心:
    TimTam巧克力

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    你有沒有去過澳洲?有沒有偏愛的澳洲酒類或景點呢?
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    來賓資訊 :
    澳洲打工度假兩年,任職打貓酒廠推廣澳洲精釀啤酒 Kimo
    ig:@kimolovetraveling
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    圖1 : 澳洲於 1788 年在雪梨首度種下釀酒葡萄,雖然被稱為新世界葡萄酒產區,卻有著現今世界上最老的葡萄樹藤,這要歸功於澳洲有些地方依舊尚未受到葡萄根瘤蚜蟲(Phylloxera)襲擊。
    圖2 : 小瓶的葡萄酒(187ml)澳洲也有做,台灣超商可以看見,主要用途是給點單杯的客人使用,圖為Jacob's Creek
    圖3 : Joy剛開始接觸到的澳洲Moscato是Gossips的Gossip 葡萄酒,有進來台灣過,在澳洲當地大約八塊澳幣,屬於便宜日常餐酒
    圖4 : 現在盒裝葡酒也不乏良品,不過背包客省錢喝的應該是料理用葡萄酒
    不過盒裝葡萄酒也是澳洲發明的,發明者Thomas Angove
    圖5 : Brown Brothers也是台灣人去澳洲打工度假會喝到的酒廠,目前台灣也買得到
    圖6 : Dan Murphy's是澳洲當地很大的酒類連鎖超市,有經營線上賣酒
    圖7 : BWS也是澳洲當地的酒類連鎖超市,也有經營線上賣酒
    圖8 : 在澳洲買酒一定要帶ID,沒帶就不給買
    圖9 : Kimo在澳洲體驗到的前店後廠ㄧIron House Brewery,除了啤酒也有做威士忌、葡萄酒



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  • 對去過澳洲的人來說是滿滿的回憶,對還沒去過的人來說是無盡的憧憬
    這一集繼續來介紹澳洲的點點滴滴,從國家公園的戶外活動潛水、跳傘、露營到打工的各種趣事與推薦的澳洲美食

    下半集會介紹Perth、Geraldton、Carnarvon、Exmouth、Snowy Mountains


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    這次喝的酒有:
    2019傑卡斯席哈卡本內紅酒 (Jacob's Creek - Shiraz Cabernet 2019)
    庫珀一氣泡淡艾爾 (Cooper's - Sparkling Ale)
    打貓酒廠ㄧ打貓(Barossa Valley Brewing - XPL)
    打貓酒廠ㄧ澳艾爾(Barossa Valley Brewing - Aussie Pale Ale)
    打貓酒廠ㄧ這不是咖啡(Barossa Valley Brewing - Chocolate Coffee Stout)

    點心:
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    圖1 : 赫特河公國(Principality of Hutt River),前稱赫特河省,是一個位於澳大利亞西澳州境內,有40多年歷史的已消亡的私人國家,位於西澳州首府伯斯以北517公里處,臨近北安普敦。1970年4月21日,農場主倫納德·喬治·卡斯利和數名追隨者宣布所轄農場領地從澳洲西澳州脫離,成立赫特河省(2006年改用現名)。該國自稱它的獨立已經由澳大利亞國土局1989年的一封內部信件中獲得官方確認,事實上,澳洲和世界各國皆從未於任何官方場合中承認此國存在。
    圖2 : 大堡礁(Great Barrier Reef)是世界最大最長的珊瑚礁群,位於南太平洋的澳洲東北海岸,它縱貫於澳洲東北昆士蘭州外的珊瑚海,北從托雷斯海峽,南到南回歸線以南
    圖3 : 傑拉爾頓(Geraldton)附近有個海豚灣,Monkey Mia ,可以定時去看海豚
    圖4 : Shell Beach在Denham,是個海灘全是貝殼的特殊沙灘
    圖5 : 世界之窗Nature’s Window,位於卡爾巴里國家公園(Kalbarri National Park)
    圖6 : Carnarvon是一個香蕉鎮,熊在這待過一陣子
    圖7 : 幸運灣(Lucky Bay)是澳洲西岸最美的海灘
    圖8 : 西澳另一個絕美海灘也在Cape Le Grand National Park,是Turquoise Bay
    圖9 : Cape Le Grand National Park位於埃克斯茅斯(Exmouth),也有不少潛點



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