#59 Storia dell’istruzione in agricoltura. Con il Professor Tommaso Maggiore

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EXTRA. ULTIMO EPISODIO SECONDA STAGIONE AGRIFAKE
15 jun· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
È arrivato l’ultimo episodio podcast della seconda stagione Agrifake. Ricordo che il podcast è solo una parte dei contenuti su Youtube. Tiriamo le somme della stagione con Riccardo e presento qualche obiettivo per la prossima.
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#76 Il prossimo futuro degli impianti di biogas. Con Samuele Lonati
8 jun· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Dopo 3 episodi in cui abbiamo parlato di Arundo donax, con Samuele Lonati, Dott.Agronomo esperto di biodigestori anaerobici, vediamo con lui quale sarà il futuro di questi impianti, nati per produrre energia elettrica.
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#75 Arundo, un’alternativa per fare biogas. Raccolta ed estirpo, con Samuele Lonati
1 jun· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
In questo video parliamo con Samuele Lonati di raccolta e prove di estirpo dell’Arundo donax, coltivato per la produzione di biomassa.
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#74 È arrivato!! Il riso “TEA” che sembra un OGM ma non lo è
25 mei· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
In questo episodio parleremo di un momento storico, il primo riso TEA piantato in pieno campo. Il video realizzato in collaborazione con Risoitaliano, con le interviste della Professoressa Vittoria Brambilla, il Senatore Luca De Carlo e Dott. Nicola Pecchioni (CREA di Foggia).

L’Università Statale di Milano ha inaugurato in Lomellina la prima sperimentazione di riso ottenuto con le TEA (Tecniche di Evoluzione Assistita). Ovvero senza inserimento di materiale genetico esterno). Obiettivo, ottenere una varietà più resistente alle malattie, in particolare al fungo responsabile della malattia del brusone, e ridurre quindi l’utilizzo di pesticidi.

Si tratta delle prime ‘piante TEA’ a essere autorizzate in campo aperto in Italia, che cresceranno nei terreni dell’azienda agricola Radice Fossati.

È un piccolo terreno di 28 metri quadrati a segnare un grande traguardo per la ricerca biotecnologica. Nell’azienda agricola Radice Fossati a Mezzana Bigli (Pavia) è stata infatti avviata la prima sperimentazione italiana in campo di riso con Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA). Un progetto che il Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università Statale di Milano sta portando avanti dal 2017. E che solo ora viene testato fuori dal laboratorio.

RIS8imo, questo il nome del progetto, è frutto di un lungo iter di approvazione da parte del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica e di ISPRA: si tratta infatti della prima sperimentazione in campo aperto in Italia da vent’anni a oggi, e la prima in assoluto autorizzata con piante ottenute con le Tecniche di Evoluzione Assistita in agricoltura – TEA.

Estratto Regione Lombardia
https://www.lombardianotizie.online/riso-tea-lomellina/
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#73 L’Arundo come alternativa per fare biogas. Impianto e business plan, con Samuele Lonati
18 mei· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Come si impianta un arundeto, ovvero un campo di Arundo donax (canna comune) per produrre biomassa? Ce lo spiega Samuele Lonati. La sua azienda, la Corte dell’Olmo, è specializzata in impianti di Arundo
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#72 L’Arundo donax, un’alternativa per fare biogas. Introduzione, con Samuele Lonati
11 mei· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Introduciamo la canna comune (Arundo
Donax), una pianta incredibile per la produzione di biomassa da usare per fare biogas nei biodigestori anaerobici. Interessante per condizioni di coltivazione difficile e per il risanamento ambientale. Presentazione powerpoint: https://docs.google.com/file/d/1iFwB2xYT0muW3LdYkEvqcZ9z6BN4ulaF/edit?usp=docslist_api&filetype=mspresentation
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#71 Scegliere agraria. Intervista ad un ex studente
4 mei· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Parliamo di agricoltura e del perchè scegliere gli studi in agraria con un ex studente dell’Università degli Studi di Milano. Una continuazione di un video già pubblicato nel quale raccontavo la mia esperienza “Scegliere agraria. La mia esperienza”.
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#70 Il falso biologico nel riso, con Paolo Viana (Risoitaliano)
27 apr· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Approfondiamo con il giornalista Paolo Viana, della famosa rivista digitale Risoitaliano, il tema del falso bio nel riso, che ha recentemente riacceso l’interesse dei massmedia. Il riso biologico si può veramente produrre? Come vengono fatti i controlli? Cosa non torna nei dati raccolti dall’Enterisi?
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#69 Stop alla carne artificiale? Con il Professor Giuseppe Pulina
20 apr· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Dopo alcuni episodi già pubblicati sulla carne coltivata, o meglio artificiale, con il Professor Sergio Saia (Università di Pisa), continuiamo la discussione con il Professor Giuseppe Pulina (Università di Sassari)
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#68 Stop agli alimenti di origine animale? Con il Professor Giuseppe Pulina
13 apr· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Mangiamo troppa carne? La carne fa veramente male? La dieta vegetariana e vegana può essere equilibrata? Parliamo anche di farina di insetti
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#67 Stop agli allevamenti? Con il Professor Giuseppe Pulina
6 apr· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Intervista al Professor Giuseppe Pulina, Università di Sassari. Parliamo di un’agricoltura senza allevamento, della sostenibilità ed etica degli stessi
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#66 Il glifosate (o glifosato), l’erbicida più usato e incriminato. Con Donatello Sandroni (PARTE 2)
23 mrt· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Sentiamo parlare di glifosate che minaccia la salubrità della pasta, la salute dei nostri agroecosistemi. Conosciamo davvero il glifosate (o glifosato), l’erbicida piú usato al Mondo? Ne parliamo con un esperto, autore anche del libro “Orco glifosato”: Donatello Sandroni
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#65 Il glifosate (o glifosato), l’erbicida più usato e incriminato. Con Donatello Sandroni (PARTE 1)
16 mrt· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Sentiamo parlare di glifosate che minaccia la salubrità della pasta, la salute dei nostri agroecosistemi. Conosciamo davvero il glifosate (o glifosato), l’erbicida piú usato al Mondo? Ne parliamo con un esperto, autore anche del libro “Orco glifosato”: Donatello Sandroni
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#64 Pellagra e vampiri, con il Professor Roberto Pilu
9 mrt· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Un’alimentazione basata solo su polenta di alcune popolazioni ha portato per molti anni al problema della pellagra. Perchè gli Amerindi che consumavano molto mais non avevano gli stessi problemi? E qual’è il legame con i vampiri? Scopriamolo con il Professor Roberto Pilu, UNIMI
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#63 L’agricoltura del futuro. Con il Professor Tommaso Maggiore
2 mrt· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Ultimo capitolo dell’intervista con il Professor Tommaso Maggiore, tocchiamo diversi temi: clima, OGM e TEA, biologico e biodinamico, insetti e carne coltivata, robotica.
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#62 La nascita dell’orticoltura, con il Professor Tommaso Maggiore
24 feb· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Vediamo come nasce l’orticoltura e com’era in passato. Studiamo il caso di Milano in particolare. SCARICA QUI LE SLIDES DEL PROFESSOR TOMMASO MAGGIORE: https://docs.google.com/presentation/d/1u8QcNWiacqzJCirtNa4SVIRd8FwOTra9/edit?usp=sharing&ouid=106925621954912288871&rtpof=true&sd=true
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#61 La rivolta dei trattori, la voce degli agricoltori
17 feb· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Episodio riguardo le proteste degli agricoltori di questo periodo: gennaio-febbraio 2024. Scopriamo cosa chiedono gli agricoltori, con l’intervista a Emma Cogrossi, Confagricoltura Giovani
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#60 Come è cambiato il paesaggio agricolo, con il Professor Tommaso Maggiore
10 feb· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Analizziamo con il Professor Tommaso Maggiore come è cambiato il paesaggio agricolo, focalizzandoci su quello della pianura padana e partendo dall’assunto che l’agricoltura non è naturale. SCARICA QUI LE SLIDES DEL PROFESSOR TOMMASO MAGGIORE: https://docs.google.com/presentation/d/1u8QcNWiacqzJCirtNa4SVIRd8FwOTra9/edit?usp=sharing&ouid=106925621954912288871&rtpof=true&sd=true
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#59 Storia dell’istruzione in agricoltura. Con il Professor Tommaso Maggiore
3 feb· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Dalla nascita delle Accademie, alle Cattedre Ambulanti, le Facoltà di Agraria e le Stazioni sperimentalo. Una breve lezione con il Professor Tommaso Maggiore.

SCARICA QUI LE SLIDES DEL PROFESSOR TOMMASO MAGGIORE: https://docs.google.com/presentation/d/1u8QcNWiacqzJCirtNa4SVIRd8FwOTra9/edit?usp=sharing&ouid=106925621954912288871&rtpof=true&sd=true
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#58 Come si viveva in campagna in passato (fino al 1950)? Con il Professor Tommaso Maggiore
27 jan· agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Continua il dialogo con il Professor Tommaso Maggiore, gli chiediamo come si viveva in campagna in passato. Vediamo come in pochissimo tempo è cambiato il mondo, e le nostre vite. SCARICA QUI LE SLIDES DEL PROFESSOR TOMMASO MAGGIORE: https://docs.google.com/presentation/d/1u8QcNWiacqzJCirtNa4SVIRd8FwOTra9/edit?usp=sharing&ouid=106925621954912288871&rtpof=true&sd=true
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#66 Il glifosate (o glifosato), l’erbicida più usato e incriminato. Con Donatello Sandroni (PARTE 2)

#65 Il glifosate (o glifosato), l’erbicida più usato e incriminato. Con Donatello Sandroni (PARTE 1)

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#62 La nascita dell’orticoltura, con il Professor Tommaso Maggiore

#61 La rivolta dei trattori, la voce degli agricoltori

#60 Come è cambiato il paesaggio agricolo, con il Professor Tommaso Maggiore

#58 Come si viveva in campagna in passato (fino al 1950)? Con il Professor Tommaso Maggiore