Afleveringen

  • En este episodio de Agronauta, platicamos con Efraín Orozco de Sarape Circulab sobre cómo los servicios ecosistémicos podrían ser la clave para hacer de la agricultura algo más que kilos y toneladas 🌽. Hablamos de cómo, en lugar de solo cosechar toneladas de productos, los productores pueden cosechar… ¡nuevos ingresos! 💸 Efraín nos lleva por la “escalera” 🪜 hacia un agro regenerativo, que va desde optimizar el uso de insumos (sí, dejar de echarle de todo al campo) 🌾, hasta imaginar un cambio sistémico donde el suelo, el agua y la biodiversidad sean los grandes ganadores 💧🐝. Spoiler alert: nos falta mucho por hacer, pero este episodio deja claro que los productores pueden ganar más cuidando el planeta 🌎. ¿Estamos listos para dejar de hacer solo lo mínimo y apostarle a la regeneración? 🚜

    00:00 Introducción a los Servicios Ecosistémicos

    04:46 Optimización de Servicios Ecosistémicos

    09:54 Prácticas Regenerativas en Agricultura

    15:11 Créditos Basados en la Naturaleza

    19:46 Conclusiones y Recomendaciones

    #AgroRegenerativo #ServiciosEcosistémicos #CambioClimático #AgriculturaSostenible #FuturoDelCampo #PodcastAgronauta #SarapeCirculab #NuevasEstrategias #HablemosDeAgro

  • 🎙️ Nuevo episodio de Agronauta: 🌱 El estrés en plantas tropicales: cómo manejarlo y optimizar el rendimiento agrícola 🍃

    En este emocionante episodio, Tonatiuh Quiñones y Héctor Reider conversan con el Dr. Antonio Bustamante, un experto en fisiología vegetal y control climático, sobre un tema clave para el futuro de la agricultura tropical: el estrés en las plantas. 🌡️

    🔍 ¿Qué aprenderás en este episodio?

    Cómo diferentes factores, como la salinidad, la sequía o el frío, afectan a las plantas. La respuesta genética y epigenética de las plantas al estrés. Técnicas modernas como CRISPR y mutagénesis para desarrollar cultivos más resistentes. El papel fundamental de los microorganismos en el suelo y su impacto en la salud vegetal. 🌿 Estrategias de bioestimulantes para mejorar la productividad bajo condiciones de cambio climático. 🌍

    🛠️ ¿Estás preparado para enfrentar los retos del cambio climático en tus cultivos? No te pierdas esta conversación llena de conocimientos prácticos para mejorar la resistencia de tus plantas y optimizar el manejo agrícola. 🚜

    takeaways

    El estrés en plantas es un fenómeno común y complejo. Las plantas tienen mecanismos epigenéticos que les permiten 'recordar' el estrés. El manejo adecuado del estrés puede mejorar la producción agrícola. Los bioestimulantes son herramientas clave para ayudar a las plantas a enfrentar el estrés. La calidad del suelo es fundamental para el crecimiento saludable de las plantas. La diversidad de cultivos puede aumentar la resiliencia ante enfermedades. La identificación temprana del estrés en plantas es crucial para la intervención. Las rutas metabólicas son esenciales para entender la respuesta de las plantas al estrés. La educación y capacitación de los agricultores son vitales para aplicar nuevas técnicas. La colaboración entre ciencia y práctica agrícola es necesaria para enfrentar los desafíos actuales.

    Capítulos

    00:00 Introducción al Estrés en Plantas Tropicales

    01:49 Investigación sobre Estrés en Plantas

    06:04 Memoria y Respuestas Epigenéticas en Plantas

    09:44 Estrategias de Manejo del Estrés en Cultivos

    14:00Rutas Metabólicas y Estrés Combinado

    17:43 Identificación de Estrés en Plantas

    22:01 Manejo de Suelo y Microorganismos en Agricultura Tropical

    29:09 Microorganismos y su Impacto en el Suelo

    35:10 Diversificación y Resiliencia en Cultivos

    39:52 Bioestimulantes: Aplicaciones y Desafíos

    50:57 Desarrollo de Variedades Resistentes

    55:22 Conclusiones y Reflexiones Finales

    🎧 Escúchalo ahora en Agronauta.io o en tu plataforma de podcast favorita. ¡Dale vida a tu suelo y potencia el crecimiento de tus cultivos con ciencia aplicada! 🌱✨

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  • ¡Bienvenidos a otro episodio de Agronauta! Hoy vamos a sumergirnos en un tema del que, si aún no has oído hablar, probablemente es porque has estado bajo una roca: los bioestimulantes. Esa palabra que está en boca de todos, pero que pocos saben realmente lo que significa. Y para ayudarnos a descifrar este misterio vegetal, nos acompaña nada más y nada menos que Orlando López, un ingeniero agrónomo de Chapingo con más de 20 años de experiencia, así que prepárate para aprender de alguien que ha visto de todo en los campos agrícolas y probablemente ha matado más lechugas (pero todo en nombre de la ciencia, claro).

    Temas que tratamos:

    Qué es un bioestimulante? Orlando nos ayuda a aterrizar esta definición de manera práctica. Olvídate de términos académicos, aquí te explicamos que los bioestimulantes no son fertilizantes ni pesticidas, pero sí son como una taza de café extra fuerte para tus cultivos.

    ¿Por qué todos están hablando de ellos ahora? Hace unos años, los bioestimulantes no tenían tanta relevancia, pero ahora son la nueva sensación en el mundo agrícola. Resulta que ayudan a las plantas a sobrevivir en condiciones de estrés abiótico (porque, al parecer, las plantas también tienen días malos…).

    El estrés en las plantas, ¿es tan serio como suena? Claro que sí, y no estamos hablando del tipo de estrés que solucionas con un fin de semana en la playa. Orlando nos cuenta cómo identificar si tu cultivo está pasando por un mal rato (desde hojas quemadas hasta plantas que parecen estar en huelga por falta de agua) y qué puedes hacer para darle un respiro.

    Tipos de bioestimulantes más populares: Desde aminoácidos hasta extractos de algas, pasando por microorganismos y hasta hormonas. Sí, hasta las plantas tienen sus propios esteroides (pero legales, tranquilos).

    ¿Mitos y verdades? A veces parece que los bioestimulantes son la respuesta mágica a todo, pero Orlando pone las cosas en su lugar: no te emociones demasiado con los “cocteles” de productos, porque si te pasas, puedes acabar con una planta gigante y bonita… pero sin frutos. Y adivina qué, eso no le sirve a nadie.

    ¿Residuo o problema? También tocamos el delicado tema de los residuos. ¿Los bioestimulantes dejan residuos en los cultivos? ¿Pueden afectar la exportación de tu preciada cosecha? Spoiler: más vale que te asegures de usar productos bien regulados o podrías llevarte una sorpresa desagradable.

    Para los agricultores que se quieran poner serios:

    Si eres profesional del agro y aún no sabes por dónde empezar con los bioestimulantes, Orlando te da algunos consejos prácticos para que no te sientas como un novato perdido en la tienda de agroquímicos. Desde qué productos usar, hasta cómo evitar las trampas del marketing, este episodio está lleno de información valiosa.

    Orlando López, Agrónomo, experimentado en fisiología vegetal, y con más historias de éxito (y algunos fracasos) de las que podemos contar en una sola sesión.

    Capítulos:

    00:00 Experiencia y Desarrollo en Bioestimulantes

    01:25 Definición y Relevancia de los Bioestimulantes

    01:55 Introducción a la Bioestimulación

    04:03 Introducción a los Bioestimulantes

    6:45 Uso y Estrategias de Bioestimulación

    15:04 Impacto de los Bioestimulantes en la Agricultura

    21:16 Recomendaciones para Profesionales Agrícolas

    #AgronautaPodcast #Bioestimulantes #AgriculturaSostenible #FisiologiaVegetal #OrlandoLopez #TecnologiaAgricola #CuidadoDeCultivos #InnovacionAgricola #CrecimientoVegetal #Microorganismos #FertilizantesOrganicos #ManejoDeEstrés

  • ¿Quién iba a pensar que los verdaderos héroes de la agricultura son tan pequeños? Este sábado 5 de octubre, en el programa de “La Hora del Campo” en Radiofórmula Guadalajara 790AM, nos adentramos en el fascinante mundo de los microorganismos en la agricultura. Los diminutos aliados que están ahí abajo en el suelo, trabajando horas extra sin pedir aumento de sueldo.

    Hablaremos sobre cómo el uso adecuado de estos microcompañeros es clave para el control de enfermedades en las plantas y aumento de la productividad. Porque, seamos sinceros, nadie quiere plantas enfermas en su vida. Además, descubriremos cómo mejoran la asimilación de nutrientes. Básicamente, son como entrenadores personales para tus cultivos, pero sin las fotos motivacionales en Instagram.

    Pero espera, hay más. Si eres productor y buscas optimizar tus cultivos (¿y quién no?), estas soluciones representan una opción viable y efectiva. Olvídate de esas pociones mágicas y remedios de la abuela; aquí hablamos de ciencia real que está transformando la agricultura.

    Y para guiarnos en este viaje, contamos con la presencia de Rubén Velázquez, un experto con más kilómetros recorridos en el campo mexicano que cualquier GPS. Rubén nos compartirá técnicas innovadoras que están cambiando las reglas del juego. Prepárate para conocer casos prácticos y ejemplos de éxito que podrían ser justo lo que necesitas para llevar tus cultivos al siguiente nivel.

    Así que ya sabes, si quieres enterarte de cómo unos la vida mas pequeña que no puedes ver pueden hacer maravillas en tus plantas, este episodio es para ti. Ponte cómodo, dale al play y deja que los microorganismos (y nosotros) hagamos el resto.

    Contenido

    00:00 Introducción a la Agricultura y Microorganismos

    02:49 La Importancia de los Microorganismos en la Agricultura

    06:09 Innovación y Sustentabilidad en la Agricultura

    08:47 Cambio de Paradigma: De la Agricultura Convencional a la Orgánica

    11:59 El Rol de los Microorganismos en la Salud del Suelo

    14:53 Estrategias para el Uso de Microorganismos en Cultivos

    18:08 Desafíos y Oportunidades en el Uso de Microorganismos

    21:01 La Ciencia Detrás de los Microorganismos

    23:50 Interacciones Microbianas y su Impacto en la Agricultura

    27:11 Conclusiones y Reflexiones Finales sobre Microorganismos

    #AgronautaPodcast #MicroorganismosEnLaAgricultura #CultivandoElFuturo #AgriculturaSostenible #RubénVelázquez #InnovaciónAgrícola #ProductoresAgro #ControlDeEnfermedades #AsimilaciónDeNutrientes #RevoluciónMicrobiana #CampoMexicano #OptimizaciónDeCultivos #PodcastAgrícola #AgriculturaModerna #MicroAliados

  • En este episodio de Agronauta, Tonatiuh Quiñones conversa con César Rodríguez sobre uno de los grandes desafíos del sector agropecuario: la productividad. A través de una charla amena y llena de ejemplos, César nos introduce en las metodologías de mejora continua como Lean y Six Sigma, y cómo estas técnicas, originalmente desarrolladas en la manufactura, pueden aplicarse de manera efectiva en la agricultura para optimizar la producción.

    Desde la perspectiva de César, la productividad en el agro no es simplemente producir más, sino hacerlo de manera eficiente, utilizando menos recursos y controlando factores clave como el riego y la fertilización. Una de las ideas más sorprendentes de esta charla es que, en el campo, el cliente no es el consumidor final sino la planta. Si se trata bien a la planta, cuidando sus necesidades en el momento adecuado, los resultados serán mejores.

    A lo largo del episodio, también se discuten temas esenciales como la capacitación del personal, la identificación de cuellos de botella en los procesos, y cómo la cultura laboral impacta directamente en la productividad. César comparte ejemplos de cómo estas metodologías han transformado empresas agrícolas, demostrando que la mejora continua no es un proceso inmediato, pero sí uno que vale la pena seguir, ya que a largo plazo maximiza la eficiencia y mejora la rentabilidad.

    Si alguna vez te has preguntado por qué, a pesar de trabajar duro, los resultados no mejoran, este episodio es para ti. Descubre por qué las empresas más exitosas del agro han implementado estas técnicas y cómo tú también puedes empezar a aplicarlas en tu campo. Desde eliminar errores en la cosecha hasta reducir costos sin sacrificar la calidad, este episodio te dará las claves para dar el siguiente paso hacia una producción más eficiente.

    Takeaways:

    La productividad en el agro es crucial para la rentabilidad. Las metodologías de mejora continua pueden transformar la agricultura. El verdadero cliente en el agro es la planta, no el consumidor final. Capacitar al personal es fundamental para lograr eficiencia. La cultura laboral tiene un impacto directo en la productividad. Identificar cuellos de botella es clave para mejorar los procesos. La mejora continua es un proceso que requiere tiempo, paciencia y seguimiento. Las empresas deben adaptarse a las nuevas exigencias del mercado. Controlar factores como el riego y la fertilización es esencial para mejorar la producción. La implementación de estas metodologías requiere un cambio de mentalidad.

    Capítulos

    00:00 Introducción a la Productividad en el Agro

    04:52 Definición de Productividad en Agricultura

    08:03 Metodologías de Mejora Continua en Agricultura

    10:50 Estandarización de Procesos en la Producción Agrícola

    13:53 Capacitación y Cultura de Productividad

    17:08 Comparación con la Industria Automotriz

    19:55 Implementación de Six Sigma en Agricultura

    22:51 Factores que Afectan la Productividad Agrícola

    #AgronautaPodcast #MejoraContinua #ProductividadAgrícola #LeanSixSigma #AgroInnovación #AgriculturaEficiente #MetodologíasAgro #ProducciónSostenible #CulturaLaboral #RendimientoAgrícola #OptimizaciónDeRecursos #AgriculturaMexicana #PodcastDeAgricultura

  • Imagina esto: un agricultor está bajo el sol, observando su campo. Todo parece ir bien, pero él sabe que algo podría ir mejor. En alguna parte, otro productor ha descubierto la clave: aumentar la cosecha, ahorrar agua, vencer plagas… ¿Cómo aprender esos trucos? Spoiler: no necesitas un curso caro ni esperar a una tecnología futurista. La respuesta está en el vecino. ¡Así de simple!

    En este episodio, exploramos cómo FIRA no solo financia, sino que conecta a los productores que ya están haciendo las cosas bien. David Corro, Jefe del CDT Salvador Lira López en Morelia, nos comparte cómo el modelo de transferencia tecnológica está cambiando el juego: de agricultor a agricultor, con conocimientos prácticos que realmente funcionan. Porque sí, a veces la mejor tecnología es una buena conversación… o un buen video en el celular.

    Tonatiuh Quiñones y Héctor Reider, , acompañados de nuestra Agrostar, Ceci Arista, nos sumergimos en el mundo de la transferencia de tecnología, directo desde el campo.

    Capítulos:

    00:00Introducción al Modelo de Productor a Productor

    04:44Transformación del Agro a través de la Colaboración

    08:05Retos en la Transferencia de Tecnología

    10:57Implementación del Modelo de Transferencia de Conocimiento

    13:48Segmentación y Adaptación de Innovaciones

    16:39Impacto y Resultados del Modelo

    19:28Cierre y Reflexiones Finales

    #AgriculturaSostenible #TransferenciaTecnológica #FIRAInnovación #ProductorAProductor #TecnologíaAgro #PodcastAgronauta #InnovaciónEnElCampo

  • ¡Bienvenidos a Agronauta! Después de cuatro años, Héctor y yo finalmente nos reunimos en persona. ¿Qué hemos hecho en todo este tiempo? Pues, lo de siempre: peleas, reconciliaciones, episodios geniales (y algunos no tanto), y muchísimo aprendizaje. Este viaje comenzó en plena pandemia, cuando en lugar de hacer pan o cantar Cielito Lindo, decidimos lanzar un podcast. Grabamos nuestro primer episodio el 24 de diciembre de 2020 (sí, qué fecha tan navideña para empezar).

    Claro, el primer intento fue un desastre, pero logramos sacar adelante el proyecto, evolucionando de grabar con internet de mala calidad y sin micrófonos, a tener una nave bien armada. A lo largo de seis temporadas, hemos experimentado de todo: desde fallidos intentos de hidrofonía hasta el ascenso de Gladys, nuestra IA que ni Siri ni Alexa pueden igualar.

    Hemos tenido grandes colaboradores, desde Memo con su expertise en agronomía, hasta Gabo con sus impresionantes habilidades de networking y visión económica y Pau con su visión microbiológica.. Y aunque nos gusta soñar con la idea de monetizar el podcast, la verdad es que, aunque no hemos ganado dinero, sí hemos ganado algo mucho más valioso (o al menos eso decimos para sentirnos mejor…).

    Agronauta sigue creciendo, y aunque la gente sigue preguntándonos cómo monetizarlo, la verdadera respuesta es: ¡no lo sabemos, pero estamos felices haciéndolo! Así que, por muchos años más de Agronauta, por más tangentes inesperadas, y quién sabe, tal vez algún día logremos “hacer billetes”. Mientras tanto… ¡salud!

    Capítulos:

    00:00 Bienvenida y Orígenes de Agronauta

    03:00 Evolución del Podcast y Colaboraciones

    06:04 Aprendizajes y Temas Abordados

    08:57 Futuro y Compromiso de Agronauta

  • ¡Bienvenidos, Agroescuchas! En este episodio de Agronauta, Tonatiuh Quiñones y Héctor Reider se sumergen en un tema que seguramente te ha quitado el sueño… o al menos te ha hecho cuestionar tu vida en el campo: ¡el estrés! 😵‍💫 Pero no te preocupes, porque también trajimos a Aarón Díaz Barriga, un experto en psicología y manejo de personal, que nos ayudará a entender por qué el estrés es como esa mala hierba que crees que has sacado, pero sigue volviendo. 🌾

    A lo largo de la charla, nuestros anfitriones se preguntan: ¿por qué es tan difícil mantener la calma cuando el clima, los precios, y hasta los trabajadores parecen conspirar en tu contra? 🤯

    Spoiler: Liderazgo basado solo en resultados, finanzas sin planear y decisiones fuera de tu control no ayudan para nada. ¿Y la solución? No, no es volverte loco ni huir a la ciudad. Es autoconocimiento (sí, ese concepto que suena a yoga, pero que en realidad te ayuda a evitar desmoronarte en plena cosecha).

    En la segunda parte, Aarón y Tonatiuh se ponen más profundos, pero sin perder el toque. Hablamos de cómo la cultura organizacional es la clave para no acabar como un espárrago chamuscado en medio del caos agrícola. También te contamos por qué convertir acciones “autodestructivas” en virtudes laborales podría ser tu salvación (suena raro, pero ya verás que tiene sentido). 🤔

    Y claro, llegamos a la pregunta del millón: ¿por qué nadie habla de la salud mental en el campo? Ya es hora de romper ese tabú, porque el estrés en la agricultura no solo afecta tu paz mental, sino que multiplica los problemas en la producción.

    🎧 Así que ponte cómodo, Agroescucha, porque aquí desgranamos (casi literalmente) cómo el estrés se cuela en cada rincón del campo y cómo podemos detenerlo… o al menos intentarlo con un poco de humor. 😂 ¡No te pierdas este episodio y cuida esa salud mental que tanto necesitas para seguir siendo productivo!

    El estrés en el campo agrícola puede afectar la productividad y eficiencia de las operaciones. Factores como un liderazgo enfocado solo en resultados, falta de alineación de valores y falta de planificación financiera pueden contribuir al estrés. Es importante reconocer y concientizar sobre el estrés en el campo agrícola. Se recomienda implementar un plan estratégico que abarque a todos los departamentos de la empresa agrícola. El autoconocimiento y el cuidado personal son fundamentales para evitar el estrés y promover un ambiente de trabajo saludable. La conciencia personal y la cultura organizacional son fundamentales en la agricultura. Las acciones autodestructivas pueden convertirse en virtudes de trabajo. Cada individuo debe encontrar su propia fórmula de éxito. Es importante crear resiliencia en el equipo para manejar las fuentes externas de estrés en la agricultura. Es necesario romper el tabú en torno a la salud mental en la agricultura. El estrés puede multiplicarse en la producción agrícola.

    Capítulos

    00:00 Introducción y presentación del tema del estrés en el campo agrícola

    03:20 El impacto del estrés en la productividad agrícola

    08:06 Factores que contribuyen al estrés en el campo agrícola

    15:08 La importancia de la prevención y el autoconocimiento

    19:25 Implementando un plan estratégico para combatir el estrés

    27:07 Promoviendo un ambiente de trabajo saludable en el campo agrícola

    29:08 La importancia de la conciencia personal y la cultura organizacional

    34:04 De acciones autodestructivas a virtudes de trabajo

    36:21 Crear resiliencia en el equipo para manejar el estrés en la agricultura

    46:30 Rompiendo el tabú en torno a la salud mental en la agricultura

    52:57 El estrés se multiplica en la producción agrícola

    #EstrésEnElCampo #SaludMentalAgrícola #AgriculturaConHumor #ResilienciaRural #AgronautaPodcast #ProductividadVSLocura #LiderazgoEnElAgro #CosechaSinEstrés #agronautaPodcast

  • "El agricultor tiene dos sueños con los drones, y primero es comprarse un dron… y segundo sueño que tiene es de vender un dron porque no le sirvió o no supo usarlo."

    En este episodio de Agronauta, Tona y Héctor se preguntan si los drones en la agricultura son realmente la herramienta del futuro o solo un juguete caro que termina en la esquina del garaje. Con tantos agricultores emocionados al comprarse un drone, solo para luego descubrir que no tienen idea de qué hacer con él, surge la gran pregunta: ¿vale la pena o no?

    Nuestro invitado, Raúl Herrera, experto en análisis espacial, entra al rescate. Nos explica cómo los drones pueden ser una herramienta poderosa para monitorear cultivos, pero solo si sabes cómo manejar la información que generan. Porque sí, comprarse un drone es fácil, pero aprovechar su potencial requiere algo más que solo volar y tomar fotos bonitas.

    Hablamos del NDVI (ese índice que mide la salud de las plantas) y cómo, aunque suene genial, no es la varita mágica que muchos creen. Ah, y no olvidemos la regulación. Volar un drone hoy en día no es tan sencillo como hace unos años. Ahora, obtener una licencia es casi tan complicado como ser piloto de avión.

    ¿Conclusión? Los drones en el agro no son una moda pasajera, pero tampoco son una solución instantánea. Hay que saber usarlos, interpretar los datos y, claro, aún tendrás que ir al campo. Porque, seamos sinceros, ni el drone más avanzado te salvará de ensuciarte los zapatos.

    Takeaways

    ​Los drones tienen un gran potencial en diferentes áreas, como la agricultura, la acuacultura y la geomorfología.​Muchos drones son mal utilizados o desechados porque las personas no saben cómo aprovechar su potencial.​La regulación y los requisitos para volar drones en México pueden dificultar su uso.​Es importante tener conocimientos especializados en análisis de imágenes y sistemas de información geográfica para sacarle el máximo provecho a los drones.​Los drones pueden tener aplicaciones en fotografía aérea, inspección de transformadores, modelación tridimensional de estructuras y cálculo de volúmenes en deslaves, entre otros. Es importante conocer las características del suelo antes de instalar un invernadero y los drones pueden facilitar este proceso.​Los drones ofrecen ventajas en términos de tiempo y precisión en comparación con los topógrafos tradicionales.​Las imágenes de satélite tienen limitaciones en términos de resolución, mientras que los drones pueden proporcionar imágenes más detalladas.​Es necesario estandarizar los procesos y productos en la industria de los drones agrícolas para garantizar la calidad y confiabilidad de los resultados.​Trabajar en equipo y ser conscientes de las limitaciones y potencialidades de los drones agrícolas es fundamental para aprovechar al máximo esta tecnología.

    Capítulos:

    00:00 Introducción al tema de los drones

    03:09 La experiencia de Raúl Herrera con drones

    08:45 El problema de la mala utilización de los drones

    13:32 La regulación y los requisitos para volar drones en México

    17:25 El estado actual de la industria de los drones

    21:48 El potencial del análisis de imágenes con drones

    24:32 Aplicaciones de los drones en diferentes áreas

    27:15 Conocer las características del suelo antes de instalar un invernadero

    29:41 Ventajas de utilizar drones en el análisis espacial y la agricultura

    30:38 Limitaciones de las imágenes de satélite en comparación con los drones

    36:17 La necesidad de estandarizar los procesos y productos en la industria de los drones agrícolas

    39:06 Trabajar en equipo y ser conscientes de las limitaciones y potencialidades de los drones agrícolas

  • En este episodio de Agronauta, Tonatiuh Quiñones y Ricardo Morales nos llevan a explorar los tres pilares de la agricultura sostenible. Porque, sí, ser un agricultor sostenible no es tan simple como plantar un árbol y decir “¡Listo, soy ecológico!” 🌱

    Ricardo nos explica que la agricultura sana va más allá de evitar químicos; se trata de cuidar el suelo y la biodiversidad. Luego, está la agricultura sensible, porque resulta que las personas que trabajan en el campo también necesitan buenas condiciones laborales. Y, por último, la agricultura solvente—porque aunque ames lo que haces, el negocio también tiene que ser rentable, ¿verdad? 💸

    Lo importante es no ver estos pilares como ideas separadas, sino como un conjunto que debe trabajarse en conjunto. Y, por si fuera poco, también nos recuerdan que el verdadero cambio hacia la sostenibilidad tiene que nacer “desde abajo hacia arriba”—es decir, los pequeños agricultores son clave en esta revolución 🌾. Así que, si realmente queremos un impacto real en el campo, ¡es hora de ponerse manos a la obra!

    Capítulos:

    00:00 Introducción a la agricultura sostenible

    03:24 Los tres pilares de la agricultura sostenible

    06:31 Políticas agrícolas diferenciadas06:59La importancia de la rentabilidad en la agricultura

    12:43 La necesidad de cambios reales y su impacto en los territorios

    #AgriculturaSostenible #AgriculturaSana #AgriculturaSensible #AgriculturaSolvente #TransiciónAgrícola #ImpactoReal #RevoluciónVerde 🌿

  • En este episodio de La Agronauta, Tonatiuh y Héctor discuten el caso de la compra de Monsanto por parte de Bayer y los problemas que ha enfrentado la empresa desde entonces. Se habla sobre las demandas relacionadas con el uso del glifosato, el principal producto de Monsanto, y las evidencias científicas que sugieren una correlación entre el glifosato y el linfoma de no Hodgkin. También se menciona la importancia de la agricultura regenerativa y el cambio de mentalidad hacia prácticas más sustentables en la industria agrícola.

    Takeaways

    La compra de Monsanto por parte de Bayer ha llevado a problemas financieros y legales para la empresa. Existen evidencias científicas que sugieren una correlación entre el uso del glifosato y el linfoma de no Hodgkin. La agricultura regenerativa y el cambio hacia prácticas más sustentables son cada vez más importantes en la industria agrícola. Es necesario repensar el uso de agroquímicos y buscar alternativas más seguras y sustentables.

    Chapters

    00:00 La adquisición de Monsanto por parte de Bayer: problemas financieros y legales

    04:55 El glifosato y su posible relación con el linfoma

    12:34 La necesidad de un cambio hacia prácticas agrícolas más sustentables

    24:59 Reforma en el mercado de pesticidas: un uso más responsable y preciso

    #AgronautaPodcast #AgriculturaSustentable #Glifosato #AgriculturaRegenerativa #SaludAmbiental #Agroquímicos #IndustriaAgrícola

  • 🎙️ En este episodio, nos acompaña Marco Díaz de Revista Comentarios y Podcast Semillero, un referente en la agricultura de Sinaloa. Junto a Tonatiuh Quiñones, exploran la diversidad y los desafíos de la agricultura en México.

    🌍 Descubre las prácticas agrícolas desde Sinaloa hasta Jalisco, y la importancia de entender las similitudes y diferencias regionales que enriquecen nuestro sector agrícola.

    📢 Profundizamos en cómo mejorar la comunicación dentro del sector agrícola y hacer que temas agrícolas sean más accesibles y populares entre el público general. Además, hablamos sobre la importancia de apoyar a los productos locales y el impacto transformador de la tecnología en la agricultura.

    🥛💼 Marco Díaz aporta su experiencia al discutir la procedencia de alimentos básicos como la leche y los espárragos, y resalta los contrastes en la producción agrícola entre diferentes regiones de México. Se exploran también los retos relacionados con la mano de obra y cómo la innovación tecnológica está cambiando el panorama laboral en el campo.

    🌟 No te pierdas este fascinante diálogo lleno de ideas y propuestas para un futuro agrícola más prometedor y sostenible. ¡Es una llamada a fortalecer y valorar nuestra agricultura, esencial para nuestra cultura y economía!

    👉 Escucha ahora "Raíces y Renovación" en Agronauta Podcast y sumérgete en la vitalidad de la agricultura mexicana.

    #AgriculturaMéxico #RevistaComentarios #SemilleroAgrícola #ProductosLocales #TecnologíaAgrícola #AgronautaPodcast

    Takeaways

    La migración hacia las ciudades se debe principalmente a la falta de empleo y seguridad en las zonas rurales. La comunicación es fundamental para hacer temas agrícolas más populares y generar conciencia sobre la importancia del sector. Es necesario promover el consumo de productos agrícolas locales para apoyar a los agricultores y fomentar la economía local. La tecnología juega un papel importante en la mejora de la productividad agrícola y en la reducción de riesgos. La agricultura es una base sólida para los negocios rentables en el futuro y es importante invertir en el sector. Es importante comunicar la procedencia de los alimentos para que los consumidores estén informados sobre su origen y proceso de producción. Existen contrastes y similitudes en la producción agrícola en diferentes regiones de México, como Sinaloa y Jalisco. Los productores agrícolas enfrentan retos en cuanto a la mano de obra, especialmente en la contratación y retención de trabajadores. La tecnología puede transformar los empleos en el campo, pero no necesariamente los eliminará por completo. El podcasting es una herramienta poderosa para difundir información y promover el sector agrícola. A pesar de los desafíos, hay un optimismo y una determinación para seguir adelante en el sector agrícola.

    Capítulos

    00:00 Introducción

    09:55 La importancia de la comunicación en el sector agrícola

    15:11 Promoviendo el consumo de productos agrícolas locales

    19:32 El impacto de la tecnología en la agricultura

    26:11 La agricultura como base de negocios rentables

    27:40 Comunicando la procedencia de los alimentos

    30:00 Contrastes en el precio de los alimentos

    34:11 Resiliencia en la producción de maíz

    37:56 Retos en la producción de berries

    45:14 La transformación de los empleos en el campo

    50:02 CIerre: Optimismo y determinación en el sector agrícola

  • ¡Hola, Agronautas! En este episodio súper emocionante, Tona y Héctor se unen a la increíble Claudia para desentrañar el fascinante mundo de la #AgriculturaAlternativa. ¿Te has preguntado qué significan términos como #AgriculturaRegenerativa, #Orgánica, y #Ecológica? ¡Nosotros también! Y hoy los exploramos a fondo, ¡con un toque de diversión y curiosidad! 🌿😊

    Además, nos adentramos en la rica historia de la agricultura, su papel esencial en la sociedad, y cómo las tecnologías modernas están transformando el campo. 🌍🚜 Desde el impacto del #CambioClimático hasta el potencial de la #InteligenciaArtificial, ¡no dejamos piedra sin mover! 🤖🌾

    🔹 Descubre: Las diferencias entre los tipos de agricultura.

    🔹 Explora: Cómo la agricultura conecta a la gente y la naturaleza.

    🔹 Imagina: Un futuro sostenible con tecnología y sabiduría ancestral.

    ¡No te lo pierdas! 🎧💡

    #Agronauta #Podcast #Sostenibilidad #MedioAmbiente #TecnologíaAgrícola #HistoriaDeLaAgricultura #FuturoSostenible

  • E31T6: 1. Transición de una Economía Reduccionista a una Regenerativa

    En este episodio, contamos con Efraín Orozco de Sarape Circulab para explorar un tema crucial: la transición de una economía basada en principios reduccionistas hacia una economía regenerativa o basada en la naturaleza. 🌿

    Hablamos sobre la diferencia fundamental entre la física mecánica y la ciencia compleja, destacando la importancia de valorar los procesos sobre los resultados y la resiliencia sobre la eficiencia. 💡 Efraín nos guía a través de cómo este cambio de paradigma puede llevarnos a sistemas económicos más sostenibles y robustos, que no solo buscan reducir impactos negativos sino también regenerar los sistemas naturales de los que dependemos. 🌍

    Acompáñanos en este viaje hacia una nueva forma de entender la economía, una que pone a la naturaleza y a la comunidad en el centro de las decisiones. 🌳

    Introducción a la Economía Regenerativa: Se explica qué es una economía regenerativa, diferenciándola de la economía reduccionista tradicional. La economía regenerativa se centra en sistemas que buscan no solo ser sostenibles sino también regenerativos, es decir, que restauren y mejoren los sistemas naturales y sociales. Diferencia entre Física Mecánica y Ciencia Compleja: Efraín describe cómo la física mecánica, que ha dominado la economía tradicional, se enfoca en la eficiencia y en la reducción de problemas a sus componentes más simples. En contraste, la ciencia compleja aborda la interconexión de sistemas y valora la resiliencia y la capacidad de adaptación. Valorar los Procesos sobre los Resultados: Se destaca la importancia de enfocar los esfuerzos en los procesos y no solo en los resultados finales. Este enfoque permite una adaptación constante y mejora continua, esencial para sistemas económicos más robustos. Resiliencia vs. Eficiencia: El episodio aborda el concepto de resiliencia en la economía regenerativa, donde se prefiere la capacidad de los sistemas para recuperarse de perturbaciones y mantener su funcionalidad, frente a la eficiencia que se busca en la economía reduccionista. Implementación de Principios Regenerativos: Efraín discute cómo aplicar principios regenerativos en diferentes sectores, incluyendo la agricultura, la construcción, y la economía en general. Se destaca la importancia de la innovación y la colaboración entre diferentes disciplinas para lograr estos objetivos. Ejemplos Prácticos y Casos de Estudio: El episodio incluye ejemplos y casos de estudio que ilustran cómo se pueden implementar prácticas regenerativas en la vida real, mostrando los beneficios tanto para las comunidades locales como para el medio ambiente. Futuro de la Economía Regenerativa: Se discute el potencial a largo plazo de la economía regenerativa y cómo puede contribuir a un futuro más sostenible y equitativo. Se enfatiza la necesidad de un cambio de mentalidad y de políticas que apoyen esta transición.

    Este episodio ofrece una visión completa de cómo podemos movernos hacia una economía que no solo minimice el daño, sino que también contribuya activamente a la regeneración de nuestros sistemas naturales y sociales.

    🎧 Escucha el episodio completo para descubrir cómo podemos contribuir a este cambio necesario. ¡No te lo pierdas!

    #EconomíaRegenerativa #Sostenibilidad #Agricultura #Resiliencia #InnovaciónSostenible #AgronautaPodcast #SarapeCirculab

  • En este episodio especial de Agronauta, tenemos el honor de recibir al Dr. Carlos Castillo, un renombrado investigador y asesor agrícola. 🧑‍🌾👨‍🔬El Dr. Castillo nos comparte su profundo conocimiento sobre los desafíos que enfrentan los cultivos debido al cambio climático y la creciente radiación solar. Aprenderemos sobre los impactos de estos fenómenos en la división celular de las plantas y cómo afectan la producción de diversos cultivos como mangos, cítricos, aguacates, arándanos y más. 🍇🍊🥑Temas destacados:🌡️ Impacto del Cambio Climático: Cómo el aumento de las temperaturas y las explosiones solares afectan la agricultura a nivel global.☀️ Radiación Solar y Plantas: Efectos de la radiación UV en la división celular y la producción de frutos y flores.🛡️ Estrategias de Mitigación: Técnicas avanzadas para proteger los cultivos, incluyendo el uso de caolines, silicios y bioestimulantes.📊 Importancia de la Medición: Necesidad de medir y cuantificar factores climáticos y de manejo para optimizar la producción agrícola.🔧 Herramientas Tecnológicas: Uso de sensores, estaciones climáticas y tecnología satelital en la gestión agrícola.📚 Recomendaciones para Profesionales Agrícolas: Consejos prácticos para mantenerse actualizado y utilizar herramientas científicas de manera eficiente.¡No te pierdas este episodio esencial para entender y enfrentar los retos actuales de la agricultura! 🌍🌾📲 Síguenos en Agronauta.io y en nuestras redes sociales para más episodios y actualizaciones:#Agricultura #CambioClimático #RadiaciónSolar #Agronomía #Cultivos #Sostenibilidad #agronautapodcast 🎧🌱

  • ¿Te gustan las flores y las plantas? 🌸🌿 Entonces este episodio es para ti. México es un gran productor de cultivos ornamentales, ¡y en este episodio exploramos su fascinante mundo!🌺 Introducción a las Plantas Ornamentales: ¿Sabías que México es líder en la producción de flores? Descubre más sobre este hermoso mercado.🌸 El Cultivo de las Callas: Conoce los secretos detrás del cultivo de las elegantes calas.🌿 Invitadas Especiales: Marisa Vázquez y Yulisa Fernández de Ornamental Group nos cuentan todo sobre las plantas ornamentales en México. Consejos y Técnicas: Aprende técnicas innovadoras y sostenibles para el cultivo de plantas ornamentales.00:00 - Introducción: El fascinante mundo de las plantas ornamentales.00:36 - Entrevista con Marisa Velázquez y Yulisa Fernández.
    01:22 - Estado actual de la producción de plantas
    07:20 - Sitios de producción en México y especies14:26 - Reproducción de plantas y tendencias.16:36 - COmo se hace el cultivo de plantas y mejora.27:00 - No comprar tierra, usar sustratos.
    28:43 - Las bellas callas: porqué producir.33:00 - Cpacitación inicial en el Facebook live.
    38:00 - NO TE ROBES LAS PLANTAS.38:00 - Datos de contacto Ornamental Growers Group Datos del evento en vivo: https://www.facebook.com/OGGMX.
    ¡No te lo pierdas! Sumérgete en el maravilloso mundo de las plantas ornamentales. 🌼🎧📢 No olvides seguirnos y dejarnos tus comentarios en nuestras redes sociales o en agronauta.io!#AgronautaPodcast #PlantasOrnamentales #Flores #CultivoSostenible #Callas #Agricultura #México #Spotify 

  • En este episodio de Agronauta, tenemos el placer de conversar con Antonio Cabrera, desde Santiago de Chile, sobre una de las tecnologías más disruptivas en el ámbito agrícola. Neltu.me, una empresa chilena, está revolucionando el control de plagas con su innovador uso de IoT, combinando hardware y software para automatizar la vigilancia de plagas. 🚜💡

    Antonio nos cuenta cómo surgió Neltu.me y los problemas que resuelven, haciendo el monitoreo de plagas más eficiente y atractivo para los productores. Gracias a su tecnología, es posible realizar aplicaciones más óptimas que ayudan a reducir la incidencia de plagas y las pérdidas asociadas. 🐛✨

    Descubre cómo los dispositivos de Neltu.me, alimentados por energía solar y conectados a la red celular, permiten un control más preciso y a tiempo de las plagas, estudiando su dinámica poblacional y desarrollo fenológico. Esto no solo mejora la contención ante nuevas plagas, sino que también optimiza las aplicaciones, beneficiando a los agricultores en términos de eficiencia y sostenibilidad. 🌞📡

    Temas del episodio:

    • 00:01:15 - Introducción y bienvenida a Antonio Cabrera.

    • 00:03:30 - Presentación de Neltu.me y su tecnología innovadora.

    • 00:06:45 - Cómo surgió Neltu.me y los problemas que resuelven.

    • 00:10:00 - Uso de IoT en el control de plagas.

    • 00:13:15 - Dinámica poblacional y desarrollo fenológico de las plagas.

    • 00:16:30 - Ventajas para los productores: eficiencia y aplicaciones óptimas.

    • 00:20:00 - Alimentación solar y conexión a la red celular.

    • 00:23:45 - Casos de éxito y ejemplos prácticos.

    ¡No te pierdas este fascinante episodio sobre cómo Neltu.me está transformando la agricultura y el control de plagas con tecnología de punta! 🌾🔬

    #Agronauta #Neltume #InnovaciónAgrícola #ControlDePlagas #AgriculturaSostenible #TecnologíaAgrícola #PodcastAgrícola #IoTEnAgricultura #Sostenibilidad #EficienciaAgrícola

  • Episodio 27 - Temporada 6: “Sabores Auténticos: Hablamos de Destilados Mexicanos”

    ¡Hola a todos y bienvenidos a un nuevo episodio de Agronauta! 🎉 Esta vez, nos adentramos en un tema que nos llena de orgullo y sabor: los destilados mexicanos. Y para hacerlo, tenemos el honor de contar con Grisel Vargas, una verdadera experta y maestra perfiladora de destilados. 🌟

    En este episodio, nos sumergimos en la magia detrás de los destilados de México, explorando desde el proceso de creación hasta las historias que cada botella puede contar. Grisel nos lleva de la mano por este viaje sensorial, compartiendo su vasta experiencia y conocimientos. Así que si eres un apasionado de los destilados o simplemente te gusta conocer más sobre nuestra rica cultura, ¡este episodio es para ti! 🍹✨

    Desde el inicio, la pasión por los destilados mexicanos se hace evidente. Comenzamos con una cálida bienvenida, donde presentamos el tema del día: la fascinación y el amor por los destilados que son parte esencial de la cultura mexicana. ¡Prepárate para un recorrido lleno de sabor y tradición!

    Conocemos a nuestra invitada especial, Grisel Vargas, quien nos cuenta cómo llegó a ser maestra perfiladora de destilados. Su trayectoria es inspiradora, llena de dedicación y pasión por este arte. Nos explica que un destilado no es solo una bebida, sino una obra maestra que refleja la esencia de su origen.

    A medida que avanzamos, Grisel nos sumerge en el proceso de perfilado de destilados. Aquí es donde la magia realmente sucede, donde cada detalle cuenta para crear un destilado único y excepcional. Es fascinante escuchar cómo cada decisión, desde la selección de ingredientes hasta el método de destilación, contribuye al carácter final de la bebida.

    Luego, nos transportamos a las historias detrás de algunos de los destilados más emblemáticos de México. Cada botella tiene su propia narrativa, una que habla de tradición, pasión y un profundo respeto por la tierra. Grisel nos comparte anécdotas y curiosidades que hacen que cada sorbo sea una experiencia enriquecedora.

    En un momento muy especial, Grisel hace un llamado a todos los productores para que compartan sus propias historias a través de sus destilados. Es una invitación a ser auténticos, a dejar que sus productos hablen por sí mismos y conecten con las personas de una manera significativa.

    Finalmente, abrimos el micrófono a las preguntas de nuestros oyentes. Grisel responde sobre las tendencias actuales y el futuro de los destilados mexicanos, dejando claro que este es un mundo en constante evolución, lleno de posibilidades y creatividad.

    Cerramos con una reflexión sobre cómo los destilados forman parte de la identidad cultural de México. No son solo bebidas, son narrativas líquidas que capturan el alma de nuestra tierra. Acompáñanos y descubre cómo cada sorbo de un destilado mexicano es una pequeña parte de nuestra historia. ¡No te lo pierdas! 🎧🌍

    Momentos Destacados del Episodio:

    00:00: Bienvenida y presentación del tema.

    03:01: Conocemos a Grisel Vargas y su trayectoria.

    07:31: Importancia de los destilados en la cultura mexicana.

    15:01: Proceso de perfilado de destilados.

    20:01: Historias detrás de los destilados emblemáticos.

    27:01: Invitación a los productores a contar sus historias.

    35:01: Preguntas y respuestas sobre tendencias y futuro.

    40:01: Reflexión final sobre los destilados y la identidad cultural.

    #Agronauta #Podcast #DestiladosMexicanos #Tequila #Mezcal #CulturaMexicana #GriselVargas #HistoriasLíquidas #PasiónPorLosDestilados #Agricultura #Innovación #Sustentabilidad #Regeneración

  • 🌾 En este episodio, Héctor y Tona nos llevan al fascinante mundo de los metadatos en la agricultura. 🌍📈 ¡Vamos a descubrir cómo estos pequeños detalles pueden tener un gran impacto en la toma de decisiones agrícolas! 🌟

    Puntos Clave

    1. Definición y Ejemplos: Los metadatos son información descriptiva que acompaña a los datos principales. 📋

    2. Importancia en la Toma de Decisiones: Son esenciales para tomar decisiones informadas en la agricultura. 📊💡

    3. Aplicaciones Prácticas: Ayudan en certificaciones y trazabilidad de productos agrícolas. 🥇🔗

    4. Futuro de los Metadatos: Serán aún más importantes con la digitalización y la inteligencia artificial. 🌐🤖

    Héctor y Tona nos explican qué son los metadatos: la información adicional que describe otros datos, como quién, cuándo y dónde se recolectaron. 📅🗺️ Estos datos son esenciales para entender el contexto y asegurar que la información es precisa y útil. 🧐

    Hablan de cómo los metadatos son cruciales para tecnologías avanzadas como la inteligencia artificial y la trazabilidad de productos. 💡🤖 Tona comparte ejemplos prácticos de su uso en la calibración de sensores y la resolución de problemas en el campo. 🌾🔍

    ¡No te pierdas este episodio lleno de información valiosa! 🎧📻 ¡Hasta la próxima en Agronauta! 🚀

    00:00 - Introducción y Bienvenida

    01:00 - Definición de Metadatos

    02:30 - Importancia de los Metadatos en la Agricultura

    05:00 - Ejemplos Prácticos de Metadatos

    08:00 - Aplicaciones de Metadatos en Tecnologías Avanzadas

    11:00 - Uso de Metadatos en la Certificación de Productos

    13:00 - Recomendaciones para Recoger y Usar Metadatos

    17:00 - Desafíos Comunes al Trabajar con Metadatos

    20:00 - Importancia de los Metadatos para la Trazabilidad

    23:00 - Futuro de los Metadatos en la Agricultura

    26:00 - Conclusión y Despedida

  • ¡Hola, agroescuchas! 👋🌾 Hoy vamos a platicar de un tema superimportante y a la vez difícil: el estrés y la salud mental en la agricultura.

    🚜😓 Héctor Reider, quien nos cuenta cómo el estrés afecta a los agricultores.

    📈🌍 Desde historias personales hasta estadísticas preocupantes, descubrimos que la tasa de suicidios en la agricultura es mucho más alta que en otros sectores. 😢

    🇫🇷 En Francia, un agricultor se quita la vida cada día, y en India, más de 10,000 trabajadores agrícolas se suicidan cada año. 😔🇮🇳

    Héctor comparte cómo el estrés puede llevar a problemas graves, no solo en la vida de los agricultores, sino también en la producción.

    🚜🌾 La falta de apoyo y la presión constante crean un ambiente difícil.

    💔💬 Hablamos de la importancia de reconocer estos problemas y buscar ayuda, así como de la necesidad de compartir nuestras experiencias para apoyar a nuestra comunidad. 🌿💪

    No se pierdan este episodio, que seguro les hará reflexionar y, quién sabe, quizá hasta les cambie la vida. 🎧✨ ¡Escúchenlo ahora en Agronauta! 🌟

    00:00 - Introducción y saludo

    00:50 - Salud mental en la agricultura

    01:30 - Impacto del estrés en los agricultores

    02:52 - Crisis de salud mental en el agro

    03:20 - Estadísticas alarmantes de suicidio

    06:12 - Comparación del estrés agrícola con otras profesiones

    09:19 - Impacto del cambio climático en los agricultores

    17:00 - Estadísticas de suicidios agrícolas en India y Francia

    21:13 - Problemas con la calidad de productos agrícolas

    23:24 - Importancia de los recursos de apoyo para la salud mental

    #Agricultura #SaludMental #EstrésAgrícola #SuicidioAgrícola #PodcastAgronauta #Bienestar #ApoyoComunitario #AgriculturaSostenible #HistoriasAgrícolas #EscuchaAgronauta #SaludMentalRural #AgricultoresUnidos