Afleveringen
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Nous avons eu le plaisir dâaccueillir Sandra Plourde, la premiĂšre gagnante de Masterchef QuĂ©bec ! Connue pour sa crĂ©ativitĂ©, ses prĂ©sentations soignĂ©es et son utilisation des produits borĂ©aux, Sandra nous plonge dans sa passion pour lâalimentation, qui occupe toutes les sphĂšres de sa vie, tant personnelle que professionnelle. Amoureuse du barbecue, de la chasse et de la pĂȘche et du congĂ©lateur, elle partage avec nous son dĂ©sir dâexplorer la cuisine en ne faisant jamais la mĂȘme recette et son expĂ©rience en tant que cliente dâĂ©picerie.
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Dans cet Ă©pisode de Quand je vais au marchĂ©, nous avons lâhonneur de recevoir Johane Despins, une figure emblĂ©matique de lâĂ©mission LâĂ©picerie Ă Radio-Canada. Pendant 16 ans, elle a explorĂ© lâunivers de lâalimentation avec passion, Ă travers des tests de produits, des reportages et des entrevues marquantes. Cet hiver, elle a annoncĂ© son dĂ©part de lâĂ©mission pour relever de nouveaux dĂ©fis, aprĂšs avoir laissĂ© une empreinte indĂ©lĂ©bile dans le domaine. Aujourdâhui, nous dĂ©couvrons une autre facette de Johane Despins : celle de la gourmande loin des camĂ©ras. Quâaime-t-elle mangerâ? Quelle est sa relation avec la cuisineâ? Un portrait savoureux dâune femme qui a consacrĂ© sa carriĂšre Ă lâalimentation, et qui se dĂ©voile sur ses habitudes culinaires.
Bonne Ă©couteâ!
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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Plongez dans lâunivers gourmand dâĂtienne Boulay dans ce tout nouvel Ă©pisode de Quand je vais au marchĂ©. Connu comme ancien joueur de football canadien et personnalitĂ© publique quĂ©bĂ©coise, Ătienne Boulay nous rĂ©vĂšle ce qui le nourrit au quotidien. Quelles sont ses prĂ©fĂ©rences alimentaires, ses coups de cĆur en Ă©picerie, a-t-il des secrets culinairesâ? Ne manquez pas cette rencontre savoureuse avec un entrepreneur aux multiples talentsâ!
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Explorez l'univers captivant de Jimmy Mondor, entrepreneur visionnaire Ă la tĂȘte du Groupe Mondor. De sa premiĂšre crĂšmerie Ă une entreprise prospĂšre de 350 employĂ©s, dĂ©couvrez son parcours inspirant et sa passion pour le leadership et le rĂ©seautage.
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Plongez-vous dans l'histoire familiale du Supermarché PA. Fondé par les frÚres Sam et Taso, d'origine grecque, ce balado vous transporte à travers trois décennies d'histoire, de l'acquisition d'une petite épicerie à la gestion de cinq succursales. Entre négociations astucieuses, relations solides avec les fournisseurs, et adaptation constante aux besoins des communautés locales, découvrez comment cette entreprise demeure un pilier dans le service à la clientÚle exceptionnel.
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Découvrez le parcours d'Aminika Labrie, gérante passionnée du dépanneur Beau-Soir à Sherbrooke dans ce tout nouveau portrait de détaillant. Bien que son entrée dans l'industrie alimentaire ne soit pas prédestinée, Aminika incarne l'engagement et la détermination, apportant une approche empreinte d'humanité à son rÎle de gérante.
Apprenez-en davantage sur son leadership empathique et sa vision de l'entreprise.
Bonne Ă©coute!
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Comment est Carl Boutet, fondateur de StudioRx et expert de renommée international en commerce de détail et sciences de la consommation, derriÚre son panier d'épicerie?
Est-il davantage un consommateur Ă©conome, derniĂšre minute ou va-t-il avec les tendances alimentaires du moment?
Découvrez sa passion pour les bleuets, ses fameuses sauces 2 en 1 de spaghetti et de chili et plus encore dans un tout nouveau Quand je vais au marché. -
Découvrez l'histoire inspirante du Groupe Messier et de son Directeur général, Simon-Pierre Dalpé-Messier, dans ce tout nouveau portrait de détaillant. Plongez-vous dans le succÚs d'une entreprise familiale prospÚre et explorez comment Simon-Pierre relÚve les défis en préservant les valeurs familiales.
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Vous ĂȘtes curieux de dĂ©couvrir l'histoire inspirante d'un dĂ©taillant qui a rĂ©ussi Ă devenir copropriĂ©taire d'une Ă©picerie Ă l'Ăąge de 24 ans?
Ne manquez pas notre dernier podcast avec Marc-Antoine Forgues, copropriétaire du Compton Marché Forgues!
Dans cet épisode, vous découvrirez son passé en tant que fils d'épicier et les défis qu'il affronte au quotidien en tant que copropriétaire.
Merci Ă notre partenaire de diffusion Banque Nationale.
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Dans ce tout nouvel épisode de Quand je vais au marché, Catherine Fournier, mairesse de Longueuil, nous révÚle ses petits secrets culinaires, son amour pour les Miss Vickies et les céréales sucrées. Pour connaitre la recette familiale de sa mamie ou encore le fameux crustacé qu'elle a tenté de cuisiner, écoutez le balado.
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Dans cette deuxiĂšme et derniĂšre partie sur la reprise d'entreprise, StĂ©phane Bourgeois, directeur Transfert d'entreprise, plonge dans le cĆur du sujet du repreneuriat. Pour connaitre les sujets abordĂ©s, allez Ă©couter le balado.
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Monsieur Stéphane Bourgeois, directeur principal de l'équipe transfert d'entreprise de la Banque Nationale, est venu démystifier le transfert d'entreprise. Pratique de plus en plus envisagée par les entrepreneurs d'ici particuliÚrement dans le domaine de l'alimentation. Quelle est la recette optimale d'un bon entrepreneur et quelles sont les principales étapes du repreunariat. Venez le découvrir dans cette premiÚre partie.
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Fondateur et prĂ©sident de la TablĂ©e des Chefs, Jean-François Archambault est notre invitĂ© pour cet Ă©pisode de Quand je vais au marchĂ©. Que met-il dans son panier pour une famille de sept, quels sont ses pĂȘchĂ©s mignons en cuisine, quel type de cuisinier est-il? Pour le savoir, Ă©coutez notre balado.
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Ătienne Biotteau vient nous prĂ©senter son commerce de comptoir gourmand situĂ© sur l'Avenue Mont-Royal intitulĂ© Bleu et PersillĂ©. Ă travers ses nombreuses expĂ©riences dans le domaine agroalimentaire, ce passionnĂ© nous invite dans son univers complĂštement fromager.
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Dans ce portrait de détaillant, Shirley-Ann et Patrick Fordham nous font découvrir l'envers du décor du Metro Plus Fordham. Faisant partie de la 4e génération d'épiciers, Shirley-Ann et Patrick nous raconte leur histoire familiale à travers ce balado.
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Ă Quand je vais au marchĂ©, Pierre-Alexandre est allĂ© discuter avec GeneviĂšve O'Gleman, nutritionniste, autrice et animatrice Ă succĂšs. Nous connaissons bien Mme O'Gleman Ă travers ses recettes et ses livres, mais qu'en est-il de son panier d'Ă©picerie? Ăcoutez ce nouvel Ă©pisode pour le savoir!
En partenariat avec la Banque Nationale.
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Entrevue rĂ©alisĂ©e en fĂ©vrier 2022 avec Karine Bouchard, propriĂ©taire du Provigo Bouchard de Sorel-Tracy. Cette entrevue a Ă©tĂ© produite dans le cadre du portrait de dĂ©taillant disponible dans le RADAR ĂtĂ© 2022.
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Entrevue réalisée en février 2022 avec Séléna Baril, propriétaire du IGA extra Famille Baril de Shawinigan. Cette entrevue a été produite dans le cadre du portrait de détaillant disponible dans le RADAR Printemps 2022.
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Cette semaine à Quand je vais au marché, Pierre-Alexandre est allé à la rencontre de Dominique Anglade, cheffe de l'opposition officielle et du Parti libéral du Québec. Est-ce que Mme Anglade a le bec sucré? Il faut écouter notre nouvel épisode pour le savoir!
En partenariat avec la Banque Nationale.
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Cette semaine Ă Quand je vais au marchĂ©, Pierre-Alexandre a pu Ă©changer avec le ministre de l'Agriculture, des PĂȘcheries et de l'Alimentation du QuĂ©bec, AndrĂ© Lamontagne. Quel est le produit alimentaire que M. Lamontagne ne peut s'empĂȘcher de dĂ©vore au dĂ©panneur ou chez son dĂ©taillant alimentaire? La rĂ©ponse en Ă©coutant notre Ă©mission.
En partenariat avec la Banque Nationale.
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