Afleveringen
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飲み会の「ラストオーダー」や「時間制限」って必要？
今回は、時間に縛られずリラックスできる歓送迎会のあり方をお話していきます。お店側の視点も交えた新しい飲み会の楽しみ方、そしてゴールデンウィーク前に知っておきたい予約のコツも解説していきます！
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今回は、送別会や歓迎会をスムーズに進行するためのノウハウをお届けします！
サプライズやプレゼントの準備、店舗への事前確認のポイント、持ち込み時のトラブル回避法、主役が飲めない場合の配慮など、意外と見落としがちなポイントを解説していきます。失敗しない会の準備に役立つヒントが満載です！
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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新入社員研修やビジネスシーンでの飲食マナーがますます重要視される時代。
今回は、飲み会での立ち振る舞いや、箸の持ち方・姿勢といった基本マナーに加え、ノンアルコール派のスマートな過ごし方、乾杯のマナー、割り箸の正しい扱い方など、意外と知らないポイントを深掘りしていきます。
ちょっとした所作があなたの印象を左右するかも！？
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春は出会いと別れの季節。歓送迎会などで飲食店もにぎわう一方、最近は新入社員向けのマナー研修を兼ねた会食が増えているんです。
席次や名刺交換の作法を学ぶため、講師を招いた本格的な研修が行われることも、、、。コロナ禍を経て、人との交流の機会が減った影響も背景に。
そんな春の宴事情と、ビジネスシーンで求められるマナーの重要性についてお話していきます。
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近年、ホワイトデーは「恋人同士のイベント」だけでなく、「お世話になった人へのお礼」や「みんなで楽しむパーティー」としての側面が強まっています。
前回に引き続き、今回は、ホワイトデーに向けた贈り物の傾向や、百貨店の戦略、さらにホワイトデー限定カクテルの話題をお届けします！
ゴディバのホワイトチョコリキュールを使ったカクテルや、みんなで楽しめるパーティーメニューについても深掘りしていきます。
今年のホワイトデーをもっと楽しく過ごすヒントが満載です！
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「ホワイトデー＝カップルのイベント」はもう古い？
職場の仲間や友人と感謝を伝え合う場として楽しむ人が増えています。
今回は、BARでのホワイトデーの過ごし方や、特別な「ローズカクテル」の魅力に迫ります。
また、若い世代がAIやスマホを活用しながらBARを楽しむ最新事情もご紹介していきます！
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今年の歓送迎会シーズンに向けて、昨年の傾向を振り返りながら、失敗しないためのポイントを徹底解説していきます！
昨年の実例を元に、参加者が快適に楽しめるようにするための予約時の注意点や、喫煙・飲まない人への配慮方法、さらには新入社員が参加したくなる歓迎会の作り方をお伝えします。
日時や人数の確認、喫煙席の選定など、少しの気配りで成功する歓送迎会を実現！
楽しくスムーズな歓送迎会を開くためのヒントをお届けします！
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歓送迎会シーズンがやってきました！
今年の予約、どんなお店を選ぶべき？新人歓迎会や接待も視野に入れたお店選びのコツ、飲み会マナーの変化、そして最近の「ノンアル文化」についてお話していきます。
コロナ禍を経て変わった宴席のルールや、幹事が気をつけるべきポイントとは？
これから歓送迎会を計画する方、必聴です！
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2月3月のイベントといえば「バレンタインデー」と「ホワイトデー」ですね！
お店では2つのイベントを1つの流れとして捉え、特別なカクテルを提供しています。
また、お客様が持ち込んだチョコで楽しむパーティーや、お酒を純粋に味わう空間作りについてもお話していきます。
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今回は、バレンタインデーのお店での取り組みやトレンドをお話していきます。
チョコとお酒のペアリング、オリジナルカクテル、国別チョコの食べ比べなどの魅力的な企画をご紹介していきます。
また、手作りチョコから高級市販チョコへの移行や、リモートワークが義理チョコ文化に与える影響についても考察していきます。現代のバレンタイン事情を深掘りします！
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今回は、新年会や忘年会をテーマに、リモートワークの普及で変化した集まり方や飲食スタイルについてお話していきます。
リモートワークの影響で初対面が忘年会になるケース、曜日や場所の選び方のトレンド、質や空間を重視する飲み会文化の進化、現代のライフスタイルがもたらす新たな社交スタイルを深堀していきます。
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今回は、年末年始を振り返りながら、忘年会や新年会の新たなトレンドを考察していきます。
少人数でのリラックスした集まりや、ノンアルコール需要の増加など、変化する飲酒文化についても掘り下げます。
お酒を楽しむ場としての新しいスタイルを模索する中で、心地よい空間作りや今後の可能性についてお話していきます。
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今回は、「BARで1杯目にビールを頼むのはどうなんですか？」という質問にお答えしていきます。
BARで1杯目にビールを頼むのはアリ？ナシ？
BARでのお酒の選び方も含めてお伝えしていきます。
また、お酒が苦手な方にも楽しめるメニューもご紹介します。
リスナーさんからの質問は引き続き募集しています！
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今回は、「1人でBARに行ってる時に、どのタイミングでお店の方に話しかけたらいいですか？」という審問にお答えしていきます。
BARでの1人飲みのコツや、コミュニケーション術も合わせてお伝えしていきます。
初心者の方でも安心して楽しめる内容になっています！
BARでの新しい体験をお楽しみください。
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前回に引き続き、リスナーさんからいただいた質問、
「ウイスキーのロックは、なんで丸い氷なんですか？」にお答えしていきます。
理由は、丸氷だと○○○○○からなんです。
気になっている人は意外といるかもしれませんね。
最近は、別の氷の形状も流行ったりしているんです。
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今回は、リスナーさんからいただいた質問、
「チャージ料とサービス料の違い」
「BARでハイボールを頼むことについて」にお答えしていきます。
今後も、リスナーさんからの質問があればお答えしていきます！
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新年会や忘年会では、久しぶりにみんなで会って楽しくなって飲み過ぎてしまう事もあります。
今回は、そんな新年会でのトラブルについてお話していきます。
飲み会シーズンには気を付けるポイントが多いです。
みなさん、楽しくいい飲み会にしてください！
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新年会をやるにあたって、予約をすると思いますが、意外と”予約忘れ”が多いんです。
忘年会の時は「忘年会やるぞ！」みたいに仕事の中でも話題になったりしますが、新年会は健康気が抜けてしまう事があります。
今回は、新年会の予約について深堀していきたいと思います。
合わせて、予約時に気をつけたい事もお伝えしていきます。
参加者が安心して楽しめる新年会を開催していただきたいですね。
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年末年始の飲食シーンでは、12月は華やかなメニューが好まれる一方、1月にはヘルシー志向のメニューが求められることも多いです。
また、仕事が忙しい業界方などは、年末に忘年会と新年会を一緒に済ませる傾向があり、1回で〇〇円ほどの予算をかけることもあったりします。
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忘年会が終わると今度は新年会があります。
最近の飲み会は、コロナの影響で小規模化し、10人ほどの少人数での開催が一般的になってきています。以前のような2次会、3次会まで続くことも減り、1次会で解散することが多いです。
新年会を企画する際、忘年会とは異なる注意点もあります。
予約に関しては、ネット予約を活用し、早めにスケジュールを確保することがおススメです。
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