Afleveringen
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Il Grand Cru freddo.
Siamo a Mailly. Qui il Pinot Noir cresce a Nord.
Ecco il primo episodio di Viaggio nei Grand Cru di Champagne, il format narrativo ideato da Manlio Giustiniani e Luca Santoro per Champagne Talk, il podcast ufficiale di Champagne Society.
Mailly è un villaggio fondamentale.
Un terroir meno celebrato, ma capace di regalare Champagne di tensione, finezza e carattere.
In questo episodio esploriamo:
- la sua storia e la sua posizione unica
- il profilo geologico e le parcelle più significative
- i produttori che lo interpretano con stile e coraggio
📍 Prima vera tappa del nostro viaggio.
🎧 Ascolta ora l’Episodio 1 per scoprire finalmente la storia dei Grand Cru.
Bentornati in viaggio con noi.
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Siamo a Reims. Tutto parte da qui.
Champagne Society presenta Viaggio nei Grand Cru di Champagne, un nuovo format narrativo ideato da Manlio Giustiniani e Luca Santoro per Champagne Talk, il podcast ufficiale della nostra piattaforma.
In questo episodio zero ci prepariamo a partire: introduciamo il progetto, il metodo, la mappa che percorreremo.
Ogni tappa sarà un incontro con un territorio, un suolo, una comunità di voci e gesti che fanno della Champagne molto più di una denominazione.
📍 Prima tappa: Reims.
Da qui partiremo per attraversare le zone più iconiche della regione.
Un viaggio tra Grand Cru e micro-parcelle, grandi nomi e vigneron di culto, accompagnati da suoli, territorio e storie...
🎧 Ascolta l’Episodio Zero per entrare nel cuore di questo progetto.
Benvenuti in viaggio con noi.
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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Vuoi ascoltare l'intervista originale? Ecco l'episodio in Inglese.
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Intervistato dalla nostra Chiara Giovoni, Chaperon ci racconta dell'ultima annata 2024. Una sfida importante per la Maison, con alcune riflessioni su passato e futuro.
Intervista tradotta in Italiano per voi.
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Il rosé ha storie e aneddoti particolari, vediamoli insieme assaggiando un vino che si dimostra solido e di grandi prospettive.
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Protagonista dell'anno appena passato, il 2015 vintage di Roederer è in assoluto un prodotto da tenere caro, conservarlo e goderselo al meglio... Fantastico!
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Intervista allo Chef de Cave Ruinart Frédéric Panaïotis. Insieme parliamo di sostenibilità e attualità del mondo Champagne.
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Una zona della Champagne di cui si parla troppo poco... L'Aube!!
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Ma lo Champagne costa troppo? Parliamone bene analizzando tutto il contesto attuale. Cosa è accaduto dal 2020 in poi?
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Intervista a Jean-Claude Fourmou, di Maison Joseph Perrier che ci racconta la storia e le curiosità di questa azienda con una traduzione in itliano simultanea.
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Intervista realizzata nel 2024 durante gli Oscar del Vino BIBENDA.
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Tornano i Talk! Le nostre interviste anche nel 2025...
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Direttamente dagli Oscar del Vino 2024 di Roma intervistiamo i protagonisti del mondo Champagne.
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Ma beeentornati!!! Nuova stagione e nuovi vini da assaggiare insieme. Partiamo subito con un grande interprete dello Chardonnay!
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Talk frizzante su una maison tutta da raccontare...
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Triplo episodio giornaliero in vista delle feste. Mancano ormai 10 giorni a Natale e vogliamo darvi il massimo dell'ascolto.
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Raddoppiamo con un altro episodio dedicato alle prime visioni. Oggi un grande Champagne di Maison Moet
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Altro episodio e altra prima visione prima delle feste Natalizie
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