CRAFT SAKE UNIVERSITYは、「日本の生産者さんを応援する」をテーマに、
各テーマに沿った「にほん」の「ほんもの」=「にほんもの」を知る生産者、
シェフ達から、その「にほんもの」の魅力を聞き、試飲や試食を交えながら学べる体験型授業です。
貴重な講演内容をより多くの方に聴いていただきたく、
イベントの模様をテーマごとにポッドキャスト化しました。
聴いて試したくなる、生活をより豊かに彩る知識や情報が盛りだくさんです。
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各テーマに沿った「にほん」の「ほんもの」=「にほんもの」を知る生産者、
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