Afleveringen
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Philippe Langohr a appris de ses expériences personnelles, faites de hauts et de bas, pour fonder un solide réseau professionnel dédié à la perte de poids. Découvrez comment dietplus accompagne les clients et coachs vers une nouvelle vie dans notre épisode 34.
« Je nâai rien fait dâimpossible. Dietplus, câest le fruit dâune obstination, de toutes ces annĂ©es de travail. Il faut ĂȘtre passionnĂ© et se donner Ă 100 %. »
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Maximilien Nguyen se lance dans la food en 2019 avec Excellent. AprĂšs une formation en Ă©lectronique et aviation, dĂ©couvrons comment le fondateur dâExcellent a pris son envol vers les protĂ©ines vĂ©gĂ©tales. Bonne Ă©coute !
« Lâentreprenariat, câest une course de fond. Il nây a pas de voix standard, chaque aventure est diffĂ©rente. Il faut avoir une vision, lâenvie et ĂȘtre super rĂ©silient. Quoi quâil arrive, il faut avancer, il faut enfoncer son clou. »
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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Câest lâhistoire dâune entrepreneure qui a fait le tour du monde avant de crĂ©er le sien avec les boissons MĂ©-MĂ©, puis une gamme de gummies. Le podcast Ă©pisode 32 se passe en compagnie de Caroline Liaut et on vous en souhaite une bonne Ă©coute !
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Et si vous passiez un (bon) moment avec Luc-Olivier Pierret, co-fondateur de Ramdam Social ? Câest le programme de ce 31e Ă©pisode de notre podcast : food solidaire, entrepreneuriat, engagement, luciditĂ© et passion sont au menu, et bien sĂ»r on vous le conseille !
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Un parcours atypique dĂ©roulĂ© entre montagne et ocĂ©an, un ancrage rĂ©gional et une dimension internationale : cap sur lâaventure entrepreneuriale de SĂ©bastien Peltier, fondateur de Valbiotis et Valbiotis Helathcare.
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Romain Quillot et Sébastien Perez se sont associés en 2019 pour créer Humble+, leur gamme de produits alimentaires spécialisés dans le collagÚne. A J + 5 ans, Romain dresse le bilan et les perspectives de cette aventure entrepreneuriale.
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JĂ©rĂ©my BouĂ© est le cofondateur dâHydratis.
Hydratis est prĂ©curseur sur le marchĂ© de lâhydratation en proposant des solutions de rĂ©hydratation orale pour s'hydrater ou se rĂ©hydrater plus efficacement lors d'occasions comme le sport, la canicule, abus d'alcool, des intoxications alimentaires.HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Son dada, câest lâaquaponie, avec la cofondation de lâexploitation Les Nouvelles Fermes, aujourdâhui sur la mĂ©tropole bordelaise et demain dans dâautres environnements urbains. Place Ă la dĂ©couverte dâun parcours atypique et des ambitions de cet entrepreneur engagĂ© qui travaille en Ă©quipe avec conviction, mais aussi un rĂ©alisme qui nâexclut pas lâoptimisme.
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Dans le 26Ăšme Ă©pisode du podcast Culture Nutrition, Claire Nouy nous explique comment elle a transposĂ© lâentreprenariat et son approche holistique du bien-ĂȘtre et de la beautĂ©.
Atelier Nubio câest une histoire de naturalitĂ© et de transition, de la vente de cure de jus de lĂ©gumes dĂ©tox, au dĂ©veloppement de complĂ©ments alimentaires naturels. Un Ă©change qui nous apprend lâimportance de savoir se tromper et de rebondir dans lâentreprenariat. Mais aussi lâintĂ©rĂȘt dâinnover continuellement en prenant en compte les enjeux sociaux et environnementaux actuels.
Bonne Ă©coute Ă vous !
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Dans le 25Ăšme Ă©pisode du podcast Culture Nutrition, GrĂ©gory Dubourg reçoit la ceinture noire du conseil et de lâaccompagnement FoodTech : Kevin Camphuis, cofondateur de Shakeup Factory.
Avec Kevin Camphuis, il a Ă©tĂ© question dâentreprenariat dans la food, bien sĂ»r.
Mais aussi, de dĂ©cryptage du monde alimentaire. Merci Ă lui dâavoir partagĂ© avec nous ses rĂ©flexions sur les enjeux de transitions et de transformation du monde agri-agroalimentaire. Cette conversation nous invite Ă prendre la mesure des changements Ă opĂ©rer sur le sujet central de lâalimentation, et Ă sâengager pour construire ensemble notre avenir car « il appartient Ă ceux qui lâĂ©crivent ».
Un Ă©pisode passionnant !
Excellente Ă©coute.
« Je ne connais pas de chaĂźne de valeur aussi complexe que celle de lâalimentaire »
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Vous connaissez sĂ»rement le mĂ©taverse, lâintelligence artificielle ou encore la rĂ©alitĂ© virtuelle, elles sont des technologies proches de la dystopie pour certains et rĂ©volutionnaires pour dâautres. Dans le 24Ăšme Ă©pisode du podcast Culture Nutrition, Morgane Soulier, experte en la matiĂšre, apporte un Ă©clairage sur ces phĂ©nomĂšnes Ă©mergents, avec des exemples dâapplications concrĂštes en alimentation et nutrition-santĂ©.
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Voyage en terres vĂ©gĂ©tales avec le cofondateur dâHari&Co : une aventure entrepreneuriale qui pousse, qui pousse⊠dont les belles ramifications sont Ă dĂ©couvrir au micro de GrĂ©gory Dubourg pour ce 23e Ă©pisode du podcast Culture Nutrition. Câest parti !
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Entreprendre sur la santĂ© des femmes sous lâangle des rythmes fĂ©minins, des premiĂšres rĂšgles Ă la mĂ©nopause en passant par la grossesse, câest lâĂ©vidence qui sâest imposĂ©e Ă Marie-Pascale Ballet. Elle en a fait une marque engagĂ©e et engageante : Omum. Et vous allez dĂ©couvrir pourquoi et comment !
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Entrepreneur, nutritionniste, auteur : Anthony Berthou possĂšde une vision unique de la nutrition, abordĂ©e au fil de cet Ă©pisode, au prisme de la sociĂ©tĂ© moderne. On vous prĂ©vient : câest passionnant.
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Du dĂ©veloppement Ă la mise sur le marchĂ© dâingrĂ©dients issus de microalgues, lâensemble du processus est dĂ©cryptĂ© par Vincent Usache. Le directeur gĂ©nĂ©ral de Microphyt vient Ă la rencontre de GrĂ©gory Dubourg et câest parti pour un Ă©change passionnant !
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La nutrition personnalisĂ©e est au cĆur du sujet de cette rencontre. Au cours de cette discussion, passion de lâinnovation et de lâentreprenariat se rencontrent pour donner lieu Ă un Ă©change captivant entre Camille Corman, fondatrice de 1food1me, et GrĂ©gory Dubourg.
« Il n'y a pas de produits miracles, il n'y a pas d'aliments miracles, sinon ça se saurait. Et j'ai l'impression, malgrĂ© tout, qu'on aimerait chacun se dire « c'est gĂ©nial le thĂ© vert, le matĂ© c'est top, la kombucha va me sauver la vie⊠» Mais non. Mais je pense quâil y a des Ă©volutions de la nutrition qui vont dans le bon sens, une alimentation qui doit ĂȘtre vĂ©gĂ©talisĂ©e, des aliments qui doivent ĂȘtre plus naturels, des aliments qui ne doivent plus contenir de sucre⊠Et, pour bien fonctionner, on devrait manger variĂ© et pas trop. »
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« Contribuer à changer le monde en mangeant » Sébastien Loctin, fondateur du collectif
En vĂ©ritĂ© mais aussi des marques nod et Quintesens est lâinvitĂ© de GrĂ©gory
Dubourg. La nutrition sans compromis est au menu dans cette rencontre avec ce
passionnĂ© dâalimentation qui ne se contente pas de poser des questions : il
y répond, aussi, avec bon sens et conviction.On a parlé : #biomimetisme #gras #bourdon #nutriscore #santé #marketing #obésité #planetscore #transition #sociétémalade
On a cité : @Nutriscore / @Serge Hercberg @Good Goût / Mickael Aubertin @Hari&Co / @Emmanuel Brehier @Lea Nature / Charles Kloboukoff @Biocoop
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Pour ce nouvel Ă©pisode du podcast Culture Nutrition, GrĂ©gory a le plaisir dâaccueillir Edouard Fornas.
Edouard a crĂ©Ă© Nutri&Co en 2017 dont lâune des marques de fabrique est la vulgarisation.
Une marque assez jeune finalement qui est venue bousculer les codes Ă la fois dâinnovation, de communication et de commercialisation.
DerniĂšrement, Nutri&Co vient de sâaffirmer sur le rĂ©seau social le plus populaire du moment et dâobtenir le graal : la certification du compte. Plus de 100 000 followers sur
TikTok pour une entreprise de complĂ©ments alimentaires, on est sur quelque chose dâassez inĂ©dit !« On a fait partie des pionniers Ă dĂ©mocratiser le terme de nutraceutique auprĂšs du grand public. Par le passĂ©, câĂ©tait un mot qui restait plus BtoB. On cherchait un terme qui puisse correspondre Ă ce nouveau schĂ©ma de consommation plus prĂ©ventif que curatif ».
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Faire rimer gastronomie et vĂ©gĂ©tal nâest pas une Ă©vidence ? Il est tout Ă fait possible que vous rĂ©visiez votre jugement Ă lâĂ©coute de ce nouvel Ă©pisode du podcast Culture Nutrition.
GrĂ©gory Dubourg reçoit Nour Akbaraly, fondateur des Nouveaux Affineurs, marque innovante et engagĂ©e de produits vĂ©gĂ©taux alternatifs au fromage.« En France, nous avons un historique trĂšs fort et une reconnaissance mondiale sur la qualitĂ© des fromages laitiers, ce serait quand mĂȘme dommage que, juste par volontĂ© d'ĂȘtre un peu Ă rebours de tout ce qui a trait Ă l'alimentation vĂ©gĂ©tale, on laisse uniquement les autres pays ĂȘtre devant lĂ dessus, il n'y aucune raison pour qu'on ne soit pas aussi en pointe sur le fromage vĂ©gĂ©tal qu'on ne sait l'ĂȘtre sur le fromage tout court. »
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« Entrepreneur, innovateur, voyageur, marseillais, engagé » : Hugo Facchin, cofondateur de Cuure, est l'invité du 15e épisode du podcast Culture Nutrition. Il définit Cuure comme un "consumer health tech" : trois mots anglais qui résument la démarche globale de cette jeune marque de compléments alimentaires dont la spécificité réside dans l'ultra-personnalisation.
Son parcours, sa vision du marchĂ© de la nutraceutique, la gestion en binĂŽme dâune marque en pleine croissance sont au menu de cet Ă©change au micro de GrĂ©gory Dubourg, bonne Ă©coute !
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