Afleveringen
-
Hur bra kan en riktigt billig whisky egentligen vara?
I detta specialavsnitt tar vi oss an en av vÄra mest efterfrÄgade provningar hittills. Vi har köpt hem nÄgra av de billigaste whiskiesorterna som gÄr att hitta pÄ Systembolaget och stÀller dem mot varandra i en blind provning.
Finns det nĂ„gra dolda fynd bland budgetflaskorna? Ăr det möjligt att fĂ„ en riktigt bra whisky för en mindre peng? Eller Ă€r det hĂ€r ett omrĂ„de dĂ€r priset faktiskt speglar kvaliteten?
Vi provar, doftar, diskuterar och sÀtter betyg pÄ flaskorna. Det blir en del överraskningar, nÄgra besvikelser och kanske ett och annat tips för dig som vill dricka whisky utan att tömma plÄnboken.
SkÄl och lyssna gott!
-
Semestern Àr hÀr och Viktor har Àntligen stÀmplat ut. Vi pratar om hur ledigheten har börjat, vad som vÀntar under sommaren och kommer förstÄs in pÄ en hel del annat lÀngs vÀgen.
Vi hinner ocksÄ diskutera den extrema vÀrmeböljan i Europa, dÀr höga temperaturer pÄ flera hÄll tvingat barer och restauranger att stÀnga tillfÀlligt. Vad hÀnder egentligen med dryckeskulturen nÀr vÀrmen blir för extrem?
Dessutom Àgnar vi en stor del av avsnittet Ät att besvara era lyssnarfrÄgor. Stort tack till alla som skickat in! Nu nÀr sommaren bjuder pÄ lite nyhetstorka vill vi gÀrna ha Ànnu fler frÄgor, stora som smÄ. Skicka in dem till oss sÄ fyller vi kommande avsnitt med det ni vill höra oss prata om.
Lyssna gott!
-
Zijn er afleveringen die ontbreken?
-
Midsommar har passerat och vi samlas för att prata om allt och ingenting. Det blir reflektioner frÄn helgen, dryckerna pÄ bordet och en hel del sidospÄr lÀngs vÀgen.
Vi hinner Àven avhandla tvÄ nyheter frÄn dryckesvÀrlden. I Kina har myndigheter beslagtagit över 75 000 lÄdor förfalskad alkohol, vilket Äterigen sÀtter fokus pÄ problemen med kopior och fejkade premiumprodukter. Samtidigt fortsÀtter fotbolls-VM att sÀtta avtryck pÄ dryckesmarknaden nÀr skotska och engelska supportrar sÀgs ha druckit pubar och barer torra i flera amerikanska vÀrdstÀder.
Som vanligt blir det en blandning av nyheter, dryckessnack och funderingar som kanske eller kanske inte hÄller sig till Àmnet.
-
Midsommar! Varför inte skrubba fÀrskpotatis och lyssna in pÄ ett avsnitt?
đ· Kan Kina bli nĂ€sta stora vinland?En ny analys pekar pĂ„ att Kina kan vara finvinets nĂ€sta stora framgĂ„ngssaga. Vi pratar om vad som krĂ€vs för att skapa en ny vinmarknad, om kinesiska konsumenter kan förĂ€ndra spelplanen och vad det skulle innebĂ€ra för Europas klassiska vinregioner.
đ„ Vad vi dricker under avsnittetI glasen denna vecka hittar vi Hallands SvartvinbĂ€r och Grönstedts Cognac. TvĂ„ vĂ€ldigt olika uttryck, men bĂ„da perfekta för att starta igĂ„ng diskussionerna.
đ Livet mellan avsnittenMarcus har varit pĂ„ studentfest medan Viktor har firat sin mor med ett glas vin. Det blir som vanligt nĂ„gra utvikningar om vad som faktiskt hamnar i glasen utanför poddstudion.
Eftersom Systembolaget fortfarande har sommaruppehÄll blir det inga veckans rekommendationer den hÀr gÄngen heller.
-
Nyhetstorkan fortsÀtter, men ibland dyker det upp historier som Àr för bra för att ignorera.
đłïž ValfrĂ„gan som berör dryckesvĂ€rldenInför valet 2026 har frĂ„gan om alkoholpolitik Ă„terigen hamnat i rampljuset. Vi pratar om vad som faktiskt diskuteras, hur gĂ„rdsförsĂ€ljningen utvecklats och vilka förĂ€ndringar vi skulle vilja se framöver.
đ· En ChĂąteau d'Yquem frĂ„n 1892 hittad under ett kapellgolvI Frankrike hittades en förvĂ„nansvĂ€rt vĂ€lbevarad flaska ChĂąteau d'Yquem frĂ„n 1892 gömd under golvet i ett kapell. Det leder oss in pĂ„ en betydligt viktigare frĂ„ga:
Vad Àr egentligen drömfyndet?
En bortglömd vinkÀllare? Ett gammalt whiskyförrÄd? NÄgra dammiga flaskor frÄn ett nedlagt destilleri? Vi fantiserar fritt kring vilka flaskor vi hade hoppats hitta om vi fick öppna en hemlig dörr i en gammal kÀllare.
Det blir ett avsnitt om historia, samlande och jakten pÄ den dÀr flaskan som kanske fortfarande vÀntar pÄ att bli upptÀckt.
Eftersom Systembolaget har semester blir det inga veckans rekommendationer den hÀr gÄngen.
-
Den hÀr veckan blir det en blandning av historia, marknad och sommarkÀnsla i glaset.
đ· Bordeaux fortsĂ€tter fallaPriserna pĂ„ franska vingĂ„rdar fortsĂ€tter nedĂ„t, med Bordeaux som tydligast exempel. Vi pratar om vad som hĂ€nder nĂ€r en av vĂ€rldens mest klassiska vinregioner tappar i vĂ€rde, och om det hĂ€r Ă€r ett tillfĂ€lligt hack i kurvan eller början pĂ„ en större förĂ€ndring.
đŹđȘ Stalins vinsamling pĂ„ auktionI Georgien auktioneras delar av Josef Stalins privata vinsamling ut. Det blir ett samtal om historia, samlarvĂ€rde och varför vissa flaskor sĂ€ljs för berĂ€ttelsen snarare Ă€n innehĂ„llet.
âïž Sommaren fortsĂ€tter i glasetVi fortsĂ€tter pĂ„ sommartemat och funderar pĂ„ vilka drycker som faktiskt passar bĂ€st nĂ€r temperaturen stiger och kvĂ€llarna blir lĂ€ngre.
Veckans rekommendationer: đ Barlingbo Bryggeri Gin & Tonic Rosa grape (3031903) đș Norrlandsbryggarna KĂ„töl cold lager (3498635)
Ett avsnitt om historiska flaskor, förÀndrade vinmarknader och drycker som passar perfekt pÄ altanen.
đ§ Lyssna Gott! Finns dĂ€r poddar finns!
-
Den hĂ€r veckan blir det framtidsspaning igen â och Sverige kĂ€nns plötsligt lite mindre⊠svenskt?
đ· Takeaway-alkohol och vin hos frisören?Liberalerna vill öppna för takeaway-alkohol och möjligheten att servera vin hos exempelvis frisörer och andra verksamheter. Vi diskuterar vad det skulle kunna innebĂ€ra för svensk barkultur, smĂ„företag och om Sverige hĂ„ller pĂ„ att röra sig mot en mer sydeuropeisk syn pĂ„ alkohol.
âïž Sommaren fortsĂ€tter styra dryckernaVi fortsĂ€tter prata om hur sommaren förĂ€ndrar vad vi vill dricka â lĂ€ttare öl, kallare viner och mer spontana glas pĂ„ uteserveringar.
Veckans rekommendationer: đ· Skepparps Grand Prix Solaris, 2024 (9374001) đș Omnipollo Midsommar Barrel Aged Strawberry Cream Sour (1084535)
Ett avsnitt om förÀndrade regler, nya idéer och hur svensk dryckeskultur kanske hÄller pÄ att hitta en helt ny identitet.
đ§ Lyssna Gott! Finns dĂ€r poddar finns!
-
161. Sommar, Friare Krogar & Rökig Whisky.
Den hÀr veckan lÀmnar vi de stora rubrikerna lite Ät sidan och pratar istÀllet om sÄdant som faktiskt formar dryckessommaren hÀr och nu.
âïž Sommaren och dryckeskulturenVad hĂ€nder egentligen med vĂ„ra dryckesvanor nĂ€r vĂ€rmen kommer? Vi pratar sommaröl, sena uteserveringar, lĂ€ttare glas â och varför vissa flaskor bara kĂ€nns rĂ€tt mellan juni och augusti.
đ· GĂ„rdsförsĂ€ljning â ett Ă„r senareNu har det gĂ„tt ett tag sedan gĂ„rdsförsĂ€ljning började implementeras. Vad har egentligen hĂ€nt? Har det blivit den revolution vissa hoppades pĂ„ â eller mest en försiktig förĂ€ndring? Vi diskuterar vad vi skulle vilja se framöver och hur svensk dryckeskultur kanske kan utvecklas vidare.
đœïž Slopat matkrav â vad hĂ€nder nu?NĂ€r kravet pĂ„ matservering försvinner öppnas nya möjligheter för barer och mindre aktörer. Vi fantiserar lite kring vad vi hoppas kunna se: mer nischade whiskybarer, mindre ölkrogar, renodlade vinbarer â och kanske en mer levande barkultur överlag.
Veckans rekommendationer: đ„ Ardbeg Dolce (4211901) đ„ Laphroaig the Cask Lore (4220401)
Ett avsnitt om sommardrömmar, framtidens barkultur och tvÄ whiskys som definitivt inte ber om ursÀkt för sin rökighet.
-
Vi börjar med en liten disclaimer direkt:đïž Ljudet Ă€r tyvĂ€rr ganska dĂ„ligt i början av avsnittet, men hĂ„ll ut â det blir betydligt bĂ€ttre ungefĂ€r halvvĂ€gs in. Tekniken vann första ronden den hĂ€r veckan.
đŽ Marcus pĂ„ Hotel HavannaMarcus har varit i Varberg och besökt klassiska Hotel Havanna â ett stĂ€lle som nĂ€stan blivit kultförklarat bland romĂ€lskare i Sverige. Det blir snack om rom, miljön, kĂ€nslan och varför vissa platser nĂ€stan blir lika viktiga som drycken i glaset.
đœïž Matkravet pĂ„ krogar slopasNu Ă€r det klart: kravet pĂ„ att krogar mĂ„ste servera mat för att fĂ„ sĂ€lja alkohol tas bort. Vi pratar om vad detta kan innebĂ€ra för barkultur, mindre aktörer och hur svensk dryckeskultur kanske stĂ„r inför ett skifte.
Veckans rekommendationer: đ· Kutjevo (9292401) â ett vin med karaktĂ€r och charm frĂ„n Kroatien. đż Chartreuse (4220801) â den legendariska örtlikören som alltid kĂ€nns lite mystisk.
Ett avsnitt om teknikstrul, romresor och ett Sverige som kanske blir lite mer kontinentalt i sitt sÀtt att dricka.
đ§ Lyssna Gott! Finns dĂ€r poddar finns!
-
Vi fortsĂ€tter pĂ„ whiskyspĂ„ret â bĂ„de i glaset och i vĂ€rlden runt omkring.
đ„ Vad vi dricker: TereenpeliVi provar finsk whisky och pratar om hur Norden fortsĂ€tter leverera intressanta destillerier. Hur stĂ„r sig Tereenpeli i jĂ€mförelse med skotska klassiker?
đșđž Whiskytullar tas bortEfter ett kungligt statsbesök med Charles III meddelade Donald Trump att USA lyfter tullarna pĂ„ whiskyimport. Beslutet ses som en stor lĂ€ttnad för en bransch som kĂ€mpat med minskad export och höga kostnader.
đ€ Ingen mega-fusion Ă€ndĂ„Samtalen mellan Pernod Ricard och Brown-Forman Ă€r avbrutna. Vi pratar om varför sĂ„dana hĂ€r jĂ€ttesammanslagningar lockar â och varför de ibland aldrig blir av.
đ VĂ€rldens största whiskyproducenterVi gĂ„r igenom listan över de största whiskyproducerande lĂ€nderna. Ăr det nĂ„gra överraskningar? Och hur ser framtiden ut nĂ€r fler lĂ€nder ger sig in i spelet?
Veckans rekommendationer: đș Mick & Jack (3206601) đș 3 Fonteinen (1200103)
Ett avsnitt om global whisky, politikens pĂ„verkan pĂ„ glaset och varför vĂ€rlden fortsĂ€tter bli större â Ă€ven i nĂ„got sĂ„ traditionellt som whisky.
-
Den hĂ€r veckan blir det trendspaning deluxe. Vi tittar bĂ„de pĂ„ hur folk samlar â och hur folk dricker.
đ· AuktionsvĂ€rlden förĂ€ndras Nya siffror visar att vinauktioner blir bredare Ă€n förr. Yngre Ă„rgĂ„ngar, ekologiska viner och större variation tar plats nĂ€r gamla samlarregler börjar luckras upp. Vi pratar om vad det betyder nĂ€r nya generationer kommer in med nya preferenser.
đș Roséöl⊠va? Ja, tydligen. Roséöl lyfts fram som en symbol för ett bredare skifte i dryckeskulturen â lĂ€ttare, mer lekfullt och mer sĂ€songsdrivet. Vi diskuterar om detta Ă€r sommarens nĂ€sta trend eller bara Ă€nnu en tillfĂ€llig hype.
âïž Sommardrycker pĂ„ gĂ„ng Det leder oss naturligt vidare till frĂ„gan: vad dricker vi egentligen sommaren 2026? Ăr det rosĂ©, cider, suröl, kall rödvin, spritz eller nĂ„got helt annat?
Veckans rekommendationer: đŸ CuvĂ©e Caroline (9115901) â elegant bubbel med frisk stil. đș La Rulles (1337001) â smakrik belgisk öl med klassisk karaktĂ€r.
Ett avsnitt om nya smakpreferenser, gamla regler som försvinner och drycker som kanske snart stÄr pÄ varje uteservering.
-
Den hÀr veckan blev rollerna ombytta.
đą Marcus pĂ„ kryssning?!Normalt Ă€r det Viktor som stĂ„r för bĂ„tresorna och dryckesrapporterna, men nu Ă€r det Marcus som varit ute till havs. Vi pratar kryssningskultur, vad man faktiskt dricker ombord och varför det alltid kĂ€nns rimligt att bestĂ€lla nĂ„got extra nĂ€r man Ă€r pĂ„ vatten.
đžđȘ Svensk rom ökar med 900 procentIntresset för svensk rom har exploderat enligt ny statistik. SmĂ„ producenter, hantverk och nyfikenhet verkar driva kategorin framĂ„t. Vi diskuterar om rom nu Ă€r dĂ€r svensk whisky var för nĂ„gra Ă„r sedan â pĂ„ vĂ€g in i finrummet.
đ„ Rom gĂ„r frĂ„n premium till prisvĂ€rdhetInternationellt verkar rommarknaden röra sig bort frĂ„n premiumisering och istĂ€llet fokusera pĂ„ mer tillgĂ€ngliga priser. Efter Ă„r av exklusiva slĂ€pp och lyxigare positionering vill fler producenter nu nĂ„ bredare publik igen.
Det blir ett avsnitt om hur rom bĂ„de vĂ€xer uppĂ„t och nedĂ„t samtidigt â premium i ena Ă€nden, prisvĂ€rdhet i den andra.
đ§ Lyssna Gott!
-
Den hĂ€r veckan zoomar vi in pĂ„ en frĂ„ga som alla har en Ă„sikt om â men fĂ„ egentligen kan svara pĂ„:
đș Vad gör en öl âpremiumâ?Vi utgĂ„r frĂ„n en artikel och bryter ner begreppet:Ăr det ingredienserna? Processen? Priset? Eller bara marknadsföring?
Traditionellt har âpremiumâ ibland definierats sĂ„ enkelt som högre alkoholhalt â över ~4,5 % ABV â men det sĂ€ger egentligen vĂ€ldigt lite om kvalitet .I praktiken handlar det snarare om rĂ„varor, hantverk och upplevelse .
Vi diskuterar:
Ăr premium = bĂ€ttre?Betalar vi för smak eller status?NĂ€r blir nĂ„got bara dyrt istĂ€llet för bra?đ· Veckans rekommendationer:
Saint-Joseph Le Grand PompĂ©e Paul Jaboulet AĂźnĂ©, 2023 (9299001) â klassiskt RhĂŽnevin med struktur och elegans.Ăster El Espino 2021 (9268401) â kraftfullt spanskt vin med djup och karaktĂ€r.Ett avsnitt om perception, prislappar och varför vissa glas kĂ€nns lite finare â oavsett vad som faktiskt Ă€r i dem.
-
Den hÀr veckan rör vi oss mellan marknadsstrategier, cidertrend och tvÄ svenska öl i glaset.
đ· Disciplinerad prissĂ€ttning kan locka tillbaka köpareNya rapporter pekar pĂ„ att mer försiktig prissĂ€ttning pĂ„ prestigeviner kan âĂ„teruppliva köparaptitenâ och skapa nytt förtroende i marknaden. NĂ€r nya slĂ€pp prissĂ€tts med tydligt vĂ€rde jĂ€mfört med Ă€ldre lager kan handeln fĂ„ nytt liv.
đ Craft cider vĂ€xer och nĂ€tverkarCraft cider fortsĂ€tter vinna mark. Evenemang och konferenser samlar fler producenter, och kategorin stĂ„r för en vĂ€xande del av vĂ€rdet i cidersegmentet eftersom hantverkscider ofta sĂ€ljs till högre pris Ă€n mainstreamalternativ.
Det blir en diskussion om hur cider kan bli nĂ€sta ânischkategoriâ som gĂ„r frĂ„n hobby till seriös marknad.
Veckans rekommendationer: đș Oceanbryggeriet Edward Bloms Salongsporter (3379203) đș Barlingbo S:ta Maria (3019235)
Ett avsnitt om hur marknaden förĂ€ndras â bĂ„de uppifrĂ„n genom prissĂ€ttning och underifrĂ„n genom smĂ„ producenter.
-
Den hÀr veckan rör vi oss mellan miljardaffÀrer, drömrean pÄ bubbel och förÀndrade dryckestrender.
đ„ Pernod + Brown-Forman?TvĂ„ av vĂ€rldens största spritbolag bekrĂ€ftar att de för diskussioner om en möjlig sammanslagning. En sĂ„dan affĂ€r skulle skapa en global jĂ€ttespelare med bred portfölj och stark geografisk spridning â men inget Ă€r klart Ă€nnu.
đŸ Champagnekrig i butikInför pĂ„sk har brittiska stormarknader dragit igĂ„ng en prispress pĂ„ champagne, med kampanjer som rabatter vid köp av flera flaskor och ovanligt lĂ„ga priser pĂ„ stora varumĂ€rken. Perfekt att drömma om⊠Àven om det inte Ă€r hĂ€r.
đ„€ Alkoholsvagt fortsĂ€tter vĂ€xaEfterfrĂ„gan pĂ„ alkoholsvaga och sockerfria alternativ fortsĂ€tter öka, samtidigt som traditionell öl och vin möter hĂ„rdare konkurrens. Vi pratar om vad det betyder för framtidens dryckesval.
Veckans rekommendationer: đ Munklagret (116515) đș Traquair House Ale (1125203)
Ett avsnitt om framtidens marknad, fynddrömmar och hur dryckestrender sakta men sÀkert förÀndras.
-
DryckesvĂ€rlden fortsĂ€tter att röra pĂ„ sig â bĂ„de i lagboken, i populĂ€rkulturen och i tekniken.
đ Hemleverans utanför öppettider Det öppnas nu för möjligheten att leverera alkohol Ă€ven nĂ€r Systembolaget Ă€r stĂ€ngt. Vi pratar om vad det kan innebĂ€ra för tillgĂ€nglighet, konsumtionsmönster och hur det pĂ„verkar den svenska modellen.
đŹ Netflix till Napa Valley Ett nytt vin-drama frĂ„n Netflix Ă€r pĂ„ gĂ„ng, med Napa Valley som kuliss. Vi diskuterar vilken betydelse film och serier faktiskt har för dryckestrender â och om detta kan bli nĂ€sta âSideways-effektâ.
đ± Untappd i realtid Ett nytt samarbete ska göra det möjligt att uppdatera dryckesmenyer i realtid. Vi pratar om hur detta kan förĂ€ndra restaurangbesök, ölval och hur digitalisering fortsĂ€tter pĂ„verka branschen.
Ett avsnitt om tillgĂ€nglighet, populĂ€rkultur och teknik â tre krafter som formar hur vi dricker framöver.
đ§ Lyssna Gott!
-
Vi fortsĂ€tter pĂ„ spĂ„ret dĂ€r nyheter, marknad och verklighet möts â och det börjar bli tydligt att dryckesvĂ€rlden Ă€r inne i ett skifte.
đ„ Karuizawa slĂ„r rekord â igenDe sista faten frĂ„n Karuizawa sĂ€ljs för 4,25 miljoner dollar. Vi pratar kort om vad det betyder nĂ€r whisky inte lĂ€ngre bara Ă€r dryck â utan investering, historia och samlarobjekt.
âïž Poppels tar striden vidareEfter domen kring att inte fĂ„ visa öl tillsammans med mat vĂ€ljer Poppels att överklaga till högsta instans. Vi diskuterar vad det hĂ€r innebĂ€r för svensk ölkultur â och om det hĂ€r kan bli en riktig vĂ€ndpunkt.
đș Ălmarknaden planar utĂl beskrivs nu som varken en tillvĂ€xt- eller marginalexpansionskategori lĂ€ngre. Lite samma resa som vin gjort tidigare. Vad hĂ€nder nĂ€r en hel kategori gĂ„r frĂ„n âboomâ till âbromsâ?
Veckans rekommendationer: đ„ Loch Lomond (9013801) â en stabil whisky med bredd och karaktĂ€r. đ· Achaval Ferrer (9300501) â ett vin med kraft, struktur och tydlig identitet.
Ett avsnitt om rekordnivÄer, juridiska grÄzoner och en marknad som börjar hitta sitt nya tempo.
đ§ Lyssna Gott!
-
Vi börjar med en resa över Ăstersjön och slutar i filosofiska tankar om varför vissa drycker aldrig kommer tillbaka.
đ„ Whisky Fair pĂ„ CinderellaViktor har varit pĂ„ Whisky Fair-kryssningen med Viking Line â en av Nordens större whiskymĂ€ssor. Vi pratar provningar, favoriter, överraskningar och hur det kĂ€nns nĂ€r hundratals destillerier och fat möts pĂ„ en och samma bĂ„t.
đș Amerikansk öl i motvindEn bojkott i USA har lett till den lĂ€gsta ölförsĂ€ljningen pĂ„ 20 Ă„r. Vi pratar om vad som ligger bakom, hur snabbt konsumentbeteenden kan förĂ€ndras och vad det sĂ€ger om ölmarknaden just nu.
đ„ Karuizawa â The Long GoodbyeDen legendariska japanska whiskyn Karuizawa börjar bokstavligen ta slut. Vi pratar om vad som hĂ€nder nĂ€r en ikonisk whisky inte lĂ€ngre gĂ„r att producera â och varför vissa flaskor blir historia snarare Ă€n dryck.
Veckans rekommendationer:đș Bottenvikens Bryggeri (3448135) â hantverksöl frĂ„n norr med tydlig karaktĂ€r.đș Remmarlöv GĂ„rdsbryggeri (3467534) â smĂ„skaligt öl med mycket personlighet.
Ett avsnitt om mÀssor, marknader och den dÀr lite vemodiga kÀnslan nÀr en riktigt bra dryck nÄr slutet av sin historia.
đ§ Lyssna Gott! Finns dĂ€r poddar finns.
-
Vi nĂ„r en liten milstolpe â avsnitt 150 â och firar som vanligt med nyheter, resonemang och nĂ„got gott i glaset.
đ» Sverige blir âlite friare och roligareâRegeringen vill slopa kravet pĂ„ att mat mĂ„ste serveras tillsammans med alkohol pĂ„ krogen. Reformen ska göra det enklare för exempelvis barer och cafĂ©er att fĂ„ serveringstillstĂ„nd och bryta kopplingen mellan mat och alkoholservering som lĂ€nge varit en del av svensk alkohollagstiftning.Vi pratar om vad det faktiskt kan betyda för barer, ölkultur och hur vi konsumerar dryck i Sverige.
đ· EU vill rĂ€dda vinsektornEU:s ministerrĂ„d har godkĂ€nt en större reform för att stötta vinindustrin. Paketet ska bland annat hjĂ€lpa producenter att bĂ€ttre balansera produktion och efterfrĂ„gan, anpassa sig till klimatförĂ€ndringar och förenkla mĂ€rkning och regler.Vi pratar om varför dessa förĂ€ndringar behövs och vad de kan betyda för vinvĂ€rlden framöver.
Veckans rekommendation:đș Centralbryggeriet i Linköping - Untamed Gold (1336403) â ett lokalt öl som förtjĂ€nar lite extra uppmĂ€rksamhet.
Ett avsnitt om förÀndrade lagar, europeiska vinreformer och en liten paus för att konstatera att 150 avsnitt senare sitter vi fortfarande hÀr och pratar dryck.
đ§ Lyssna gott! Finns dĂ€r poddar finns.
-
Dagens avsnitt tar oss bort frÄn klassiska nyhetsrubriker och in i en trend som pÄverkar bÄde hur vi serverar dryck och hur vi tÀnker kring kombinationer:
đœïž Mat och öl fĂ„r inte synas tillsammans? Nu har det blivit avgjort i Sverige: mat och öl fĂ„r inte lĂ€ngre visas tillsammans i vissa marknadsföringssammanhang â ett beslut som vĂ€ckt frĂ„gor om hur vi upplever öl som mĂ„ltidsdryck och hur lagstiftningen formar kultur snarare Ă€n bara reglerar reklam. Vi pratar om varför det hĂ€r kĂ€nns lite bakvĂ€nt, hur det pĂ„verkar bĂ„de konsumenter och producenter, och vad som hĂ€nder om man ignorerar uppdelningen och bara njuter av sin öl med maten Ă€ndĂ„.
đ· Veckans rekommendationer:
đ„ Gotland Whisky (3217502) â en robust svensk whisky med bĂ„de karaktĂ€r och balans att utforska i vintermörkret.
đ„ Lilla Edet Destilleri - Persika Shot (3452002) â nĂ„got för dig som vill prova ett mindre, hantverksmĂ€ssigt uttryck med spĂ„r av lattjo.
Ett avsnitt dÀr lagar, smak och kultur möts i det dÀr lilla ögonblicket mellan tallrik och glas.
đ§ Lyssna Gott! Finns dĂ€r poddar finns!
- Laat meer zien
