Afleveringen
-
Después de haber publicado dos libros sobre cocina fácil, el chef colombiano, que ya tiene 14 restaurantes en Francia, publica en francés 'Recuérdame', un viaje culinario por Colombia donde nos hace descubrir 60 recetas y cientos de productos. Un tour gastronómico que nos presenta también la influencia africana y árabe en la cocina colombiana como el ajonjolí, el tajín o el falafel.
-
Se acercan las elecciones europeas previstas entre el 6 y el 9 de junio. Los ciudadanos de los 27 países miembros de la UE están llamados a renovar el Parlamento Europeo, de 720 escaños para la próxima legislatura. Escala en París se desplaza a Bruselas para hablar con el eurodiputado español Jordi Cañas, del bloque europeo liberal, quien lideró la última misión de observación electoral de la Unión Europea en Guatemala.
-
Zijn er afleveringen die ontbreken?
-
Con motivo de las próximas elecciones al Parlamento Europeo que se celebran entre el 6 y el 9 de junio, Escala en París se traslada a Bruselas para hablar de la importancia que tienen estos comicios para Latinoamérica; porque hay decisiones que se toman en la Eurocámara que afectan directamente a las políticas de los países de la región. Nuestra invitada es Maria Manuel Leitão Marques, eurodiputada portuguesa del grupo socialista y miembro de la Asamblea parlamentaria Europa-América Latina.
-
Este 2024, se cumplen ocho años de la firma de los Acuerdos de Paz en Colombia con la guerrilla de las FARC. ¿Cómo va la paz en Colombia?, ¿Qué avances han habido desde esos acuerdos? Recibimos a la jurista Doris Ardila, que es miembro del Comité de Monitoreo y Seguimiento a las recomendaciones del informe final de la Comisión de la Verdad.
-
El sociólogo francés Jean-Philippe Bouilloud acaba de publicar 'Pouvoir faire un beau travail' (Editorial Erès), que en español se podría traducir como 'Poder hacer un buen trabajo'. Un ensayo en el que reivindica que la estética vuelva a ocupar un lugar central en el trabajo, en una época en la que las empresas participan en una carrera por reducir los costes y ser cada vez más competitivos.
-
En esta edición de Escala en París repasamos con el jefe de la diplomacia peruana, Javier González-Olaechea, los avances en el proceso de adhesión a la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). "Vamos muy adelantados", afirma optimista, aunque reconoce que todavía quedan cosas por hacer. González-Olaechea también nos habla de las relaciones con China, país clave en las inversiones en la infraestructura peruana, en un año emblemático de esas relaciones que culminará con la inauguración, en noviembre, del mega puerto de Chancay.
-
Se acaba de publicar en francés el libro ‘El país de las emociones tristes’ del colombiano Mauricio García Villegas, en la editorial Éditions de la Maison des sciences de l'homme. Un ensayo en el que explica el malestar político y social de Colombia a partir de emociones como el odio, la venganza o el resentimiento. Y lo hace con la filosofía del pensador del siglo XVII neerlandés de origen portugués judío, Baruch Spinoza.
-
YouTube, Instagram, TikTok o Twitch. Los 'influencers' mantienen a millones de personas pegadas a las pantallas. Según los últimos estudios, la gente que tiene celular pasa más de cinco horas diarias usando estos dispositivos y la mayoría de los contenidos son de consumo, como moda, belleza, comida, viajes o videojuegos. Un mercado publicitario muy goloso en el que ahora también compiten los 'influencers' creados por inteligencia artificial.
-
A pesar de las repetidas demandas de las autoridades griegas, el Reino Unido se niega a devolver los mármoles del Partenón que están en el British Museum. Según las investigaciones de la jurista griega Catharine Titi, invitada de Escala en París, no hay ningún argumento jurídico que sostenga la postura de Londres, como lo examina en el libro ‘The Parthenon Marbles and International Law' (Springer, 2023), que se podría traducir como ‘Los Mármoles de Partenón y la ley internacional'.
-
'El Polvo' es la más reciente película del cineasta argentino Nicolás Torchinsky (Buenos Aires, 1984) en la que aborda el duelo por la muerte de su tía July, de una forma muy particular: filmando el desarme de su departamento. La cinta compite en el Festival de Cine Latinoamericano de París, CLaP, que se celebra del 2 al 7 de abril en la capital francesa.
-
El uso del latín fue una de las consecuencias más importantes de la conquista de la llamada Nueva España. La escritura alfabética, el proceso de alfabetización fue el arma esencial de la conquista española. El libro ’Quand les indiens parlaient latin' ('Cuando los indios hablaban latín'), de Serge Gruzinski, es una apasionante obra que desvela esa historia poco conocida.
-
Durante mucho tiempo se conoció a la ciudad griega de Tesalónica como la Jerusalén de los Balcanes. Allí estaba el principal cementerio judío de Europa, un cementerio que fue confiscado y destruido por los nazis en 1942 y cuyas lápidas fueron luego diseminadas y reutilizadas para la construcción de la ciudad después de la Segunda Guerra Mundial. Una historia que acaba de rescatar en el libro ‘Cimetière Fantôme' (Cementerio Fantasma) el fotógrafo franco-uruguayo Martín Barzilai.
-
Los conflictos armados se han multiplicado en varias regiones del mundo. De Yemen a Ucrania, de Gaza a Sudán, de Nigeria a Siria, y sus consecuencias se resienten notablemente entre las mujeres y los menores de edad. Distintas organizaciones auxilian a esas víctimas como es el caso de Women in International Security, una ONG nacida en Estados Unidos que obra por la igualdad de género promoviendo la participación de la mujer para liderar la paz internacional, la diplomacia y la seguridad.
-
John Rodríguez Quevedo es uno de los mejores esgrimistas del mundo. Natural de Buga, en Colombia, vive desde hace más de una década en Francia. A sus 33 años, espera clasificarse para representar a su país en los Juegos Olímpicos de París, como ya hizo en Río 2016. Las próximas citas para conseguir su pase a las Olimpiadas es el Gran Premio Western de Budapest el 9 de marzo y la Copa del Mundo, en Tiflis, Georgia, el 22 de marzo.
-
Mónica Baltodano y Julio López, dos figuras del Frente Sandinista de Liberación Nacional (FSLN) que lideraron la lucha contra la dictadura de Anastasio Somoza en los años setenta, ahora se enfrentan a un desafío aún mayor: organizar la resistencia contra el Gobierno de Daniel Ortega y Rosario Murillo, quienes han convertido al país centroamericano en un lugar "asfixiante que hace que la gente se quiera ir". Ellos son los invitados en esta edición de Escala en París.
-
El próximo 29 de febrero se celebra el Día Mundial de las Enfermedades Raras. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), existen más de 7.000 patologías no muy comunes que afectan al 7% de la población mundial. ¿Cómo se diagnostican? ¿Hay tratamientos? ¿Por qué hay menos investigación? Lo abordamos en esta edición de Escala en París con la doctora franco venezolana Nathaly Quintero.
-
Rodrigo Van Peteghem, un fotógrafo de ascendencia colombiana que ha establecido su residencia en Marsella, Francia, desde hace varios años, y quien fue galardonado con el premio 'Off' de Visa pour l’image 2020, expresa en esta edición de Escala en Paris una convicción profunda: "La fotografía tiene que derribar mitos".
-
En momentos en que el presidente argentino, Javier Milei, encuentra dificultades en el Congreso para aprobar su ‘Ley Ómnibus’, que va a tener que volver a comisión por falta de apoyo de sus aliados, analizamos en Escala en París la situación en Argentina y también los desafíos económicos globales con Florence Pinot de Villechenon, profesora emérita del ESCP Business School, donde dirige el Centro de Estudios e Investigaciones América Latina y Europa (Cerale).
-
El informe sobre las ‘Perspectivas Económicas de América Latina’ publicado recientemente por la OCDE insiste en la necesidad de aprovechar los recursos que tiene América Latina para revertir una tendencia de poco desarrollo. Los empleos son de baja calidad en la región y la pobreza sigue golpeando a casi un tercio de la población, que además debe pensar en el bienestar de las próximas generaciones, incluyendo el aspecto climático.
-
La Unión Europea llegó a un acuerdo, que debe aprobarse en febrero, llamado 'Diligencia sobre sostenibilidad corporativa'. Una norma por las que las grandes empresas tendrán que respetar una serie de obligaciones en materia de medioambiente y derechos humanos. Las ONG denuncian la presión de los 'lobbies' que han hecho que se haya quedado fuera de esta normativa el sector financiero.
- Laat meer zien