Afleveringen
-
Premiere! Wir haben uns zum ersten mal zu viert und remote zusammengefunden und uns über die aktuelle Situation zuhause unterhalten. In dieser Episode:
Arancini | etepetete Box | Skotti Grill (auf Pro Sieben)| Tagliatelle selber machen | Plötzblog | WRINT 1065 mit Lutz Geißler -
Andy und ich haben uns im Kun-Tuk in der Amalienstraße getroffen, um uns schon mittags die Bäuche vollzuschlagen. Anschließend gab es einen kurzen Abstecher ins Wabi Sabi Shibui, um danach in der noch geschlossenen aber dafür umso ruhigeren Boilerman Bar über unser reiches Mahl, neue Spirituosen und unsere Kochkünste zu plaudern.
Muyu Liköre | Dutch Cacao | Schweineleasing (BR-Beitrag auf Youtube) -
Zijn er afleveringen die ontbreken?
-
Andy und ich haben uns nach fast zwei Monaten mal wieder zum Schmausen und Podcasten getroffen. Wir essen eine Trüffelpizza und unterhalten uns über alles, was rund um den Jahreswechsel passiert ist.
Antica Formula | Carlos I | The Italian Shot | Wabi Sabi Shibui | MAELU | The Kinly Bar | Hunky Dory | Seven Swans and the Tiny Cup | Joerg interviewt die Nighthawks Frankfurt | Momo Ramen | Kubaschewski | Schneider Bräuhaus im Tal | I möcht a Herz habn | Nage und Sauge | Power of Unique Podcast -
G034 Zum Würstlkönig
-
Andy und ich haben's nach über einem Monat mal wieder geschafft uns zusammen zu finden und die letzte Zeit Revue passieren zu lassen. Wir sprechen natürlich über Essen und Drinks, einen Trip nach London, eine Hochzeit, den BCB und vieles mehr.
Foxtrail Nürnberg | The Lonely Broccoli | Bodegas Montecillo | Marqués de Riscal | Fernet-Branca Barback Games | Monkey Bar Berlin | Bar Convent Berlin | Chicago Williams BBQ | Shitstorm um Charles Schumann | Mixology Bar Awards 2020 -
Andy und ich sind dieses Mal wieder in München unterwegs. Wir lassen's uns im Enter the Dragon gut gehen, und unterhalten uns anschließend bei einem Glas Champagner über die letzten Wochen.
Kubaschewski | Wolf's Summercamp | Thomas Henry | heimlichTreu | IG Andy | IG Michael | dickeschweine.de -
Lisa und ich haben uns zum Essen, Trinken und Podcasten in Berlin getroffen. Unser Weg führt uns von der Brasserie Colette Tim Raue ins Becketts Kopf, wo wir ein bisschen ins Plaudern kommen.
Becketts Kopf | Brasserie Colette Tim Raue | Teufelssauce | German Polo Masters | Gosch Sylt -
Nach etwa sechs Wochen haben's Andy und ich mal wieder geschafft uns bei einer Maß Augustiner und schmackhafter Biergartenkost zusammen zu setzen und unsere letzten kulinarischen Abenteuer Revue passieren zu lassen.
-
Andy und ich sitzen im Pusser's, philosophieren über Tikikultur und geben uns einen Überblick über die vergangenen Erlebnisse.
-
Ich habe Sven Goller (Das schwarze Schaf) in Bamberg besucht. Wir sprechen über sein Barkonzept, Mixology, Regionalität und Nachhaltigkeit.
-
Andy und ich treffen uns in meiner Homebar. Wir geben uns einen Realtitätsabgleich der seit der letzten Episode vergangenen Zeit. Und es ist wirklich einiges passiert!
The Chug Club | Kombüse | Tortue | Schneider Bräuhaus im Tal | Juliet Rose Bar | Negroni Bar | Boulevardier Bar | Weinstelle | Vintage Bar | Bar Europa | Die Blume von Hawaii | Bar Symposium Cologne -
Singen, Essen und Trinken bei einem Streifzug durch die Stadt
-
Ich habe mich in Hamburg mit Dirk getroffen. Er zeigt mir aktuelle Hot Spots in der Stadt und lädt mich sogar zu einem kleinen Privattasting ein. Leidergottes ist die Aufnahme mit Oliver Fuhse verschütt gegangen. Ein großes "Sorry" an dieser Stelle. Oliver hat uns ca. eine halbe Stunde die Welt von Bazik Vodka gezeigt. Wer trotzdem etwas über seine Produkte erfahren möchte, dem sei das Interview empfohlen, dass vor einiger Zeit der geschätzte Joerg Meyer mit ihm geführt hat.
Dirk | Hobenköök | Cucumis Limos | Northoff | Blood and Sand | Woodford Reserve Straight Malt Whiskey | Cruzeiro do Sul | Tobias Tietchen | Patron Burdeos | Patron Perfectionists | Piment d’Espelette | Italicus | The Chug Club | Bandera | Michelada | Herrenmode Stelzl | French 75 | Kalte Ente | 20th Century Cocktail | Xoriguer Mahon | Johnathan Johnson | Der Standard | Tortue | Vu Speakeasy | Last Word -
Andy und ich waren im Les Fleurs du Mal essen und dieses Mal vor allem auch trinken. Wir führen euch durch die aktuelle Karte.
Les Fleurs du Mal | Paté de Campagne | Dirk Jens Güldner | Gagliardo Fernet Radicale | Verjus | Vin Jaune | Michter's | Tonkabohne -
Lisa und ich waren mit Freunden in der Nürnberger Innenstadt im Fränk'ness essen. Unseren Eindruck von diesem Restaurant schildern wir euch in dieser Episode.
Vintage Bar | Fränk'ness | Alexander Herrmann | Imperial | Schäufele | Les Fleurs du Mal | Tatar
Leider haben wir's an diesem Abend zeitlich nicht mehr geschafft die Episode face to face aufzunehmen, darum haben wir uns dieses Mal per Skype zusammen geschaltet. Bitte entschuldigt die vergleichsweise miese Soundqualität. -
Bayerische Küche im Tal.
-
Lisa war in München zu Besuch! Ich bin mit ihr und unserer Debütantin Sabine Hot Pot essen gegangen. Welchen Eindruck dieser leckere wie auch scharfe Abend bei uns hinterlassen hat, hört ihr in dieser Episode.
-
Andy und ich waren heute zum ersten Mal auf der alten Utting zu Gast. Wir habens uns mit Gua Bao, Stockbrot und Cuba Libre gut gehen lassen.
Aqua Monaco | Premium Cola | Gua Bao | Kimchi | Tempeh | Edamame -
Ich habe Lisa in Nürnberg besucht. Wir haben im CôDung, unserem Lieblings-Sushirestaurant gegessen und uns danach in der Vintage Bar bei einem Absacker darüber unterhalten. Außerdem in dieser Episode:
Hiro Sakao | Gin Basil Smash | Aviation -
Nach einer relativ langen Zwangspause melden wir uns zurück!
Andy, Eike und ich erzählen von unseren Sommererlebnissen. Wir waren unter anderem auf Mallorca, dem Sommerliebe Festival in Nürnberg und Wellnessen in Österreich. - Laat meer zien
