Afleveringen
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In questa puntata:
🍽️La ristorazione ha un potere: è quello turistico
🍷Airbnb ora fa anche enoturismo
🍺 Birra e turismo ce ne parla Carlo Vischi
💬e Francesca Ferrara di Travel Communication Design
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In questa puntata:
🍕 Pizza, un fenomeno che non conosce crisi
🍕 Anche con le pubblicazioni, come Pizza Re Connection di Giusy Ferraina
🌶️ C’è un contest dove la pizza è piccante
💬 Ce ne parla Francesco Matellicani
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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In questa puntata:
📊Consumi food & beverage da sostenere
👉Le indicazioni di Federdistribuzione
💸Consumatori sempre più cauti, perché?
💬Ci risponde Alessandro Fontana
🚛Distribuzione Horeca, in arrivo il riconoscimento della categoria
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In questa puntata:
👉Al via Host a Milano dal 17 al 21 ottobre
Ce ne parlano i nostri ospiti:
💬 Angelo Guaragni Amministratore Zucchetti Hospitality
💬Andrea Zocchi Ceo Caffitaly
💬Marco D’Annibale Ceo GI Metal
💬Giovanni Brazzale responsabile produzione della Fratelli Brazzale
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In questa puntata:
🎟️AIGRIM-DAY domani a Milano
🤝Politica e imprese a confronto
💬Ce ne parla Riccardo Orlandi
🍶Dal 16 al 19 a Firenze ci sono i Sake Days
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In questa puntata:
🍹Mondo Beverage l’innovazione è analcolica
🤩 Ma anche multisensoriale
🍋 SIDRO, c’è un movimento italiano
💬 ed un evento di cui ci parla Ivano Falzone
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In questa puntata:
🥂 Mondovino, c’è un campione si chiama Prosecco
💸 Ma fra dazi e cambi non mancano i problemi
💬Ne parliamo con Francesca Benini
🍷 Vino nuove iniziative in fermento
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In questa puntata:
🤝NewPrinces si prende Diageo Italia
🥤Ready to Drink fenomeno in crescita
🍾Spumanti alcohol free novità da Montelvini
🍬Sugar Tax torna il tormentone
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✈️TTG travel experience apre a Rimini
🍷Enoturismo sempre più in trend
💬Ce ne parla Filippo Galanti
🆕In Sicilia nasce ETIC
🔹🔹🔹 Buongiorno e bentrovato/a queste sono le Short News di Horeca Channel Italia 8 ottobre 2025
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In questa puntata:
🛍️Food Delivery un mercato che cresce, ma non fa utili
🫰Piace alle GEN Z, meno ai ristoratori,
🛵Ancora meno da chi il cibo su due ruote lo porta a casa.
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In questa puntata:
📖Raccontare il presente immaginare il futuro
👉Ad Arese gli Stati Generali del F&B
🔘Tavola rotonda con le associazioni di categoria
🌐Italogrob, Federdistibuzione, Centromarca e FIPE
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In questa puntata:
🍷Al via Milano Wine Week
🍷E c’è anche l’Etna Wine Forum
🍺Peroni è il suo impegno Green
🍺Torna la birra dei 12 apostoli
👁️SDV c’è Spyridon
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In questa puntata:
📊Turismo a settembre, decisamente bene
💶Pronti 10 miliardi di euro per la crescita del settore
💬Turismo e sostenibilità ce ne parla Maurizio NARDI
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🍽️Ristorazione cresce la spesa ma non la frequenza
💬Il punto di Matteo Figura
🪑Come fronteggiare i NO SHOW
👉I consigli di incrementoo
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In questa puntata:
🚚 Agroalimentare italiano, bene l’export, per il momento
📊 Stati generali del Food & Beverage ad Arese l’8 Ottobre
🎟️C’è Forum Retail di IKN Italy
👁️ Spunti di Vista parliamo di influencer
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In questa puntata:
🧾Locali Horeca, dal 1 gennaio lo scontrino sarà digitale
💬Obblighi per i gestori ne parliamo con il giurista Alessandro Klun
👉Ristoratori e la nomea di evasori
⚠️Dehors, nuove regole in arrivo
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In questa puntata:🍃La sostenibilità come vantaggio competitivo 👉 Disclaimer * il nome esatto è: Indice di Impatto Socio-ambientale della Filiera Agroalimentare (ISFA) 💬Il commento di Alessandro Broglia 🌎GS1 Italy lancia l’executive Ripartire con…sostenibilità 💬Ce ne parla Ermanno Bertelle Questa rubrica è offerta da:🔸 Tassoni🔸 Zucchetti 🔸 Sant’Anna⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a [email protected]___________________________________________________________________
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In questa puntata:
🍺 Birra artigianale e pastorizzazione
💬 Il parere di Giampaolo Sangiorgi
🍺Tutto pronto per EurHop Roma Beer
🇲🇨A Monaco impazza l’Oktoberfest
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🎪Host Milano ci saranno 1900 espositori
🧀A Bologna c’è Cheese
🥃ShowRum e Champagne Experience
👁️Spunti di vista con Marzia Buzzanca
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🍷 Vini Ready to drink occhio al trend
🍺 Pairing Cibo e birra sempre più apprezzato
💬 Ce ne parla Massimo Serra
🆕 AB INBEV lancia Cheers to Bars
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