Afleveringen
-
Vì sao món “Xiao Long Bao” của nhà hàng Đỉnh Thái Phong được ví như nguồn “tài nguyên quyền lực” mạnh nhất Đài Loan?
Nhà hàng Đỉnh Thái Phong nổi tiếng Đài Loan được thành lập từ năm 1958, ban đầu vốn khởi nghiệp từ một hàng quán bán món ăn vặt trong hẻm nhỏ để phát triển thành một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng trên thế giới, dù cho ngày nay tạo được một chỗ đứng trong làng ẩm thực thế giới, nhưng vẫn luôn kiên trì theo lý tưởng “phải sử dụng nguyên liệu thiên nhiên, nhất thiết cán bột mì bằng tay và nguyên liệu làm nhân bánh phải đạt tiêu chí”. Dựa vào sự kiên trì, không ngừng theo đuổi và hoàn thiện mục tiêu đã đưa đẩy hương vị “Xiao Long Bao” của Đỉnh Thái Phong lừng lẫy khắp năm châu, lần lượt mở rộng và phát triển các chi nhánh nhà hàng tại nhiều nước, chinh phục khẩu vị thế giới. Thậm chí món “Xiao Long Bao” này được các truyền thông Mỹ ví như một nguồn “sức mạnh mềm” lớn nhất Đài Loan, cùng với sản phẩm chip bán dẫn đều được vinh danh là biểu tượng tiêu biểu của Đài Loan. Sau đây, mời các bạn cùng tìm hiểu lý do tại sao “Xiao Long Bao”của Đỉnh Thái Phong được ví như nguồn “tài nguyên quyền lực” mạnh nhất Đài Loan? Khám phá lịch sử và quá trình phát triển của nhà hàng Đỉnh Thái Phong đang nổi đình đám thế giới hiện nay.
-
"Cái răng cái tóc là góc con người", có được một hàm răng trắng sáng sẽ mang đến cho bạn một nụ cười rạng rỡ và tự tin, tuy nhiên, không phải ai cũng sở hữu được một hàm răng như vậy.
Vậy làm sao để giữ răng được trắng sáng?
Nguyên nhân khiến răng bị ố vàng là gì?
Tẩy răng có thể giúp răng trắng sáng trong bao lâu?
Trồng răng sứ có ưu và nhược điểm gì?
Làm sao để chúng ta có được một hàm răng chắc khỏe?
Mời các bạn cùng lắng nghe chia sẻ từ bác sĩ Nguyễn Đăng Khoa, bác sĩ chuyên khoa răng hàm mặt, hiện đang là nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Trường Đại học Dương Minh Giao thông, để tìm lời giải đáp cho các câu hỏi trên nhé!
-
Gạo của Đài Loan có rất nhiều loại và rất đa dạng. Gạo Đài Loan đa dạng là do có nhiều giống nhập từ Nhật Bản, nhưng về sau do sự nỗ lực của nhà nông Đài Loan đã lai tạo giống cho ra rất nhiều giống lúa mới với những mùi thơm khác nhau, chẳng hạn như mùi thơm của lá dứa (còn gọi là mùi thơm vui vẻ) khiến người ăn loại gạo này sẽ có cảm giác vui vẻ, sảng khoái. Ngoài ra nhà nông Đài Loan n tạo ra giống lúa có mùi thơm của khoai môn, mùi thơm của hoa nhài.
Ngoài ra các nhà nông trồng lúa gạo Đài Loan còn trồng lúa gạo hữu cơ với quan niệm "Trả lúa gạo về với tự nhiên" để bảo vệ môi trường sinh thái, thân thiện với đất đai. Tuy thu hoạch lúa gạo ít hơn cách canh tác bình thường nhưng lại có thể mang lại sinh khí cho đồng ruộng.
Mời các bạn bấm vào nút play để tìm hiểu cách nhà nông Đài Loan nâng cao giá trị hạt gạo Đài Loan nhé.
-
Tại Đài Loan hiện nay rất thịnh hành những món đồ trang trí tinh xảo đẹp mắt có tính nghệ thuật và ý nghĩa phong thủy với các tạo hình như chim muông, linh thú, 12 con giáp, v.v, những món đồ được làm từ lưu ly có thể là đơn sắc hoặc nhiều màu, ở dạng trong suốt và lóng lánh, rất gây thu hút.
Trong chuyên mục hôm nay, mời các bạn tiếp tục tìm hiểu về sự phát triển của lưu ly thời hiện đại tại Đài Loan (đồ thủ công mỹ nghệ cao cấp có tính nghệ thuật được làm từ thủy tinh).
Hải Ly
-
Không kết hôn, sống độc thân hiện đang là phong cách sống phổ biến của thanh niên xứ Đài, vậy lối sống "Sống một mình Ohitorisama" có khác gì so với việc không lập gia đình, không kết hôn?
Ohitorisama (お一人様) là một thuật ngữ xuất xứ từ Nhật Bản, là xu hướng sống và làm việc một mình nhưng không cô lập với thế giới mà chỉ để tận hưởng thời gian riêng không cần bạn đồng hành. Lối sống Ohitorisama cho dù đã kết hôn, có người yêu hay hội bạn bè đông đúc, thì vẫn có thể được quyền "một mình".
Tập phát sống tuần này mời quý vị thính giả cùng tìm hiểu phong cách "Sống một mình Ohitorisama" dành trọn vẹn không gian thời gian cho bản thân là như thế nào nhé.
-
Ma túy “xác sống” Etomidate sẽ “ăn mòn” như thế nào đối với thanh thiếu niên?
Gần đây một thế hệ ma túy mới Etomidate, ở nước ngoài còn được gọi là “ma túy thây ma hoặc xác sống” đã âm thầm xuất hiện ở thị trường Đài Loan và có nguy cơ len lỏi thâm nhập vào giới trẻ, qua điều tra phát hiện bọn tội phạm đưa hóa chất Etomidate trộn lẫn vào trong tinh dầu thuốc lá điện tử cung cấp cho giới trẻ sử dụng, khiến ngày càng nhiều thanh thiếu niên sa vào ma túy thế hệ mới, gây ra những hậu quả khó lường, điều đáng lo ngại hơn là nhiều người chưa ý thức rõ về tác hại của chúng. Trong chuyên mục “Theo dòng thời sự” hôm nay, mời các bạn tìm hiểu thuốc Etomidate là gì? Những biểu hiện và tác hại của nó sau khi sử dụng? Giải pháp nào để hạn chế tệ nạn ma túy xâm nhập vào môi trường học đường, đây là những thông tin cần thiết giúp chúng ta chung tay bảo vệ sức khỏe cho thanh thiếu niên hiện nay.
-
Lưu vực sông Trọc Thủy tại bình nguyên Gia Nghĩa, Đài Nam là nơi sản xuất gạo là vực lúa lớn nhất của Đài Loan. Gạo Đài Loan nổi tiếng ngon vì có hương thơm, dẻo và ngọt nên được khá nhiều người ưa chuộng.
Gạo của Đài Loan có rất nhiều loại và rất đa dạng. Gạo Đài Loan đa dạng là do có nhiều giống nhập từ Nhật Bản, nhưng về sau do sự nỗ lực của nhà nông Đài Loan đã lai tạo giống cho ra rất nhiều giống lúa mới với những mùi thơm khác nhau, chẳng hạn như mùi thơm của lá dứa (còn gọi là mùi thơm vui vẻ) khiến người ăn loại gạo này sẽ có cảm giác vui vẻ, sảng khoái. Ngoài ra nhà nông Đài Loan n tạo ra giống lúa có mùi thơm của khoai môn, mùi thơm của hoa nhài.
Tuy nhiên hiện nay do thói quen ăn uống của con người thời nay thay đổi, ít ăn cơm nên cơm gạo đang theo xu thế trở thành thực phẩm phụ chứ không còn là thực phẩm chính trong các bữa ăn nữa. Để cứu lấy ngành sản xuất gạo Đài Loan, các nhà nông và chuyên gia đã không ngừng nỗ lực khiến gạo Đài Loan hiện nay ngày càng có phong cách với những cái tên gây ấn tượng và bao bì nhỏ đẹp.
Mời các bạn bấm vào nút play để khám phá sự chuyển mình hoa lệ của hạt gạo Đài Loan nhé.
-
Tại Đài Loan hiện nay rất thịnh hành những món đồ trang trí tinh xảo đẹp mắt có tính nghệ thuật và ý nghĩa phong thủy với các tạo hình như chim muông, linh thú, 12 con giáp, v.v, những món đồ được làm từ lưu ly có thể là đơn sắc hoặc nhiều màu, ở dạng trong suốt và lóng lánh, rất gây thu hút.
Vậy rốt cuộc lưu ly là vật liệu gì, là thiên nhiên hay nhân tạo, có giá trị cao hay không?
Xin mời các bạn cùng theo dõi chuyên mục hôm nay để tìm hiểu về sự bắt nguồn và ý nghĩa nội hàm của sản phẩm lưu ly hiện đang thịnh hành tại Đài Loan nhé.
Hải Ly
2025-02-17
-
Ra đời vào năm 2015, Labubu nhân vật trong loạt truyện mang tên The Monsters của nghệ sĩ Kasing Lung, quái vật Thỏ có 9 chiếc răng, đôi tai nhọn, mang nét ma mãnh lém lỉnh tinh nghịch nhưng cũng toát lên vẻ vui nhộn và lạc quan. Labubu, cùng với những người bạn yêu tinh của mình, tạo nên thế giới cổ tích The Monsters và đã thu hút được lượng người theo dõi lớn trên toàn cầu.
Chỉ với vẻ ngoài đáng yêu, lém lĩnh, đã đủ để hớp hồn nhóm người sưu tầm đồ chơi sành điệu? Tập phát sóng kỳ này sẽ mang lại cho mọi người lời giải đáp.
-
Tìm hiểu cuộc sống mới của người Hồng Kông sau làn sóng di cư đến Đài Loan
Trong vài năm trở lại đây, những người Hồng Kông cũng như họ nói tiếng Quảng Đông lúc giao tiếp mà có thể mọi người đã thường xuyên bắt gặp và được nghe thấy ở Đài Loan đang ngày càng trở nên phổ biến hơn nhiều. Sau một thập kỷ bùng nổ của các cuộc biểu tình ủng hộ dân chủ, hy vọng về một thành phố tự do hơn dần tan biến dưới sự đàn áp của Bắc Kinh, khiến người Hồng Kông bắt đầu cuộc di tản sống rải rác khắp nơi trên toàn thế giới, trong số đó có một lượng cư dân Hồng Kông định cư tại Đài Loan. Họ rời bỏ xứ Cảng Thơm như thế nào? Làm thế nào để tới Đài Loan? Cũng như làm thế nào để nhớ về xứ Hồng Kông? Sau đây, qua cuộc khảo sát và phỏng vấn 4 người Hồng Kông đang sinh sống tại Đài Loan, bao gồm nhà thơ Liêu Vĩ Đường, nghệ sĩ Vawongsir, nhà văn Lương Lợi Tư và anh Andy, chủ quán Dimsum sẽ chia sẻ đôi điều về cuộc sống mới của họ đang sống định cư tại hòn đảo ngọc hiện nay, mời các bạn theo dõi.
-
Sau thời kỳ hậu covid thì ngành du lịch cũng dần dần hồi phục trở lại, đồng thời ngày càng có nhiều sự kiện hấp dẫn để kích thích du lịch, do đó, các địa điểm du lịch cũng trở nên đông đúc hơn. Tuy nhiên, vào mùa đông thì cũng là mùa có nhiều loại dịch bệnh bùng phát, nếu nhỡ không may mắc bệnh trong khi đi du lịch nước ngoài thì phải làm sao?
Trong chuyên mục ngày hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu 6 điều mà Bộ y tế Đài Loan khuyên mọi người nên làm khi đi nước ngoài để đảm bảo sức khỏe nhé!
-
Những cục than đen thui vốn chỉ dùng để sưởi ấm vào nấu ăn, vậy mà ngày nay chúng có giá trị mới. Con người đã thông qua công nghệ không ngừng nghiên cứu và sáng tạo, đưa đủ các loại sản phẩm than mới mẻ ra mắt thị trường, giúp than đến với cuộc sống của chúng ta gần hơn.
Và than tre hoạt tính là một kho tàng màu đen quý báu đến từ thiên nhiên được tặng cho danh hiệu "Kim cương đen trong thiên nhiên".
Than tre tạo nhiều tiện ít cho cuộc sống của con người. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tản mạn về loại kim cương này nhé.
Mời các bạn bấm vào mút play để đón nghe.
-
Ở Đài Loan, ngày Rằm tháng Giêng - Tết Nguyên tiêu thường được xem là ngày thật sự kết thúc kỳ nghỉ Tết âm lịch, "hết rằm thì hết Tết", nên thường vào ngày này, người dân sẽ có nhiều hoạt động ăn mừng, nghi thức tôn giáo tưng bừng để đánh dấu hết Tết. Có lẽ nhiều người đã khá quen thuộc với một số tập ở ở Đài Loan vào ngày này, như là sẽ ăn bánh Nguyên tiêu, ăn bánh trôi mặn, đi ngắm đèn lồng ở các lễ hội đèn, đi thả đèn trời ở Pingxi..., nhưng mà thật ra ngoài những tập tục này, thì ở các địa phương khác nhau của Đài Loan, cũng còn có nhiều tập tục, hoạt động nổi tiếng khác, như đốt pháo tổ ong ở Đài Nam, múa rồng lửa ở Miêu Lật, đốt pháo ông Hàm Đan ở Đài Đông... Xin mời các bạn cùng đón nghe chuyên mục để cùng tìm hiểu nhé!
-
Tục lệ xin rùa may mắn (Khất quy) là một tục lệ đặc biệt của hòn đảo Bành Hồ vào dịp Tết Nguyên tiêu (rằm tháng Giêng) hàng năm, và còn được cho là có quy mô hoành tráng hơn cả Tết Nguyên Đán.
Mời các bạn đón nghe chuyên mục để tìm hiểu về những điều thú vị của tục lệ Khất Quy trên đảo Bành Hồ vào dịp Tết Nguyên Tiêu nhé.
Hải Ly
-
Bạn có biết cơn sốt "Đập hộp săn Labubu"? Labubu là món đồ chơi như thế nào mà khiến dân tình xôn xao ráo riết đập hộp để tìm kiếm?
Ngày nay, đồ chơi không chỉ dành cho trẻ con, mà còn là món đồ sưu tầm thể hiện cá tính của người lớn, nhất là đối với giới trẻ gen X, gen Z.
Hộp mù, Labubu quái dị dễ thương, búp bê Molly xấu duyên, đều là những món đồ chơi thuộc thương hiệu POP MART, một đế chế đã thành công xây dựng nên phong cách sống, nơi không chỉ mua để chơi mà còn để sưu tầm và thể hiện cá tính, bản sắc riêng.
Mô hình Blind Box (hộp mù) độc đáo, POP MART đã biến việc mua sắm thành trải nghiệm, khơi dậy phong trào sưu tầm. Vậy nguyên nhân nào giúp Pop Mart trở thành ông trùm ngành công nghiệp đồ chơi sưu tầm, họ xây dựng trend Blind box (hộp mù) quái vật Labubu ra sao và cách săn lùng những em đồ chơi ngộ nghĩnh như búp bê Molly như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm kiếm câu trả lời trong tập phát sóng tuần này nhé.
-
Khơi lại nguồn gốc lịch sử và ý nghĩa của cuộc chạy Marathon tại Đài Bắc
Đối với con người thời nay, chạy bộ là một loại hình thể thao không tốn kém nhất, chỉ việc đi trên đôi giày thể thao êm chân và phối hợp với trang phục chạy bộ đúng cách, là có thể tham gia vào môn thể thao lành mạnh này. Hàng năm tại thành phố Đài Bắc đều diễn ra giải chạy Marathon luôn thu hút đông đảo người yêu thích chạy bộ tham dự vào hoạt động. Bạn có biết cuộc thi chạy Marathon có nguồn gốc từ đâu? Và giải Marathon tại Đài Bắc ra mắt từ năm nào? Bên cạnh ý nghĩa và điều gì thu hút nhất trong các trận Marathon nổi tiếng từng xảy ra trong nước và ngoài nước, sau đây mời các bạn cùng theo dõi chuyên đề thú vị của môn chạy Marathon này nhé.
-
Trong chuyên mục hôm nay chúng ta sẽ tiếp tục cùng những người đi xe đạp thâm nhập vào vũ đài thể hiện kỳ tích của thượng đế để chứng kiến những điều kỳ thú và bất hủ của Bờ biển phía Bắc Đài Loan.
Hòn đảo Đài Loan được bao bọc bởi biển cả. Bờ biển Đông, Tây, Nam , Bắc của Đài Loan có phong cảnh và nét đặc sắc khác nhau.
Bờ biển phía Bắc Đài Loan nằm cách thành phố Đài Bắc trong gang tấc, trải qua ngàn vạn với nhiều lần tạo núi và núi lửa phun trào, sự bào mòn của sóng và gió biển khiến cho nơi đây có địa hình gấp khúc và đa dạng. Do đó, địa hình nơi đây không chỉ có bờ cát và bờ đá xen lẫn vào nhau mà còn có những hòn đá với hình thù kỳ quái xếp chồng lên nhau, trông giống như chiếc vương niệm trên đỉnh đầu Đài Loan được mạn đầy kim cương đá quí.
Mời các bạn bấm vào nút play để đón nghe.
-
Tục lệ xin rùa may mắn (Khất quy) là một tục lệ đặc biệt của hòn đảo Bành Hồ vào dịp Tết Nguyên tiêu (rằm tháng Giêng) hàng năm, và còn được cho là có quy mô hoành tráng hơn cả Tết Nguyên Đán.
Mời các bạn đón nghe chuyên mục để tìm hiểu về những điều thú vị của tục lệ Khất Quy trên đảo Bành Hồ vào dịp Tết Nguyên Tiêu nhé.
Hải Ly
-
Năm vừa qua các nơi đang chứng kiến sự thay đổi xu hướng tiêu dùng của thanh niên thuộc Gen Z, một số báo cáo phân tích động lực thúc đẩy việc ra quyết định mua sắm với thế hệ Z chính là "giải tỏa cảm xúc", đây cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quá trình ra quyết định của thế hệ trẻ này.
Nngày càng có nhiều người tiêu dùng họ sẵn sàng trả tiền cho "giá trị cảm xúc" và khía cạnh này được dự đoán sẽ trở thành xu hướng tiêu dùng mới trong tương lai không xa.
Vài năm trở lại, cụm từ "chữa lành" đang trở thành trend, trend này không chỉ nổi lên một thời gian ngắn, mà nó đang dần trở thành hành động thiết thực chăm lo cho thế giới tâm hồn của mọi người, đặc biệt là các bạn trẻ. Vậy cách "chi tiêu để chữa lành" của gen Z là như thế nào? Họ mua vì giá trị cảm xúc, vì sự đặc biệt theo cách cá nhân hóa, hay vì bốc đồng mua sắm? Tập phát sóng tuần này chúng ta đi tìm câu trả lời nhé.
- Laat meer zien
