L'Heure de Goûter est un podcast imaginé par La Gustologue Marion Sciarli,
“Goûter” : un sens inné que chacun possède sans y penser ? Et bien non ! Nous sommes très nombreux à manger sans gouter et nos habitudes alimentaires nous déconnectent de nos sens, jusqu’à utiliser des applications pour faire le marché.
Le podcast L’Heure de Goûter est le temps de l’éveil sensoriel. Au fil des épisodes, notre goût se dévoile dans les liens fascinants qu'il entretient avec le cerveau.