Afleveringen
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Bonjour à toutes et à tous et merci d’écouter ce Nouvel épisode des Boussoles.
Aujourd’hui, je suis très heureuse de vous emmener à nouveau dans le Golfe de Saint-Tropez à Cogolin, pour découvrir le parcours d’Amaury Brac de La Perrière.
Amaury est depuis mars 2020 ouvrier agricole au jardin de la Piboule que vous avez pu découvrir dans le huitième épisode des boussoles. Il était auparavant photographe professionnel pour des évènements de prestige entre Saint-Tropez, Cannes et Paris.
Puis, un nouveau chapitre de sa vie s’est ouvert: il a pris un virage à 180 degrés
au démarrage de la crise que nous traversons. Amaury va nous parler de son parcours professionnel et personnel et de sa trajectoire de vie originale avec beaucoup de sensibilité et d’authenticité.
Au cours de cette conversation, accompagnés des cigales et des oiseaux, nous avons parlé de la vie au jardin, de contemplation et d’émerveillement, du chant des loriots, d’aubergines et de betteraves, de saveurs et de couleurs en cuisine, de melons et de citre, des rythmes et de l’abondance de la nature, du plaisir de voir le lever du soleil au quotidien, de projets, de confitures, d’accueil et de partage.
Et c’est avec ce 16ème épisode plein de soleil et d’énergie positive que je clôture la première saison des Boussoles.
N'oubliez pas de mettre 5 étoiles sur itunespodcast pour rendre le podcast plus visible et de me suivre sur instagram @lesboussolespodcast , j'attends vos commentaires et partages 😀.
Je vous souhaite une très BONNE ECOUTE !
Bel été 😎 et RDV en Septembre pour de nouvelles conversation engagées et inspirantes.
Pour découvrir les photos d'Amaury sur Instagram: https://www.instagram.com/amaurybrac/
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Aujoud’hui je vous emmène à Correns dans le Var, en pleine Provence verte, pour découvrir avec Nicole Rullan, la maire du village, ce qui à conduit Correns à devenir le premier village 100% bio de France et les pratiques et projets qui s’y déploient.
Nicolle Rullan va nous présenter les leviers et les ingrédients propices, présents sur le territoire, qui ont permis au village de prendre ce chemin de la transition dans les années 90 et de le poursuivre aujourd’hui vers toujours plus de résilience territoriale.
Au cours de cette riche conversation nous avons parlé de conversion bio et de biodynamie, de démocratie participative, d’écologie comme liant social et bien commun, de cantine bio et de pédagogie alimentaire, du tomares ballus et de biodiversité, d’efficacité économique, d’autonomie alimentaire et énergétique et de l’importance des échanges qui nous nourrissent et nous font avancer sur le chemin de la transition.
Embarquez avec nous dans cette conversation pour découvrir l’esprit de ce lieu inspirant !
Je vous souhaite une très bonne écoute !
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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Aujourd’hui je vous emmène à Tourves, dans le Var pour faire la rencontre de Guylaine Diesnis, paysanne et créatrice du Jardin-Forêt des Étangs.
Au cours de cette joyeuse conversation Guylaine va nous parler de son chemin de vie et ce qui l’a conduit à créer ce formidable jardin.
Ghilaine travaille depuis 2012 à la reforestation d’une terre agricole dans le principe du jardin-forêt et elle va partager avec nous la raison d’être qui porte ce projet et les visions qui l’inspirent au quotidien. Son objectif est de co-créer avec la nature un espace qui relance les différents cycles de la vie.
Au cours de cet entretien nous avons parlé de reforestation, de sol vivant, d’arbres, de paysages fertiles, de la gestion de l’eau, d’oiseaux, d’insectes et de fruits, de plantes mères, de greffes, d’expansion de la biodiversité, d’abondance, d’autonomie, de méditation, de jardin intérieur et de notre relation à la Terre
Partagez avec nous cette conversation et Relions-nous au Vivant !
Très bonne écoute à tous !
Episode enregistré le 6 Mai 2021
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Bonjour à toutes et à tous et merci d’écouter ce nouvel épisode des Boussoles.
Aujourd’hui je vous emmène à Pourrierres dans le Var pour découvrir l’histoire de Jérôme Maillot vigneron et l’esprit de son vin Le temps des Rêveurs.
Jérôme cultive ses vignes en biodynamie et produit un vin nature dont une partie est cultivée en Amphore de terre cuite.
Je vous propose de prendre le temps de découvrir son parcours, les rencontres et les expériences qui lui ont permis de laisser se déployer son rêve profond qui était là depuis toujours en lui. Ce rêve c’est celui de cultiver ses vignes chargées de l’histoire familiale, d’être au quotidien connecté au Vivant, de s’émerveiller, de prendre soin et d’aggrader la terre pour produire un vin vibrant.
Au cours de cette belle conversation nous avons parlé de rêves, des mystères du vin, de vieilles vignes et de la transmission de père en fils, d’engrais vert, de sols vivants, de ceps, de sève et de pépins, de graines, d’arbres, de biodiversité, de ski, de tango argentin et du pouvoir des rencontres dans la trajectoire de vie.
Connectez-vous a l’énergie du vivant et Accompagnez-nous dans cet échange enivrant.
Très bonne écoute ! ☀️
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Bonjour à toutes et à tous !
Merci d’écouter ce Nouvel épisode des Boussoles.
Aujourd’hui je vous emmène à Saint-Martin-de-Crau en pays d’Arles sur les terres de Cosmos un écolieu créatif et ambitieux crée en 2016 par Emilie Delerue et Ludovic Jalat.
Cosmos est un espace mutualisé pour les porteurs de projet de la transition. C’est un lieu de transmission de connaissances et de savoirs faire. Installé au cœur d'un grand jardin paysager, différents pôles en développement fonctionnent en synergie et ont chacun leur espace éco construit et leurs équipements afin de développer les projets du monde de demain.
Emilie et Ludovic vont partager avec nous l’histoire de ce lieu très inspirant, nous parler des difficultés qu’ils ont rencontrées et nous offrir leurs prises de consciences avec beaucoup d’authenticité et un enthousiasme contagieux !
Au cours de cet entretien nous avons parlé de connection à la nature, de potager et d’alimentation, d’artisanat et de santé, de chemin de vie et de ses épreuves, de travail sur soi, de colloc de poules, de transmission et de partage, de la force du collectif et des difficultés que l’on peut y rencontrer, de pédagogie alternative et du monde de demain...
Embarquez avec nous dans cette aventure humaine holistique et inspirante !
Très bonne écoute à tous !
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Bonjour à toutes et à tous et merci d’écouter ce Nouvel épisode des Boussoles.
Aujourd’hui je vous emmène à Salon-de-Provence pour découvrir le parcours et les engagements de Bruno Montel.
Bruno est dirigeant d’un organisme de formation qui propose d’accompagner les entreprises pour remettre l'humain au coeur de leurs organisations. Il est aussi auteur et conférencier et est très engagé dans le mouvement des Villes en transition.
Il va nous parler de sa transition personnelle avec beaucoup de clarté et d’authenticité et partager avec nous la genèse et les activités du « Pays Salonais en transition » qu’il a impulsé.
Au cours de cet conversation nous avons parlé du pic oil, de crises, de résilience, de forces transformatrices, du mouvement des villes en transition, de sobriété, de jardins partagés, d’économie et de monnaie locale, d’intelligence collective, du rôle de passeur, d’émerveillement et de l’envie de protéger le Vivant.
Merci de relayer et de partager cet épisode autour de vous pour aider les Boussoles à grandir et à développer le mouvement de la Transition.
Je vous souhaite une très bonne écoute et à bientôt !
Cet épisode a été enregistré le 19 Mars 2021
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Bonjour à toutes et à tous et merci d’écouter ce nouvel épisode des Boussoles.
Aujourd’hui je vous emmène à Peyrolles-en-provence près d’Aix-en-Provence pour découvrir le parcours et les engagements de Yannick Erard.
Yannick est agent commercial indépendant pour des installateurs de panneaux solaires. Il vit dans une maison bioclimatique et est très engagé dans le mouvement de la transition sur le territoire du pays d’Aix.
C’est avec beaucoup d’authenticité et de sensibilité que Yannick va nous livrer le témoignage inspirant de sa transition et les grandes étapes de son parcours qui lui ont permis de mettre en cohérence et d’accorder son mode de vie à ses convictions écologiques.
Il va partager avec nous l’histoire de sa maison permacole et mettre en avant les atouts de son habitat tant sur les plans écologiques que du confort et de la santé.
Au cours de cette conversation nous avons parlé d’énergie solaire, de permaculture au jardin et dans la vie, d’animaux marins, de relocalisation de l’économie, de toile de résilience, de la philosophie des Villes en transition, de maison bioclimatique et d’habitat partagé, de BTC, de BRF et de toilettes sèches, de coopération, de puissance créative et de rêves…
Merci de relayer cet épisode au maximum autour de vous pour aider les Boussoles à grandir et développer le mouvement de la Transition.
N’oubliez pas de mettre 5 étoiles et un commentaire sur iTunes podcast pour rendre le podcast plus visible.
Je vous souhaite une très bonne écoute et à bientôt !
Cet épisode a été enregistré le 11 Mars 2021
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Aujourd’hui je vous emmène à Trets, un joli village médiéval situé au sud de la Sainte-Victoire et au pied du mont Olympe, dans la vallée de l’Arc pour découvrir l’histoire de la Ferme de Noé et les parcours d’Anita et Lisa.
Au cours de cet entretien nous allons découvrir les étapes et les épreuves par lesquelles Anita est passée pour mener à bien son projet.
Anita et Lisa vont nous parler de l’esprit de cette joyeuse ferme sociale et engagée qui produit des légumes bio distribués via son AMAP, accueille différents publics dans sa ferme pédagogique et propose une cuisine du jardin à l’assiette dans sa ferme auberge.
Derrières ces différentes activités se cache une raison d’être et un moteur puissant qui est l’envie d’aider et de soutenir des publics en difficulté. La vocation sociale de la ferme est au coeur du projet et nous verrons au cours de cet échange que la relation humaine et la solidarité sont les moteurs de la ferme tant au niveau de son histoire que de ses activités.
La Permaculture est ici au jardin et dans les liens humains.
Au cours de cette conversation nous avons parlé du travail de la terre, de biodiversité, de la force de l’entraide et de la solidarité, d’arbres fruitiers et du retour des oiseaux, de l’importance de se resynchroniser aux rythmes de la nature, de régénération des sols, de cuisine et de créativité.
Merci de relayer cet épisode au maximum autour de vous pour créer de la circularité et faire grandir les liens entre nous.
Je vous souhaite une très bonne écoute et à bientôt !
Cet épisode a été enregistré le 21 janvier 2021
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Bonjour à toutes et à tous et merci d’écouter ce Nouvel épisode des Boussoles.
Aujourd’hui je vous emmène à Cogolin dans le golfe de Saint-Tropez pour découvrir le parcours de Yann Ménard créateur du jardin de la Piboule et sa vision innovante et engagée du maraîchage.
Yann va nous parler de son parcours, de l’histoire du jardin et de la réalité de son travail de jardinier nourricier. Il va mettre en avant les convictions qui sous-tendent et motivent son activité et partager avec nous sa vision et sa quête de souveraineté alimentaire pour le Golfe.
Durant cet entretien nous avons parlé de respect du Vivant, d’autonomie alimentaire, de sol vivant et de développement de la biodiversité, de traction animale et de réduction de la dépendance aux énergies fossiles, de beauté et de vibration végétale, de légumes rares et colorés, de cantines et de grands chefs et du rôle central et structurant de l’agriculture pour la société.
Merci de partager le podcast sans modération autour de vous pour créer du lien et de la circularité entre nous.
Je vous souhaite une très bonne écoute et à bientôt !
Cet épisode a été enregistré le 17 Janvier 2021 au Jardin de la Piboule
#autonomiealimentaire #biodiversité #culturesursolvivant #agroécologie #permaculture #terrenourricière #maraichage #protectiondelanature #respectduvivant #tractionanimale #chevaldetrait #décarbonisation #souverainetéénergétique #souverainetéalimentaire #jeunepaysan #empreinteécologique #symbioses #jardin #potager #educationaugout #cantine #grandschefs #amap #circuitscourts #transition #territoiresentransition #golfedesainttropez #sainttropez #cogolin
https://www.lejardindelapiboule.com
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Aujourd’hui je vous emmène à Peyrolles en provence pour découvrir le parcours engagé de Damien Rabourdin, directeur du Loubatas. Le Loubatas est une association d'éducation à l'environnement qui gère un écogîte de groupe autonome en pleine forêt provençale au sein du Grand site Sainte-Victoire.
Damien est ingénieur et il se destinait à une carrière dans le secteur de l’énergie et de l’environnement mais il a décidé de changer de cap pour mettre son énergie au service d’une activité professionnelle en cohérence complète avec ses valeurs et ses engagements.
Damien va nous parler des grandes étapes de son parcours, de ses réflexions et prises de conscience, de ses engagements militant et associatif qui occupent une place centrale dans sa vie car il est convaincu que c’est ensemble qu’on pourra faire de grandes choses et aller plus loin.
Durant cette conversation engagée nous avons parlé de protection de la nature, de la force du collectif, de bénévolat, de la centralité et de l’importance de l’alimentation, de gouvernance partagée, de la puissance de l’expérience pour impulser le changement, de cuisine « du jardin à l’assiette », d’économie circulaire et de monnaie locale.
Je vous souhaite une très bonne écoute et à bientôt, !
N’oubliez pas de vous abonner au podcast sur votre plateforme d’écoute habituelle et de suivre son actualité sur Instagram @lesboussolespodcast.
Merci de relayer autour de vous pour créer de la circularité et faire grandir les liens entre nous.
Cet épisode a été enregistré le 17 décembre 2020
https://www.loubatas.org
https://larouedupaysdaix.org
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Aujourd’hui je vous emmène à Aix-en-Provence pour découvrir le parcours pétillant et réjouissant d’Ariane Roques cheffe en cuisine végétale. Ariane va nous parler de sa vision de la cusine et de tout ce elle y engage. Elle nous démontre joyeusement que l’on peut allier militantisme en cuisine avec plaisir, beauté et poésie.
Au cours de cet épisode gourmand et coloré nous avons parlé de saveurs végétales, d’écologie intérieure, de nathuropathie, de la satisfaction de faire sa part, de circuit court et de terroir, du plaisir de regarder pousser son potager, de tarte au poireaux, de joie et de gaité dans les assiettes et de l’importance de la gratitude.
Laisser vous emporter dans le flow et l’energie d’Ariane qui nous offre des clefs importantes pour éveiller les sens au plaisir de se nourrir en conscience et en connection avec la nature.
Très bonne écoute à tous ! ☀️
https://www.arianeroques.com/a-propos/
http://www.arianeroques.com/shop/
http://popupvegetal.com
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Bonjour et merci d’écouter ce Nouvel épisode des Boussoles.
Ca y est nous sommes en 2021 et je vous souhaite une très bonne année à toutes et à tous ! Pour commencer l’année en faisant le plein de Lumière je vous propose de découvrir le parcours réjouissant de Pierre-André Aubert cofondateur du Présage, le premier restaurant 100% solaire de France.
Au cours de cet épisode nous avons parlé de fourneaux solaire, de l’impact de notre alimentation sur la société, d’asperge et du goût de la carotte, de fermentation, de cueillette urbaine et de paysages comestibles, de circuit court, de design permaculturel, de restauration régénérative, de la satisfaction de faire et de la nécessité de construire un imaginaire riche et fertile pour un autre Monde…
Embarquez avec nous pour ce voyage solaire et bonne écoute à tous!
Episode enregistré le 13 octobre 2020
Pour aller aller plus loin :
https://lepresage.fr/wp/mais-pourquoi/
https://www.monprojetpourlaplanete.gouv.fr/projects/plan-climat/collect/depot-des-projets/proposals/restaurant-le-presage-un-systeme-alimentaire-innovant-et-regeneratif
https://www.fayard.fr/documents-temoignages/pour-une-revolution-delicieuse-9782213711980
http://www.gallimard.fr/Catalogue/GALLIMARD-JEUNESSE/Folio-Cadet/L-homme-qui-plantait-des-arbres4
#présage #restaurantsolaire #energiesolaire #autonomieénergétique #circuitscourts #agricultureurbaine #réorientationprofessionnelle #cuisine #fermentation #futurdélicieux #marseille #régionsud #transitionécologique #innovation #interview #madeinmarseille #environnement #alimentation #alimentationetsociété #éducationaugoût
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Bonjour à tous,
Aujourd’hui je vous emmène à Rousset au pied de la Sainte Victoire, dans les Bouches du Rhône, pour découvrir le parcours inspirant et énergisant de Sylvie.
Cadre dans la promotion immobilière déroulant un plan de carrière ambitieux, sa route a un jour croisé celle d’un film : Nos enfants nous accuseront, qui lui a fait radicalement et soudainement changer de cap, de parcours de vie.
Ce film a été un déclencheur puissant, à l’origine d’un réaccordage de ses valeurs personnelles et professionnelles et un formidable moteur de changement pour elle et Julien, son mari.
Après une période de questionnement et de cheminement, ils ont crée ensemble la très dynamique Biocoop Sainte-Victoire et sont aujourd’hui très engagés pour le développement de la bio sur leur commune.
Sylvie va nous parler de sa transition personnelle et familiale, de ses prises de conscience, des grandes étapes de son chemin et de ses projets avec une rare authenticité et avec sincérité.
Au cours de cette conversation, nous avons parlé de changement de vie, d’un burn-out et de sa sortie, d’accouchement à domicile, d’entreprenariat bio, du bien vivre ensemble, de l’importance de l’engagement associatif, du modèle Biocoop, d’économie sociale et solidaire, d’éducation, d’hygiène alimentaire, de solidarité et de gouvernance partagée…
Interview enregistrée le 7 septembre 2020
Références et liens cités :
https://www.biocoop.fr/magasins-bio/Trouver-mon-magasin-Biocoop/Provence-Alpes-Cote-d-Azur/Bouches-du-Rhone/BIOCOOP-SAINTE-VICTOIRE
http://www.nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com
https://www.filmsdelta.com/nouvomonde/
https://trailsaintevictoire.fr
https://www.colibris-laboutique.org/livres/10-vers-la-sobriete-heureuse-9782330026592.html
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Bonjour à tous,Aujourd’hui, je vous emmène à Mouans Sartoux, dans les Alpes Maritimes, à la rencontre de Pierre Aschieri, le maire de la commune, qui va nous parler de la genèse du modèle Mouansois, des réalisations concrètes qui y ont vu le jour et des projets d’avenir qui y germent.Mouans-Sartoux, fait figure d’exception dans le paysage français, car elle fournit depuis 2012 des repas 100% bio et locaux à ses 3 écoles et à ses 3 crèches dont près de 90% des légumes sont issus de sa régie agricole municipale.Je me suis demandée comment cette commune de la Côte d’Azur, où la tension immobilière est très forte, est parvenue à cet objectif ambitieux d’autonomie alimentaire ?Mouans-Sartoux est devenue un haut lieu de la transition écologique, un point de rdv incontournable pour les acteurs de la transition avec ses engagements, ses réalisations concrètes et son festival du Livre qui rayonne à l’international.J’ai voulu découvrir l’esprit de ce lieu, les motivations qui sous tendent ces réalisations exemplaires pour les partager avec vous. Au cours de cette riche conversation, nous avons parlé d’autonomie alimentaire, de cantine bio, de la nécessaire transversalité de l‘écologie, de l’importance de la préservation des espaces naturels, du lien entre santé et alimentation, de famille zéro déchet, d’économie circulaire, de solidarité en temps de crise, et de l’importance de l’humilité face à la complexité de la Nature. Je vous souhaite une bonne écoute ! 😀Liens Internet en lien avec l’épisode:
Mairie de Mouans-Sartoux : https://www.mouans-sartoux.netMaison d’Éducation à l’Alimentation Durable (MEAD) : http://mead-mouans-sartoux.fr
Festival du Livre de Mouans-Sartoux : http://www.lefestivaldulivre.fr Partage d’expérience de la Régie agricole municipale : https://www.optigede.ademe.fr/fiche/creer-une-regie-agricoleLes Colibris : https://www.colibris-lemouvement.org
Nous voulons de coquelicots: https://nousvoulonsdescoquelicots.org Liens vers le site de Gilles Clément : http://www.gillesclement.com -
Bonjour à tous,
Je suis très heureuse de partager avec vous le parcours inspirant et joyeux de Christine et André. Dans cette conversation, au coeur de la forêt des Maures, ils nous livrent avec générosité et délicatesse les grandes étapes de leur Transition et leurs sources d’inspiration profondes.
Ils avaient depuis toujours, très fort au fond du coeur un appel du végétal et de la Terre qu’ils ont su écouter et suivre jusqu’ici à la Môle dans le Golfe de Saint-Tropez.
Ils y développent l’activité de l’association Partager la Terre dont la raison d’être est de transmettre et faire vivre les pratiques de l’agroécologie et, depuis peu, de la SCOP les Potagers gourmands qui accompagne la création de potagers pour les particuliers, les collectivités et les grands chefs.
Au cours de cette conversation, hypnotisés par les cigales, nous avons parlé : d’autonomie, d’agroécologie, de principe de beauté et d’émerveillement, de chiendent et de chou, de compost, de biodiversité, de cuisine et d’Amour !
Laissez-vous transporter dans cette aventure inspirante !
Je vous souhaite une bonne écoute.
Episode enregistré le 17 juillet 2020
Liens
Paratger la Terre: https://www.partager-la-terre.fr
Les potagers gourmands: http://www.lespotagersgourmands.com
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Pour ce premier épisode, je vous propose de découvrir l’Odyssée de Willmary de la Colombie de son enfance au rêve bientôt réalisée d’une forêt commestible.
Elle m’a accueillie sur la terre de sa ferme Terre-Esprit à Tourves dans le Var dont la raison d’être est de « protéger la Terre et les êtres humains ».
Au cours de ce joyeux voyage nous avons parlé de son parcours, d’agroécologie, de forêt comestible, d’intelligence du végétal, de permaculture humaine, de ratatouille, de plantes médicinales, de chamanisme et de plein d’autres choses vibrantes et pétillantes…
Willmary travaille avec la Terre, en conscience, en utilisant les méthodes d’agroécologie. Elle est aussi formatrice en agroforesterie et accueille des groupes dans sa ferme pédagogique.
🌱 Très Bonne écoute ! 🌱
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Je suis Olivia Lévy et je suis très heureuse de vous présenter la bande annonce de mon Podcast !
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Depuis des décennies, les crises s’enchainent les unes après les autres. Les médias mettent en avant, de manière continu, un récit anxiogène et stérile qui distille la peur et freine l’action individuelle et collective.
En parallèle, une toute autre réalité se développe déjà. Des bâtisseurs ont commencé à construire leNouveau Monde. Ils oeuvrent au quotidien, avec conviction pour le bien commun et la préservation de la vie sur Terre.
Il y a urgence et nous de plus en plus nombreux à le ressentir. Mais comment faire, par où commencer?
J’ai eu envie de mettre en avant ces personnalités qui agissent déjà. Des personnalités qui au travers de leur parcours singulier ont développé une conscience écologique tellement forte et solide qu’elle est devenue leur boussole.
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