Afleveringen
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Dans ce nouvel épisode de Paroles d’Experts, nous recevons Marion Kaplan pour un échange passionnant autour de la digestion, de l’alimentation santé et de la médecine fonctionnelle.
Ensemble, nous abordons le rôle du microbiote, l’impact du stress sur la digestion, l’importance de la mastication, de l’activité enzymatique et de la santé gastrique, ainsi que les liens entre alimentation, inflammation et équilibre métabolique.
Marion Kaplan partage une vision globale et nuancée, avec un message clé : optimiser la digestion ne repose pas sur une solution unique, mais sur une approche personnalisée, progressive et adaptée à chaque personne.
Un épisode inspirant pour les professionnels de santé qui souhaitent approfondir leur compréhension des liens entre digestion, nutrition et santé fonctionnelle. -
Dans cet épisode de Paroles d’Experts, nous recevons Dr. Claire Merlet, médecin fonctionnelle ,spécialisée dans la santé de la femme et de l’enfant.
Au cœur de cet échange : la micronutrition chez l’enfant, un sujet encore peu abordé, mais essentiel dans une approche préventive et globale de la santé.
Vous découvrirez pourquoi un enfant ne peut pas être considéré comme un “mini-adulte”, et en quoi ses besoins spécifiques — liés à la croissance, au développement du cerveau, du microbiote et du système immunitaire — nécessitent une approche adaptée.
L’épisode met également en lumière le rôle fondamental de l’alimentation comme premier pilier. Entre préférences alimentaires, textures, environnement moderne et offre souvent ultra-transformée, accompagner les enfants (et leurs parents) demande nuance et réalisme. L’objectif n’est pas la perfection, mais un équilibre durable, respectueux du rythme de l’enfant.
Enfin, nous abordons la place de la micronutrition en complément d’une alimentation de qualité, avec un focus sur quelques fondamentaux fréquemment utilisés en pratique.
🎙️ Un échange clair et pragmatique, qui apporte des repères concrets pour accompagner les enfants dans leur développement, tout en soutenant les parents face à la complexité du quotidien. -
Zijn er afleveringen die ontbreken?
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Vieillir est inévitable, mais comment nous vieillissons est un choix. Dans cet épisode spécial, Anne-Catherine Dumortier passe le micro à sa collègue belge Julie Cantineau pour une immersion exclusive dans la médecine fonctionnelle.
Accompagnée du Dr Jean-Louis Pestiaux, gynécologue expert en longévité, Julie décortique les mécanismes biologiques pour rester performant bien au-delà de 60 ans. Oubliez les promesses marketing : nous parlons ici de science et de régénération cellulaire.
Au programme de cet épisode :
Le reset détox : Pourquoi 80% de la détox consiste à ne pas laisser entrer les perturbateurs endocriniens.
Le secret de la créatine : Ce n'est pas que pour les sportifs ! Elle est vitale pour votre cerveau, votre cœur et votre masse musculaire.
L’hormèse mitochondriale : Comment booster vos "usines à énergie" via le froid, le HIIT ou la restriction calorique.
La routine 100 ans : Les indispensables du Docteur, du collagène au TMG, sans oublier le trio Magnésium, Oméga-3 et Vitamine DK.
🔥 En bonus : Ne manquez pas la séquence cuisine finale où Julie Cantineau et la coach en nutrition Marie Coune préparent un Smoothie Longévité fonctionnel, protéiné et sans impact sur la glycémie.
"Prenez en charge votre santé avant d'attendre l'accroc."
#Longevity #SanteFonctionnelle #EnergeticaNatura #Podcast -
Dans cet épisode de Paroles d’experts (Energetica Natura), le Dr Anne Lucas, docteur en pharmacie et spécialiste en santé métabolique, apporte un éclairage scientifique et clinique sur les analogues du GLP-1, aujourd’hui largement utilisés dans le diabète de type 2 et l’obésité.
Elle explique la physiologie du GLP-1, les différences majeures avec ses analogues pharmacologiques (doses, durée d’action) et les mécanismes impliqués sur la glycémie, la satiété et le comportement alimentaire. L’épisode aborde également le rôle du GIP et des traitements « dual agonistes ».
Enfin, le Dr Lucas partage des recommandations pratiques pour les professionnels de santé : rechercher la dose minimale efficace, limiter les effets indésirables, préserver la masse musculaire (protéines, exercice de résistance, créatine) et intégrer ces traitements dans une prise en charge nutritionnelle et fonctionnelle globale.
Pour votre information, Anne Lucas a créé La Micronutrition 2.0, formations privées du CCMP. Bénéficiez d’une réduction à l’inscription avec le code CCM3PXENERGETICA10. -
Cet épisode de Paroles d’experts, Energetica Natura accueille le Dr Anne Lucas, docteur en pharmacie et spécialiste en santé métabolique, pour explorer le rôle de la créatine bien au-delà du sport.
Au fil de l’échange, elle explique comment la créatine intervient au cœur du métabolisme énergétique, soutient la santé musculaire et cérébrale, et pourquoi elle occupe aujourd’hui une place croissante dans les protocoles de médecine fonctionnelle, de la prévention au vieillissement en bonne santé.
🎧 Un épisode riche et accessible, destiné aux professionnels de santé souhaitant approfondir leur compréhension scientifique et clinique de la créatine.
Pour votre information, Anne Lucas a créé La Micronutrition 2.0, formations privées du CCMP. Bénéficiez d’une réduction à l’inscription avec le code CCM3PXENERGETICA10. -
🧬 Inflammaging : comprendre et agir sur l’inflammation chronique de bas grade
Dans cet épisode, le Dr Alain Butnaru, médecin fonctionnel à Paris, décrypte l’inflammaging : cette inflammation silencieuse qui accélère le vieillissement biologique. Il explique comment l’identifier grâce à des marqueurs clés, son impact sur l’immunité, les mitochondries et le microbiote, et partage des leviers concrets : nutrition anti-inflammatoire, jeûne intermittent, activité physique ciblée et compléments essentiels.
🎧 Un échange clair, rigoureux et très pratique, destiné aux professionnels de santé et à toute personne intéressée par la longévité et la santé intégrative. -
Dans cet épisode passionnant, le Dr Alain Butnaru, expert en médecine fonctionnelle et anti-âge, décrypte deux phénomènes clés du vieillissement accéléré et des maladies chroniques :
➡️ L’insulinorésistance, cette perte de sensibilité des cellules à l’insuline
➡️ La glycation, réaction non enzymatique qui altère les principales structures de notre organisme
💥 Ensemble, ils forment un cercle vicieux inflammatoire à l’origine de troubles métaboliques, de fibroses, de déclin cognitif, de vieillissement cutané et de maladies dégénératives majeures (diabète, Alzheimer, insuffisance rénale...).
🎯 Au programme :
• Les mécanismes physiopathologiques de la glycation et de l'insulinorésistance
• Les marqueurs biologiques de terrain à suivre (HOMA, QUICKI, HbA1c, SuPAR…)
• Une boîte à outils pratique et personnalisée : alimentation à IG bas, jeunes intermittents, gestion du stress, activité physique douce
• Et le top 3 des compléments alimentaires pour une action ciblée
💡 Une approche globale, accessible et hautement concrète pour briser ce cercle inflammatoire, restaurer l’équilibre métabolique et favoriser une longévité en pleine santé. -
🧬 Et si vos gènes influençaient votre métabolisme, votre alimentation idéale… et même votre prédisposition aux maladies cardiovasculaires ou neurodégénératives ? Dans cet épisode captivant, le Dr Isabelle Meurgey, médecin fonctionnel et spécialiste en médecine anti-âge, nous plonge dans l’univers passionnant de la génomique appliquée à l’ApoE et au métabolisme.
🔬 Découvrez comment les polymorphismes génétiques, notamment ceux liés au gène ApoE, façonnent notre façon d’assimiler les graisses, les glucides, et impactent profondément notre santé à long terme.
👩⚕️ Le Dr Meurgey partage :
• L’intérêt des tests génomiques dans sa pratique clinique
• Comment adapter l'alimentation selon les génotypes ApoE (E2, E3, E4)
• Le rôle essentiel de certains compléments comme les oméga-3, la vitamine D, les antioxydants
• Et des clés concrètes pour une prévention personnalisée et ciblée
🍽️ À travers des explications claires, des exemples concrets et des conseils pratiques, elle nous montre comment faire de la génomique un outil de précision pour optimiser notre santé… bien avant l’apparition de symptômes.
💡 Un podcast indispensable pour les médecins, thérapeutes, et tous praticiens en médecine fonctionnelle, curieux de comprendre le lien entre génétique, alimentation et longévité.
🎧 👉 À écouter sans tarder pour entrer dans l’ère de la médecine préventive sur mesure ! -
Et si votre mode de vie pouvait influencer l’expression de vos gènes ?
Dans cet épisode de Paroles d’Experts, le Dr Isabelle Meurgey dévoile comment l’épigénétique – la science qui montre que nos comportements modulent l’ADN – se relie directement au jeûne.
🔬 Vous découvrirez :
• Comment alimentation, stress ou méditation influencent vos gènes ;
• Le rôle du jeûne dans l’activation des gènes de réparation, de détox et de longévité ;
• L’importance des télomères, véritables horloges biologiques ;
• Les bénéfices prouvés du jeûne intermittent ou prolongé sur la santé.
🧠 Message clé : notre mode de vie agit comme un interrupteur génétique. Mieux on vit, plus nos gènes travaillent pour nous.
Un podcast inspirant pour optimiser naturellement votre santé, sur des bases scientifiques et durables. -
👉 Et si le muscle était bien plus qu’un simple moteur de mouvement ? Dans cet épisode passionnant, le Dr Anne Lucas nous révèle pourquoi la masse musculaire est un organe métabolique à part entière – central dans la régulation du métabolisme du glucose, de la gestion de l’inflammation et même de la santé mentale via les myokines.
💡 Vous découvrirez :
• Comment le muscle influence directement l’insulinorésistance et les troubles métaboliques,
• Pourquoi les femmes en péri-ménopause doivent impérativement préserver leur masse musculaire pour limiter la prise de graisse viscérale,
• Les leviers concrets en micronutrition et en entraînement pour stimuler la synthèse protéique et activer la voie mTOR,
• Les dangers cachés des agonistes du GLP-1 sur la santé musculaire, souvent méconnus,
• Et surtout, les outils pratiques pour évaluer, maintenir et renforcer la masse musculaire… même sans matériel de pointe !
🔬 Clé de voûte du vieillissement en santé, du métabolisme et de l’équilibre hormonal, le muscle mérite toute notre attention. Anne Lucas nous partage des recommandations précises, applicables en cabinet, pour aider les thérapeutes à intégrer cette dimension essentielle dans leur prise en charge. -
Dans cet épisode, la Dr Anne Lucas, docteur en pharmacie et experte en santé métabolique, démonte le mythe du “Calories In / Calories Out” et explore les vraies causes du surpoids : insulino-résistance, inflammation, stress, carences micronutritionnelles …
Elle partage une approche fonctionnelle, des outils concrets pour évaluer le terrain métabolique, et des conseils pratiques en nutrition, micronutrition et hygiène de vie.
🎧 Un épisode incontournable pour tout professionnel de santé qui souhaite aller au-delà des régimes restrictifs et accompagner ses patients de manière personnalisée et efficace, en tenant compte des dernières connaissances scientifiques . -
La détox hépatique, un levier sous-estimé de notre homéostasie
Dans cet épisode captivant, le Dr Sarah Merran, médecin spécialisée en médecine fonctionnelle, remet la détox hépatique au coeur de l’attention. Elle explique en détail le rôle fondamental du foie dans la neutralisation et l’élimination des toxines, en passant par les trois phases de la détoxification : fonctionnalisation, conjugaison et élimination.
Quels micronutriments soutiennent efficacement ce processus ? Quels sont les signes d’un foie saturé ? Et quelles précautions faut-il absolument respecter ? Avec clarté et précision, le Dr Merran partage ses conseils pratiques pour une approche personnalisée, sécurisée et scientifiquement fondée.
🎧 Un épisode essentiel pour tout thérapeute souhaitant mieux comprendre comment soutenir le foie de ses patients avec justesse et efficacité. -
Dans ce nouvel épisode du podcast Paroles d’experts, le Dr Sarah Merran, médecin fonctionnelle, aborde la question des perturbateurs endocriniens, substances chimiques naturelles ou synthétiques capables d’interférer avec notre système hormonal. Elle rappelle leur omniprésence dans notre quotidien : alimentation, cosmétiques, textiles, air intérieur ou encore produits ménagers. Ces composés perturbent de nombreuses fonctions physiologiques, touchant le cerveau, la thyroïde, les organes reproducteurs, le foie ou encore le pancréas. Ils sont aujourd’hui fortement impliqués dans l’augmentation des cas d’infertilité, de pubertés précoces, d’endométriose, de cancers hormonodépendants, d’obésité ou encore de troubles neurodéveloppementaux.
Le Dr Merran insiste sur leur dangerosité particulière du fait de leur persistance dans l’environnement, de leur effet transgénérationnel et de la complexité de leur évaluation en raison de l’effet "cocktail". Face à cette menace silencieuse, elle propose des stratégies concrètes de prévention : limiter l’exposition, renforcer les barrières biologiques (muqueuses, microbiote), optimiser les fonctions de détoxification hépatique et favoriser l’élimination par les reins, les intestins ou encore la transpiration. Elle évoque également l’intérêt de certains nutriments et extraits végétaux capables de moduler les effets des perturbateurs endocriniens, ainsi que l’importance de l’épigénétique dans la résilience face à ces toxiques. Enfin, elle souligne la nécessité d’une approche clinique individualisée, prudente et progressive, guidée par un interrogatoire minutieux du patient et de son histoire environnementale. -
Le Docteur JL Mouysset, oncologue spécialisé en santé intégrative et conférencier, défend une approche globale du cancer, alliant traitements conventionnels et interventions non-médicamenteuses. Le patient, et non la maladie, est au cœur de cette approche qu’il met en œuvre dans le centre Ressource, qu’il a fondé.
Dans cet épisode, Il partage avec vous, son expérience clinique et sa vision scientifique sur l’association de la micronutrition et des actifs naturels (antioxydants, vitamines naturelles, biodisponibilité, NAC, Omega 3, plantes adaptogènes et relaxantes, curcuma, resvératrol) dans l’accompagnement des patients.
Lien pour faire un don pour le nouveau Centre Ressource :
https://app.lacagnottedesproches.fr/participation/premier-centre-de-sante-integrative-en-provence/
Pour aller plus loin :
https://ressource-channel.fr/boutique -
Le Docteur JL Mouysset, aborde plus spécifiquement dans la deuxième partie de notre entretien, le soutien complémentaire de la micronutrition et des actifs naturels au traitement médicamenteux oncologique, au niveau de sa tolérance et de son efficacité. Il insiste sur une approche encadrée, personnalisée et professionnelle. Il appelle à une réflexion nuancée sur les interactions médicamenteuses et démystifie certaines idées reçues.
Au travers d’exemples concrets, issus de sa pratique et confortés par les études sont approfondis les rôles positifs pluriels de la vitamine D, du Curcuma, du Zinc, de la L-glutamine, de l’Aloe vera buvable, de la Lactoferrine, des Probiotiques, du Magnésium, du Butyrate, et des Peptides de collagène.
Lien pour faire un don pour le nouveau Centre Ressource
https://www.association-ressource.org/faire-un-don/
Lien vers la chaîne « Ressource Channel »
https://ressource-channel.fr/ -
Le collagène est la protéine la plus importante de notre organisme. Elle fait l’objet de nombreuses publications et suscite parfois quelques interrogations.
Dans ce podcast, le Dr Gérard Garofalo, médecin généraliste, morphologue et anti-âge, nous donnera tous les éléments pour mieux comprendre les bénéfices d’une complémentation orale en collagène : les types de collagène, la taille des peptides et surtout les cofacteurs indispensables pour optimiser la biosynthèse endogène.
Enfin, il reviendra en détail sur les différents bénéfices obtenus grâce à une complémentation en collagène. -
Dans ce podcast, nous recevons le Dr Gérard Garofalo, médecin généraliste, morphologue et anti-âge, spécialisée en hormonologie. Il nous expliquera le rôle clé des mitochondries dans le métabolisme cellulaire et le vieillissement. Ces organites intracellulaires, d'origine maternelle et bactérienne, assurent la production d’ATP via la phosphorylation oxydative et jouent un rôle clé dans la thermogenèse, la synthèse hormonale et la régulation des neurotransmetteurs.
Leur dysfonctionnement est impliqué dans de nombreuses maladies de civilisation : obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires et neurodégénératives (Parkinson, Alzheimer). Lutter contre le vieillissement et retarder l’apparition de maladies chroniques passent par un soutien actif de l’activité mitochondriale grâce à des nutriments spécifiques et une hygiène de vie adaptée. (activité physique, jeûne intermittent)
Les dysfonctions mitochondriales sont aggravées par le stress oxydatif, les perturbateurs endocriniens, les toxines et une mauvaise alimentation (excès de sucre et graisses saturées). La protection mitochondriale repose sur l’apport de micronutriments essentiels : vitamines B, NADH, coenzyme Q10, acétyl L-carnitine, acide alpha-lipoïque, magnésium et polyphénols.
Enfin, le dosage du sulfate de prégnénolone permet d’évaluer la fonction mitochondriale. Le maintien d’un pool mitochondrial fonctionnel est crucial pour la prévention du vieillissement cellulaire et des maladies chroniques. -
Dans cet épisode de Paroles d'experts, Anne-Catherine reçoit le Dr Julien Puchols, médecin spécialisé en médecine fonctionnelle et en hormonologie. Ensemble, ils décryptent la ménopause : ses symptômes, ses impacts sur la santé osseuse, cardiovasculaire et métabolique, ainsi que les solutions naturelles et médicales pour mieux la vivre. Quels sont les bienfaits et les idées reçues sur le traitement hormonal substitutif ? Quelle place pour la nutrition, la phytothérapie et la micronutrition ? Un échange essentiel pour accompagner les femmes dans cette transition en toute sérénité.
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7 ans d’errance médicale, 7 ans de difficultés … c’est donc pour vous aider à mieux comprendre cette pathologie complexe et multifactorielle que le Dr Julien Puchois, médecin généraliste, spécialisé en hormonologie , répondra à toutes nos questions sur l’endométriose.
Il reviendra en détail sur les multiples causes de cette pathologie qui touche aujourd’hui 10% des femmes en âge de procréer et sur les outils diagnostic les plus fiables et précis afin de réduire cette durée.
Dans ce podcast, nous aborderons l’impact des perturbateurs endocriniens sur le développement de cette pathologie et nous découvrirons les moyens qui nous permettent de réduire notre exposition à ces polluants environnementaux.
Enfin, le Dr Puchois abordera les différents axes de prise en charge en médecine fonctionnelle : combler les carences micro nutritionnelles, stress oxydant, contrôle de l’inflammation systémique de bas grade, équilibre hormonal, sans oublier le rôle clé du microbiote.
Vous voulez améliorer la prise en charge de vos patientes présentant une endométriose : écoutez notre podcast ! -
Diarrhée, constipation, alternance des deux, acné, eczéma, fatigue, anémie…. Ces différents signes cliniques cachent peut-être un SIBO. Dans ce podcast, Krotoum Konaté, nutrithérapeute, experte en santé digestive, nous rappelle l’importance du soutient de chaque étape de la digestion pour prévenir l’apparition du SIBO. Elle nous rappellera les caractéristiques spécifiques de 3 types de SIBO ainsi que les outils diagnostic et la prise en charge différentielle permettant de recouvrer un confort digestif optimal.
Enfin, elle partagera son expérience et nous parlera de ses nutriments de référence pour venir à bout d’un SIBO - Laat meer zien
