L'océan : de la vie à la survie (1/2)

Afleveringen

Climat et Santé(s) : de l’adaptation à la résilience (2/2)
15 jul 2024· Sani'Terre (One Health)
L’humanité dépendrait de 50 000 espèces sauvages pour sa survie. Si le réchauffement de la planète dépasse +2°C d’ici la fin du siècle, 18 % de toutes les espèces terrestres seront fortement menacées d’extinction. S’il atteint +4,5°C, environ la moitié des espèces végétales et animales recensées seront menacées.
Dans cette deuxième partie de l’épisode « Climat et Santé(s) : de l’adaptation à la résilience », nous nous intéressons aux pistes mises en place par les différentes parties prenantes pour faire face aux conséquences du changement climatique sur la santé du vivant. Pour cela, nous recevons trois experts de renoms :
🧠 Charline Schmerber, psychothérapeute spécialisée dans l'éco-anxiété et les troubles psychiques liés à l'environnement.
🌀 Marie-Dominique Leroux, responsable de la division Études et Climatologie de Météo-France pour l’océan Indien, spécialiste de la modélisation climatique et du développement de services climatiques.
🌡 Kevin Lamy, chercheur au CNRS basé à l’Observatoire des Sciences de l’Univers à La Réunion, expert des risques, impacts, adaptations et solutions au changement climatique dans les tropiques.
Avec eux, nous nous intéressons notamment à des modèles climatiques permettant de simuler les potentiels impacts des changements climatiques sur les plantes et les animaux, afin de mieux anticiper les mesures d’adaptation à mettre en place.
Nous nous penchons ensuite sur la situation dans le sud-ouest de l’océan Indien avec le projet BRIO. Maladies, hyperthermie, agriculture ou encore risque de feux de forêt, quelles sont les portées de ce projet ?
Mieux se projeter pour mieux anticiper : tu découvriras comment coconstruire des services climatiques pour faciliter la prise de décisions sur l’adaptation et l’atténuation.
Croyances VS connaissances : quels sont les biais cognitifs qui freinent le passage à l’action ? Comment les surmonter ? Tu en apprendras plus sur les processus mentaux qui entravent l’engagement écologique.
Cet épisode est également l’opportunité de discuter de sobriété et d’acceptabilité du changement. Un enjeu à mettre en place ensemble, via l’action collective, les pouvoirs publics et les entreprises, et non pas la seule responsabilité individuelle.
Comment sensibiliser nos proches qui ne sont pas préoccupés par les impacts du changement climatique ? Nous revenons aussi sur la crainte d’une population à deux vitesses (l’une informée et l’autre peu informée) et les leviers pour la dépasser.
Pour finir, tu entendras parler des connaissances ancestrales des peuples indigènes sur le climat et de l’importance d’une gouvernance partagée entre eux et les populations occidentales.
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1molmdKVCuZV9T3H49d1ISnESaKHccU3Op3WImOAdP7E/edit?usp=sharing
Mots clés : environnement, Cirad, santé, santé animale, santé publique, maladies infectieuses, One Health, santé humaine, santé environnementale, océan Indien
Une Seule Santé, Sani'Terre, éco-anxiété, modèles climatiques, services climatiques, adaptation et atténuation, engagement écologique, climat, climatosceptique, résilience

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[BONUS] Climat et Santé(s) : moins d’éco-culpabilité et plus d’action collective
11 jul 2024· Sani'Terre (One Health)
Dans cet extrait bonus de l'épisode "Climat et Santé(s) : de l'adaptation à la résilience", nous explorons la notion d'éco-culpabilité. Nous discutons de la pression individuelle par rapport à l'importance de l'action collective et des discours internes qui freinent la mobilisation et l'engagement écologique.
🧠 Charline Schmerber, psychothérapeute spécialisée dans l'éco-anxiété et les troubles psychiques liés à l'environnement.
🌡 Kevin Lamy, chercheur au CNRS basé à l’Observatoire des Sciences de l’Univers à La Réunion, expert des risques, impacts, adaptations et solutions au changement climatique dans les tropiques.

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Climat et Santé(s) : de l’adaptation à la résilience (1/2)
1 jul 2024· Sani'Terre (One Health)
A ton grand-oncle, ton collègue de travail ou ton ami climatosceptique qui te demande « Comment peux-tu dire que la planète se réchauffe alors qu'il a fait très froid cet hiver ? », tu pourras lui expliquer qu’il confond climat et météo.
Le climat, tel notre tempérament, décrit des tendances durables et globales (généralement 30 ans ou plus et sur de vastes régions), tandis que la météo est aussi changeante que nos émotions, se manifestant brièvement et localement (ex : modification de la température, des précipitations et du vent sur une période de quelques jours ou semaines). « Ainsi, comme tu peux être une personne calme depuis 30 ans, tu peux également être en colère pendant une période de 72h, ça ne va pas modifier ton climat ou ton tempérament de personne calme, mais en revanche ça peut avoir des répercussions sur ta santé, notamment ta santé mentale » comme le souligne Marie-Dominique Leroux dans cet épisode. Ainsi, le climat peut afficher une tendance à long terme à la hausse, même si la météo récente est fraîche. Le changement climatique est donc un changement sur le temps long et il a de nombreuses répercussions sur la santé des humains, des animaux et des écosystèmes. C’est de cela que vont te parler nos trois intervenants :
🧠 Charline Schmerber, psychothérapeute spécialisée dans l'éco-anxiété et les troubles psychiques liés à l'environnement.
🌀 Marie-Dominique Leroux, responsable de la division Études et Climatologie de Météo-France pour l’océan Indien, spécialiste de la modélisation climatique et du développement de services climatiques.
🌡 Kevin Lamy, chercheur au CNRS basé à l’Observatoire des Sciences de l’Univers à La Réunion, expert des risques, impacts, adaptations et solutions au changement climatique dans les tropiques.
Dans cette première partie de notre épisode "Climat et Santé(s) : de l’adaptation à la résilience", nous explorons l'impact du changement climatique sur les phénomènes météorologiques extrêmes.
De la pollution aux maladies transmises par les moustiques en passant par les rayons UV, nous examinons ensuite les effets du dérèglement climatique sur la santé humaine.
Ensuite, tu découvriras comment les animaux, les plantes et les écosystèmes subissent également les conséquences du changement climatique et s'adaptent.
Face à ces réalités parfois préoccupantes, nous prenons le temps d'explorer les éco-émotions (éco-anxiété, solastalgie…) et d'identifier des pistes pour les surmonter. Car ces émotions ne sont pas une pathologie, mais bien une réaction légitime à l'état actuel de notre planète.
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1molmdKVCuZV9T3H49d1ISnESaKHccU3Op3WImOAdP7E/edit?usp=sharing
Mots clés : adaptation, climat, risques, impacts, réchauffement climatique, résilience, changement climatique, météo, écoanxiété, solastalgie, dérèglement climatique, santé animale, santé publique, One Health, santé humaine, santé environnementale, océan indien, une seule santé, sani'terre, phénomènes météorologiques extrêmes

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Femme(s) et Science(s) : on ne naît pas scientifique, on le devient (2/2)
15 mei 2024· Sani'Terre (One Health)
[Hors-série]
Avec seulement 33% des chercheurs qui sont des chercheuses, les femmes restent encore largement sous-représentées dans la plupart des domaines scientifiques. De plus, l'imaginaire commun associe encore souvent "femmes" à "littérature" et "sociale" ; et "hommes" à "sciences" et "mathématiques". Aujourd'hui, on cherche à comprendre pourquoi, avec :

📚 Marianne Blanchard, sociologue du genre au Certop, Centre d'Étude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir (CERTOP) et maîtresse de conférences à l’Université Toulouse - Jean Jaurès.
♀️♂️Yona Gouetta, chargée d’études égalité professionnelle et mixité des filières au Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche.
💬 Gwenaelle Dauphin, vétérinaire, virologiste et directrice de la Plateforme d'appui et d'investigation scientifique de l’entreprise Ceva Santé Animale.

Dans cette seconde partie de l'épisode "Femme(s) et Science(s) : on ne naît pas scientifique, on le devient", nous abordons les enjeux structurels, citoyens et scientifiques de la place des femmes dans l'univers des sciences.

On discute notamment du poids de la culture sur l’égalité des genres dans la Science. Entre épanouissement personnel et pression financière, dans chaque pays les choix de carrière influencés par le genre ne coulent pas forcément de source.

Culture du silence, libération de parole, rapports asymétriques, ou encore cellules d'écoutes : nous faisons ensuite un état des lieux sur les violences sexistes et sexuelles dans la recherche.

Puis, viens en apprendre plus sur le "féminisme washing", ainsi que le besoin de modèles, de sororité ou encore d'alliés masculins.

Stéréotypes : ne culpabilise pas, nous en sommes tous•tes victimes. On les pointe du doigt pour tenter de les déconstruire en nous appuyant sur des chiffres concrets.

Empathie et intelligence émotionnelle, sont-elles des qualités forcément féminines ? Pour finir, nous prenons aussi du recul sur la manière dont ces caractéristiques sont perçues.
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1bqhdHDMsGzjW23EZ9yz_INtS5_UFQnwCbGI6gUQvZpU/edit?usp=sharing

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Femme(s) et Science(s) : on ne naît pas scientifique, on le devient (1/2)
1 mei 2024· Sani'Terre (One Health)
[Hors-série]
**DEVINETTE**
« Un père et son fils ont un grave accident de voiture. Le père meurt. Le fils est entre la vie et la mort. On l'amène aux urgences et le chirurgien qui le voit dit : “Je ne peux pas l'opérer car c'est mon fils.” Comment cela se fait-il ? »
Et non, il ne s'agit pas d’une famille homosexuelle, la réponse c’est que le chirurgien est la mère de l'accidenté, cette réponse ne vient généralement pas à l'esprit tant il est solidement établi que le chirurgien doit être un homme. C’est pourquoi aujourd’hui nous avons décidé de faire un hors-série sur la place des femmes dans les parcours et métiers scientifiques avec :
📚 Marianne Blanchard, sociologue du genre au Centre d’étude et de recherche travail organisation pouvoir (CERTOP) et maîtresse de conférences à l’Université Toulouse – Jean Jaurès.
♀️♂️ Yona Gouetta, chargée d’études égalité professionnelle et mixité des filières au Ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche.
💬 Gwenaëlle Dauphin, vétérinaire, virologiste et directrice de la Plateforme d'appui et d'investigation scientifique de l’entreprise Ceva Santé Animale.
Plafond de verre, effet Matilda, stéréotype de genre et témoignages, cet épisode vous raconte pourquoi il y a encore si peu (trop peu) de femmes dans l’univers scientifique, du moins dans certains domaines !
On discute de la notion d’identité de genre, de l’impact des médias, des magazines, de la famille… sur la construction/vision binaire des rôles des femmes et des hommes.
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1bqhdHDMsGzjW23EZ9yz_INtS5_UFQnwCbGI6gUQvZpU/edit?usp=sharing
Mots clés : femmes, patriarcat, sciences, hommes, salaire, care, cirad, carrière, plafond de verre, travail domestique, stéréotype de genre, boys club, effet matilda, science androcentré, cooptation masculine, travail productif, travail reproductif, modèles feminins, saniterre.

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Santé globale : et si la (SOL)ution était sous nos pieds ? (2/2)
15 apr 2024· Sani'Terre (One Health)
De plus en plus d’individus savent à quel point les pollinisateurs, les arbres et les océans sont primordiaux pour la survie des êtres vivants, mais le rôle du sol, lui, reste souvent pas ou peu connu, pourtant c’est ce sol qui nous nourrit, nous habit, nous fournit de quoi construire nos maisons et nous supporte, nous, nos villes et nos campagnes. C'est pour cela que nous avons décidé de nous atteler à un épisode sur le sol - cette partie superficielle de la croûte terrestre - sans qui la vie ne serait pas possible. Pour comprendre comment préserver la santé du sol et du même coup celle du vivant nous retrouvons :
🍄 Marc-André Selosse, microbiologiste et spécialiste des sols, Professeur au Muséum national d’histoire naturelle à Paris et membre de l’Académie d’agriculture de France.
🌾 Matthieu Bravin, agronome, biogéochimiste, spécialiste de la contamination des sols agricoles et chercheur au sein de l’unité Recyclage et Risque du Cirad.
👨‍🍳 Arnaud Daguin, ancien chef étoilé, expert en stratégie alimentaire et co-fondateur de l’association Pour une Agriculture du Vivant.
Dans cette deuxième partie de l'épisode "Santé globale : et si la (SOL)ution était sous nos pieds ? ", on plonge au cœur des solutions. Matthieu Bravin nous dévoile le RHIZOtest, une innovation cruciale pour évaluer le risque de transfert des contaminants du sol vers les plantes cultivées.
Marc-André Selosse nous éclaire sur les techniques de régénération du sol, notamment le concept du "quatre pour mille".
Arnaud Daguin, nous invite à repenser nos pratiques alimentaires, on discute avec lui de la récupération des déchets pour fertiliser nos terres.
Mais les enjeux ne s'arrêtent pas là. On explore également le rôle des pouvoirs publics, des échelles nationales aux directives européennes et mondiales.
Comment les réglementations et les politiques publiques peuvent-elles influencer la préservation de nos sols ? Quels sont les défis à relever, des mouvements agricoles en France à la proposition de directives européennes sur la surveillance des sols ?
Et enfin, on plonge dans le rôle crucial de la société civile. À travers l'exemple de l'association "Pour une agriculture du vivant"
Rejoins-nous pour un voyage captivant au cœur de l'avenir de notre planète, où chaque geste compte pour préserver nos sols et assurer un avenir durable pour les générations futures.
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1bqhdHDMsGzjW23EZ9yz_INtS5_UFQnwCbGI6gUQvZpU/edit?usp=sharing
Mots clés : sani'terre, one health, santé animale, santé humaine, santé environnementale, sol, agriculture, agroécologie, marc-andré selosse, arnaud daguin, matthieu bravin, vivant, politiques publiques, podcast, une seule santé, directives européennes, mouvements agricoles, pesticides, fertilisation, terre.

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Santé globale : et si la (SOL)ution était sous nos pieds ? (1/2)
1 apr 2024· Sani'Terre (One Health)
On y enterre nos cadavres et nos déchets, on l’occupe, l'artificialise, l’exploite, le cultive, on y construit nos villes et on y dessine nos campagnes. Il s’agit du sol. Cette terre nourricière, sans qui il n’y aurait pas d’histoire, pas de localisation, pas de civilisation. Ce sol - souvent perçu comme de la terre sale, une terre inerte, invisible - est pourtant le marquage de l’ADN de l'humanité et du vivant. Dans cet épisode nos experts te parlent du sol et de son importance dans le maintien de la vie sur terre :
🍄 Marc-André Selosse, microbiologiste et spécialiste des sols, Professeur au Muséum national d’histoire naturelle à Paris et membre de l’Académie d’agriculture de France.
🌾 Matthieu Bravin, agronome, biogéochimiste, spécialiste de la contamination des sols agricoles et chercheur au sein de l’unité Recyclage et Risque du Cirad.
👨‍🍳 Arnaud Daguin, ancien chef étoilé, expert en stratégie alimentaire et co-fondateur de l’association Pour une Agriculture du Vivant.
Sol et êtres vivants : et si les sols contenaient 60% des espèces présentes sur terre ? Dans cette partie première de l’épisode "Santé globale : et si la (SOL)ution était sous nos pieds ?", nos experts abordent les sols et leur rôle dans la survie des espèces vivantes dont la nôtre.
« Ce que tu manges te constitue et ce que tu manges constitue ton monde à l’extérieur » découvre comment tes choix de consommation impactent les paysages et les sols !
Sol et climat : viens comprendre de quelle manière le sol joue également un rôle de régulation climatique.
C'est le moment d'explorer ces sols, leur diversité, leur complexité et leur utilité. Polluants, pesticides, salinisation… Il est aussi temps de découvrir les enjeux auxquels font face les sols, ainsi que les nombreux services qu’ils rendent à l’humain et à l’environnement (stockage de carbone, denrée alimentaire, habits…).
Cet épisode sera également une manière de se familiariser avec le concept One Health (interdépendant entre la santé humaine, animale et environnementale), si ce n’est pas déjà le cas !
Bibliographie: https://docs.google.com/document/d/1bqhdHDMsGzjW23EZ9yz_INtS5_UFQnwCbGI6gUQvZpU/edit?usp=sharing
Mots clés : podcast, terre, alimentation, agriculture, climat, sol, Cirad, pesticide, biodiversité, santé animale, santé publique, One Health, santé humaine, Marc-André Selosse, santé environnementale, océan Indien, Arnaud Daguin, une seule santé, Sani'Terre, Matthieu Bravin

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Épidémies : mieux vaut surveiller que confiner (2/2)
15 nov 2023· Sani'Terre (One Health)
Dans un monde en pleine croissance démographique, où les échanges de biens et de personnes s'accélèrent aussi rapidement que les températures grimpent, le risque de propagation et d'émergence de maladies est une réalité à laquelle nous devons faire face. 🌐 Politiques, 🔬 scientifiques, 👥 citoyens : que font-ils, que faisons-nous pour prévenir/éviter une nouvelle pandémie ? Dans cette partie, nos trois experts de renoms te parlent de la coopération des différents acteurs et du besoin de travail conjoint entre le secteur de la santé animale, humaine et environnementale ;
🦠 Cécile Squarzoni, vétérinaire épidémiologiste au Cirad, inspectrice en chef de santé publique vétérinaire, spécialiste en gestion de crise et en systèmes de surveillance des maladies animales en zones tropicales.
🎩 Jean-Luc Angot, inspecteur général de santé publique vétérinaire et président de la section "Prospective, société, international" du Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.
🏥 Xavier Deparis, Professeur de santé publique et d'épidémiologie et Directeur de la Veille et de la Sécurité Sanitaires, Santé et Milieux de Vie à l'ARS La Réunion (Agence Régionale de Santé La Réunion).
Poursuivons notre plongée dans le monde de la surveillance des maladies ! Dans cette deuxième partie, tu découvriras comment la recherche, la politique et les institutions jouent un rôle essentiel dans la protection de notre santé.
Accompagne-nous pour comprendre les défis auxquels sont confrontés les territoires insulaires de l'océan Indien, et comment des initiatives internationales telles que PREZODE contribuent à renforcer notre sécurité sanitaire. En compagnie de nos experts, nous examinons également comment la formation, la sensibilisation et la participation des citoyens peuvent améliorer la surveillance des maladies. Ne manque pas cette fascinante exploration des enjeux cruciaux pour la santé de toutes et tous ! 🌐🔬
Cet épisode sera également une manière de te familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1KnEomnuchToTuTsQ_jM7Y-S0oKEpfDfWifiSyDtgSMg/edit?usp=sharing
Mots clés : épidémie, épidémiologie, santé publique, vétérinaires, One Health, santé environnementale, océan Indien, La Réunion, sécurité sanitaire, une seule santé, épidémio-surveillance, Sani'Terre, contrôle des, zoonoses, veille sanitaire, gestion des épidémies en zones tropicales, gestion de crise sanitaire, systèmes de surveillance des maladies, Cécile Squarzoni, Jean-luc Angot, Xavier Deparis

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Épidémies : mieux vaut surveiller que confiner (1/2)
1 nov 2023· Sani'Terre (One Health)
Une « grippette » déclarée à l’abord d’un marché en Chine qui se transforme quelques mois plus tard en pandémie touchant le monde entier… Malgré cette expérience du Covid 19, que sait-on réellement de la surveillance des maladies 🔍 et de la prévention des épidémies 🛡️ ? Aujourd’hui nous te parlons d’épidémio-surveillance, soit la surveillance des maladies. Animaux 🐾, végétaux 🌱, humains 👥 : Que surveillons-nous ? Qui sont les acteurs de cette surveillance ? Où et quand surveillent-ils ?
Nous avons l'honneur de recevoir trois experts de renom qui partagent leur expertise sur la surveillance des maladies dans le monde animal et humain :
🦠 Cécile Squarzoni, vétérinaire épidémiologiste au Cirad, inspectrice en chef de santé publique vétérinaire, spécialiste en gestion de crise et en systèmes de surveillance des maladies animales en zones tropicales.
🎩 Jean-Luc Angot, inspecteur général de santé publique vétérinaire et président de la section "Prospective, société, international" du Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.
🏥 Xavier Deparis, Professeur de santé publique et d'épidémiologie et Directeur de la Veille et de la Sécurité Sanitaires, Santé et Milieux de Vie à l'ARS La Réunion (Agence Régionale de Santé La Réunion).
Découvre comment la surveillance des maladies peut protéger ta santé ! Dans cette première partie de l'épisode "épidémies : mieux vaut surveiller que confiner", plonge au cœur de l'épidémio-surveillance avec nous. Nous explorons ensemble le rôle crucial de cette pratique dans la prévention des épidémies, en compagnie d'experts de renom. Tu apprendras par exemple comment cela se passe dans le cas des îles (contexte insulaire).
On explique également de quelle manière les facteurs environnementaux influent l'émergence des maladies. Ne manque pas cette exploration captivante de la santé globale ! 🌍💉
Cet épisode sera également une manière de te familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1KnEomnuchToTuTsQ_jM7Y-S0oKEpfDfWifiSyDtgSMg/edit?usp=sharing
Mots clés : Cirad, ARS, prévention, COVID 19, vétérinaire, santé animale, épidémie, épidémiologie, santé publique, One Health, santé humaine, santé environnementale, une seule santé, épidémio-surveillance, Ministère de l'agriculture, Sani'Terre, prévention des épidémies, contrôle des zoonoses, veille sanitaire, surveillance des maladies animales en zones tropicales

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L'océan : de la vie à la survie (2/2)
15 okt 2023· Sani'Terre (One Health)
Tu as l’impression que tes actions en faveur de l’environnement sont une goutte d’eau dans l’océan ? Ne désespère pas !
Et non, il n'y a pas d'anguille sous roche... Avec trois intervenants passionnés et passionnants, nous discutons de la faune et de la flore océanique et de la manière dont elles peuvent nous inspirer dans nos technologies humaines, nos prouesses artistiques, ou encore le sens que nous donnons à nos vies. Nous te parlons également des techniques de suivi et de protection de ces espèces, comme l’ADN environnemental.
Alors, reprend ton souffle et viens écouter une apnéiste, un biologiste et une écologue te parler du continuum Humain-Océan-Animaux :
🧪 Gilles Boeuf, biologiste, spécialiste de l'écologie marine et de la biodiversité, ancien président du Muséum national d'Histoire naturelle à Paris et professeur à Sorbonne Université.
🎥 Julie Gautier, apnéiste, réalisatrice et danseuse sous-marine réunionnaise.
🧬 Lou-Anne Jannel, écologue à l'Université de La Réunion, spécialiste de l'ADN environnemental.
Dans cette deuxième partie de notre épisode "L'océan : de la vie à la survie", nous explorons l'océan et ses enjeux cruciaux pour notre planète. Nous mettons en lumière les défis environnementaux auxquels est confronté l'océan, ainsi que les solutions innovantes mises en place pour y faire face. De la pollution plastique à la surpêche, en passant par le réchauffement climatique, explore les menaces qui pèsent sur cet écosystème vital et découvre les actions concrètes que nous pouvons entreprendre pour le protéger.
🔍 Apprend comment la recherche scientifique, la sensibilisation du public et les actions politiques se combinent pour préserver la biodiversité marine et restaurer la santé de nos océans. De la surveillance des écosystèmes marins à la création de réserves marines, plonge dans un univers d'initiatives inspirantes qui témoignent de l'engagement de chacun à protéger notre patrimoine océanique.
🌊 En parallèle, explore les liens culturels et émotionnels qui nous unissent à l'océan, et observe comment ces liens peuvent être une source d'inspiration pour la préservation de cet environnement unique. On te dévoile comment la diversité des cultures humaines enrichit notre compréhension de l'océan et renforce notre détermination à le protéger.
🎨 Enfin, laisse-toi inspirer par les approches artistiques et créatives. Des films engagés aux œuvres d'art militantes, l'art devient un outil puissant pour sauver notre écosystème marin.
Cet épisode sera également une manière de te familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/12s5tZ0_8cGedp9M0Eg1aJvQoCZZZyJnM5r76JipsDsg/edit
Mots clés : mer, environnement, MNHN, continuum, écologie, apnée, biomimétisme, océan, One Health, Gilles Boeuf, une seule santé, Sani'Terre, écologie marine, ADN environnemental, biodiversité océanique, Julie Gautier, interconnexion humain-océan-animal, protection des espèces marines, danse sous-marine, santé humaine, animale et environnementale

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L'océan : de la vie à la survie (1/2)
1 okt 2023· Sani'Terre (One Health)
Il y a 4 milliards d'années, la vie est apparue sur Terre 🌍, et en particulier dans l'océan 🌊. Couvrant 71% de notre planète et atteignant en moyenne une profondeur de 3 700 mètres, il représente 99% du volume offert à la vie sur Terre. L'océan est donc un élément essentiel de notre existence.
Dans cet épisode, nos trois invités explorent le continuum entre les êtres humains, l'océan et les animaux.
🧪Gilles Boeuf, Biologiste, spécialiste de l’écologie marine et de la biodiversité, ancien président du Muséum d'histoire naturelle à Paris et professeur à Sorbonne Université.
🎥, Julie Gautier, apnéiste, réalisatrice et danseuse sous-marine réunionnaise.
🧬 Lou-Anne Jannel, écologue à l'Université de La Réunion, spécialiste de l'ADN environnemental.
L'océan est l'un des rares écosystèmes dont certaines zones restent impraticables pour l'être humain, abritant une biodiversité probablement encore méconnue à ce jour. Mais que sait-on réellement de l'océan et des êtres vivants qui y résident ?
Viens découvrir les liens culturels et émotionnels que différentes communautés entretiennent avec l'océan, ainsi que les défis auxquels il est confronté. Ces défis te permettront de comprendre l'interconnexion entre les activités terrestres et marines, montrant comment l'océan influence le continent tout en étant influencé en retour 🔄.
Tout au long de l'épisode, tu exploreras également les approches artistiques 🎨 et sensorielles 👂 qui nous permettent de mieux comprendre et ressentir cet environnement unique.
De plus, tu plongeras dans les découvertes scientifiques qui éclairent le fonctionnement de l'océan et de ses habitants.
Pour finir, tu apprendras comment surveiller et préserver cet écosystème vital pour notre survie commune 🌍🌊.
Cet épisode sera également une manière de te familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/12s5tZ0_8cGedp9M0Eg1aJvQoCZZZyJnM5r76JipsDsg/edit
Mots clés : terre, apnée, océan, santé animale, La Réunion, One Health, santé humaine, santé environnementale, conservation marine, Gilles Boeuf, une seule santé, préservation de l'océan, Sani'Terre, écologie marine, danse sous marine, ADN environnemental, biodiversité océanique, liens entre les êtres humains et l'océan, interconnexion des écosystèmes terrestres et marins, Julie Gautier

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Pollution lumineuse : noir c’est noir, il y a encore de l’espoir (2/2)
15 sep 2023· Sani'Terre (One Health)
Prêt•te à être ébloui•e par la partie 2 de notre épisode sur la pollution lumineuse ?
Si toi aussi tu as peur du noir et accélère le pas quand une ruelle est mal éclairée, mais que pourtant tu es plutôt d’avis à préserver les êtres vivants, alors viens découvrir quelles mesures d’éclairages peuvent être mises en place, afin de concilier biodiversité et sécurité.
Dans cette deuxième partie nos trois intervenants t'éclairent 💡 sur les actions associatives, scientifiques, politiques et même citoyennes favorisant un éclairage durable et respectueux :
🌍 Samuel Challeat, Géographe de l'environnement, chargé de recherche au CNRS - Centre national de la recherche scientifique à Toulouse.

🐦 Leo Chevillon, Chargé de mission Oiseaux Marins à la Société d'Études Ornithologiques de la Réunion (SEOR).

✨ Samuel Busson, Responsable d'études biodiversité et foncier, spécialiste de la pollution lumineuse nocturne et de la trame noire au Cerema (Centre d'études et d'expertise sur les risques, l'environnement, la mobilité et l'aménagement).
Comment trouver le juste milieu entre le besoin d'obscurité et le besoin de lumière dans un environnement nocturne ? En quoi les LED peuvent être un problème de santé publique et animale majeur ? Quels éclairages et structures écologiques les pouvoirs publics peuvent-ils mettre en place pour réduire la pollution lumineuse ?
🌟 Ne manque pas la deuxième partie de notre exploration de la pollution lumineuse dans l'épisode 6 de Sani’Terre.
💡 Nous analysons les différentes stratégies mises en place par les chercheurs, les pouvoirs publics et les associations pour faire face à ce défi environnemental. De la recherche scientifique aux actions citoyennes, explore avec nous les initiatives visant à protéger la biodiversité et à préserver la santé de notre planète.
🔍 Découvre également les enjeux socio-culturels et économiques liés à la réduction de la pollution lumineuse, ainsi que les mesures concrètes que chacun peut entreprendre dans sa vie quotidienne pour faire une différence.
🎨 Enfin, laisse-toi inspirer par des recommandations artistiques en lien avec la thématique de l'épisode, et termine cette aventure enrichissante avec une réflexion sur les actions concrètes que nous pouvons toutes et tous entreprendre pour créer un monde plus harmonieux.
À défaut de pouvoir contempler toutes les étoiles ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ dans le ciel, tu peux toujours voir et CLIQUER sur celles de ton compte Spotify, Deezer, Apple Podcasts… pour nous donner ton avis d'auditeur ou autrice fidèle.
Cet épisode sera également une manière de te familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !

Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/15sIF9tRBnPSW3NN6h2oGNZn36bgfDCK-nt8cqDuaAaI/edit
Mots clés : Cirad, ornithologie, biodiversité, santé animale, One Health, LED, Cerema, Pollution lumineuse, santé humaine, santé environnementale, une seule santé, nuit sans lumière, trame noire, oiseau marin, lumière artificielle nocturne, Petrel de Barau, éclairage durable, interdisciplinaire, SEOR, mesures d'éclairages

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Pollution lumineuse : noir c'est noir, il y a encore de l'espoir (1/2)
1 sep 2023· Sani'Terre (One Health)
Allez-vous rejoindre le côté obscur de la force ? Non ? Vous avez un esprit éclairé et ne vous résignez pas à l'idée 💡 de laisser dépérir l'écosystème Terre. Alors, venez en apprendre davantage sur la lumière et surtout sur les déséquilibres que cause la lumière artificielle nocturne.
Et oui, la lumière 🌟 est souvent associée à la notion du bien contre le mal ou du savoir contre l'ignorance. La lumière est donc majoritairement perçue comme quelque chose de positif, synonyme de progrès.
Pourtant, la nuit et surtout l'obscurité sont également primordiales pour l'équilibre des êtres vivants. Depuis des milliards d'années, la vie est rythmée par l'alternance du jour et de la nuit 🌗. Un phénomène avec lequel les êtres vivants ont co-évolué.

❗ Le problème ❗, vous vous en doutez, c’est qu'aujourd'hui avec la croissance démographique et l'expansion urbaine, l'environnement nocturne est altéré par une forte quantité de lumière artificielle, qualifiée ainsi de pollution lumineuse. Ce phénomène affecte aussi bien les animaux 🐾, les plantes 🌱 que l'atmosphère ☁️ et les êtres humains 👥.
Pour discuter de cela, nous avons eu la chance de recevoir :
🌍 Samuel Challeat, Géographe de l'environnement, chargé de recherche au CNRS - Centre national de la recherche scientifique à Toulouse.
🐦 Leo Chevillon, Chargé de mission Oiseaux Marins à la Société d'Études Ornithologiques de la Réunion (SEOR).
✨ Samuel Busson, Responsable d'études biodiversité et foncier, spécialiste de la pollution lumineuse nocturne et de la trame noire au Cerema (Centre d'études et d'expertise sur les risques, l'environnement, la mobilité et l'aménagement).
Plonge dans une exploration fascinante de l'impact de la pollution lumineuse sur les animaux, les humains et l'environnement avec moi, Colombe Henrion, dans cette première partie captivante de l'épisode "Pollution lumineuse : noir c'est noir, il y a encore de l'espoir" de notre podcast Sani’Terre !
Nous abordons aujourd'hui un sujet souvent négligé : la pollution lumineuse et ses conséquences sur notre écosystème nocturne. Accompagnés de nos experts Samuel Challéat, Léo Chevillon et Samuel Busson, nous analysons les mécanismes complexes de cette forme de pollution et son incidence sur la biodiversité.
Découvre avec nous ce qu'est réellement la pollution lumineuse, comment elle est calculée, avec notamment les outils disponibles pour la mesurer. Explore également ses impacts sur la faune et la flore, ainsi que sur la santé humaine.
Rejoins-nous dans cette aventure où chaque découverte nous rapproche un peu plus de la compréhension de l'importance de préserver l'obscurité de la nuit pour la santé de notre écosystème.

À défaut de contempler toutes les étoiles ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ dans le ciel, tu peux toujours voir et CLIQUER sur celles de ton compte Spotify, Deezer, Apple Podcasts… pour nous donner ton avis sur notre podcast Sani'Terre. On compte sur toi auditeur•trice fidèle et sur la petite lumière qui brille dans ton coeur.
Cet épisode sera également une manière de te familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/15sIF9tRBnPSW3NN6h2oGNZn36bgfDCK-nt8cqDuaAaI/edit
Mots clés : environnement, CNRS, Cirad, biodiversité, santé animale, protection de l'environnement, La Réunion, One Health, Pollution lumineuse, santé humaine, santé environnementale, une seule santé, nuit sans lumière, trame noire, Pétrel de Barau, Sani'Terre, lumière artificielle, éclairage nocturne, oiseau marin, ciel étoilé
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Environnement et animaux : nos relations et biais comportementaux (2/2)
15 jul 2023· Sani'Terre (One Health)
Protéger l'environnement et les animaux, une injonction pas si simple à tenir...
Parfois, nos comportements sont tellement automatisés, et ce depuis si longtemps que nous n'en sommes même plus conscients, ce qui freine notre capacité à percevoir leur impact sur l'environnement et ainsi la possibilité de les modifier. Mais comment changer des comportements à ce point ancrés dans notre quotidien ? Dans cet épisode captivant, découvrez les incroyables outils développés par les sciences comportementales pour nous aider à adopter de nouvelles habitudes en faveur de la nature et des espèces.
🚀 Plongez dans l'univers du "Nudge" et explorez les mécanismes subtils qui influencent nos choix et nos perceptions individuelles. Découvrez également le lien délicat entre les espèces en voie d'extinction et l'avidité humaine, tout en explorant des exemples concrets et en questionnant le cas du bichique, un poisson d'eau douce à La Réunion 🇷🇪. Apprenez également de quelle manière les politiques publiques influencent le comportement des citoyens sur des enjeux environnementaux tels que le dépôt de déchets sauvages ou le tri.
Tout cela vous est raconté par trois experts passionnés :
📈 Lisette Ibanez, Docteure en Économie Comportementale et Environnementale, à
l'INRAE.
🌍 Jean Estebanez, Docteur en Géographie humaine, spécialiste des relations
humains/animaux, à l'Université Paris Est-Créteil.
🧠 Lolita Rubens, Docteure et professeure de Psychologie sociale, spécialiste des
comportements environnementaux, à l'Université Paris Est-Créteil.
Ne manque pas la suite de notre exploration dans la deuxième partie de l'épisode 5 de Sani’Terre ! Colombe Henrion et ses invités, plonge plus loin dans la compréhension des comportements humains face à l'environnement et aux animaux.
🔍 Découvre comment les chercheurs et les pouvoirs publics collaborent pour développer des solutions innovantes, des projets de recherche aux politiques publiques, pour promouvoir des comportements plus respectueux de notre planète et de ses habitants.
💡 Grâce aux interventions expertes de Lisette Ibanez, Jean Estebanez et Lolita Rubens, plonge dans l'univers des stratégies comportementales et des outils de terrain conçus pour influencer positivement nos actions en faveur de la préservation de l'environnement et du bien-être animal.
🌊 Explore également le rôle crucial des citoyens dans la lutte contre le changement climatique et la protection de la biodiversité, et découvre comment chacun peut contribuer à construire un avenir plus durable.
Cet épisode sera également une manière de vous familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/190Grb5mA8jmGMbuxViYk1XOiwDfVZwfkMFSglvjm1j4/edit
Mots clés : psychologie, animaux, environnement, nudge, perception, Cirad, santé, sciences comportementales, santé animale, tri sélectif, économie comportementale, One Health, psychologie sociale, santé humaine, santé environnementale, une seule santé, relations humain-animal, géographie humaine, dépôt de déchets sauvages, bichique

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Environnement et animaux : nos relations et biais comportementaux (1/2)
1 jul 2023· Sani'Terre (One Health)
L'environnement est devenu une thématique phare et le besoin de le protéger, lui et les animaux qui le composent, semble s'être répandu dans le monde entier comme une nécessité. Pourtant, les êtres humains sont complexes ; entre leurs paroles, leurs intentions et leurs actes, il y a parfois un monde. Dans cet épisode, on vous explique pourquoi nos comportements envers l'environnement et les animaux ne sont pas toujours raccords avec notre bonne volonté. On vous parle aussi des biais auxquels nous faisons face. Pour cela nous avons eu la chance de recevoir trois experts de la question :
📈Lisette Ibanez, Docteure en Économie Comportementale et Environnementale, à l’INRAE.

🌍Jean Estebanez, Docteur en Géographie humaine, spécialiste des relations humains/animaux, à l'Université Paris Est-Créteil.

🧠Lolita Rubens, Docteure et professeure de Psychologie sociale, spécialiste des comportements environnementaux, à l’Université Paris Est Créteil.
Qu’est-ce qui nous motive ou nous freine à adopter des comportements en faveur de l’environnement et des animaux ? Récompenses, sanctions, engagements… quelles sont les stratégies qui influencent nos comportements ? Aimer, protéger ou exterminer : qu'est-ce qui conditionne nos relations aux animaux ?
Ce sont à ces questions et bien d'autres que répondent nos intervenants !
🌿 Dans cette première partie de notre épisode "environnement et animaux : nos relations et biais comportementaux" explore les motivations et des freins qui influencent nos actions quotidiennes. Découvre pourquoi tes intentions peuvent parfois diverger de tes comportements réels et explore les mécanismes sous-jacents qui façonnent ta relation avec la nature.
🤔 Avec l'éclairage expert de nos invités de renom, Lisette Ibanez, Jean Estebanez et Lolita Rubens, explore les différentes stratégies, des récompenses aux engagements, qui peuvent guider tes choix. Écoute aussi leurs réflexions sur la moralité sociale et son impact sur tes décisions environnementales.
🌍 Par le biais d'échanges animés et d'archives inspirantes, découvre la manière dont tes représentations sociales et tes perceptions de l'environnement influencent tes actions au quotidien.
🎙️ Rejoins-nous pour cette aventure fascinante où chaque instant te rapprochera un peu plus de la compréhension de l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale, cette fameuse approche One Health !
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/190Grb5mA8jmGMbuxViYk1XOiwDfVZwfkMFSglvjm1j4/edit
Mots clés : engagement, Cirad, conscience écologique, biais cognitifs, santé animale, protection de l'environnement, One Health, psychologie sociale, santé humaine, conditionnement social, santé environnementale, une seule santé, relations humains/animaux, compensation morale, éthique environnementale, perception des animaux, géographie humaine
Sani'Terre, économie comportementale et environnementale, comportements environnementaux, Océan Indien, La Réunion

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Pesticides : de la fourche à la fourchette (2/2)
15 mei 2023· Sani'Terre (One Health)
Les pesticides ont bien souvent un impact néfaste sur la santé des humains, des animaux et de l'environnement. Pourtant, ils sont encore majoritairement utilisés. Dans une deuxième partie de l'épisode « Pesticides : de la fourche à la fourchette » du podcast Sani'Terre, nos trois experts nous expliquent comment repenser nos systèmes agricoles et modes de consommations :

🌻 Michel Duru, agronome, directeur de recherches et chargé de mission à l’INRAE (l’Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement), à Toulouse

🔬 Laurence Payrastre, Docteure en biologie cellulaire et physiologie, directrice de recherche dans l’unité de toxicologie alimentaire de l’INRAE, à Toulouse

👨‍⚕️ Rémy Mazurier, médecin généraliste à Strasbourg et membre de l’association "Alerte des médecins sur les pesticides"

L’agriculture sans pesticides est-elle possible à l’échelle européenne ? Bio-contrôle, viande cellulaire, pratiques de consommation : quelles sont les alternatives aux pesticides ?
Poursuis ton voyage vers un avenir plus sain et plus durable en explorant les solutions et les perspectives pour réduire l'utilisation des pesticides.
Accompagnés de nos experts éclairés, plonge au cœur des alternatives scientifiques, des politiques publiques et des actions citoyennes visant à préserver notre santé et notre environnement.
Découvre également les dernières avancées en matière de biocontrôle, une méthode prometteuse pour lutter contre les ravageurs sans recourir aux pesticides.
Explore le potentiel et les limites de la cuisine cellulaire.
Regarde à loupe le rôle des pouvoirs publics dans la réglementation de l'utilisation des pesticides en auscultant les réglementations européennes et nationales visant à réduire leur impact.
Découvre également comment les actions des associations et des citoyens peuvent influencer les politiques et encourager des pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement.
Tout cela en te familiarisant avec l'approche One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1rA68IEgVg5duYbgApWgm56mprifJm_tUkokDrjM4PAY/edit?usp=sharing
Mots clés : alimentation, Cirad, pesticides, INRAE, agriculture biologique, agroécologie, santé animale, biocontrôle, viande cellulaire, One Health, engagement citoyen, santé humaine, santé environnementale, une seule santé, agriculture sans pesticides, pratiques de consommation, alternatives aux pesticides, systèmes agricoles durables, politiques agricoles, réduction des pesticides

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Pesticides : de la fourche à la fourchette (1/2)
7 mei 2023· Sani'Terre (One Health)
Cancers, sols pollués, désorientation des pollinisateurs, quels sont les impacts des pesticides sur la santé (humaine, animale et environnementale) ? C’est à cette question que se sont attelés les experts de notre épisode « Pesticides : de la fourche à la fourchette » :

🌻 Michel Duru, agronome, directeur de recherches et chargé de mission à l’INRAE (l’Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement), à Toulouse

🔬 laurence payrastre, Docteure en biologie cellulaire et physiologie, directrice de recherche dans l’unité de toxicologie alimentaire de l’INRAE, à Toulouse

👨‍⚕️ Rémy Mazurier, médecin généraliste à Strasbourg et membre de l’association "Alerte des médecins sur les pesticides"

Insectes, mauvaises herbes (adventices) ou encore ravageurs 🐛☘ 🐀 , de nombreux pesticides sont utilisés en agriculture conventionnelle pour protéger les cultures de ces parasites jugés nuisibles. Pourtant, ces produits ne sont pas sans conséquences pour ceux qui les inhalent, les touchent ou les consomment. Cette première partie de notre épisode intitulé "Pesticides : de la fourche à la fourchette" fait le point sur les dangers des pesticides pour la santé et l’environnement.
À quel moment sommes-nous le plus vulnérable aux pesticides ? Quels sont les risques réels pour l’environnement et les pollinisateurs 🐝 ? Pourquoi l’utilisation des pesticides perdure, malgré leur probable toxicité ? Nous répondons à toutes les questions que tu te poses et bien d'autres...
À travers des discussions animées et des analyses approfondies, explore les multiples facettes de ce défi majeur pour notre santé et celle de notre planète. Apprends-en davantage sur l'exposition des travailleurs agricoles, les conséquences pour les consommateurs et les répercussions sur la biodiversité.
Ce sera également l'occasion de t'informer et de comprendre l'importance cruciale de l'approche One Health, qui lie intimement la santé humaine, animale et environnementale.
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1rA68IEgVg5duYbgApWgm56mprifJm_tUkokDrjM4PAY/edit?usp=sharing
Mots clés : agriculture, environnement, pollution, Cirad, pesticides, microbiote, médecin, perturbateurs endocriniens, santé animale, One Health, santé humaine, santé environnementale, néonicotinoides, ressources en eau, une seule santé, pollution des sols, désorientation des pollinisateurs, expositions aux pesticides, Sani'Terre, toxicologie alimentaire

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Trêve de bavardages, parlons santé et bien-être dans les élevages (2/2)
15 apr 2023· Sani'Terre (One Health)
C'est l'histoire d'un monde qui régit notre société mais que l'on connait finalement si mal, celui de l'élevage. Batteries, plein air, label rouge, abattage... Que sait-on réellement des conditions d'élevage ?

Des élevages pastoraux des pays du sud aux élevages intensifs des pays du nord, cet épisode aborde la santé et le bien-être au sein des différents modèles d'élevages 🐮 🐷 💉. De la souveraineté alimentaire, à la résistance aux antibiotiques, en passant par le concept One Health, nos 3 experts soulèvent les enjeux de nos sociétés et les solutions qui redonnent de l'espoir :

🧪 Gilles Salvat, vétérinaire, microbiologiste et directeur général délégué du pôle recherche et référence de l’Agence nationale de sécurité sanitaire - Anses

🦠 Eric Cardinale, Directeur Adjoint de l'Unité Mixte de Recherche ASTRE du CIRAD et vétérinaire spécialisé dans les maladies infectieuses animales tropicales et la résistance aux antibiotiques

🐂 Manuelle Miller, vétérinaire de santé publique, Chargée de programme Élevage, Santé Animale et Santé Publique chez AVSF - Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières
Dans cette deuxième partie captivante de cet épisode, explore les solutions et les perspectives pour améliorer le bien-être et la santé des animaux dans les élevages.
Plonge au cœur des initiatives innovantes et des actions concrètes visant à transformer nos pratiques d'élevage.
Découvre comment la recherche scientifique contribue à prévenir les maladies animales et à lutter contre l'antibiorésistance, avec des discussions approfondies sur l'utilisation responsable des antibiotiques et la vaccination.
Explore également le rôle crucial des pouvoirs publics dans la promotion du bien-être animal, avec des exemples de politiques et de programmes visant à réglementer le bien-être animal et à encourager les bonnes pratiques d'élevage.
Enfin, écoute nous discuter du rôle du monde associatif et des citoyens dans la promotion d'un élevage plus éthique et durable. De la sensibilisation du grand public aux actions de terrain, découvre comment chacun peut contribuer à créer un avenir meilleur pour les animaux, les humains et la planète.
Ne manque pas cette opportunité de t'informer, de t'inspirer et de t'engager pour un élevage plus respectueux du bien-être animal et de l'environnement.
Cet épisode sera également une manière de te familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/13eNXcwqGDXinLRFRTHZZ-zLykqGAdslZba74ph8zHRg/edit
Mots clés : environnement, abattage, Cirad, batteries, élevage, biodiversité, pandémie, élevage intensif, vétérinaire, santé animale, épidémiologie, plein air, One Health, santé humaine, santé environnementale, élevage pastoral, une seule santé, résistances aux antibiotiques, Sani'Terre, maladies infectieuses tropicales

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Trêve de bavardages, parlons santé et bien-être dans les élevages (1/2)
1 apr 2023· Sani'Terre (One Health)
C'est l'histoire d'un monde qui régit notre société mais que l'on connait finalement si mal, celui de l'élevage. Batteries, plein air, label rouge, abattage... Que sait-on réellement des conditions d'élevage ?

Des élevages pastoraux des pays du sud aux élevages intensifs des pays du nord, cet épisode aborde la santé et le bien-être au sein des différents modèles d'élevages 🐮 🐷 💉. De la souveraineté alimentaire, à la résistance aux antibiotiques, en passant par le concept One Health, nos 3 experts soulèvent les enjeux de nos sociétés et les solutions qui redonnent de l'espoir :
🧪 Gilles Salvat, vétérinaire, microbiologiste et directeur général délégué du pôle recherche et référence de l’Agence nationale de sécurité sanitaire - Anses

🦠 Eric Cardinale, Directeur Adjoint de l'Unité Mixte de Recherche ASTRE du CIRAD et vétérinaire spécialisé dans les maladies infectieuses animales tropicales et la résistance aux antibiotiques

🐂 Manuelle Miller, vétérinaire de santé publique, Chargée de programme Élevage, Santé Animale et Santé Publique chez AVSF - Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières
Plonge dans l'univers fascinant de l'élevage avec la première partie de notre épisode, où nous explorons les défis et les enjeux du bien-être et de la santé des animaux.
On commence par définir les concepts de santé et de bien-être animal, explorant les modèles d'élevage variés et leurs implications sur la santé et le bien-être des animaux. De l'élevage intensif aux pratiques extensives, aucun aspect n'est laissé de côté.
Ensuite, découvre le lien étroit entre la santé animale et l'environnement, avec des discussions sur l'impact de l'élevage sur les ressources naturelles et la biodiversité. De l'eutrophisation des sols à la pollution des cours d'eau, comprends les répercussions environnementales de nos pratiques d'élevage.
Enfin, explore la notion de One Welfare, un concept novateur qui met en lumière l'interdépendance entre le bien-être humain, animal et environnemental.
Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/13eNXcwqGDXinLRFRTHZZ-zLykqGAdslZba74ph8zHRg/edit
Mots clés : label, batteries, Anses, santé, élevage intensif, résistance aux antibiotiques, santé animale, bien-être animal, vétérinaires, souveraineté alimentaire, plein air, One Health, santé humaine, santé environnementale, élevage pastoral, conditions d'élevage, pays du sud, une seule santé, modèles d'élevage
agronomes et vétérinaires sans frontières

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Biodiver'Santés : un pour tous, tous vivants (2/2)
15 mrt 2023· Sani'Terre (One Health)
De la biodiversité à la santé il n'y a qu'un pas. Des plantes médicinales, aux denrées alimentaires, en passant par l'émerveillement provoqué par la nature et à la régulation climatique : la biodiversité, sous toutes ses formes (faune, flore et écosystèmes), nous permet de vivre en bonne santé. Réciproquement, la santé des animaux et des plantes dépend de nous, les êtres humains. C'est ce que nous explique :
🌱 Alexandre Caron, écologue et vétérinaire dans l’unité de recherche ASTRE du CIRAD.
⚖ Claire Lajaunie, Inserm, chercheuse en droit public de l’environnement au LPED, spécialiste du lien entre santé et biodiversité.
🐘 Nicolas Lainé, anthropologue dans l’unité de recherche PALOC de l’IRD, spécialiste des relations humain-animal.
Dans cette deuxième partie de l'incroyable épisode "Biodiver'Santés : un pour tous, tous vivants", découvre les efforts multidisciplinaires visant à préserver la biodiversité, des recherches novatrices aux politiques gouvernementales, en passant par les initiatives communautaires et la coopération avec les peuples autochtones.
Rejoins nous pour une exploration captivante des solutions innovantes pour préserver notre santé et celle de notre planète, et découvre comment chacun de nous peut contribuer à un avenir plus sain et plus durable.
Cet épisode sera également une manière de vous familiariser avec One Health : l'interdépendance entre la santé humaine, animale et environnementale !
*Capital et idéologie est un livre de Thomas Piketty
Bibilographie de l'épisode : https://docs.google.com/document/d/1UXTtMtvv7nXfBLL1EUdBKk_mxGIgJsu0Pzkxq4eVmCQ/edit?usp=sharing
Mots clés : animaux, plantes, nature, recherche, environnement, anthropologie, Cirad, écologie, santé, biodiversité, écosystème, santé animale, éléphant, droit de l'environnement, One Health, santé humaine, santé environnementale, océan Indien, une seule santé, Relation humain-animal

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