Afleveringen
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Así lo propone el Médico Veterinario y Productor Ganadero José Benito Bustingorri. El plan Nacional de vacunación contra la Fiebre Aftosa perdió su objetivo qué es erradicar la enfermedad. Cómo suele suceder en nuestro país, nos enamoramos de la herramienta. Permanecer vacunando porque hay miedo de que vuelva a ingresar la aftosa es una posición mediocre de quien tiene miedo de fracasar en el intento. O peor aún, tiene intereses económicos creados en ese sistema y solo generan excusas para que nada cambie.
Debemos retomar nuestro principal objetivo qué es vender carne de calidad a los mercados libres y más exigentes del mundo. Seguimos vacunando aún después de 20 años sin focos y no tenemos ni siquiera un sistema de tipificación de la carne como Autralia o EEUU que nos permita saber cuál carne producir y vender, info qué podríamos bajar de la web. Inocentemente seguimos creyendo que tenemos la mejor carne del mundo, sin hacer ninguna medición científica. Recibiendo los exportadores, lo que deberían cobrar los productores.
Hoy discutimos si dos o cuatro cepas de virus, si 2U$D o 0,5U$D como el resto de latam, si hubo un foco en Venezuela, si debe estar en la vacuna la cepa SAT o si tienen inmunidad cruzada. Si Uruguay vende corderos con hueso y aún vacuna etc. Estamos todos los ganaderos mirando el árbol y discutiendo quién lo riega, mientras nos talan el bosque y engordamos el bolsillo equivocado
Solución
Mover la frontera de Libres de Aftosa sin Vacunación a la línea negra resaltada en una o dos etapas, implicaría varias ventajas:
1- El 85% de la ganadería nacional quedaría libre para vender a los mercados más exigentes del mundo la carne que producimos. Nuestro país tiene capacidad, experiencia y conocimientos para hacerlo mañana a la mañana. Hoy la integración entre los entes sanitarios del mundo es fácil y fluida y contamos con muchos profesionales y técnicos con sobrada experiencia a campo.
2- Los entes de vacunación desarrollados hasta hoy, deberían quedar vacunando o participando en los diagnósticos de otras enfermedades y financiando la vacuna de aftosa de la zona buffer de la frontera que debería ser sin costo para esos ganaderos. Todos losproductores deben financiar la estructura de control que evite el reingreso del virus, su detección y rápido aislamiento y las distorsiones de precio de la zona buffer. La experiencia debe ser usada para perfeccionar la integración público-privada, dando a SENASA su rol de policía sanitaria.
3- Todas las medidas deben tomarse con protocolos específicos y plazos de objetivos para poder avanzar sinque vuelva a suceder de estar 20 años vacunando sin focos o que se generen fronteras internas (hoy Patagonia). Ej dejar la frontera patagónica por 3 años, incorporar a Entre Ríos en 2 años, protocolos para zonas buffer permanentes en fronteras secas, etc.
Sepretende con ésta medida avanzar en nuestra sanidad, dar señales al mundo quepodemos hacer las cosas seriamente y luego seguir con los muchos escalones quenos faltan para recuperar el lugar que nos merecemos en el comerciointernacional de carnes.
José Benito BustingorriProductor Agropecuario - Médico Veterinario
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Luego de la reunión de hace unos días de referentes de la cadena de carnes, con autoridades nacionales quienes presentaron la idea de implementar una trazabilidad individual electrónica del ganado bovino, fueron muchas las voces de la producción que saltaron sobre la imposición de este sistema. Hablamos con el productor ganadero Luis Nocetti de Salliqueló, quién se refirió a la propuesta del gobierno como así también sobre otros temas como vacunación de aftosa y el IPCVA.
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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Charlamos con el Ing. Agr. Leandro Ortis (Director del Criadero de Cereales de Invierno y Breeder de cereales de invierno de ACA (Asociación de Cooperativas Argentinas) sobre la obtención de cultivos para lanzar al mercado con la técnica de los haploides duplicados, acelerando el proceso de la obtención de semillas entre 8 y 9 años, a diferencia del mejoramiento tradicional a campo que demora entre 12 a 15 años.
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El Ing. Agr. Alberto Areco, titular de Cabaña FLORES CHICAS anticipa los temas que se abordaran el la 6° Jornada Técnica que se llevará a cabo e la cabaña el 6/JUN y se refiere al Remate del 14/JUN a las 2 de la tarde por streaming donde se subastarán:
50 toros para vaquillonas de 15 y 20 meses . Con análisis de calidad seminal. Alimentación sin almidón. Sin comisión. Decuento por preoferta y pago contado. Remata Fontana y cia .Consultas a Alberto Areco WhatsApp 223 5 21 8615
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Paulo Lipp - Ing. Agr. Responsable de la Direccion Agropecuaria de la Secretario de Agricultura de Rio Grande do Sul, Brasil, detalla el desastre que causaron las lluvias en el Departamento.
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Carlos Fernandez, Secretario y Responsable de Exposiciones de la Asociación Argentina de Angus anunció la nueva edición la 81° Exposición Angus de Otoño Indoor que será desde el 20 al 24 de mayo de 2024 en el Pabellón Azul del Predio Ferial de Buenos Aires la 81ª Exposición de Otoño Angus Indoor.
Puedes inscribirte aquí
https://www.weareadmit.com/skybox/eventos/81expoangus/registrarme
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El Médico y productor Agropecuario (Ex Presidente de AAPRESID y MAIZAR) Gastón Fernandez Palma, se refirio a varios temas, la próxima campaña fina, la economía, los representantes de las instituciones, etc.
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Nuevamente como escenario la Soc. Rural de Tandil del 30/4 al 3/5 recibe la 7ma Exposición Limangus de Otoño y la 2da Concentración de Terneros Limangus Seleccionados. El Ing. Agr. Presidente de PROLIAR, Fernando Luis, nos cuenta detalles de la mísma.
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Charlamos con Manolo Lamas referente nacional en transporte de hacienda.
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Luego de mensajes recibidos en el programa de la localidad de Las Chacras, en el partido de Lobos, nos contactamos con el Ing. Agr. Intendente de Lobos Jorge Etcheverry, quién se refirio a la situación en la región.
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Las elevadas temperaturas y humedades relativas que generan estrés térmico en las vacas y afectan su comportamiento productivo. Para estos periodos críticos, desde el INTA Rafaela recomiendan la planificación de dietas frías, el acceso a fuentes de agua limpia y fresca, así como proveer sombra suficiente y buena ventilación.
Charlamos sobre el tema con el MV. Pablo Matías Roskopf, becario en nutrición animal del INTA Rafaela -Santa Fe.
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La agrónica, una tecnológica que consiste en la aplicación de técnicas informáticas en la agricultura y la ganadería. Diseña, ejecuta y aplica desarrollos tecnológicos de última generación para construir modelos innovadores que aporten en la resolución de problemas agropecuarios.
El Lic. Ricardo el Martínez Peck, asesor privado y referente en Mecanización Agrícola, analiza puntos fundamentales en la aplicación de insumos y siembras variables.
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Con este título, el Ing. Agr. Edgardo Spertino, se refiere al aprovechamiento del agua de lluvia, destaca que no puede ser que el agua que cae en los campos escurran hacia los caminos y se pierda.
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Por sus características, la Raza Bonsmara puede ser la respuesta a las limitaciones de las razas tradicionales en condiciones ambientales difíciles como las altas temperaturas.
Entrevistamos al MV Alfredo Esteves, presidente del la Asoc. Bonsmara Argentina.
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Aferrado a la pasión el Ing. Agr. Ernesto Martinez Carzolio, productor ganadero en el Tordillo, Buenos Aires, cuenta como logra buenos índices ganaderos.
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El MV Joaquín Armendano, docente en la Fac. de Veterinaria de la UNICEN, recomienda medidas para la prevención del estrés hídrico que afecta a la hacienda.
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