Afleveringen
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De nombreux "experts" en nutrition vous diront que le sucre contenu dans les fruits n'augmente pas la glycémie car il s'agit de fructose.
Cela révèle une grande méconnaissance de leur part et vous met en danger.
Voici la vérité sur les types de sucre contenus dans les fruits et comment cela affectera votre métabolisme.
Article scientifique sur la toxicité des fruits :
"The effect of a fruit-rich diet on liver biomarkers, insulin resistance, and lipid profile in patients with non-alcoholic fatty liver disease: a randomized clinical trial."
DOI: 10.1080/00365521.2022.2071109
Lien vers l'article scientifique :
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35710...
00:00 Introduction : Pourquoi parler des sucres cachés des fruits ?
01:14 Le métabolisme du fructose
02:06 Quel est le problème avec le fructose ?
02:56 Doit-on ne pas manger de fructose du tout ?
03:34 Où trouve-t-on le fructose dans l’alimentation ?
03:54 La quantité de fructose est-elle vraiment élevée dans les fruits ?
05:40 La fameuse recommandation des 5 fruits et légumes par jour
07:01 Existe-t-il des études scientifiques qui mettent en évidence cette toxicité des fruits?
08:45 Si on évite les fruits, ne risque-t-on pas de manquer de certains nutriments, de vitamines, ou d’anti-oxydants ?
08:57 Question pratique : quelles sont tes recommandations concernant les fruits ?
09:44 Conclusion.
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Les féculents, vous connaissez ?
Certainement, car ce sont des produits végétaux très à la mode ; il y en a partout, et c’est même une base du fameux régime méditerranéen !
Et pourtant, les féculents sont dangereux, notamment parce qu’ils sont bourrés de sucres… à tel point d’ailleurs, que les autorités de santé ont commencé à nuancer leur discours en ne parlant que de féculents complets… et même pour le régime méditerranéen !
Bref, nous allons voir dans ce podcast pourquoi les féculents font grossir et pourquoi ils sont délétères pour une longévité en bonne santé !
Pour cela, au menu :On va commencer par rappeler ce qu’est un féculent et donner des exemples de féculents
Ensuite, on va aborder leur caractère transformé, leur métabolisme qui fait intervenir l’insuline et les conséquences délétères de cette hormone pour l’organisme
On verra quelles sont les différences métaboliques et au niveau santé entre féculents complets et non complets
Et enfin, on terminera par la question pratique : comment repérer les féculents et s’en protéger efficacement dans la vie de tous les jours ?
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
On va voir une des conséquences du surpoids, et notamment d’un excès de masse graisseuse, dont on n’a pas encore vraiment parlé chez Séquoia Santé…
Et c’est une conséquence très sérieuse, car elle va beaucoup dégrader le bien-être et la longévité.
On va parler d’une conséquence hormonale de l’excès de tissus graisseux.
Et comme vous le savez, les hormones sont des molécules qui régulent le fonctionnement de l’organisme.
Le tissu graisseux à un rôle hormonal important dans l’organisme.
Il transforme la testostérone en œstrogènes.
Mais si cette transformation est tout à fait normale si elle reste contrôlée,
et elle devient très problématique quand on a trop de tissus graisseux.
00:02 Introduction : Pourquoi votre SURPOIDS dérègle votre TESTOSTÉRONE !
00:45 À quoi sert la testostérone ?
02:58 On dit que c’est l’hormone masculine, mais qu’en est-il chez la femme?
03:54 Les femmes peuvent-elles manquer de testostérone ?
05:19 Que fait le tissu graisseux sur la testostérone?
06:49 Quelle est la conséquence d’un excès de tissus graisseux sur les taux testostérone?
07:59 Quelles sont les conséquences de cette chute de la testostérone chez les gens qui ont un excès de tissus graisseux?
10:39 Existe-t-il des remèdes?
13:52 Conclusion : Le tissu graisseux transforme la testostérone en œstrogènes, résumé des astuces pour empêcher ce phénomène.
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Y a-t-il des changements à opérer dans son mode de vie, que ce soit le sport, l’activité, le sommeil, ou l’alimentation après 50 ans ?
OUI ! Et dans ce podcast, on va parler plus particulièrement de l’alimentation : que faut-il manger après 50 ans ? Quelle quantité de protéines et de graisses après 50 ans ?
On va d’abord voir certains changements qui opèrent dans l’organisme avec l’âge,
puis en tirer des conclusions concernant les potentiels changements d’alimentation à mettre en place. Et on terminera avec quelques conseils pratiques !
00:19 Introduction: plan du podcast
00:52 Observe-t-on un changement du comportement alimentaire chez les patients avec l’âge ?
02:51 Ce qu’il faudrait faire avec l’âge
05:24 Que se passe-t-il après 50 ans au niveau de la digestion ?
06:17 A-t-on les mêmes besoins énergétiques à tous les âges ?
07:20 Que se passe-t-il après 50 ans au niveau du métabolisme ?
10:01 Le type de nutriments que l’on doit apporter à l’organisme change-t-il avec l’âge ?
10:36 Donc faut-il adapter son alimentation avec l'âge?
10:41 En pratique, que faut-il manger après 50 ans ?
16:39 Conclusion : résumé de ce qu’il faut manger après 50 ans
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
On nous a posé des questions sur l’hydratation,
Et on entend aussi pas mal de conseils sur le quand boire, quelle quantité, que faut-il boire, etc…
Et c’est vrai qu’on interagit tous les jours avec notre hydratation,
que ça soit avec la boisson, la respiration, la transpiration, la miction (les urines), la digestion, etc…
La régulation de l’hydratation de l’organisme est subtile, mais nous notre vécu est simplement d’avoir soif ou pas.
Mais au final, y a-t-il plus que notre soif dont il faille se soucier pour éviter une hyperhydratation ou au contraire une déshydratation ?
Et d’ailleurs, est-ce dangereux d’être déshydraté ou hyperhydraté ?
00:02 Introduction: Présentation du sujet et des points abordés
00:45 Qu’est-ce qu’on entend par s’hydrater ?
01:30 À quoi sert l’eau dans le corps ?
04:29 Qu’est-ce qu’une déshydratation ?
05:23 Comment notre corps gère-t-il son hydratation ?
06:24 Dans quelles circonstances peut-on être déshydraté ?
08:56 Qu’est-ce qu’il se passe quand on a une déshydratation ?
12:00 Dans quelles circonstances peut-on être trop hydraté ?
15:40 Qu’est-ce qu’il se passe si l’on est hyperhydraté ?
18:25 Donc en clair, quand faut-il vraiment se soucier de son hydratation ?
19:45 Conclusion : résumé de ce qui importe en matière d’hydratation
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Comment perdre du gras au ventre ?
Vous savez, ce fameux gras autour du ventre ? Ce gras au bas du ventre ? Cette brioche, quoi !
Autrement dit, comment retrouver un ventre plat ?
Alors au programme de ce Podcast, on va voir avec Victor :
En un mot, pourquoi le gras du ventre est-il particulièrement embêtant pour la santé et la longévité ? et donc pourquoi vous devez vous en préoccuper !
Comment sécher du ventre en général ?
Comment perdre le gras du ventre naturellement et rapidement ?
Quelle alimentation pour maigrir du ventre ?
Faut-il faire du sport en général pour maigrir du ventre ?
Faut-il faire des abdos pour brûler les graisses ?
Le jeûne intermittent est-il efficace pour perdre du ventre ?
Et comme d’habitude, on terminera par le “quoi faire en pratique ?”
00:18 - Introduction: Présentation du sujet et des points abordés
01:24 - La graisse du ventre est-elle une graisse comme les autres ?
03:02 - Qu’est-ce qui fait l’aspect de la taille ?
03:34 - Peut-on cibler en particulier la graisse du ventre lorsque l’on veut maigrir ?
Et notamment, le renforcement musculaire de la ceinture abdominale peut-il brûler efficacement ces graisses du ventre ?
05:24 - Une technique de fonte graisseuse globale ?
05:50 - Y a-t-il des exercices spécifiques qui peuvent améliorer la silhouette au niveau du ventre ?
06:33 - c’est quand même utile de faire des abdos ?
06:52 - Conseils pratiques: que recommander pour perdre le gras du ventre ?
09:54 - Conclusion : des mesures générales pour améliorer son mode de vie …
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Vous connaissez sans doute des gens dans votre entourage qui sont atteints de diabète.
Vous-même, vous avez certainement des contrôles de votre glycémie par votre médecin pour vous assurer que vous n’avez pas de diabète.
Et pourtant, malgré des glycémies “normales”, donc même si vous n’avez “pas de diabète”, il est très possible que vous soyez sur la voie du diabète, ce qu’on appelle un pré-diabète…
Pourquoi ? Parce que certains confrères médecins américains estiment que près de 80% de leur population a un pré-diabète ! C’est une véritable épidémie, notamment pour les pays développés, dont le diabète et l’obésité ne sont que les parties émergées de l’iceberg…
En fait, ce qu’on appelle actuellement “diabète” repose sur des critères anciens, qui sont dépassés et qui ne tiennent pas compte que la maladie débute des années – et même souvent des décennies – avant le stade du diagnostic de diabète.
Et en réalité, il n’y a aucune différence métabolique entre pré-diabète et diabète, qui sont à la base la progression d’une anomalie de l’insuline ; la seule différence provient du seuil de glycémie retenu pour parler arbitrairement de diabète.
Mais bonne nouvelle : quel que soit le stade, dans la plupart des cas, c’est totalement réversible !
Ça vous surprend ? En tout cas nous, ça nous a surpris quand on a découvert ça il y a quelques années maintenant…
Dans ce PC on vous explique de façon simple le mécanisme du diabète (le diabète de type 2, celui qui est très souvent évitable et qui représente plus de 90% des cas) – en se basant sur les dernières avancées scientifiques et médicales – et on vous explique également comment savoir en pratique si vous êtes pré-diabétique.
02:57 - Qu’est-ce que le diabète ?
04:23 - Quelles sont les conséquences du diabète ?
05:38 - Comment “attrape-t-on” le diabète ?
05:54 - Du coup le diabète est-il la maladie, ou est-ce plutôt l’hyperinsulinisme ?
06:41 - Comment développe-t-on un hyperinsulinisme ?
07:15 - L’hyperinsulinisme ne serait-il pas l’exemple typique des maladies de notre civilisation moderne ?
08:20 - Conseils pratiques: à part le diabète, quelles sont les autres manifestations d’hyperinsulinisme?
09:54 - Conclusion sur l'hyperinsulinisme et le prédiabète
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Ce podcast est un peu spécial … 😲
On répond tous les deux à une question de fond qui nous a été posée : “Mais comment êtes-vous sûrs de ce que vous dites ? Qu’est-ce qui me prouve que vous ne vous trompez pas?” 🤔
Certes, cette question est légitime, car on ne peut jamais être sûrs à 100% : il y a toujours un risque de se tromper ! 🫢
Pour arriver aux principes de longévité de Séquoia Santé, on a choisi la méthode actuellement utilisable qu’on pense la plus fiable …
… certes c’est une méthode lourde, inconfortable … bref pas très agréable, mais elle a le mérite d’être la plus robuste à nos yeux de scientifiques.
Bref, on vous raconte notre cheminement personnel et professionnel et les débuts de notre méthode Séquoia Santé. 🤫
Prêts pour une petite excursion dans la paléoanthropologie ? Car au delà de notre histoire personnelle, c’est surtout l’Histoire qui importe ! 😊
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Depuis longtemps, les Homo sapiens que nous sommes tous, cherchons des moyens pour ralentir le vieillissement, pour vivre plus longtemps…
Et parmi les méthodes anti-âge, 3 médicaments font aujourd’hui le buzz !
Il s’agit de la Rapamycine (qu’on appelle aussi le sirolimus), de la Metformine et de l’Aspirine.
Ces médicaments ont été développés pour de toutes autres raisons que la longévité : immunosuppresseur / anti-rejet de greffe pour la Rapamycine, antidiabétique (le plus connu d’ailleurs) pour la metformine, et anti-inflammatoire non stéroïdien et antiagrégant plaquettaire pour l’aspirine.
Mais ils ont actuellement la cote pour limiter les effets du vieillissement et font l’objet de certaines publications scientifiques.
Alors, que savons-nous vraiment à leur sujet ? Améliorent-ils vraiment la longévité ?
Quel est leur rapport bénéfice-risque pour ralentir le vieillissement ?
C’est ce que nous aborderons dans ce podcast, et bien sûr on terminera par la question pratique : Que peut-on faire concrètement avec ou sans ces médicaments ?
👉 Lien vers l’étude sur la metformine que l’on cite dans le Podcast : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34421...
01:12 - Les 3 médicaments de la longévité qui font couler le plus d’encre aujourd’hui
01:32 - Mécanisme d’action de ces médicaments
02:47 - Pourquoi ne les prenons-nous pas tous ?
06:04 - Principaux effets secondaires de ces médicaments
08:20 - Faut-il prendre ces médicaments ?
09:26 - Conseils pratiques
10:14 - Conclusion : OUI, certains médicaments sont des candidats pour augmenter la longévité, mais …
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
L’insuline est une hormone importante au fonctionnement d’un organisme en bonne santé.
Elle est sécrétée en réponse à l’ingestion de sucres (les fameux glucides simples et complexes) et aussi un peu suite à celle des protéines.
Pourtant, l’insuline a beau être indispensable, il se pourrait qu’elle ne vous veuille pas que du bien…
Pire que ça, dans certaines conditions – qu’on rencontre trop souvent en pratique – cette hormone vous fait vieillir !
Et comme il n’y a pas d’âge pour se soucier de notre longévité, que vous ayez 20 ans ou 80 ans, ce sujet vous concerne !
01:15 - Définition du vieillissement dit “normal” (l’effet du temps)
03:31 - Est-ce que nos hormones peuvent diminuer ou ralentir le vieillissement ?
03:48 - Est-ce que nos hormones peuvent augmenter ou accélérer le vieillissement ?
04:02 - Quelques principes, et quelques effets de l’insuline
05:35 - Rôle de l’insuline dans le vieillissement
06:01 - L’insuline, une hormone indispensable à la vie ?
07:33 - Comment faire en pratique pour limiter et retarder le vieillissement lié à l‘insuline ?
18:48 - Conclusion : l’insuline, une hormone indispensable mais aussi dangereuse !
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
La prise de muscle est-elle nocive pour la longévité ?
C’est en effet une question qui nous a été posée récemment …
Et qui est très pertinente car pour vieillir en bonne santé, on lutte contre certains mécanismes qu’on appelle anabolisants, comme la protéine mTOR …
Et qui justement permettent aussi la prise de muscle !
Quel paradoxe !
Bref, qu’en est-il vraiment ?
Peut-on concilier les deux et comment ?
Et on terminera bien sûr par la question pratique avec des conseils concrets pour les sportifs comme pour les sédentaires !
00:36 - Pourquoi vieillit-on ?
02:20 - Y a-t-il un lien entre croissance et vieillissement ?
03:20 - Y a-t-il un lien entre croissance et maladie ?
04:41 - Dans le cas de la prise de muscle, ne faut-il pas créer un anabolisme ?
05:20 - Longévité et prise de muscle : description d’un paradoxe
15:40 - Conseils pratiques : comment prendre du muscle pour rester en bonne santé ?
18:48 - Conclusion : les points clés à retenir
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Le régime cétogène comme le régime carnivore sont des régimes à la mode 🛍️
Vous êtes adepte du régime carnivore ? 🥩
Vous avez d’abord pratiqué (comme la plupart d’entre eux) un régime cétogène pendant plusieurs années ? 🙅🍬
… et vous pensez peut-être que le régime carnivore est un cas particulier du régime cétogène ?? 😏
Rien n’est moins sûr car vous pouvez aussi bousiller votre cétogénèse et prendre du poids avec un régime carnivore ! 😱
Ça risque d’en surprendre certains, et pourtant c’est une réalité que l’on a observée, à commencer sur nous-mêmes … 🧐
Mais rassurez-vous, il existe quelques principes simples et quelques astuces pour tirer son épingle du jeu ! 😮💨
Du coup, on a décidé de faire ce podcast pour vous donner les clés pour réussir et adapter votre régime carnivore… 🤫
… et en faire un régime santé et longévité ! 🌲
Allez, on vous explique tout dans ce podcast ⬇️
00:03 - Introduction sur le régime cétogène
03:54 - Description du régime cétogène
06:33 - Description du régime carnivore
07:35 - Facteurs bloquant la cétogène dans un régime carnivore
11:04 - Comportements et facteurs associés qui pénalisent la cétogenèse
15:40 - Conduite à tenir pour un régime carnivore dans les meilleures conditions
18:48 - Conclusion : manger carnivore oui mais pas n’importe comment si vous voulez garder une cétogenèse !
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Flatulences, gaz autres manifestations d’inconforts digestifs peuvent parfois nous gâcher un peu la vie…
Mais est-ce que vraiment “péter c'est la santé” comme le dit l’adage ?
Pas si sûr… Au contraire, cela témoigne souvent de problèmes de digestion que l’on peut améliorer facilement, grâce à la méthode Séquoia Santé !
Allez, on vous emmène dans une petite balade dans notre intestin 😁
00:18 - Introduction
00:58 - Quelques définitions : flatulence, inconfort digestif, ballonnement, pet, gaz
02:09 - Est-ce normal de produire des gaz ?
03:13 - Comment devrait se passer un cycle digestif normal ?
04:50 - Qu’est-ce qui peut favoriser les flatulences ?
08:57 - Qu’est-ce qui peut donner des inconforts digestifs en pratique ?
13:58 - Le SIBO ou small intestinal bacterial overgrowth
17:19 - Conseils généraux pour diminuer les flatulences et apaiser les boyaux inconfortables
22:30 - Conclusion : comme d’habitude … la plus grande part de responsabilité de l’excès de gaz provient de nos modes de vie !
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Le jeûne s’est récemment imposé comme une méthode d’une efficacité redoutable dans l’amaigrissement et dans la prise en charge du diabète, qu’il peut renverser
Et nous le pratiquons chez Séquoia Santé
Mais, en pratique on observe qu’il y a pas mal d’obstacles face au jeûne : les gens s’interrogent, sont parfois inquiets …Est-il vraiment efficace de jeûner ? N’est-ce pas une simple mode ? Le jeûne est-il vraiment sans danger ?
Dans ce podcast, on aborde ces obstacles au jeûne et on précise quelles sont les contre-indications au jeûne et quelles sont les astuces pour réussir son jeûne !
00:03 - Introduction : le jeûne aujourd'hui
02:17 - Définition du jeûne
04:01 - Est-ce toujours possible de le pratiquer ?
05:01 - Est-ce normal de jeûner ?
05:31 - Y a-t-il des contre-indications ?
06:26 - Est-ce bon pour la santé de jeûner ?
06:39 - Les principaux obstacles au jeûne
09:41 - En pratique, comment se donner le maximum de chances de réussir ?
12:55 - Conclusion et résumé des obstacles au jeûne
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Vous avez peut-être tendance à fuir les aliments transformés… Tant mieux ! Mais savez-vous pourquoi au juste ?
On illustre cela en reprenant rapidement une étude déjà ancienne, devenue très populaire, qui est souvent citée… et qui montre que les japonaises consommant majoritairement des aliments peu transformés ont 4 à 5 fois moins de risque que les américaines qui en consomment beaucoup plus !
…Et si vous vous demandez quels sont les aliments transformés et pourquoi ils seraient dangereux, on vous explique tout ça !
Lien de l’étude sur le cancer du sein chez les japonais immigrés (“Breast cancer among American Japanese in the San Francisco Bay area”) :
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/613235/
00:04 - Introduction : comment perdre du gras sans prendre du muscle?
01:45 - Différentes façons de perdre du gras
07:34 - Différentes façons de prendre du muscle ?
08:59 - Ne faut-il pas d’insuline pour prendre du muscle ?
10:37 - Comment les bodybuilders se retrouvent-ils dans un état aussi musclé et aussi peu gras en compétition ?
14:04 - Est-ce bon pour la santé d’être un body-builder compétiteur ?
17:45 - Et est-ce bon pour la santé de vouloir perdre du gras en prenant du muscle, avec des méthodes naturelles, sans chercher la compétition?
19:22 - A quoi devrait ressembler la journée d’une personne qui cherche la prise de muscle et la perte de gras ?
22:22 - Que faire si malgré ça, on ne prend toujours pas de masse musculaire?
26:58 - Conclusion : suivre les recommandations de Séquoia Santé vous assurera une perte de gras sans perdre de muscle…
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Comment perdre du gras sans prendre du muscle ?
Voilà une question cruciale qui nous a été posée récemment …
Comme promis, voici la réponse !
Et en effet, il est plus facile de prendre du muscle tout en prenant du gras, tout comme perdre du gras tout en perdant du muscle …
C’est une histoire de métabolisme : anabolisme (stocker, développer le muscle … comme le gras) versus catabolisme (déstocker, brûler du gras … comme du muscle)
Mais, heureusement, il existe quelques principes, basés sur notre métabolisme et les réponses hormonales à ce que nous mangeons et au type de sport que nous réalisons …
Bref, on vous explique tout !
00:04 - Introduction : comment perdre du gras sans prendre du muscle?
01:45 - Différentes façons de perdre du gras
07:34 - Différentes façons de prendre du muscle ?
08:59 - Ne faut-il pas d’insuline pour prendre du muscle ?
10:37 - Comment les bodybuilders se retrouvent-ils dans un état aussi musclé et aussi peu gras en compétition ?
14:04 - Est-ce bon pour la santé d’être un body-builder compétiteur ?
17:45 - Et est-ce bon pour la santé de vouloir perdre du gras en prenant du muscle, avec des méthodes naturelles, sans chercher la compétition?
19:22 - A quoi devrait ressembler la journée d’une personne qui cherche la prise de muscle et la perte de gras ?
22:22 - Que faire si malgré ça, on ne prend toujours pas de masse musculaire?
26:58 - Conclusion : suivre les recommandations de Séquoia Santé vous assurera une perte de gras sans perdre de muscle…
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Alors que de plus en plus d’études scientifiques viennent démontrer une évidence paléo-antropologique et évolutionniste : l’impact du sommeil, du sport et de l’activité physique sont majeures sur la longévité, la santé et le bien-être…
…les gens et les médias n’ont qu’un mot en bouche : l’alimentation !
Non, Hippocrate n’a jamais dit que notre alimentation était notre première médecine ! En revanche, il insistait sur le jeûne comme traitement par exemple…
L’alimentation n’est-elle pas une base de la bonne santé ? Si bien sûr !
…Mais elle ne suffit pas !!! …Et à elle seule, elle ne peut pas compenser les autres aspects.
Mais pourquoi ? Et quels sont ces autres aspects aussi importants que l’alimentation ?
➡️ on vous explique tout !
00:04 - Introduction : le problème avec l’alimentation …
03:03 - D'où vient cette fascination pour l’alimentation ?
07:40 - L'alimentation n’est-elle pas la base d’une bonne santé ?
08:27 - Pourquoi l’alimentation ne suffit-elle pas ?
09:45 - Alimentation versus toutes les autres choses à faire pour être en bonne santé …
11:30 - Quels sont donc ces autres aspects essentiels au bien-être et à la longévité en bonne santé ?
13:44 - Quels conseils en pratique ?
15:20 - Conclusion : l’alimentation est un aspect essentiel de santé, de bien-être et de longévité… mais elle vient occulter d’autres aspects dont on parle vraiment trop peu et qui sont aussi importants (si ce n’est plus !).
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Avez-vous pris de nouvelles résolutions?
Et est-ce vraiment utile au final ?
Oui, c’est souhaitable… car au bout d’un certain temps ça peut carrément changer votre vie!
Mais n’en prenez qu’une seule ! Et pas n’importe laquelle !!
Pourquoi cela ? Parce que comme vous le savez, les bonnes résolutions sont très difficiles à tenir…
Mais il y a des astuces !
On vous explique tout ça ⬇️
00:37 - Pourquoi les bonnes résolutions échouent généralement ?
05:25 - Pourquoi continue-t-on à prendre des bonnes résolutions en début d’année ?
06:28 - Ce que l’on peut mettre en place pour se rapprocher de nos idéaux
11:38 - Qu’est-ce une habitude positive ?
14:04 - Comment s’y prendre pour instaurer une habitude ?
18:37 - Un peu de philosophie dans l’instauration d’habitudes …
21:53 - Quelle habitude va prendre Boris pour 2022 ?
22:18 - Conclusion : ce qu’il faut faire pour arriver à tenir ses bonnes résolutions
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
Le régime carnivore revient à la mode 🛍️
Et nous on ne peut que s’en réjouir, mais il y a quand même des points importants à prendre en compte dans ce régime 🧐
Après avoir été totalement égarés dans les céréales et les féculents par des pseudo-scientifiques et des vrais corrompus 😡 certains Homo sapiens modernes reviennent vers quelque chose de plus sain … 😮💨
Mais cette tendance "carni" paraît à contre-courant 🤨
... Voire en opposition totale avec beaucoup de choses établies et de nombreuses institutions de santé … 😵
De nombreuses personnes qui se mettent à ce type de régime :
➡️ découvrent une énergie qu’elles n’avaient pas connus depuis bien longtemps 🔋
➡️ voient la disparitions de troubles digestifs et/ou de maladies inflammatoires chroniques 🙅🏥
➡️ se sentent en pleine forme 💪
Si l'on reprend notre histoire, avant l’apparition de l’agriculture, l’alimentation d’Homo sapiens était bien carnivore 🥩 avec des aménagements omnivores opportunistes 🍇
Mais à côté de ça, problème: on dit souvent que la viande fait grossir 🤭
Si l'on admet que le régime carni est tout à fait adapté chez Homo sapiens...
- Est-il possible de perdre du poids avec le régime carnivore ?
- Le régime carnivore est-il un régime cétogène ?
Allez, on vous explique tout dans ce podcast ⬇️
01:42 - Définition du régime carnivore
02:56 - Définition du régime “kéto-carnivore”
03:37 - Régime carnivore : un régime cétogène ?
04:51 - Comment le régime carnivore peut-il faire maigrir ?
05:46 - Quelles sont les précautions à prendre pour maigrir avec un régime carnivore ?
08:01 - Un régime carnivore à base de morceaux maigres ne peut-il pas faire maigrir ?
08:56 - Que répondre aux gens qui ont peur de manger de la viande grasse, car ils ont peur des graisses animales saturées ?
10:08 - Pas de risque d’avoir trop d’apports d’énergie avec les viandes grasses ?
11:13 - Conclusion : OUI, on peut perdre du poids en régime carnivore si on respecte quelques principes simples !
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– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –
On vous a seriné depuis quelques décennies avec les dangers de la viande ?
Et vous n’osez plus trop en manger ?
Et pourtant vous aimez la viande ?
Bonne nouvelle, on sait maintenant que les études dites "scientifiques" qui soutenaient les pseudo dangers de la viande sont erronées !
Certes, les recommandations officielles n’ont pas encore été mises à jour à ce niveau, mais nous on vous explique !!
écoutez plutôt ⬇️
00:37 - Les différents types de viandes
01:18 - Les viandes sont-elles toutes bonnes pour la santé ?
01:54 - Les éléments précieux recherchés dans les viandes
02:06 - Focus sur les minéraux
02:52 - Que reprochait-on aux viandes ?
03:22 - État actuel des connaissances scientifiques par rapport à ces reproches
04:22 - Quelle quantité de viande ne faut-il pas dépasser ?
07:12 - Autres points à savoir par rapport aux viandes
09:20 - Conclusion : OUI, vous pouvez manger de la viande, et vous devez en manger si vous voulez maximiser vos chances d’être en bonne santé !
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