Afleveringen
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In dieser Sonderfolge nimmt Chris eine Pause und ChatGPT springt als Co-Host ein.
Wir testen die Sprachfähigkeiten des neuen ChatGPT-Modells "4o" und wollen herausfinden, ob wir als Hosts heute schon von KI abgelöst werden können.
Das Ergebnis ist noch nicht perfekt, aber doch an einigen Stellen erstaunlich. Hört mal rein!
Prompt für diese Folge: ChatGPT, du bist der Co-Host des Podcasts "Spätzle Valley" über Startups & Innovation aus dem Südwesten. Deine Aufgabe ist es, mit mir ein informatives Gespräch zu führen. Antworte auf meine Fragen so, dass es für das Publikum unterhaltsam und interessant bleibt. Behalte dabei einen freundlichen und entspannten Ton. Antworte gerne kurz und stelle nur gelegentlich Rückfragen. Ready?
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Wie entwickle ich ein erstes (funktionierendes) Business Model?
In der fünften und vorerst letzten Folge von „5 Zutaten zum erfolgreichen Startup“, dem Podcast von ASAP BW produced by SpätzleValley, geht es heute um ein ganz zentrales, wenn nicht das zentralste Thema: Wie entwickle ich ein erstes und vor allem funktionierendes Business Model?Was macht ein funktionierendes Business Model aus? Wie gestaltet sich ein rentables Erlösmodell? Welche Kosten sollte, ja muss ich mit einplanen? Was sind die wichtigsten Elemente, damit ein Business Model auch in Zukunft stabil bleibt? Darum und um viel mehr, geht esin der fünften und letzten Folge.
Nachdem wir in Folge eins bereits darüber gesprochen haben, wie die eigene Zielgruppe gefunden werden kann, in Folge zwei, wie Prototyping erfolgreich funktionieren kann, in Folge drei, wie ich den richtigen Markt für mich finde, in Folge vier, wie ich meine Zielgruppe erreiche, widmen wir uns in dieser Folge allen Elementen und versuchen das richtige Geschäftsmodell zu finden.
Um euch dazu die besten Beispiele aus der Praxis an die Hand zu geben und zu zeigen, wie andere ihre Zielgruppe erreicht und zu zahlenden Kund:innen gemacht haben, haben wir wieder zwei tolle Gäste am Start:
Katrin Kreidel Gründerin des Start-ups hydrop water systems. Katrin hat damals mit ihrer Idee u.a. selbst schon bei ASAP BW teilgenommen und im Finale gleich mehrere Preise abgeräumt.
Johannes Lutz, Co-Founder des Stuttgarter Start-ups Duschbrocken, das mittlerweile schon über 4,5 Millionen Euro Umsatz pro Jahr macht.
Hört rein und bekommt spannende Insights, wie ihr eure Idee am Ende zueinem validierten Geschäftsmodell entwickeln könnt.
Ihr wollt mehr dazu wissen, wie ihr ein nachhaltiges und funktionierendes Business Model aufbaut? Dann schautdoch einfach Mal bei ASAP BW auf der Website vorbei, meldet euch kostenlos in der Academy (= digitale Lernplattform von ASAP BW) an und schaut euch hier nochmal die detaillierte Step by Step Anleitung an zu dem, was wir heute hier im Podcast besprochen haben. Alle Infos dazu findet ihr auch in den Shownotes. -
Zijn er afleveringen die ontbreken?
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In der 4. Folge von „5 Zutaten zum erfolgreichen Startup“, dem Podcast von ASAP BW produced by Spätzle Valley, geht es heute um ein ganz zentrales Thema: Wie bzw. über welchen Kanal oder welche Kanäle erreiche ich meine Zielgruppe?
Wie finde ich heraus, welche Kanäle die richtigen sind? Sollte ich mich zu Beginn nur auf einen Kanal fokussieren? Was ist der Schlüssel, damit ich die ersten zahlenden Kund:innen gewinne? Und wie bringe ich diese dazu, wieder bei mir zu kaufen? Darum und um viel mehr geht es in der vorletzten Folge.
Nachdem wir in Folge eins bereits darüber gesprochen haben, wie die eigene Zielgruppe gefunden werden kann, in Folge zwei, wie Prototyping erfolgreich funktionieren kann und in Folge drei, wie ich den richtigen Markt für meine Business Idee finde, geht es heute um Traction.
Um euch dazu die besten Beispiele aus der Praxis an die Hand zu geben und zu zeigen, wie andere ihre Zielgruppe erreicht und zu zahlenden Kund:innen gemacht haben, haben wir wieder zwei tolle Gäste am Start:
Katrin Kreidel Gründerin des Start-ups hydrop water systems. Katrin hat damals mit ihrer Idee u.a. selbst schon bei ASAP BW teilgenommen und im Finale gleich mehrere Preise abgeräumt.
Johannes Lutz, Co-Founder des Stuttgarter Start-ups Duschbrocken, das mittlerweile schon über 4,5 Millionen Euro Umsatz pro Jahr macht.
Hört rein und holt euch die besten Ideen für euer Business, wie ihr eure Zielgruppe am besten erreichen könnt. Ab jetzt bei Spotify, Apple Podcast, YouTube und Co.
Ihr wollt mehr dazu wissen, wie ihr eure Zielgruppe erreicht? Dann schaut doch einfach Mal bei ASAP BW auf der Website vorbei, meldet euch kostenlos in der Academy (= digitale Lernplattform von ASAP BW) an und schaut euch hier nochmal die detaillierte Step by Step Anleitung an zu dem, was wir heute hier im Podcast besprochen haben. -
In der vorerst letzten Folge des Bryckecast, haben wir Lutz Gaissmaier und Robin Strobel zu Gast.
Lutz Gaismeier ist Gründer & CEO von Studibuch. 2015 gründete er Studibuch und macht mittlerweile mehrere Millionen Euro Umsatz mit gebrauchten Büchern. Das Wachstum war rasant: 2016 3.000 Euro Umsatz, 2018 wurde die 1 Mio. Umsatz geknackt und 2022 bereits 2,4 Mio. Euro Umsatz gemacht.
Robin Strobel ist Co-Founder von Give a Joy. GIVEAJOY wurde 2021 gegründet und macht Schenken mit Geschenkboxen für Unternehmen so einfach wie möglich. Robin will mit seinem Start-up der größte Player im DACH Bereich für Mitarbeiterwertschätzung werden und die Mitarbeiterzahl und den Umsatz jedes Jahr verdoppeln.
Mit den beiden sprechen wir u.a. darüber wie man es schafft, sich von einer starken Konkurrenz abzusetzen; was ein zwei Euro Buch mit dem Beginn von Studibuch zu tun hatte, Weshalb Lutz zu Beginn schnell entscheiden musste, ob er oder sein Co-Founder das Unternehmen verlassen müssen; wie Lutz und Robin ihren Mitarbeiter:innen gegenüber Wertschätzung ausdrücken; wie es beide geschafft haben, direkt profitabel zu sein; warum Bootstrapping the way to go für beide ist, beide aber nun dennoch offen für Investoren sind und Lutz bei Studibuch durchaus Potential für 30 Millionen Euro Umsatz/Jahr sieht;
Weshalb es für eine Dienstleistung - im Vergleich zu einem Produkt - oft schwieriger ist externes Kapital zu bekommen; warum die essentielle Frage immer ist: „Wo willst du hin mit deinem Unternehmen?“; Wie Stuttgart für die beiden als Gründungsstandort ist und was die bisher größten Fuck-ups der beiden waren.
Natürlich haben wir die beiden auch zum letzten Mal im großen Gründer:innen Duell gegeneinander antreten lassen.
Die ganze Folge ab sofort YouTube und Spotify als Video und bei Apple Podcast und Co. Als Audio.
Die 3. Staffel von Spätzle Valley wird von der BRYCKE unterstützt. Die BRYCKE ist eine Initiative der Wirtschaftsförderung Stuttgart und der Ort für Start-ups und Unternehmen, Kreative, Techies und Macher*innen, um sich auszutauschen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.
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In der 3. Folge von „5 Zutaten zum erfolgreichen Startup“, dem Podcast von ASAP BW produced by Spätzle Valley, geht es heute um ein – im besten Fall großes Thema – nämlich den Markt. Wie findet man den richtigen Markt für sein Produkt? Wer sind meine Wettbewerber:innen? Und wie positioniert man sich richtig und wie bekommt man wiederkehrende Kund:innen?
Nachdem wir in der ersten Folge bereits darüber gesprochen haben, wie die eigene Zielgruppe gefunden werden kann und in Folge zwei, wie Prototyping erfolgreich funktionieren kann, gehen wir heute einen weiteren Schritt Richtung erfolgreiches Startup. Um euch dazu die besten Beispiele aus der Praxis an die Hand zu geben und zu zeigen, wie andere ihren ersten Markt gefunden und potentielle Konkurrenz identifiziert haben, haben wir wieder, wie bereits in den letzten beiden Folgen, zwei tolle Gäste am Start:
Katrin Kreidel Gründerin des Start-ups hydrop water systems. Katrin hat damals mit ihrer Idee u.a. selbst schon bei ASAP BW teilgenommen und im Finale gleich mehrere Preise abgeräumt.
Johannes Lutz, Co-Founder des Stuttgarter Start-ups Duschbrocken, das mittlerweile schon über 4,5 Millionen Euro Umsatz pro Jahr macht.
Ihr wollt mehr dazu wissen, wie ihr den richtigen Markt findet und euch von Wettbewerber:innen abgrenzt? Dann schaut doch einfach Mal bei ASAP BW auf der Website vorbei, meldet euch kostenlos in der Academy (= digitale Lernplattform von ASAP BW) an und schaut euch hier nochmal die detaillierte Step by Step Anleitung an zu dem, was wir heute hier im Podcast besprochen haben. -
In Folge 22 trifft Startup auf Corporate - zu Gast sind Daniel Stolz, Innovation Manager im SWR X Lab, und Dr. Tim Rietz, Gründer des KI-Startups Respeak.
Als Innovationmanager entwickelt Daniel gemeinsam mit den Redaktionen des SWR neues digitale Produkte für jüngere Zielgruppen. Zum Beispiel „Newszone“, eine gamifizierte Nachrichtenapp für Jugendliche oder „Mixtalk“ ein Debatten-Format, das auf Twitch sehr erfolgreich ist.
Tim hat am KIT zu KI & Chatbots geforscht und nach seiner Promotion ausgegründet. Mit seinem Startup Respeak ist er inzwischen nach Berlin gezogen und unterstützt Firmen dabei individuelle Chatbot-Lösungen zu entwickeln.
Was die beiden (auch mit Basti) verbindet: Aktuell bauen sie ein Game zur bekanntesten Krimi-Reihe Deutschlands: dem TATORT. Doch was hat ChatGPT damit zu tun? Wie wird aus einer erfolgreichen Medienmarke überhaupt ein Spiel und auf was können sich TATORT-Fans gefasst machen? Darüber sprechen wir in der aktuellen Folge.
Am Ende gibt es dann den Showdown im Gründer*innen-Duell: Wer von den beiden kennt sich besser im TATORT-Universum aus? Auf Spotify & YouTube ist diese Folge als Video-Podcast zu sehen.
Die 3. Staffel von Spätzle Valley wird von der BRYCKE unterstützt. Die BRYCKE ist eine Initiative der Wirtschaftsförderung Stuttgart und der Ort für Start-ups und Unternehmen, Kreative, Techies und Macher*innen, um sich auszutauschen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.
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Wie funktioniert eigentlich Prototyping?
Heute geht es bereits in die zweite Challenge bzw. die zweite Folge von „5 Zutaten zum erfolgreichen Startup“, dem Podcastvon ASAP BW produced by SpätzleValley.
Nachdem wir in Folge eins bereits darüber gesprochen haben, wie die eigene Zielgruppe gefunden werden kann, machen wir heute den nächsten Schritt.
Bei Challenge zwei dreht sich alles ums Thema Prototyping bzw. den Product Market Fit.
Um euch dazu die besten Beispiele aus der Praxis an die Hand zu geben und zu zeigen, wie andere erfolgreich Prototypingbetrieben haben und wie sie beim Prototyping vorgegangen sind, haben wir wieder, wie bereits in Folge eins, zwei tolle Gäste am Start:
Katrin Kreidel, Gründerin des Start-ups Hydrop Water Systems. Katrin hat damals mit ihrer Idee u.a. selbst schon bei ASAP BWteilgenommen und im Finale gleich mehrere Preise abgeräumt.
Johannes Lutz, Co-Founder des Stuttgarter Start-ups Duschbrocken, das mittlerweile schon über 4,5 Millionen Euro Umsatz pro Jahr macht.
Hört rein und lasst euch inspirieren, wie ihr euren ersten Prototype entwickeln könnt.
Ab jetzt bei Spotify, Apple Podcast, YouTube und Co.
Ihr wollt mehr dazu wissen, wie ihr erfolgreich Prototypen baut und Prototyping betreibt? Dann schaut doch einfach Mal bei ASAPBW auf der Website vorbei, meldet euch kostenlos in der Academy (= digitale Lernplattform von ASAP BW) an und schaut euch hier nochmal die detaillierte Step by Step Anleitung an zu dem, was wir heute hier im Podcast besprochen haben. Alle Infos dazu findet ihr auch in den Shownotes.
https://asapbw.gruendermotor.io/
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In Folge #20 haben wir zwei Menschen zu Gast, die gleich mehrere Unternehmen parallel aufbauen und managen.Moritz Bittner ist CEO der Roland Bittner GmbH und Co-Founder & CEO von Formary. Durch eine schwere Krankheit seines Vaters hat Moritz - ganz spontan - mit seiner Schwester Lisa den elterlichen Betrieb übernommen. Im Juli 2021 hat er dann zusammen mit seiner Schwester Formary gegründet.
Stefan „Stoff“ Büttner ist das, was man einen echten Serial Entrepreneur nennen kann. Neben seinem Zweitage-Job als Hörgeräteakustikermeister , hat er Unternehmen gegründet, die wohl jeder in Stuttgart kennt und die von hier nicht mehr weg zu denken sind. U.a. Applaus GIN, I Love Sushi, Busy Mum und BrightZeit gehören zu seinem Gründungsportfolio.
In der heutigen Folge sprechen wir über Leidenschaft, warum sich diese vor allem durchs Tun und Machen entwickeln kann; wie ein EXIT über Ebay-Kleinanzeigen funktioniert; was es dafür braucht, um mehrere Unternehmen gleichzeitig zu managen; wie man sich möglichst schnell aus dem operativen Business rausziehen kann und was es braucht, um die passenden Partner:innen und Mitarbeiter:innen für ein Unternehmen zu finden.
Die beiden erzählen uns vom Mut zum Scheitern; warum es wichtig ist, immer einen Schritt nach dem anderen zu gehen; weshalb es nicht darum geht Kunden, sondern Fans zu gewinnen und sie plaudern aus dem Nähkästchen und berichten über die bisher größten Fuck-ups ihrer Gründungsreise.
Natürlich haben wir auch dieses Mal die beiden wieder im großen Gründer:innen Duell antreten lassen. Und auch dieses Mal gab es wieder 24 Karat zu gewinnen.
Die ganze Folge, bei YouTube und Spotify auch als Video, ist jetzt online. (Links dazu in den Kommentaren).
Die 3. Staffel von Spätzle Valley wird von der BRYCKE unterstützt. Die BRYCKE ist eine Initiative der Wirtschaftsförderung Stuttgart und der Ort für Start-ups und Unternehmen, Kreative, Techies und Macher*innen, um sich auszutauschen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.
P.S.: Wenn ihr Interesse habt, das Unternehmen bzw. die Marke Applaus GIN zu kaufen (Kein Witz), dann meldet euch bei Stoff!
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Du hast eine gute Startup-Idee aber weißt nicht, wie du diese zu einem validen Geschäftsmodell entwickeln kannst? Dann bist du hier genau richtig!
Zusammen mit ASAP BW gibt es ab heute jeden zweiten Montag eine neue Folge zu den ASAP BW Challenges hier auf dem Spätzle Valley Kanal. Das neue Format "Fünf Zutaten zum erfolgreichen Startup" begleitet dich auf dem Weg von der Idee bis zum validierten Geschäftsmodell.
Falls du ASAP BW noch nicht kennst: ASAP BW ist ein digitales Startup Programm und Wettbewerb von Gründermotor. Hier kannst du als Studierende:r oder Absolvent:in aus Baden-Württemberg deine Idee zu einem Geschäftsmodell weiterentwickeln. Jedes halbe Jahr startet eine neue Runde bestehend aus fünf Challenges, in denen du Wissen und Mut für die Verwirklichung deiner Idee sammeln kannst. Du kannst jederzeit kostenlos mitmachen, mit jeder Idee und in jeder Phase.
Heute starten wir im Podcast mit der erste Challenge: dem Problem Solution Fit. Um dir dazu passende Beispiele aus der Praxis zu geben, haben wir zwei Gründer:innen zu Gast, die ihre Ideen schon erfolgreich umgesetzt haben:
- Katrin Kreidel ist Gründerin des Start-ups Hydrop Water Systems. Katrin hat damals mit ihrer Idee u.a. selbst schon bei ASAP BW teilgenommen und im Finale gleich mehrere Preise abgeräumt.
- Johannes Lutz ist Co-Founder des Stuttgarter Start-ups Duschbrocken, das mittlerweile schon über 4,5 Millionen Euro Umsatz pro Jahr macht.
Hört rein und lasst euch inspirieren! Weitere Infos findet ihr hier:
https://asapbw.gruendermotor.io/
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In dieser Folge zu Gast: Benedikt Ilg von Flip & Patrick Glaser von Vialytics bei uns zu Gast. Unsere Gäste haben beide sehr erfolgreiche und hochbewertete Start-ups aufgebaut und Finanzierungsrunden über 10 Mio. € (Vialytics) bzw. 30 Mio. € (Flip) abgeschlossen. Die perfekten Gäste, um über Finanzierung & Skalierung zu sprechen. Bene hat 2018 zusammen mit Giacomo Kenner das Unternehmen Flip gegründet und relativ schnell eine 4 Mio. € Seed-Finanzierung bekommen. 2021 haben sie in einer Series A Runde weitere 30 Mio. USD eingesammelt. Roland Berger, EX-VW Vorstandschef Matthias Müller, die Flix-Bus Gründer und andere Angels und große VCs haben investiert. Inzwischen arbeiten über 120 Mitarbeiter*innen bei Flip.Patrick hat 2018 gemeinsam mit Danilo Jovicic-Albrecht und Achim Hoth Vialytics gegründet und vor wenigen Monaten in einer Series A Runde 10 Mio. € eingesammelt. Auch Vialytics ist schnell gewachsen und hat inzwischen über 60 Mitarbeiter*innen.Mit Bene und Patrick sprechen wir u.a. über die Besonderheiten ihrer Geschäftsmodelle; darüber, wie wichtig es ist zu wissen, wo genau man hin will; wie es ist, schnell zu skalieren und zu wachsen und welche Nachteile das Wachstum auch mit sich bringen kann. Wir sprechen auch darüber, wie man die richtigen Investoren und VCs findet und wohin die Reise für sie und ihre Unternehmen gehen soll.Die 3. Staffel von Spätzle Valley wird von der BRYCKE unterstützt. Die BRYCKE ist eine Initiative der Wirtschaftsförderung Stuttgart und der Ort für Start-ups und Unternehmen, Kreative, Techies und Macher*innen, um sich auszutauschen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.Diese Folge wird zudem von Fairventures Worldwide unterstützt. P.S.: Aufgrund interner Umstrukturierungen wurde die Crowdfinancing Kampagne, über die wir in der Folge sprechen, vorerst beendet. Bei Fragen oder Interesse bzgl. Investments, wendet euch gerne direkt an [email protected].
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In dieser Folge des #BRYCKECASTs, haben wir zwei Modeunternehmer*innen aus Stuttgart zu Gast:
Sarah Kürten ist Co-Founderin des Textil Start-ups „Wiederbelebt“. Vor der Gründung mit ihrem jetzigen Mann Oguzhan Deniz, hat Sarah Modedesign in Albstadt-Sigmaringen und Modemanagement in Hamburg studiert. Das Geschäftsmodell von Wiederbelebt: sie nutzen Stoffreste und Überschussware, um daraus neue, stylische Kleidungsstücke zu machen. Inzwischen kooperiert Wiederbelebt auch mit dem Weltunternehmen MarcCain.
Unser zweiter Gast ist Kevin Wetrap. Kevin ist bereits mit seinen 24 Jahren Geschäftsführer der Firma Hepco. Hepco produziert Mode-Accessoires (Gürtel, Hosenträger, Taschen u.v.m.). Vor der Gründung bzw. Neuausrichtung von Hepco, hat Kevin in Hohenheim Kommunikationswissenschaften studiert.
Hepco ist eigentlich ein Mittelständler mit 100-jähriger Geschichte und gleichzeitig ein Start-up: Bereits 1922 wurde Hepco gegründet und dann während der Corona-Pandemie liquidiert. Jetzt wird es von Kevin als CEO weitergeführt.
Mit Sarah und Kevin sprechen wir unter anderem über Upcycling als Geschäftsmodell in der Modebranche und darüber warum große Mode-Unternehmen oft noch Angst davor haben, mit Upcycling-Initiativen in Verbindung gebracht zu werden.
Wir sprechen auch darüber, ob Innovation immer etwas neues sein muss, oder ob es nicht auch heißen kann, bestehendes in einen neuen Kontext zu setzen. Wir sprechen über Nachhaltigkeitskommunikation und Greenwashing und natürlich über die Rolle von Social Media beim Hype um Fast-Fashion.
Zum zweiten Mal haben wir unsere Gäste im großen "Spätzle Valley"-Gründer*innen Duell antreten lassen. Wer den Pokal abgestaubt hat, erfahrt ihr in der Sendung. Auf Spotify & YouTube ist diese Folge als Video-Podcast zu sehen.
Die 3. Staffel von Spätzle Valley wird von der BRYCKE unterstützt. Die BRYCKE ist eine Initiative der Wirtschaftsförderung Stuttgart und der Ort für Start-ups und Unternehmen, Kreative, Techies und Macher*innen, um sich auszutauschen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.
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In dieser Folge zu Gast: Dimitri Tokouzbalidis & Emanuel Vonarx. Dimitri ist Gründer von "The Golden Circle", einer VoD-Plattform für Kochkurse von Spitzenköch*innen. Er und sein Mitgründer haben das "Netflix der Kulinarik" vor einem Jahr gegründet; inzwischen vertreiben sie auch Kochprodukte im Einzelhandel. Emanuel ist Gründer von earlybird Coffee, einem Startup, das qualitativ hochwertigen Kaffee vertreibt. Damit ist die earlybird nun schon seit über 8 Jahren erfolgreich, trotz des hart umkämpften Kaffee-Marktes.
Wir sprechen mit den beiden über den Trend der Selbstoptimierung; über die neue Zahlungsbereitschaft bei digitalem Content; darüber, wie man in den LEH kommt und sich dort dann auch behauptet; und wir erfahren, was einen wirklich guten Kaffee ausmacht.
Zum ersten Mal haben wir unsere Gäste im großen "Spätzle Valley"-Gründer:innen Duell antreten lassen. Wer den Pokal abgestaubt hat, erfahrt ihr in der Sendung. Auf Spotify & YouTube ist diese Folge als Video-Podcast zu sehen.
Die 3. Staffel von Spätzle Valley wird von der BRYCKE unterstützt. Die BRYCKE ist eine Initiative der Wirtschaftsförderung Stuttgart und der Ort für Start-ups und Unternehmen, Kreative, Techies und Macher*innen, um sich auszutauschen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.
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“Fake it till you make it, ist beim Netzwerken alles”
Am 08.12.2022 haben wir diese Live-Folge im schönen Heidelberg - beim Start-Uperitivo von HEI_INNOVATION der Uni Heidelberg aufgenommen. Der Titel der Veranstaltung: „Life is a Pitch - mit Netzwerken zum Erfolg". Zu Gast hatten wir zwei tolle Gründerinnen: Julia Piechotta ist Gründerin von Spoontainable, Ira Alice Stoll ist Gründerin von myscribe.
Ira und Julia haben uns u.a. erzählt, warum Netzwerken für sie extrem wichtig war und ist, wie man selbst als Netzwerk-Muffel ein starkes Netzwerk aufbauen kann (Julia ist laut ihrer eigenen Aussage nämlich ein social-introvert), warum und vor allem wie man sich von FUC (Frequently Unasked Consulting) hüten sollte, warum man gerade dann von einem gute Netzwerk profitiert, wenn es mal nicht gut läuft und weshalb "Fake it till you make it" für die beiden beim Netzwerken the way to go ist. Und zwischendurch haben wir noch eine Runde "Startup-Begriffe raten" gespielt.
Die zweite Staffel von Spätzle Valley wird vom Gründermotor unterstützt. Beim Gründermotor dreht sich alles um Startups, Vernetzen und Voneinander-Lernen. Wenn du selbst Gründer*in bist oder gründen möchtest, dann kann dich der Gründermotor bei deinem Vorhaben unterstützen.
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Lutz Haufe war lange im Management der Schwarz-Gruppe tätig, bevor er selbst Unternehmer wurde.
Gestartet hat seine unternehmerische Reise mit Frozen Yoghurt Shops in Süddeutschland. Als das nicht so wie geplant funktionierte, hat er das Geschäftsmodell weiterentwickelt und sehr erfolgreich verschiedene Eissorten, u.a. seine Eigenmarke KissYo, in den deutschen Supermärkten platziert. Mit seiner Firma und vielen Mitarbeiter:innen war er dann auf dem Weg zu 10 Millionen Euro Umsatz.
Im Mai 2020, kurz nach dem ersten Lockdown, kam ein Fax der Molkerei, für die Lutz mit seiner Firma FreshFive über 8 Jahre erfolgreich Lizenzprodukte entwickelt und vertrieben hat: Das Ende der Geschäftsbeziehung. Als wenig später auch der langjährige Eis-Hersteller vertragsbrüchig wurde und schließlich der langwierige Rechtsstreit auch in zweiter Instanz nicht gewonnen werden konnte führte dies zum Genickbruch für die Firma - am 22.11.2021 kam der Gang zum Amtsgericht in Heilbronn zur Anmeldung der vorläufigen Insolvenz.
Kurz vor unserem Gespräch wurde KissYo schließlich - samt der 25köpfigen Belegschaft - von FollowFood aus der Insolvenz gekauft.
Die zweite Staffel von Spätzle Valley wird vom Gründermotor unterstützt. Beim Gründermotor dreht sich alles um Startups, Vernetzen und Voneinander-Lernen. Wenn du selbst Gründer*in bist oder gründen möchtest, dann kann dich der Gründermotor bei deinem Vorhaben unterstützen.
Diese Folge wird zudem von dem Stuttgarter Startup Duschbrocken unterstützt. Duschbrocken sind das erste feste Shampoo und Duschgel in einem - für Haut & Haare. Made im Ländle, vegan und ohne Bullshit. Die Vision des Stuttgarter Start-Ups: Shampoo und Duschgel in der Plastikflasche überflüssig machen, ohne dabei auf ein angenehmes Duscherlebnis mit Schaum und Duft zu verzichten. Das Startup konnte mit ihren Produkten bereits 3.000.000+ Plastikflaschen einsparen!
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In der Sonderfolge #13 haben wir Adrian Thoma und Eric Heintze, zwei Initiatoren des Gründermotor, zu Gast. Das Motto des Gründermotor: den NEXT GENERATION MITTELSTAND aufbauen. Die Unternehmenslandschaft in Baden-Württemberg prägen vor allem die Mittelständler, die schon seit teilweise über 100 Jahren am Markt sind und deren Heimatmarkt nicht zwingend Deutschland ist, die aber vielmals im Ausland Weltmarktführer in ihren Bereichen sind. Selten hört man Gründer:innen zu Beginn sagen: Wir möchten einen Mittelständler aufbauen. Die meisten wollen Unicorns züchten und den großen Exit hinlegen. Ist der deutsche Mittelstand daher noch zu retten? Diesem Thema hat sich der Gründermotor angenommen und 2018 auf Mitinitiative des Ministeriums um Ministerpräsident Winfried Kretschmann losgelegt.
Was der Gründermotor genau macht, warum der Mittelstand noch nicht tot ist und wir diesen dringend brauchen, wie junge Unternehmer:innen einen Mittelständler aufbauen können und Werte wie Nachhaltigkeit und Regionalität in ihren Unternehmen verankern, warum Widersprüche oft auftauchen, aber normal und ok sind, und warum man sich als Gründer:in nicht zu ernst nehmen sollte, das erzählen uns die beiden in dieser Folge.
Zugleich ist der Gründermotor auch Partner unserer aktuellen Staffel, daher freuen wir uns besonders, dass sich Adrian und Eric die Zeit genommen haben.
Wenn ihr Gründer, Investoren, Corporates oder andere Akteur:innen aus dem Start-Up Ökosystem mit Bezug zu Baden-Württemberg seid, dann habt ihr hier alle Infos, wie euch der Gründermotor unterstützen und gemeinsam was cooles auf die Beine gestellt werden kann: https://gruendermotor.io/
Wenn euch die Folge gefällt, dann lasst doch eine 5-Sternebewertung auf Spotify, Apple Podcast, oder wo auch immer ihr die Folge gerade hört, da.
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Max Ehret rüttelt mit seinem Start-Up Smark an der Zukunft der klassischen Supermärkte. Denn: Er und sein Team entwickeln Robotersysteme, die einzeln verpackte Lebensmittel ausgeben und so Mitarbeiter:innen in Supermärkten ersetzen können. Ihre Technik setzen sie vor allem für Läden mit kleinen Flächen ein. Zum Einen tun sie das mit ihren eigenen, auf regionale Lebensmittel spezialisierten Roberta Goods Läden. Hiervon gibt es bereits zwei Läden in Stuttgart. Zum Anderen verkaufen sie ihr Robotic System an Kunden aus dem B2B Bereich, wie Supermärkte, die kleine Laden- Lösungen anbieten (z.B. Migros in der Schweiz) oder an Unternehmen aus dem Beautybereich.
Das Konzept scheint anzukommen, denn in das Unternehmen flossen bereits über 3 Millionen Euro an Risikokapital.
Mit Max sprechen wir über die Anfänge von Smark, deren ersten Prototypen, die Kesselkiste, die im Stuttgarter Hauptbahnhof installiert war und in der er zu Beginn selbst stand, um die Lebensmittel an die Käufer:innen auszugeben. Max hat uns zudem erzählt, warum es bis heute so schwer ist, das richtige Geschäftsmodell zu finden und weshalb er und sein Team das Geschäftsmodell schon einige Male ändern und anpassen mussten, wie sich das Einkaufsverhalten der Deutschen geändert hat und wie Lieferdienste und Supermärkte in Zukunft aussehen könnten.
Die zweite Staffel von Spätzle Valley wird vom Gründermotor (https://gruendermotor.io) unterstützt. Beim Gründermotor dreht sich alles um Startups, Vernetzen und Voneinander-Lernen. Wenn du selbst Gründer*in bist oder gründen möchtest, dann kann dich der Gründermotor bei deinem Vorhaben unterstützen.
Diese Folge wird zudem vom Stuttgarter Start-Up Rezemo (https://rezemo.de/) unterstützt, die umweltfreundliche Kaffeekapseln aus Holz herstellen. Mit dem Code "spätzlekaffee" bekommt ihr 10% im Onlineshop von Rezemo!
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Für diese Folge haben wir mit Andreas, einem der drei Gründer von Personomic gesprochen. Personomic ist eine Ausgründung aus der Uni Stuttgart und stellt personalisierte Produkte, die mit der Hand bedient werden, im 3D-Druck her. Seit November 2020 entwickeln sie einen maßgefertigten Fahrradgriff. Dazu haben Sie ein innovatives Verfahren entwickelt, bei dem Nutzer*innen zu Beginn die eigene Hand per Smartphone einscannen. Durch die individuelle Anpassung an den Nutzer sollen Handbeschwerden gelindert werden.
Mit Andi sprechen wir unter anderem über die Potenziale von Mass Customization und 3D-Druck, über den Boom im Fahrradmarkt und darüber, wie sie es in kürzester Zeit geschafft haben über 70.000€ (statt geplanter 5.000€) in ihrer Crowdfundingkampagne einzusammeln.
Die zweite Staffel von Spätzle Valley wird vom Gründermotor unterstützt. Beim Gründermotor dreht sich alles um Startups, Vernetzen und Voneinander-Lernen. Wenn du selbst Gründer*in bist oder gründen möchtest, dann kann dich der Gründermotor bei deinem Vorhaben unterstützen.
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Im Podcast "Spätzle Valley" zeigen wir euch, an welchen Zukunftsideen und innovativen Visionen lokale Founder in Baden-Württemberg arbeiten, welche Erfahrungen sie gemacht haben und welche Ziele noch bevorstehen. Unser Anspruch: Möglichst viel Informationen, Inspirationen und Unterhaltung in die ca. 35-minütigen Folgen zu packen. Hört doch mal rein!
Spätzle Valley kann man bei Spotify, Apple Podcast und allen anderen gängigen Podcast-Dealern hören.
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In dieser Folge haben wir den ehemaligen Nationaltorwart und heutigen Unternehmer Timo Hildebrand zu Gast. Nach seiner Fußball-Karriere (uA. beim VfB Stuttgart) hat Timo viel ausprobiert: Er hat Yoga Festivals in Stuttgart organisiert, in Start-Ups investiert und im Frühjahr 2021, mitten in der Corona-Pandemie, ein veganes Restaurant in Stuttgart eröffnet: Das VHY!.
Mit Timo sprechen wir über die Gründung des VHY! und über seine Anfänge als Unternehmer. Wie kam er auf die Idee ein veganes Restaurant zu eröffnen und was heißt Gründen als Promi eigentlich? Warum ist das VHY! für ihn so eine Herzensangelegenheit und wie kommt es, dass er dort noch den Telefondienst übernimmt. Wir sprechen auch darüber, wie Timo nach seiner Karriere herausgefunden hat, wofür er brennt und worin er gut ist und welches Mindset es braucht, um Profifußballer aber auch ein erfolgreicher Unternehmer zu werden.
Die zweite Staffel von Spätzle Valley wird vom Gründermotor unterstützt. Beim Gründermotor dreht sich alles um Startups, Vernetzen und Voneinander-Lernen. Wenn du selbst Gründer*in bist oder gründen möchtest, dann kann dich der Gründermotor bei deinem Vorhaben unterstützen.
Diese Folge wird zudem von dem Stuttgarter Startup GIVEAJOY unterstützt. GIVEAJOY bietet einzigartige (und automatisierte) Geschenkboxen für Mitarbeiter*innen an.
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Zusammen mit den Gründern Johannes Lutz (Duschbrocken) und Marcel Fortgingen (Kernique) sprechen wir in dieser Folge über Marketing & PR für Startups. Die Folge ist im Rahmen der 6. Startup:con Tübingen entstanden und ist die erste Live-Show von Spätzle Valley.
Im Podcast sprechen wir mit den beiden Gründern u.A. darüber, wie man schon vor dem eigentlichen Produktlaunch eine aktive Community aufbaut, wie man es bei Crowdfundingplattformen auf die Landingpage schafft und wie der Marketing-Mix der beiden Startups aktuell so aussieht.
Die zweite Staffel von Spätzle Valley wird vom Gründermotor (https://gruendermotor.io) unterstützt. Beim Gründermotor dreht sich alles um Startups, Vernetzen und Voneinander-Lernen. Wenn du selbst Gründer*in bist oder gründen möchtest, dann kann dich der Gründermotor bei deinem Vorhaben unterstützen.
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