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Nel corso della storia dell’uomo, il cibo si è evoluto con noi, con la nostra cultura e la nostra tecnologia, diventando allo stesso tempo forza motrice e risultato di una continua innovazione.
Un’innovazione che merita di essere raccontata!
Siamo Matteo Capone e Chiara Biagini, chimici, divulgatori e appassionati di cibo. Insieme siamo Il Chimico sulla Tavola, e questo è Homo Umamis, il podcast che racconta con gli occhi della chimica le innovazioni del cibo nel passato, nel presente e, ci proviamo: anche nel futuro. -
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This is Chemistry with a purpose, the podcast featuring engaging conversations with brilliant innovators who share their insights on the science that affects the lives of people around the world every day. Through captivating discussions, our hosts Virpi Tognetty, an innovation expert from Kemira, and Jackie Guscott MacAllen, a science communications expert, explore a wide range of topics from climate change and sustainability to recycling and the circular economy. The podcast delves into the most pressing issues of our time and highlights how chemistry plays a vital role in improving our lives. With its informative and thought-provoking content, Chemistry with a purpose offers listeners an engaging and entertaining way to learn about the impact of chemistry on our world.
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Sostanze è un podcast che tratta della natura delle sostanze chimiche e delle vie con cui entrano in contatto con il nostro corpo. Si parlerà di xenobiotici, ossia di veleni, farmaci e droghe e di cosa accade se ne veniamo esposti. Si parlerà dei meccanismi della loro azione tossica e delle forme in cui questa si manifesta. In ogni puntata, una sostanza sarà identificata e caratterizzata in base alle odierne conoscenze scientifiche ma anche attraverso dei preziosi contributi letterari.
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Impresa e Sostenibilità" è il podcast per promuovere lo sviluppo di business sostenibili e che aiuta aziende, imprenditori e consulenti della filiera moda a realizzare business sostenibili con azioni pratiche e accessibili anche alla tua impresa.
Da martedì 5 marzo ogni settimana una nuova puntata.
Testi e voce Alfredo Guerra
Produzione Podstar di Ester Memeo
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Giallo Criminale, la diretta radiofonica di Radio Caffè Criminale.
Programma di divulgazione scientifica, investigativa e criminologica con la partecipazione e le testimonianze dei migliori professionisti del settore.
Tutti gli episodi: https://www.radiocaffecriminale.it/programmi/giallo-criminale/
🇮🇹 RADIO CAFFÈ CRIMINALE
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di Vincenzo Venuto con Telmo Pievani | Il desiderio sessuale è la forza che guida il comportamento di tutte le creature viventi: parleremo di come fanno sesso, come si corteggiano o si tradiscono e scopriremo che l'evoluzione non seleziona i più adatti a sopravvivere, bensì i più adatti a riprodursi.
Parleremo inoltre di come il mondo degli animali vive le relazioni sociali, le alleanze, le amicizie, i rapporti familiari e, infine, la morte, per capire un po' meglio anche chi siamo noi. -
Emergenza Climattina è il podcast che ti mette l'ansia fin di prima mattina sulla crisi climatica.
I problemi, ma soprattutto le soluzioni alla più grande sfida dell'umanità. Ma non seriamente.
Cioè, è seriamente la più grande sfida dell'umanità, ma noi la raccontiamo in scioltezza, senza serietà.
Cioè non è che non siamo seri. Siamo molto seri, ma non ci prendiamo sul serio.
L'ingegner Giovanni Mori con mirabolanti ospiti vi guiderà nel mondo della transizione con le 100 soluzioni più efficaci da applicare, incredibili tecnologie e soluzioni che conosciamo da decenni.
Ascoltatele, e sarete preparati sugli argomenti di conversazione a tavola per i prossimi 50 anni.
Se vi piace e ritenere utile questo podcast, potete offrirmi un caffè o una birra su https://ko-fi.com/emergenzaclimattina -
Lezioni, conferenze, interviste radiofoniche e molto altro ancora.
Il professor Piergiorgio Odifreddi racconta in modo avvincente e con l’ironia che lo caratterizza, gli aspetti più o meno noti della scienza, della politica, della religione e ovviamente della matematica. Questo podcast è pubblicato senza alcuno scopo di lucro, e con il solo fine di rendere facilmente accessibili contenuti culturali già gratuiti. Contatti: [email protected] o telegram @Alviro72 -
Cosa possono raccontarci la mummia di una ragazzina di 4.000 anni fa, un calco di gesso di Pompei, o un oggetto appartenuto alla vittima di un naufragio nel Mediterraneo? Attraverso l’osservazione e lo studio dei resti umani, antichi e moderni, archeologi, antropologhe, genetiste e conservatori museali ricostruiscono l’esistenza, l’identità e le abitudini di donne, uomini e bambini, per comprendere meglio come eravamo e come siamo. Ma ci fanno anche interrogare su quanto sia giusto prelevare campioni di ossa per la ricerca o mostrare al pubblico ciò che rimane di quelle spoglie.Una serie del Museo Egizio, scritta e condotta da Giulia Alice Fornaro, e prodotta da Piano P.