Afleveringen
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La cocina de Estambul cuenta mercados, barrios, comida callejera, mesas familiares e influencias llegadas de rutas diversas. En este episodio exploramos los sabores populares y su vínculo con la vida cotidiana.
Para descubrir Kadıköy y el lado más local de la cocina de la ciudad:
https://www.viator.com/tours/Istanbul/Kadikoy-Istanbul-Morning-Food-Tour/d585-7812P71?pid=P00264242&mcid=42383&medium=linkPara vivir los sabores de Estambul en una dimensión nocturna, entre cocina local y azoteas:
https://www.viator.com/tours/Istanbul/Turkish-Food-Night-and-Rooftop-Experience/d585-187026P2?pid=P00264242&mcid=42383&medium=linkPara acercarte a la cocina doméstica y la hospitalidad local:
https://www.viator.com/tours/Istanbul/Hasans-Home-Experience/d585-5497384P2?pid=P00264242&mcid=42383&medium=link -
El hammam es uno de los rituales más importantes de la cultura otomana: higiene, socialización, arquitectura y cuidado del cuerpo. En este episodio descubrimos el significado histórico del baño turco en la vida cotidiana de Estambul.
Para vivir el rito del hammam entre baño turco, masajes, piscina y sauna:
https://www.viator.com/tours/Istanbul/Private-Turkish-Bath-Tradition-Massages-Swimming-Pool-and-Sauna/d585-444064P1?pid=P00264242&mcid=42383&medium=linkPara entrar en un hammam histórico, con un vínculo más directo con la tradición urbana de la ciudad: https:
https://www.viator.com/tours/Istanbul/Istanbul-Gedikpasa-Historical-Hammam-with-Privacy-Option/d585-5518322P1?pid=P00264242&mcid=42383&medium=link -
La artesanía otomana cuenta una Estambul hecha de vidrio coloreado, luz, motivos geométricos y perfumes. En este episodio descubrimos cómo la decoración y los objetos cotidianos han dado forma a la atmósfera de casas, talleres, cafés y palacios.
Para intentar crear una lámpara de mosaico turca y entender de cerca el trabajo del vidrio coloreado:
https://www.viator.com/tours/Istanbul/Turkish-Mosaic-Lamp-Workshop/d585-373252P2?pid=P00264242&mcid=42383&medium=linkOtro taller dedicado a mosaicos, composición y luz:
https://www.viator.com/tours/Istanbul/Turkish-Mosaic-Lamp-Workshop/d585-404096P2?pid=P00264242&mcid=42383&medium=linkPara explorar Estambul a través de los perfumes, entre especias, esencias y memoria sensorial:
https://www.viator.com/tours/Istanbul/Istanbul-Perfume-Making-Workshop/d585-373252P4?pid=P00264242&mcid=42383&medium=link -
Las Islas de los Príncipes cuentan una Estambul más lenta y apartada: lugares de exilio bizantino, veraneo y distancia simbólica de la metrópoli.
Para llegar a las islas y descubrir este paisaje de mar, memoria y casas históricas:
https://www.viator.com/tours/Istanbul/Princess-Island-Tour-with-lunch/d585-5532834P3?pid=P00264242&mcid=42383&medium=link - Laat meer zien
