Afleveringen
-
Vorbe în bucate – De Corina, podcastul cu sare și piper unde se pun la foc mic subiecte din lumea gastronomiei, continuă poveștile cu episodul al treilea, alături de invitații: Teo (Claudiu Teohari) și Chef Mihai Toader (restaurant Soro Lume).
> Teo vine din lumea stand-up comedy (botezat și ,,părintele stand-up-ului din România’’) și este invitat în rol de Cavaler Mesean ṣi co-proprietar de restaurant. Este degustător de whiskey și alte licori și un căutător de gusturi bune în bucate.> Mihai Toader este Chef ṣi co-proprietar al restaurantului Soro Lume din București. Câțiva ani a mers prin România și a cules și studiat rețete vechi și tehnici de gătit prin sate, într-un studiu de cercetare pe teren, un proiect (numit Fragmente) care sondează regionalul și microregionalul. Mihai continuă și astăzi cercetarea pe teren, într-o altă dinamică. Este profesor la școli culinare și oferă consultanță în horeca.
Să fie cu poftă bună de gusturi și oameni faini!
::: Podcastul Vorbe în bucate – De Corina are variantă video, poți urmări pe YouTube. :::
#vorbeinbucate #decorina #podcast
Mulțumesc că ai ascultat! Ne întâlnim și pe de-corina.ro, pe YouTube, Instagram or Facebook!
-
Vorbe în bucate - De Corina, un podcast cu sare și piper unde punem la foc mic subiecte din lumea gastronomiei, continuă cu episodul 2, alături de invitații: Chef Radu Dumitrescu și Adriana Sohodoleanu - doctor in sociologie, gastronom.
>>> Afli din acest episod la ce restaurant din București găsești adevărații cârnați de Pleșcoi, dar și povești cu Moș Niță, cocoșul Gogu și țapul Michael, despre blaturi de tort vândute la metru, mersul la restaurant ca la spectacol, despre grătarul lui Alep sau Noua Bucătărie Românească și câte și mai câte.
Să fie cu poftă bună de gusturi și oameni faini!
::: Podcastul are variantă video pe YouTube. Iar pentru acest episod, este și un concurs acolo: dacă lași un comentariu pe YouTube până pe 15 februarie 2024 (inclusiv) poți câștiga una dintre cele două cărți cu autograful autoarei - ,,Noua Bucătărie Românească’’, volum lansat luna acesta de Adriana Sohodoleanu :::#vorbeinbucate #decorina #podcast
Mulțumesc că ai ascultat! Ne întâlnim și pe de-corina.ro, pe YouTube, Instagram or Facebook!
-
Zijn er afleveringen die ontbreken?
-
Vorbe în bucate - De Corina
Episod #1
Primii invitați la Vorbe în bucate - De Corina sunt Adi Hădean (bucătar) și Cosmin Dragomir (jurnalist culinar).
Să fie cu poftă bună de gusturi și oameni faini!
:::Pentru doritori, podcastul are și o variantă video pe YouTube, @de-corina-blog:::
#vorbeinbucate #decorinaMulțumesc că ai ascultat! Ne întâlnim și pe de-corina.ro, pe YouTube, Instagram or Facebook!