Yiyeceklerin hafızamızda bıraktığı izler belki de anılarımızın en canlı olanlarıdır.
Bazı lezzetler damak hafızamıza silinmemecesine kaydolur. Hepimizin "ilk" ve
"en" olarak sınıflandırabileceği unutulmayan lezzetleri arasında neler yoktur ki?
İlk hatırlanan çok lezzetli yemek, ilk pişirilen yiyecek, en çok hayal kırıklığına
uğratan yemek, uğruna yolculuk ettiği yiyecek, hatırladığı en neşeli sofra,
bitirmekte en çok zorlandığı yemek, unutamadığı ilk lezzet, en çok para
harcadığı yiyecek, hatırladığı en romantik sofra, onu en şaşırtan içecek…
Çoğunlukla bir sofranın etrafında gelişen bu faaliyetlerin bıraktığı izleri Deniz
Alphan ve Hülya Ekşigil Sofralardan Anılar adlı podcast serisinde konuklarıyla
konuşacaklar.