Afleveringen
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Die Plattform Land wurde vor über zehn Jahren gegründet, um den ländlichen Raum in Südtirol lebendig zu halten. Zwei zentrale Themen stehen im Mittelpunkt: intelligente Flächennutzung und die nachhaltige Entwicklung der Dörfer. Präsident Andreas Schatzer berichtet in dieser Podcast-Folge, wie aus einer Idee von Bauernbund und Gemeindeverband ein breites Netzwerk wurde – mit 16 Organisationen und Partnern. Und er stellt die Inhalte der Jahrestagung vor, die Ende Mai in Truden stattfindet.
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Was macht die Laimburg eigentlich genau? Und wie kommt Forschung auf den Hof? Zum 50-Jahr-Jubiläum des Versuchszentrums spricht Direktor Michael Oberhuber in der 50. regulären Folge des Podcasts „Zuaglost“ über Geschichte, Aufgaben und Zukunft des Versuchszentrums Laimburg.
Direktor Michael Oberhuber erklärt im Podcast, warum die Laimburg nicht nur ein Forschungslabor, sondern Teil eines großen Netzwerks ist – gemeinsam mit Beratung, Bauernbund und landwirtschaftlicher Praxis.
Die Forschungsschwerpunkte entstehen dabei nicht im stillen Kämmerlein, sondern im Dialog mit den Bäuerinnen und Bauern. Jedes Jahr werden Vorschläge gesammelt, priorisiert und gemeinsam entschieden, woran geforscht wird.
Zum 50-Jahr-Jubiläum organisiert die Laimburg Aktionen für die Bevölkerung: Tag der offenen Tür, Foto-Challenge, Citizen-Science-Projekt „Bloomiverse“. Ziel: Landwirtschaft verständlich und greifbar machen – auch für jene, die nicht direkt am Hof arbeiten. -
Zijn er afleveringen die ontbreken?
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Von 2005 bis 2013 stand Arno Kompatscher seiner Heimatgemeinde Völs am Schlern als Bürgermeister vor. Parallel dazu war er von 2011 bis 2013 Präsident des Südtiroler Gemeindenverbandes. Heute ist er als Landeshauptmann in der Landesregierung unter anderem auch für die Gemeinden zuständig. Arno Kompatscher weiß also, worum es in der Gemeindepolitik geht und wo den Bürgermeisterinnen und Bürgermeistern der Schuh drückt. In dieser Folge von „Zuaglost“ erklärt er, warum Politik in der Gemeinde mehr Genugtuung gibt als auf anderen Ebenen, welche Entscheidungen in Sachen Raumordnung, Wohnen und Naturschutz auf die Gemeinden zukommen und warum die Wahlbeteiligung besonders bei Gemeinderatswahlen besonders hoch sein sollte.
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Landesweit bekannt geworden ist er vor rund zweieinhalb Jahren über eine Crowdfunding-Kampagne des Südtiroler Bauernbundes. Vor einigen Jahren haben Christian Marchesini und seine Familie am Hintnerhof in Gsies mit der Vermarktung hochwertiger Bioeier, der „Gsiesa Goggilan“, begonnen. Heute vermarktet er diese Eier erfolgreich im ganzen Land, aber nicht nur das: Seine Hühner verlassen auch als Suppenhühner seinen Betrieb und sogar die männlichen Küken dürfen länger leben und aufwachsen als andernorts üblich. In dieser Sonderfolge zum Osterfest 2025 stellt Christian Marchesini senen Betrieb vor.
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Seit Monaten erhitzt die Diskussion über die Bewirtschaftung von Wiesen in Natura-2000-Gebieten die Gemüter. Bauern und Gemeinden fühlen sich überrumpelt, Umweltverbände werfen dem Bauernbund Starrsinnigkeit und den Landwirten mutwillige Zerstörung der Biodiversität vor. Die Fronten scheinen verhärteter denn je. Höchste Zeit, in dieser Folge dem Thema Gülle und Natura 2000 fachlich fundiert auf den Grund zu gehen und die Sache von Anfang an aufzurollen. Dazu ist in dieser Folge Christian Plitzner, Geschäftsführer des Beratungsrings Berglandwirtschaft BRING, zu Gast. Er erklärt, warum Bergwiesen gedüngt werden müssen, wie viel Kraftfutter Südtirols Bauern wirklich zukaufen und woher dieses kommt – und wie man die verzwickte Situation lösen könnte.
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Seit Kurzem ist das Führungsduo der Südtiroler Bauernjugend (SBJ) zur Hälfte neu: Viktoria Kössler hat Anna Knottner als Landesleiterin abgelöst. Gemeinsam mit SBJ-Landesobmann Raffael Peer ist sie in dieser Folge zu Gast – und erklärt, warum Geschichte und bäuerliche Traditionen für sie eine besondere Bedeutung haben, welche Rolle die Arbeit der Bäuerinnen und Bauern in den Lehrplänen der Oberschulen spielt und wie sie den Kritikern am Urlaub auf dem Bauernhof entgegentritt. Raffael Peer bekräftigt, warum die Bauernjugend besonders innovative Ideen fördert, wie er zum neuen Ehrenamtsgesetz des Landes steht und welche Akzente die Bauernjugend an der Spitze der Jungen Wirtschaft setzen will.
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Alte Getreide-, Bohnen- und Kartoffelsorten sammeln und für die Nachwelt erhalten: Klingt ja auf den ersten Blick ganz nett, aber ist das nur Nostalgie oder hat die Arbeit der Tiroler Genbank auch für die moderne Pflanzenzüchtung einen praktischen Wert? Was bringt diese Arbeit den Bäuerinnen und Bauern, die mit dem Anbau von Pflanzen Geld verdienen wollen? Und ist die Erhaltung alter Landsorten überhaupt noch zeitgemäß? Auf diese provokanten Fragen gibt Christian Partl, der Leiter der Tiroler Genbank, in dieser Folge von „Zuaglost“ ebenso kompetente wie interessante Antworten. Und wir erfahren auch, wie die Tiroler Genbank mit Südtiroler Institutionen zusammenarbeitet und was die Bauernbund-Weiterbildung mit ihr zu tun hat.
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Eigentlich passt das Thema ganz und gar nicht in den Fasching – oder doch? Gerade wenn alle anderen lustig sind, ist es schwer für Menschen, die über den Verlust eines lieben Menschen trauern. Und vielleicht ist es gerade für trauernde Kinder und Jugendliche eine ganz besonders herausfordernde Zeit. Aber wie trauern Kinder und Jugendliche eigentlich? Wie können Erwachsene ihnen dabei helfen? Und welche Rolle kann eine Trauerbegleitung dabei spielen? Diese und weitere Fragen beantwortet die Trauerbegleiterin Nadia Kofler in dieser Folge von „Zuaglost“. Und sie stellt das Projekt „Lebendig trauern“ vor, das sie mit zwei Kolleginnen und gemeinsam mit dem Bäuerlichen Notstandsfonds auf die Beine gestellt hat.
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Mit dem Spielfilm „Michael Gaismayr“ hat der Südtiroler Filmemacher Wolfgang Moser in den vergangenen Jahren auf mehreren Filmfestivals in aller Welt für Furore gesorgt. Anlässlich des 500-Jahr-Jubiläums der Bauernaufstände unter der Führung des Südtirolers Michael Gaismair im Jahr 1525 wird der Film auch hierzulande wieder bekannter und spielt auch bei der diesjährigen Landesversammlung des Südtiroler Bauernbundes eine zentrale Rolle. In dieser Folge von „Zuaglost“ unterhält sich „Südtiroler Landwirt“-Chefredakteur Bernhard Christanell mit Wolfgang Moser über den Werdegang des Films und erfährt von ihm, warum er dafür einen Dokumentarfilm adaptiert hat, wie er die Produktion finanziert hat und wie sich die Landwirtschaft allgemein als Filmthema eignet.
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Wie ist die Südtiroler Bäuerinnenorganisation dazu gekommen, Anfang April die internationale Tagung „Frauen in der Landwirtschaft“ zu organisieren? Was verspricht sie sich davon? Und welche Themen möchte sie dabei aufs Tapet bringen? Diese und viele weitere Fragen beantwortet die Landesbäuerin Antonia Egger in dieser Folge.
Im Gespräch mit Chefredakteur Bernhard Christanell geht sie auch darauf ein, wie die Landwirtschaft mit den Anforderungen umgeht, die die Gesellschaft an sie heranträgt, wie insbesondere die Bäuerinnen mit den Herausforderungen zurechtkommen, die das Leben und Arbeiten am Hof heute bereithält und wie man den Beruf Bäuerin heute attraktiv halten kann. -
Wie bereitet sich der Südtiroler Bauernbund auf die Gemeinderatswahlen im Mai vor? Wie geht es 2025 beim Thema Wolf weiter? Wie soll die EU-Agrarpolitik nach 2027 aussehen? Und welche Themen werden in Brüssel, Rom und Bozen im neuen Jahr wichtig? Diese und viele andere Fragen beantwortet Daniel Gasser, seit einem knappen Jahr Bauernbund-Landesobmann, im ersten Podcast-Gespräch des Jahres. „Südtiroler Landwirt“-Chefredakteur Bernhard Christanell will außerdem wissen, was sich beim Höfegesetz ändern soll, wie sich die Marktpreise in den einzelnen Sektoren entwickeln und was die Bauernbund-Mitgliederumfrage bringen wird.
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Was macht eigentlich der Landestierärztliche Dienst? Was unterscheidet ihn vom Tierärztlichen Dienst des Sanitätsbetriebs und vom Tierseucheninstitut? Was hat er mit der jüngst angekündigten verpflichtenden Ausbildung für Tierhalter zu tun und wie ist er in die Entwicklung des „Classyfarm“-Systems und des Tierwohllabels „SQNBA“ eingebunden?
Kompetente Antworten auf diese und weitere Fragen liefert in dieser Folge Gerlinde Wiedenhofer, die stellvertretende Direktorin des Landestierärztlichen Dienstes. Sie beschreibt auch, wie heute die Tierseuchenbekämpfung abläuft und warum sich ihr Dienst eher als verlässlicher Partner für die Bäuerinnen und Bauern sieht und weniger als lästiges Kontrollorgan. -
Im Jahr 1974 – wenige Jahre nach ihrer Gründung – beschloss die Südtiroler Bauernjugend, ihre Gremien auf Orts-, Bezirks- und Landesebene mit einer Doppelspitze zu besetzen, bestehend aus einem Mann und einer Frau. Die erste Landesleiterin in der Geschichte der Bauernjugend, Maria Clementi, erzählt in dieser Folge, wie sie zu diesem Amt kam, welche Aufgaben die Mädchen in den ersten Jahren in der Bauernjugend hatten und was sie aus ihrer Zeit als Landesleiterin für ihr Leben mitgenommen hat.
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Mit über 40 gehört er im Profisport schon fast zu den Veteranen, dennoch ist Roland Fischnaller noch immer in der Snowboard-Weltspitze zu finden. Was nicht alle wissen: Roland Fischnaller ist auch ein begeisterter Bergbauer und verbringt jede freie Minute auf seinem Hof und mit seinen Tieren. Wie es dazu kam, dass ein Spitzensportler einen so engen Bezug zur Landwirtschaft hat, wie er diese Leidenschaft ausübt, auch wenn er für seine Rennen in aller Welt unterwegs ist und wie er sich die – nicht mehr allzu ferne – Zeit nach seiner Sportlerkarriere vorstellt, das erzählt Roland Fischnaller in der aktuellen Folge von „Zuaglost“.
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Noch dauert es ein knappes halbes Jahr bis zu den Gemeinderatswahlen 2025. Warum es wichtig ist, dass die bäuerliche Vertretung auf Gemeindeebene auch nach den Wahlen im Mai stark bleibt, was eine bäuerliche Vertretung auf Gemeindeebene bewirken kann und warum sich eine Kandidatur lohnt – über diese und viele andere Fragen hat der „Südtiroler Landwirt“ in der aktuellen Folge des Podcasts „Zuaglost“ mit einem gesprochen, der es wissen muss: Michael Kaufmann ist nicht nur seit Februar dieses Jahres einer der beiden Landesobmann-Stellvertreter des Südtiroler Bauernbundes, er sitzt auch seit zehn Jahren im Gemeinderat in seiner Heimatgemeinde Naturns.
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Habt ihr schon einmal vom Wein-, Obst- und Gartenbauverein Bozen gehört? Nun, wir bis vor Kurzem auch nicht. Unsere neue Podcast-Folge ist daher ein guter Anlass, diesen Verein vorzustellen. Diese Aufgabe übernimmt jemand, den (oder dessen Stimme) die allermeisten Südtirolerinnen und Südtiroler kennen, den aber kaum jemand mit Landwirtschaft in Verbindung bringen wird: Rudi Gamper, viele Jahre lang die Stimme des „RAI Sender Bozen“, langjähriger RAI-Koordinator und RAS-Präsident, erzählt, wie es dazu kam, dass er zum Obmann des Wein-, Obst- und Gartenbauvereins Bozen gewählt wurde. Vor allem aber berichtet er von den Anfängen und Vorläufern dieses Vereins, der gewissermaßen ein Vorgänger vieler bekannter Forschungs-, Beratungs- und Bildungseinrichtungen der heutigen Südtiroler Landwirtschaft war.
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Alle kennen sie, die meisten schätzen sie, manchen ist nicht bewusst, in welcher Vielfalt es sie gibt und wieder andere haben bisher wenig auf sie geachtet: Die Rede ist von den bäuerlichen Produkten aus Südtirol. Ein besonders sympathisches Projekt, um sie noch mehr unter die Leute zu bringen und auch das Bewusstsein beim Einkauf zu schärfen, hat die Südtiroler Bauernjugend vorbereitet. Mit unterhaltsamen Videos von (mehr oder weniger) bekannten Persönlichkeiten regt sie die Gehirnzellen an, zur Belohnung gibt es dann allerhand Leckereien von Südtiroler Bauernhöfen. Mehr dazu erzählt Anna Knottner, die Landesleiterin der Südtiroler Bauernjugend, in dieser Folge.
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Wie wird man vom konventionell wirtschaftenden Landwirt zum Biobauer? Wie geht es der Biolandwirtschaft in Südtirol und darüber hinaus? Wie haben sich die Jahre der Pandemie und der folgenden Inflation auf den Biosektor ausgewirkt? Wie steht Bioland Südtirol zum "Biokonzept 2025" und wie soll sich dieses weiterentwickeln? Diese und viele weitere Fragen bespricht "Südtiroler Landwirt"-Chefredakteur Bernhard Christanell in dieser Folge mit Walter Steger, seit dem Frühjahr 2023 Teil der Doppelspitze im größten Südtiroler Bioverband.
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Zum Maschinenring Südtirol gehört nicht nur der Verein mit seinen Tausenden Mitgliedern, sondern auch die Service GmbH (SAM), die im Auftrag von Einzelpersonen und öffentlichen Körperschaften Arbeiten im Wald und im Grünraumbereich umsetzt. Wie sich das Spektrum dieser Dienstleistungen im Laufe der Jahre entwickelt hat, wie die SAM heute dasteht, warum auch sie mit öffentlichen Ausschreibungen zu kämpfen hat und was er persönlich an Arbeitskräften aus der Landwirtschaft schätzt – all das berichtet SAM-Präsident Franz Tauferer in dieser Folge von "Zuaglost". Außerdem gibt er einen Überblick über die aktuelle Lage am Holzmarkt und wie man mit dem Borkenkäfer-Befall umgehen sollte.
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Ständig liest und hört man vom Wirtschaftsforschungsinstitut WIFO und seinen Studien. Wie aber arbeitet das Team rund um Direktor Georg Lun eigentlich, wie kommt es zu seinen Themen und welche Erkenntnisse liefert es für die Entwicklung der heimischen Wirtschaft und Landwirtschaft? Und wie auskunftsfreudig sind Südtirols Bäuerinnen und Bauern gegenüber den WIFO-Mitarbeitern? All diese Fragen und viele mehr bespricht Direktor Gerog Lun in dieser Folge von "Zuaglost" mit "Südtiroler Landwirt"-Chefredakteur Bernhard Christanell.
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