Afleveringen
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Sie bringen regelmĂ€Ăig Top-Leistungen â und kaum jemand nimmt davon Notiz. Der Para Sport ist im sonst so öffentlichkeitswirksamen Sport-Business nach wie vor die Heimat vieler unsichtbarer Heldinnen und Helden. Darum geht Brigitte Theile in dieser Podcast-Folge gemeinsam mit LĂ©on SchĂ€fer, Para Sportler des Jahres 2023, Para Weltmeister und Weltrekordhalter im Para Weitsprung, und mit Stefan Kiefer, GeneralsekretĂ€r Deutscher Behindertensportverband e. V., der Frage nach, wie man den Para Sport und die Leistungen der Aktiven mehr ins Bewusstsein der Ăffentlichkeit rĂŒcken kann: Wie sieht der Alltag von Para Sportlerinnen und Para Sportlern aus? Vor welchen Herausforderungen steht der Para Sport in Deutschland und wo können sich Interessierte ĂŒber entsprechende Angebote informieren? Und auf wie viele Medaillen hofft LĂ©on SchĂ€fer bei den Paralympics in Paris? Mit Antworten auf diese und viele weitere Fragen geben Brigitte Theile und ihre GĂ€ste in dieser sportlichen Podcast-Folge einen spannenden Einblick in die Welt des Para Sports und den Stand der Inklusion in Deutschland und zeigen auf, wie z. B. auch Kooperationen mit Unternehmen wie McDonaldâs die Sichtbarkeit und WertschĂ€tzung des Para Sports erhöhen können. Reinhören lohnt sich!
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Bauernproteste, Probleme mit den Lieferketten, klimabedingte ErnteausfĂ€lle â auf der Internationalen GrĂŒnen Woche (IGW) in Berlin stand Ende Januar 2024 die Versorgungssicherheit mit nachhaltig produzierten Lebensmitteln mehr denn je im Fokus. Vor diesem Hintergrund spricht Brigitte Theile im Live-Podcast vor Ort auf der IGW mit der Landwirtin und Agrarinfluencerin Marie Hoffmann sowie Ralf Sketta vom McDonaldâs-Lieferanten Lieken ĂŒber die wichtigsten Fragen zur Entwicklung einer noch nachhaltigeren und vielfĂ€ltigeren Landwirtschaft: Wie können wir langfristig gute Böden fĂŒr gute Lebensmittel erhalten? Benötigt die Landwirtschaft mehr Digitalisierung oder mehr Besinnung auf die Tradition? Wie können Drohnen etwa bei der Weizenaussaat helfen? Setzt die EU mit der Gemeinsamen Agrarpolitik das richtige Zeichen fĂŒr nachhaltigere Methoden in der Landwirtschaft? Wie kann die Nutzung elementarer Ressourcen wie z. B. Wasser durch intelligente Sensoren optimiert werden? Inwiefern sorgen auch Kooperationen zwischen verschiedenen Unternehmen bei der Gestaltung von Fruchtfolgen fĂŒr eine bessere Bodennutzung und mehr Pflanzenschutz? Warum braucht man fĂŒr besondere Burger-Buns auch einen ganz besonderen Weizen? Und wie viele Sesamkörner kommen eigentlich auf das legendĂ€re Big MacÂź-Bun? Interessante Einblicke in diese und viele weitere Fragen liefert diese Live-Podcast-Folge. Viel SpaĂ beim Reinhören!
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Zijn er afleveringen die ontbreken?
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Egal ob gebraten, gedĂŒnstet oder gegrillt, als FischstĂ€bchen aus dem Ofen oder als Filet in der Pfanne â Fisch ist als gesundes und vielseitiges Lebensmittel ein wichtiger Bestandteil unserer ErnĂ€hrung. Angesichts weltweit steigender Nachfrage und Meldungen ĂŒber ĂŒberfischte BestĂ€nde fragen sich Verbraucher:innen jedoch, wie nachhaltig unser Fischkonsum sein kann und inwiefern Zertifikate wie das MSC-Siegel sinnvoll bei der Kaufentscheidung unterstĂŒtzen können? Vor diesem Hintergrund diskutiert Brigitte Theile mit Götz Ahrens, Commercial Manager MSC, und Dr. Christopher Zimmermann, Fischereibiologe am ThĂŒnen-Institut fĂŒr Ostseefischerei in Rostock, die wichtigsten Fragen rund um einen möglichst nachhaltigen Fischgenuss: In welchem Zustand sind unsere FischbestĂ€nde und wie viel Fisch können wir den Meeren kĂŒnftig entnehmen? Unter welchen Kriterien werden Fischereien von MSC zertifiziert und worauf können sich Konsument:innen bei Produkten wie dem Filet-o-Fish mit dem MSC-Siegel verlassen? Ist nachhaltiger Fischfang ĂŒberhaupt möglich? Wie kann man Fischerei heute auch mit technischen Mitteln umweltvertrĂ€glicher gestalten? Und wieso ist ein ökologisch motivierter Verzicht auf Fisch letztlich sogar kontraproduktiv und unter welchen UmstĂ€nden kann man Fisch weiterhin mit gutem Gewissen essen? Die Antworten hierauf gibt es in dieser Podcast-Folge. Also einfach mal reinhören!
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Sie hat in den letzten Jahren einen kometenhaften Aufstieg hingelegt und gibt mit ihren Songs einer ganzen Generation eine beeindruckende Stimme: Zoe Wees. Im GesprĂ€ch mit Brigitte Theile berichtet die 21-JĂ€hrige darĂŒber, wie es war, ihren Welthit âControlâ erstmals live vor Publikum zu performen und spricht ĂŒber Themen, die sie gerade besonders bewegen: Zoe Wees erklĂ€rt zum Beispiel, wieso âBlack lives matterâ in ihrem Alltag eine so groĂe Rolle spielt, warum im Dialog zwischen den Generationen Musik oft mehr bewirkt als Reden und was fĂŒr sie schön ist oder weshalb Schönheit auch in der Musik v. a. eine Frage der AuthentizitĂ€t ist. Zoe Wees gibt Einblick in die Themen ihres neuen Albums âTherapyâ, z. B. ĂŒber das Aufwachsen ohne Vater und ihr Selbstbewusstsein als Frau. Und sie verrĂ€t, warum es von ihr wohl auch weiterhin keine Songs auf Deutsch geben wird. Ihr wollt die KĂŒnstlerin und den Menschen Zoe Wees noch besser kennenlernen? Dann einfach mal reinhören!
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Leere Verpackungen und PlastiktĂŒten an tropischen StrĂ€nden oder im heimischen Stadtpark â die Schattenseiten unseres Konsums werden deutlich sichtbar. Vor diesem Hintergrund spricht Brigitte Theile in dieser Anti-Littering-Folge des Podcasts ĂŒber den globalen und lokalen Umgang mit PlastikmĂŒll, ĂŒber SchwimmflĂŒgel aus Baumwolle und die Bedeutung der kleinen Schritte. Zu Gast sind die Autorin und Nachhaltigkeitsbloggerin Nadine Schubert und Sven Jacobi, GrĂŒnder und GeschĂ€ftsfĂŒhrer von MBRC the ocean, einer gemeinnĂŒtzigen Organisation, die weltweit StrĂ€nde und KĂŒsten von PlastikmĂŒll befreit und Bewusstsein fĂŒr Nachhaltigkeitsthemen schafft. Aber kann man wirklich plastikfrei leben? Was kann jede:r Einzelne im Alltag gegen die Verschmutzung mit MĂŒll und Plastik machen? Welchen Einfluss haben die politischen Rahmenbedingungen und ein funktionierendes Abfallmanagement auf die MĂŒllreduktion? Welche konstruktive Rolle können gerade groĂe Unternehmen in diesem Zusammenhang spielen und wie können deren Kund:innen ihre Macht nutzen? Und was macht Hoffnung, dass wir in Zukunft Mensch und Natur wieder besser ins Gleichgewicht bringen? Spannende Impulse zu diesen und vielen weiteren Themen gibt es in dieser Folge. Viel SpaĂ beim Reinhören!
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âEs braucht nicht viel, es braucht viele.â Unter diesem Motto sucht McDonaldâs auf sogenannten Better M Talks den Dialog mit EntscheidungstrĂ€ger:innen, Expert:innen, GĂ€sten, Partner:innen und auch Kritiker:innen, um gemeinsam die Verpackungslösungen der Zukunft zu diskutieren. In diesem Rahmen unterhĂ€lt sich Brigitte Theile in einem Live-Podcast beim Better M Talk in Berlin mit der Autorin und Politik- und Nachhaltigkeitsinfluencerin Marie von den Benken und mit Thorsten Plutta, GeschĂ€ftsfĂŒhrer der Arbeitsgemeinschaft fĂŒr Serviceverpackungen PRO-S-PACK, ĂŒber richtiges Recycling und Möglichkeiten, unsere Ressourcen im Alltag besser zu nutzen. Wie kann eine effiziente Kreislaufwirtschaft in der Systemgastronomie funktionieren? Inwiefern können die richtigen Verpackungsmaterialien auch zum Klimaschutz beitragen? Wie sieht unter Recycling-Aspekten die perfekte Verpackung aus? In welchen Bereichen könnten Politik und Verpackungswirtschaft zu einem noch besseren Recycling beitragen? Und warum geht der scharfe Gegensatz zwischen Einweg und Mehrweg letztlich leider oft an der RealitĂ€t vorbei? Antworten auf diese und weitere spannenden Fragen gibt es in dieser Podcastfolge. Also einfach mal reinhören!
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Seit Februar 2023 bietet McDonaldâs mit dem McPlantÂź und den McPlantÂź Nuggets neue Alternativen fĂŒr eine pflanzenbasierte ErnĂ€hrung. In diesem Kontext diskutiert Brigitte Theile mit der ErnĂ€hrungswissenschaftlerin und Bestseller-Autorin Bastienne Neumann und dem DJ und Musikproduzent David Puentez ĂŒber die Möglichkeiten, sich gesund und zugleich genussvoll zu ernĂ€hren. Warum ist Essen mehr als reine Mathematik und wie findet man persönlich den Weg zur eigenen WohlfĂŒhl-ErnĂ€hrung? Was sind aktuell eigentlich die wichtigsten Trends in unserer ErnĂ€hrung? Wie kann man sich selbst klimafreundlicher und nachhaltiger ernĂ€hren? Was unterscheidet eine flexitarische ErnĂ€hrung von einem vegetarischen oder veganen Lebensstil? Sind die neuen McPlant Produkte von McDonaldâs eine gute Möglichkeit, sich einen planzenbasierten Genuss zu gönnen? Kann ein solches Angebot dazu beitragen, eine flexitarische ErnĂ€hrung zu âdemokratisierenâ? Und hat der Flexitarismus vielleicht sogar das Potential, unsere Einstellung zum Essen grundlegend zu verĂ€ndern? Viele Fragen, auf die ihr in dieser Podcastfolge Antworten finden könnt. Viel SpaĂ beim Reinhören!
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Vom 20. bis 29. Januar 2023 lenkte die Internationale GrĂŒne Woche in Berlin die öffentliche Aufmerksamkeit wieder auf die Themen rund um ErnĂ€hrung und Landwirtschaft. Vor diesem Hintergrund spricht Brigitte Theile mit ihren GĂ€sten â Dr. Gero Hocker, Bundestagsabgeordneter und Sprecher fĂŒr Landwirtschaft und ErnĂ€hrung der FDP-Bundestagsfraktion, und Peter Schmidhuber, Milchviehhalter im Landkreis Traunstein und Teilnehmer am âBEST Beefâ-Programm von McDonaldâs Deutschland â ĂŒber neue Impulse und traditionelle Herausforderungen fĂŒr die heimische Landwirtschaft: Welche Schwerpunkte setzt die Bundesregierung in ihrem Eckpunktepapier zur kĂŒnftigen ErnĂ€hrungsstrategie und was bedeutet dies fĂŒr die Verbraucher:innen und die Landwirtschaft? Wie kann man in der öffentlichen Wahrnehmung das VerstĂ€ndnis fĂŒr die tĂ€gliche Arbeit auf heimischen Bauernhöfen wieder erhöhen? Inwiefern sorgt eine Unternehmensinitiative wie das âBEST Beefâ-Programm fĂŒr mehr Nachhaltigkeit? Welchen Sinn hat eine neue Haltungs- und Herkunftskennzeichnung? Und bedeuten mehr Labels oder ein höherer Bio-Anteil automatisch auch mehr Tierwohl? Jetzt reinhören!
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Gemeinsam Mut spenden: Unter diesem Motto fand Mitte Oktober die 17. McDonaldâs Benefiz Gala zugunsten der McDonaldâs Kinderhilfe Stiftung in MĂŒnchen statt â am Ende des Abends stand eine beeindruckende Spendensumme von ĂŒber eine Million Euro fĂŒr den guten Zweck. Brigitte Theile blickt in dieser Podcast-Folge mit ihren GĂ€sten â der Moderatorin Jana Ina Zarella und Adrian Köstler, dem Vorstand der McDonaldâs Kinderhilfe Stiftung â noch einmal auf dieses glamouröse Event zurĂŒck. Wie setzt sich die McDonaldâs Kinderhilfe Stiftung konkret fĂŒr die Familien schwer kranker Kinder ein? Welche Bedeutung hat die Benefiz Gala fĂŒr die Arbeit der McDonaldâs Kinderhilfe Stiftung und warum braucht eine gute Sache auch manchmal einen langen roten Teppich? Warum sind gerade Kinder die gröĂten Mutmacher:innen und wie lĂ€sst man Kinder mutig sein? Und warum sind Zuhören und GesprĂ€che auf Augenhöhe fĂŒr Kinder gerade in schwierigen Zeiten so wichtig? Diese und viele weitere Fragen bespricht Brigitte Theile mit ihren beiden GĂ€sten in dieser ermutigenden Folge.
Das in der Folge genannte âMutlichtâ ist in teilnehmenden McDonaldâs Restaurants erhĂ€ltlich â solange der Vorrat reicht.Die Links zu den GesprĂ€chspartnern: McDonaldâs Kinderhilfe Stiftung: https://www.instagram.com/mcdonaldskinderhilfe/Jana Ina Zarella: https://www.instagram.com/janainazarrella/
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Nachhaltigkeit und GroĂveranstaltungen â passt das zusammen? Dieser Frage geht Moderatorin Brigitte Theile in unserer besonderen Live-vor-Ort-Folge auf dem weltweit gröĂten Event fĂŒr Computer- und Videospiele nach. Ende August fand die gamescom nach zwei Jahren Pause endlich wieder in Köln statt â und McDonaldâs war als offizieller Partner auch diesmal vor Ort mit dabei! Die diesjĂ€hrige Ausrichtung: âgamescom goes greenâ. Doch wie können solche GroĂevents wirklich nachhaltig gestaltet werden? Welchen Einfluss hat der Klimaschutz auf die Gastronomie? Wie will ein globales Unternehmen wie McDonaldâs nachhaltiger werden? Und was hat das Ganze eigentlich mit Gaming zu tun? Die Antworten darauf und viele weitere spannende Insights liefern die besonderen GĂ€ste dieser Folge: Oliver Frese, GeschĂ€ftsfĂŒhrer der Koelnmesse, und Markus WeiĂ, Unternehmenssprecher von McDonaldâs Deutschland.
Die Links zum GesprÀchspartner: Gamescom: https://www.instagram.com/gamescom/
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âWas guckst du?!â â oder wohl eher: Was hörst du? BerĂŒhmt geworden ist Kaya Yanar mit seinen Sketchen zu ethnischen Klischees. Heute fĂŒllt er ganze Hallen mit seinen Comedy-Shows und begeistert regelmĂ€Ăig seine Online-Community. Doch wie wird man ĂŒberhaupt Comedian? Stellt man seinen Humor im Alltag eigentlich ab? Und wie passt Comedy mit Gaming zusammen? Wie Kaya sein Leben als Vegetarier und Schweizer gestaltet, wie er die Liebe seines Lebens fand und wieso ihm knapp 400.000 Menschen beim Streamen verfolgen â das verrĂ€t er Moderatorin Brigitte Theile in dieser Folge. Na, heute schon gelacht? Beim Reinhören auf jeden Fall!
Die Links zum GesprÀchspartner:Kaya Yanar: https://www.twitch.tv/kayayanar
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Alles nur Schall und Rauch? Oder gekommen, um zu bleiben? Diversity gehört zu den wichtigsten Trends unserer Zeit. Aber folgen auf Regenbogenflaggen und #BlackLivesMatter auch Taten? Was leisten Unternehmen und Brands wie McDonaldâs, um Vielfalt in der Arbeitswelt nicht nur zu ermöglichen, sondern zu leben und aktiv zu fördern? Wie können wir alle im Alltag dazu beitragen, statt weg- endlich hinzusehen und Diversity als das neue Normal anzuerkennen? Moderatorin Brigitte Theile begibt sich zusammen mit zwei besonders starken Verfechter:innen des Vielfaltgedankens auf die spannende Suche nach Antworten. Die leitende McDonaldâs-Mitarbeiterin Nora, die in den letzten Jahren ihre Transition durchlebte, und die erfolgreiche Dragqueen Candy Crash teilen ihre Erfahrungen und Erkenntnisse im Kampf, aus dem Trend eine SelbstverstĂ€ndlichkeit zu machen.
Die Links zu unseren GesprÀchspartnerinnen:Candy Crash: https://www.instagram.com/thecandycrash/
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Woher kommen eigentlich Salat, Tomaten & Co.? Klar, vom Bauernhof. Aber wie arbeiten Landwirt:innen eigentlich heutzutage? In der Landwirtschaft hat sich in den letzten Jahrzehnten so einiges getan â doch so richtig bewusst ist uns das beim Einkauf im Supermarkt nicht. Wir stellen uns eher die Frage: Wie können wir uns nachhaltig, gut und gleichzeitig gĂŒnstig ernĂ€hren? Doch was bedeutet QualitĂ€t eigentlich fĂŒr Landwirt:innen und wie erkennen wir Verbraucher:innen diese bei Lebensmitteln? Diese und weitere spannende Aspekte rund um ErnĂ€hrung und die Landwirtschaft der Zukunft diskutiert Brigitte Theile in dieser Podcast-Folge gemeinsam mit der Moderatorin und studierten Ăkotrophologin GĂŒlcan Kamps und mit Landwirt Johannes Ruhe, der fĂŒr den McDonaldâs-Lieferanten Agrarfrost Kartoffeln anbaut und uns verrĂ€t, ob es wirklich nur die perfekten Knollen auf unser Tablett schaffenâŠ
Links zu unseren GesprÀchspartner:innen
Johannes Ruhe: https://www.youtube.com/c/RuheLandwirtschaftGĂŒlcan Kamps: https://www.instagram.com/guelcankamps/Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Gleiche Arbeit, gleicher Lohn? Von wegen ⊠Wir sprechen viel ĂŒber Gleichberechtigung und Diversity, gelebt wird Chancengleichheit in vielen Branchen aber leider noch lange nicht â oder doch? Was sich in Sachen Gender Equity in den letzten Jahren bereits getan hat und was sich vor allem in der Arbeitswelt dringend noch Ă€ndern muss, versucht Moderatorin Brigitte Theile in dieser Folge herauszufinden und spricht dafĂŒr mit zwei echten Karrierefrauen: Franchise-Nehmerin und 3-fach Mama Julia Koschitzke, die bereits mit 27 Jahren ihr erstes McDonaldâs Restaurant leitete, verrĂ€t uns ihr Geheimnis, Familie und Beruf unter einen Hut zu bekommen, und erklĂ€rt, warum Frauen fĂŒr die gleiche Anerkennung manchmal leider immer noch mehr leisten mĂŒssen als ihre mĂ€nnlichen Kollegen. Wie wichtig es dabei ist, sein Leben selbst in die Hand zu nehmen und fĂŒr sich einzustehen, zeigt uns auch unser zweiter Gast - Bloggerin und Unternehmerin LuĂsa LiĂłn. Ihr Tipp: Sei dir selbst die beste Freundin!
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Ein Restaurantbesuch mit Kindern kann eine groĂe Herausforderung sein â aber auch ein groĂer SpaĂ. Doch was macht ein Restaurant wirklich kinderfreundlich? Bedeutet Familienfreundlichkeit inzwischen nicht ebenso, sich auch fĂŒr Nachhaltigkeit und Klimaschutz stark zu machen? Und ist Stillen im CafĂ© eigentlich immer noch ein No-Go? Zu diesen und vielen weiteren spannenden Fragen sucht Brigitte Theile in dieser Folge Antworten â u. a. bei Elena Krefeld vom Mama-Blog âOchsenglitterâ. Sie gibt uns einen herrlich ehrlichen Einblick in ihren Familienalltag mit drei Kindern und zeigt, dass das Vorleben von Nachhaltigkeit und Werten mit ein paar kleinen Tricks eigentlich ganz einfach sein kann. AuĂerdem treffen wir 2-fach Mama Stephanie Blum, die bei McDonaldâs Deutschland das Family Marketing verantwortet und uns mitunter erklĂ€rt, was ein Familienrestaurant in ihren Augen ausmacht, welche Verantwortung damit einhergeht und was die aktuell erhĂ€ltlichen Happy MealÂź-BĂŒcher* aus recycelten GetrĂ€nkebechern damit zu tun haben.
*erhÀltlich vom 13.01.-16.02.2022 tÀglich ab 10.00 Uhr (samstags, sonn- und feiertags ab 11.00 Uhr). Solange der Vorrat reicht. Ein Buch in jedem Happy MealŸ.
Die Links zu unseren GesprÀchspartnerinnen:
Elena: https://www.instagram.com/ochsenglitter/ McDonaldâs Verpackungs-Roadmap: https://unserplanfuerwenigermuell.mcdonalds.de/Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Er ist aktuell einer der erfolgreichsten Rapper in Deutschland und hat gerade sein neues Album âKleinstadtâ veröffentlicht. Brigitte Theile spricht im Promispecial mit Musiker RIN ĂŒber seine Heimat Bietigheim-Bissingen und wie seine Herkunft seine Musik beeinflusst. Der schwĂ€belnde Rapper mit Migrationshintergrund analysiert den gesellschaftlichen Unterscheid zwischen Reichtum und Armut. Er erzĂ€hlt, wie ihm das kroatische Restaurant seiner Eltern einen Teil seiner Kindheit genommen hat und warum er trotzdem selbst ein FrĂŒhstĂŒcksrestaurant eröffnen will. Und wenn ihr wissen wollt, warum RIN kein âBurger-Rassistâ ist und mit wem er seine letzte Pommes teilt, dann hört rein!
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New Work steht als Buzzword der letzten Jahre fĂŒr eine schöne, neue Arbeitswelt â mit Homeoffice, flexiblen Arbeitszeiten und dem Verschwimmen von Job und Privatleben. Doch was bedeutet das eigentlich genau? In dieser Podcast-Folge begibt sich Brigitte Theile auf die Suche nach Potentialen und Grenzen von New Work in der Gastronomie. Dazu interviewt sie Madeleine Gummer von Mohl, die eines der ersten Coworking Spaces in Deutschland gegrĂŒndet hat, und spricht mit ihr ĂŒber flexibles Arbeiten im CafĂ© und die (leider immer noch) spĂŒrbaren Auswirkungen der Corona-Pandemie. Wie Gastronom:innen den Grundgedanken von New Work selbst aufgreifen und welchen Einfluss New Work auf das Arbeitsleben bei McDonald's hat, erklĂ€rt uns Sandra MĂŒhlhause, Personalchefin bei McDonaldâs Deutschland.
Die Links zu unseren GesprÀchspartnerinnen:Betahaus: https://www.betahaus.com/
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Er ist ein deutscher Komiker, Entertainer und Schauspieler. Sie ist aufstrebende Moderatorin, Make-up Artist und sein Side-Kick. Die frischen Zweifach-Eltern Oliver und Amira Pocher sind heute im Promispecial zu Gast. Die beiden sprechen im Interview mit Brigitte Theile ĂŒber Familie, die Schwierigkeit, sich immer gesund zu ernĂ€hren, ĂŒber ihre Karrieren und Influencer-Bashing. Passend zu ihrer Rolle als Tausendsassas findet das Power-PĂ€rchen aber immer auch Zeit, sich sozial zu engagieren. Zum Beispiel fĂŒr die McDonaldâs Kinderhilfe Stiftung, fĂŒr die Oliver als Schirmherr des Ronald McDonald Hauses in Sankt Augustin aktiv ist. Und wenn ihr wissen wollt, ob Oliver Pocher schon einmal einen Witz bereut hat, wie seine Frau das so findet und wie die beiden sich auf einer bekannten Dating-App kennengelernt haben, dann hört rein!
Link zu unseren GesprÀchspartnern:Podcast "Die Pochers hier!: https://open.spotify.com/show/4WM18OhWW2HInuNMQZAqPZ
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Gutes Essen und Gutes tun - in dieser Podcast-Folge geht es um ein Herzensthema: soziales Engagement. Brigitte Theile spricht dazu mit zwei Menschen, die soziales Engagement auf verschiedene Art leben. Hilfe direkt vor Ort bietet Sabine Dawabi und zwar mit einem Zuhause auf Zeit. Sie ist Leiterin des Ronald McDonald Hauses in St. Augustin und unterstĂŒtzt Familien schwer kranker Kinder, die in einer Klinik weit weg von zu Hause behandelt werden mĂŒssen. Mit uns teilt sie emotionale Erfahrungen und gibt einen Einblick in ihr Engagement fĂŒr die McDonaldâs Kinderhilfe Stiftung. Sebastian Stricker hingegen ist GrĂŒnder der beiden Charity-Apps share und ShareTheMeal. Gemeinsam mit seinem Team hat er es sich zur Aufgabe gemacht, soziale Ungleichheit mit Konsum zu bekĂ€mpfen. Wie das funktionieren kann? Jetzt reinhören!
Links zu unseren GesprÀchspartner:innen:
Ronald McDonald Haus St. Augustin: https://www.mcdonalds-kinderhilfe.org/sankt-augustin/unser-haus/Share: https://www.share.eu/ShareTheMeal: https://sharethemeal.org/de/Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Ist die Gastro bald geliefert? Der Lieferservice boomt wie nie zuvor â vor allem wĂ€hrend der Pandemie haben immer mehr Menschen ihr Essen nach Hause bestellt und viele Gastronom:innen haben ihr Lieferangebot ausgeweitet. In dieser Podcast-Folge spricht Brigitte Theile mit Anh Hue Nguyen Thi von Easy Meal, die ihren Kund:innen Tages-MenĂŒs fĂŒr bis zu acht verschiedene ErnĂ€hrungsformen ausliefert und erklĂ€rt, was hinter einer solchen Ghost Kitchen steckt. Aber auch groĂe Gastro-Marken haben den Trend erkannt: In immer mehr Regionen deutschlandweit kann man sich jetzt z. B. seine Lieblings-McDonaldâs-Produkte nach Hause bringen lassen. Frauke Petersen-Hanson leitet sechs McDonaldâs Restaurants und erzĂ€hlt, welche Vorteile und Herausforderungen hinter McDelivery stecken und welche Produkte sich am besten zum Liefern eignen.
Links zu unseren GesprÀchspartnerinnen:Easy Meal: https://www.easymeal.de/
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