Institutes of Sweden Podcasts
-
Årets sista magasin bjuder på logistiskt optimerade julbord, föreläsningar på Chalmers och jämställd snöröjning. Vi pratar också om byråkratin som bromsar utvecklingen av autonoma fordon och hur ett nytt regelverk skulle öppna för bättre möjligheter.
Det blir intressanta reflektioner kring våra senaste avsnitt som för oss till insikten att planering och flöden genomsyrar i stort sett all verksamhet. Från matlagning till filmskapande, logistiken finns överallt och våra gäster har mer gemensamt än man kan tro.
Vi är otroligt tacksamma att vi får möta alla dessa begåvade människor inom så många olika yrkesgrupper och ser fram emot att ta oss an ett fullspäckat 2022 tillsammans med er, våra fantastiska lyssnare.Avsnittet presenteras i samarbete med RISE – Research Institutes of Sweden. RISE är Sveriges forskningsinstitut och innovationspartner. I internationell samverkan med företag, akademi och offentlig sektor bidrar vi till ett konkurrenskraftigt näringsliv och ett hållbart samhälle.
I dagens intervju berättar RISE hur myndigheter och företag kan samverka inom ekosystem för att dela och berika data för att accelerera deras gemensamma innovationskraft. Samverkan kan även innefatta formaten för hur datan samlas in och publiceras, samt programvara för ex. insamling, bearbetning och tillämpning av datan. Om ni vill veta mer, kontakta Johan Linåker på [email protected]
Redigering, mix och master av https://littlecabincreatives.comFoto: Cheyenne Olander
-
I veckans avsnitt möter vi stjärnkocken Håkan Thörnström som berättar allt om logistiken kring Nobelmiddagen.
Med sina åtta år i Svenska Kocklandslaget, en vinst i Kockarnas Kamp och stjärna i Michelinguiden är Håkan en av landets mest meriterade kockar. Vi får höra om konsten att hitta en meny som funkar för långt över 1000 personer, styrkan i att våga utmana sig själv i köket och de bästa knepen för att orka jobba långa dagar i restaurangkök.
Vilka saker är viktigast att tänka på i köket som amatör? Hur hanterar man allergier under Nobelmiddagen? Vad äter en stjärnkock allra helst själv? Allt detta och mycket mer får du svar på i veckans avsnitt av Logistikpodden.
Ta din chans att vinna ett signerat ex av Håkans nya bok “Thörnströms Kök 1997-2021” genom att delta i vår tävling här.
Höjdpunkter i veckans avsnitt:
18:02 Utmaningen att hitta i Blå hallens gångar
18:55 Hur planerar man en Nobelmeny?
23:37 Att tacka ja till att göra Nobelmiddagen en andra gång
30:11 Nobelmiddagens materialfasad
32:39 Hur lång tid tar det att servera över 1000 personer?
43:30 Skillnaden mellan en individuell mattävling och NobelmiddagenAvsnittet presenteras i samarbete med RISE – Research Institutes of Sweden. RISE är Sveriges forskningsinstitut och innovationspartner. I internationell samverkan med företag, akademi och offentlig sektor bidrar vi till ett konkurrenskraftigt näringsliv och ett hållbart samhälle.
I dagens intervju presenterar RISE sitt arbete med nya lösningar för hur datadelning och digital regelgivning kan användas av kommuner för att hantera ex. elsparkcyklar och skapa en mer dynamisk användning av stadens mest värdefulla resurs ”curben” , d.v.s trottoarkanten. Låter det intressant, kontakta Daniel Rudmark på [email protected]
Är du nyfiken på mer? Besök gärna vår hemsida, eller kontakta Sofia Ohnell, tillträdande Chef för affärs- och innovationsområde Mobilitet, [email protected]
Redigering, mix och master av https://littlecabincreatives.com
