Queens of barbecue Podcasts

• 

  Bea lär oss grillens alla möjligheter

  23 jun 2022· Meny

  • • Later beluisteren Later beluisteren
    • Markeren als afgespeeld
    • Beoordeel
    • Downloaden
    • Ga naar de podcast
    • Delen

  Grillen är också en ugn och en spis. Det går att koka, steka, röka, grädda bröd och paj. Grillmästaren Bea Hultfeldt berättar om allt från kol till hur man undviker stressen.

  Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

  - Grillen är ett helt utekök, säger Beatrice, Bea, Hultfeldt.

  Hon är kock och styrelseledamot i föreningen Grillfrämjandet. Hon köpte sin första grill 1989, och har idag nio olika grillar. Hon har tävlat i BBQ-VM, och nu senast i juni kom hennes lag, Queens of barbecue, trea i grill-SM.

  Bea lär oss att utnyttja grillens alla möjligheter: 

  Hur man väljer kol och briketter

  Hur mycket kol som behövs

  Hur kolen tänds

  Hur kolen placeras

  Hur man får kolen att brinna i 12 timmar

  Hur värmen styrs

  Hur korven blir perfekt

  Hur man gör grönsaker på ett annat sätt

  Hur man grillar indirekt

  Hur maten kan varmhållas

  • Beatrice
  • Bea
  • Bea Hultfeldt
  • Hultfeldt
  • Grillfrämjandet
  • BBQ-VM
  • Queens of barbecue

  • Luisteren Nogmaals beluisteren Doorgaan Wordt afgespeeld...
  • Later beluisteren Later beluisteren