Waterford Podcasts

  • Höstwhiskyn med stort W är här

    Höstwhiskyn med stort W är här

    · Whisky Weekly

    Äntligen fick vi prover på High Coast Solera 03 och på uppföljaren till den bästa svenska whiskyn vi nånsin provat! Det är dags för nästa årstid i Chevaleresks samarbete med High Coast och den här gången är det hösten vi får prova. High Coast Autunno är här.  
    Naturligtvis kollar vi in veckans släpp också och där syns 2022s buteljering av Loch Gorm och två specialare från irländska Waterford.  
    Häng med och ha en trevlig WhiskyVecka!

    0:00 Intro och kritik av Systembolaget
    02:49 Veckans släpp
    07:55 Vi provar High Coast Solera 03
    13:36 Vi provar High Coast Autunno

  • 99: Neunundneunzig mændelmæssenæsse

    99: Neunundneunzig mændelmæssenæsse

    · En trea whisky
    TYSK 80-TALSPOP! Avsnitt 99 bjuder på kondomförslutna flaskor, total transparens och en påhälsning på destilleriet Raasay. Men glöm inte nasse på danska. For fanden.Nena: 99 Luftballonshttps://www.youtube.com/watch?v=Fpu5a0Bl8eYVad var det i glaset?Mathias körde High Coast 63:https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/high-coast-4053401/https://highcoastwhisky.se/produkter/sixty-three/David hade Old Pulteney 16 YO for travel retail:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/128124/old-pulteney-16-year-oldJeroen tog en Benromach 2006 Sassicaia:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/61910/benromach-2006-chteau-cissacEn lång diskussion om transparency…Transparency – här finns det hur mycket som helst att läsa:https://tjederswhisky.se/the-recipes-for-flaming-heart-5th-edition-and-this-is-not-a-luxury-whisky/https://tjederswhisky.se/some-more-illegal-bottlings-the-swa-should-definitely-pursue/https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/9121/compass-box-launches-transparency-whisky/https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/11158/compass-box-reveals-transparency-solution/https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/9121/compass-box-launches-transparency-whisky/https://scotchwhisky.com/magazine/in-depth/11234/compass-box-ends-transparency-drive-for-now/https://scotchwhisky.com/magazine/features/26566/are-blends-moving-towards-transparency/ https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/8964/boutique-y-drops-nas-in-transparency-support/https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/7805/industry-responds-on-transparency-debate/Bruichladdich om transparency:https://www.bruichladdich.com/philosophy/age-of-transparency/https://www.whiskyadvocate.com/adam-hannett-transparency-in-single-malt-scotch/https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/14589/bruichladdich-unveils-transparency-bottling/https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/8517/bruichladdich-pledges-transparency-support/https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/12384/bruichladdich-expands-transparency-move/https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/9025/bruichladdich-honours-transparency-pledge/Exempel på destillerier med mycket information om den ingående whiskyn: High Coast, Ardnamurchan och Waterford:https://highcoastwhisky.se/produkter/quercus-iv-mongolica/https://ardnamurchan-distillery.co.uk/newBottles-detail/41245https://waterfordwhisky.com/teireoir/single-farm-origin-ballymorgan-1-1/Veckans destilleri: Raasay (Isle of Raasay)Hemsida: https://raasaydistillery.com/Detta destilleri drog igång 2017 och produktionen ligger på runt 100 000 ren sprit om året (kapaciteten är dubbelt så stor). De gör inte bara den lättrökta varianten men det är huvudstilen av whisky de gör. Visst finns det whisky från Raasay att inhandla på Systembolaget:https://www.systembolaget.se/sok/?textQuery=raasayRaasays flaska

    https://raasaydistillery.com/wp-content/uploads/2021/05/raasay-whisky-single-malt-header.jpg

    R&B Distillers destilleri i Campbeltown som David nämnde kort kommer heta Machrihanish distillery: https://www.whisky.com/information/news/newsdetail/machrihanish-distillery-to-be-built-in-campbeltown.htmlDet andra destilleriet som dök upp i jämförelse var Torabhaig:https://www.torabhaig.com/

    Här når du oss:En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky)Maila till oss på [email protected] blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky

  • Stjärnträff från Spirit of Hven och slående fin Waterford

    Stjärnträff från Spirit of Hven och slående fin Waterford

    · Whisky Weekly

    Spirit of Hven släpper en whisky som det gnistrar om och Waterford är här med sin första utgåva i core range. Naturligtvis så provar vi bägge! Skål och trevlig whiskyvecka!

    Stjerneborg från Spirit of Hven har lite av allt och är så komplex och bra komponerad att det är en riktig vinnare. Whisky som är mellan 9 och 13 år ingår i den och det märks!
    Waterford har precis släppt sin the Cuvee som består av malt från 25 olika gårdar i en upplaga av 40 000 flaskor världen över och är deras första core range. Den är otroligt bra, särskilt med tanke på sin ringa ålder.

    Titta/lyssna direkt här på sidan, där poddar finns eller på vår YouTube-kanal.
    Förra veckans avsnitt hittar du här
    Alla släpp på bolaget

    0:00 Intro
    00:29 Veckans släpp
    04:42 Vi provar Waterford the Cuvee
    12:59 Vi provar Spirit of Hven Sjerneborg
    21:50 Outro