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Ascolta questo libro audio completo gratuitamente su http://audiobookspace.com/free Titolo: Kitchen confidentialAutore: Anthony BourdainNarratore: Francesco BianconiFormato: UnabridgedDurata: 12 hrs and 53 minsLingua: ItalianoData di pubblicazione: 04-04-16Editore: Emons EdizioniValutazioni: 3 su 5 su 3 votiCategoria: Bios & Memoirs, Personal MemoirsRiepilogo Editore:Cosa significa realizzare il proprio sogno, ovvero dirigere una ciurma di pirati nella cucina di un grande ristorante? Bourdain ci narra la sua personale avventura nel mondo della gastronomia newyorchese, senza risparmiarci storie orrorifiche, come grandi sbronze, fiumi di droghe o scopate in dispensa, e molto discutibili preparazioni di pietanze. Un racconto irriverente e sincero, ricco di consigli sui piatti da evitare e pieno d'amore per l'arte culinaria.©2000 Giangiacomo Feltrinelli Editore (P)2016 Emons Italia srlContattami per qualsiasi domanda: [email protected]
