Afgespeeld
-
有很多美国人跟我说过：“我很喜欢吃中餐！”每次我都会好奇地问他们：“你喜欢哪些中国菜呢？”他们的回答大都是这几个菜：芙蓉蛋(Egg Fu Young)、捞面(Lo Mein)、左宗鸡(General Tso’s Chicken)……我会告诉他们：“我在来美国之前，都没吃过这几个中国菜呢。”听了这句话，他们往往会很惊讶地看着我，说：“你是中国人吗？”
我当然是土生土长的中国人，可是，中国真的太大了，中国菜的种类也太多了，所以，每个中国人对于“中国菜”都有自己的定义。就拿一些传统食物来说吧，过年的时候，有的地方吃饺子，有的地方吃汤圆，有的吃年糕，还有的鸡鸭鱼肉什么都吃。甚至对于同一道菜，不同的地方也有不同的做法。之前就有很多网友对“豆腐脑到底应该是甜的还是咸的”展开过激烈的讨论。至于地方菜，那就更是五花八门了。我来自中国西南，我老公来自东北，我们做的家乡菜，常常是对方从没吃过的。
说到外国人喜欢的中餐，有位中国作家曾经说：请老外吃饭不需要太讲究食材和做法。比如我们认为很好吃的清蒸全鱼，他们大都不喜欢。他们最爱的是中国菜中的重口味：麻婆豆腐、松鼠鱼、宫保鸡丁、烤鸭……反正普通食材油炸、煎烤、麻辣、糖醋就好，再加上生菜和酸辣汤，他们一定满意。
你同意他的说法吗？你喜欢什么中国菜？ -
熊猫也叫大熊猫，它人见人爱，被称为中国的“国宝”。熊猫的数量很少，而中国则是它唯一的故乡。可是，熊猫到底是熊还是猫？
中文里面，名词往往符合一定的规律，并且包含一定的意思。比如交通工具里面，无论是火车、汽车还是自行车，他们的名字里面都有一个“车”字，“车”字说明了这个东西的本质，在它前面的词说明了这是什么样的车。再比如，称呼来自不同地方的人，只要在“人”字前面加上地名就可以了，比如：北京人、香港人、纽约人……在科学研究上，中文的这种优势非常明显，就拿熊来说吧，熊有黑熊、白熊、棕熊，还有我们都非常熟悉的北极熊。
学习中文的你可能会想：按照这个规律，那熊猫一定是一种猫吧？如果它是熊的话，应该叫“猫熊”才对啊。你说对了，最早的时候，大熊猫就叫做大猫熊，也叫花熊或黑白熊。为什么“猫熊”变成了“熊猫”呢？古代中国人写字的顺序是从上往下或者从右往左。到了近代，人们才开始从左往右写字。刚开始的时候，由于人们没有统一，出现了一些错误。据说有一次，动物园有一个标本展览，熊猫标本的牌子上面按照从左往右的顺序写的“猫熊”被人读成“熊猫”。于是，人们都记住了“熊猫”这个名字，久而久之，就成了习惯。
也有人说，“熊猫”这个名字来自外国，因为中国原来就没有猫这种动物。大熊猫这个名字可能和另一种动物有关，那就是小熊猫。小熊猫长得才像猫，大熊猫只是运气不好，被人叫错了名字。 -
“中国人吃狗吗？”，这个问题，无论是中国人还是外国人，都不是很喜欢。中国人会觉得，这个问题很不礼貌；对于外国人来说，“吃狗”是一件很可怕的事情。那么，中国人吃狗吗？
首先，必须承认，中国的汉族人以前是吃狗的。因为在古代的时候，除了鸡、鸭、猪之外，中国人也把狗作为食物的来源之一。狗肉是一种特别的美味，当有客人的时候，人们会拿出狗肉给客人吃，来表示自己的友好。吃狗在中国是一种传统的习惯。其实，中国还有一些其他的民族，他们是不吃狗的。蒙古族就不吃狗，因为狗能够帮助他们打猎，是很重要的朋友。
在很多国家，狗是很好的朋友。它们这么可爱，为什么要吃掉它们？这是很多人不理解中国人吃狗的一个原因。其实现在大部分中国人，也特别爱狗。他们家里会养狗做宠物，所以很少人还会吃狗。只有在很少几个地方，还保留着吃狗的传统。
在吃狗这件事情上，中国人被批评，还有一个原因是一些人对待狗的方式非常残忍。特别是在一些小城市，人们还会捕捉街上的流浪狗，用很残忍地方式去杀死它们，这些都让爱狗的人觉得很难受。还有一些人会去解救被捕捉的流浪狗。
我们都觉得，如果有一个合理健康的狗肉产业，吃狗没有什么错。只是，如果用不人道的方式去对待狗，对待任何其他一种生命，都应该受到批评！
