Afleveringen
-
Megszületett egy kutatás, amely szerint az 50 év alatti, nem dohányzó nőknél jelentkező tüdőrákos esetekben az érintettek zöldség- és gyümölcsfogyasztása meglepő módon meghaladta az átlagot. Elsőre ez az összefüggés elég furcsának tűnik, hiszen látszólag ellentmond annak, amit az egészséges táplálkozásról tudunk. Bence azonban rendbe rakja a gondolatokat, és végigveszi, milyen tényezők állhatnak a megnövekedett esetszám hátterében.
-
Amikor az ember húslevest rendel az étteremben, a pincér mindig megkérdi: hozhatok hozzá erőset? Aztán megjelenik a kezében többféle tégellyel. Ez sima csípős paprika, ez a chili, ezt a keveréket pedig kizárólag akkor ajánlom, ha Ön fekete öves. No de sebaj, hiszen erőset enni nagyon egészséges. De tényleg az? Bence elmondja.
-
Zijn er afleveringen die ontbreken?
-
A kollagénmítosz nem dőlt meg, ugyanis nincs ilyen. A kollagének hatásosak. Akik kollagéntermékeket nem fogyasztanak, természetesen azok is egészségesek lehetnek, csak jobban oda kell figyelniük. Hogy mire? Bence elmondja.
-
Ugyanis mostanában megszületett néhány írás, ezzel a címmel: megdőlt a nagy kollagénmítosz. Megkérdeztem Bencét, valóban megdőlt a kollagén hatásosságának mítosza? Még a kérdést sem értette. Hiszen a mítoszoknak akkor van létjogosultságuk, ha nincsenek evidenciák. A kollagénnél vannak.
-
Biztos mindenkinek volt már olyan filmélménye, ahol a krimi orvos főhőse rájön arra, hogy a felettesei meghamisították a kutatásokat, ezért menekülnie kell. Bence szerint egy jó dokumentált kutatásnál nincs jobb bizonyíték. Hiszen, ha valaki kutatást hamisít, az igen gyorsan kiderül.
-
Egy online felmérés szerint a megkérdezettek többsége szívesen fogyaszt pástétomot vacsorára. Bence megjegyezte, hogy egy hasonló ízléssel rendelkező közösségben végzett kutatás eredményei nem feltétlenül általánosíthatók. Ha már így alakult elgondolkodott a feldolgozott húsételeken, a vacsorán, az egészséges táplálkozáson.
-
Egy cikk szerint nem a vaj a legegészségesebb zsiradék. Sokkal inkább a baromfizsírok. Egy kínai orvos szerint ugyanis a baromfizsírok zsírsavösszetétele meglepően kedvező. Így a húsleves tetején megdermedő aranyszínű zsírréteg jóval kevésbé aggasztó, mint ahogy sokan gondolják. Bence nem így gondolja.
-
Számít, mikor vesszük be a vitaminokat? Az A-, D- és E-vitamin esetében valóban érdemes jobban odafigyelni az időzítésre? Bence ebben az adásban tisztázza a legfontosabb tudnivalókat.
-
Egy cikk szerint a B1 vitamin. Bence tulajdonképpen egyetért, de azért árnyalja a képet. Ahogy szokta.
-
Sajnos kiderült, hogy egyelőre nincs vége. Egy friss amerikai kutatás szerint egy speciális lámpa semlegesítheti az allergéneket. Persze, zárt térben megteheti. Egészen addig, amíg használjuk. Ugyanis az UV-lámpa ózont termel, ha nem is sokat. Nem lehet túlzásba vinni a használatát. Szellőztetni viszont nagyon fontos dolog. Naponta többször friss levegőt kell az otthonunkba engedni. Egyszerűen azért, mert az otthonunk levegőjét folyamatosan használjuk. Szén-dioxiddal töltjük meg és a páratartalmát is állandóan növeljük. Szellőztetni kell! Bence el is mondja, hogy miért…
-
Úgy tűnik, hogy egyelőre nincs vége. Egy friss amerikai kutatás szerint egy speciális lámpa semlegesítheti az allergéneket. Ha beválik, megszűnhet az allergia. Bence szkeptikus. Rendben van, a lámpa UV-fénye hatástalanítja a levegőben lebegő apró fehérjéket, amelyek szemviszketést, tüsszögést, vészes esetben akár asztmás rohamot is okoznak. Az UV fény gyenge intenzitású, nem árt az emberi bőrnek és szemnek, így akár a hálószobában is biztonságosan alkalmazható. A szakértők azonban figyelmeztetnek: a túlzott használat ózont termelhet. Az meg gond. Bence kicsit tovább is gondolkodik. Jó, az allergén részecskék semlegesítődtek. De mi történik, ha szellőztetni kell? Márpedig szellőztetni kell! Bence el is mondja, hogy miért…
-
Mennyi kell belőle? Tényleg olyan fontos? Túladagolható? Elképzelhető, hogy télen sem kell emelni a mennyiségen? Sok furcsa állítás hangzik el és gyakran nem kutatásokra hivatkoznak, hanem 1, azaz 1 orvos véleményére. Bencének is van véleménye.
-
Egy újságcikk szerint nem. Krómpótlásra nincs szükségünk. Bence árnyalja a képet. Egyetért, de vannak fenntartásai. Ezeket el is mondja és azt is, hogyan változtatta meg néhány éve a kutatások eredményeképpen a multivitamin összetételét. Részletek a 8 perc Bencében.
-
Honnan lehet ezt tudni? Onnan, hogy megmérték. Méghozzá a lehető legérzékenyebb eszközzel. A GAL munkatársainak amúgy sem voltak kétségeik, de mivel néhány követőnk ezt kérte, természetesen elvégezték a méréseket. A többit Bence elmondja.
-
A népszerű bélmikrobiomot támogató GAL Flóra rost összetevője, a Bimuno nyerte az év sporttáplálkozási összetevője címet a rangos NutraIngredients USA Awards 2025 díjátadón. Bence erre annyit mondott – jó cucc a Bimuno. Aztán el is magyarázta, hogy miért. Persze hozzátette – ahogy az már tőle megszokott – hogy ez sem csodaszer. Csak hatékonyan segít, ha fontos számunkra az egészségünk.
-
Az Egyesült Államok egészségügyi kormányzata új táplálkozási ajánlásokat jelentetett meg. Visszahozta a piramis formájú táplálkozási ajánlás ábráját, de úgy, hogy a piramist a talpáról a fejére fordította. A piramis tetején így egy szép darab steak látható, sajttal, zsíros tejjel és zöldségekkel. Az csúcsban, vagyis az alján van a kenyér és az olajosmagvak. A szöveges ajánlásban azonban kevesebb változtatás jelent meg. Az egyetlen komolyabb, hogy az ajánlott napi fehérjebevitelt közel duplájára emeli.
-
Az Egyesült Államok új egészségügyi minisztere – Robert F. Kennedy Jr. - és a „Tegyük újra egészségessé Amerikát” mozgalom visszahozta a piramis formájú táplálkozási ajánlás ábráját, de úgy, hogy a piramist a talpáról a fejére fordította. A piramis tetején így egy szép darab steak látható, sajttal, zsíros tejjel és zöldségekkel. Az csúcsban, vagyis az alján van a kenyér. Össze is csaptak a táplálkozástudománnyal foglalkozó szakemberek. Dietetikusok és fogyókúrás orvosok, vegánok és paleók.
-
Egyelőre még nem. Németországban és Kínában is azonosították a csontsűrűségért felelős sejtreceptort. Ha ezt a receptort aktiválják, akkor erősödnek a csontok. Ez egy jó hír, de most még csak annyit jelent, hogy elindul a termékfejlesztés. Lehet, hogy a jövőben lesz majd egy olyan gyógyszer, amely segít a csontritkulással küzdők problémáin. Bence szerint a csontritkulást jelenleg is lehet kezelni. El is mondja, hogy miképpen.
-
Az évzáró adásban karácsonyi ajándékokat szerettem volna javasolni hallgatóinknak. Mivel ilyesmire Bence teljesen képtelen – hiszen nem tudományos gondolatokról van szó – segítséget kértem. Beszélgetőtársaim Csuhai Antal, a GAL művészeti vezetője és Horváth László Dávid, a GAL igazgatója azonban csúnyán cserben hagytak. Ők sem ajánlottak karácsonyi ajándékokat. Viszont beszéltek a GAL filozófiájáról, új arculatáról és köszönetet mondtak GAL termékek használóinak.
-
A beszélgetés onnan indult el, hogy egy kutatás szerint jóval kevesebben gluténérzékenyek, mint ahányan azt gondolják magukról. Persze ez nem azt jelenti, hogy ezek az emberek becsapják magukat, bár olyan is előfordul. Inkább arról van szó, hogy a gluténérzékenység valójában nem a gluténről szól, hanem a bél-agy kapcsolatról. Bence hellyel-közzel alátámasztotta a tanulmány állításait és elmagyarázta az okokat. Most arról beszélgetünk, hogy mit tehetünk a bélrendszerünk egészségéért.
- Laat meer zien
