Oktoberfest Podcasts
-
I Humlepoddens 13 avsnitt pratar och skapar hembryggarna en ny dryck för oss: Glögg. Vilka sorter glögg finns det, vart dricker man denna dryck, hur gör man för att skapa den och vem är bäst på att göra glögg: Maja eller Rebecca?
I detta avsnitt prata Julia Jacka, Maja Koivunen och Rebecca Finndell om:
Höstölträffen
Oktoberfest beer and blood
Glöggens historia
Glögg från olika platser i världen
Årets Blossa glögg
Glöggtest: Blindtest av Majas, Rebeccas glögg plus en köpeglögg.
Hur skapade Maja och Rebecca sin glögg, recept och tips
Wassail: Den kryddade äppelbålen som får äppelträden att blomma
*Glögg, Spritmuseum: https://spritmuseum.se/kunskap/dryckernas-historia/glogg/ (hämtad 2022-10-18)
*Glögg, Wikipedia: https://sv.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%B6gg (hämtad 2022-10-18)
*Årets glögg och lär dig mer om glögg, Systembolaget: https://www.systembolaget.se/vin/aperitif-dessert-och-starkvin/glogg/ (hämtad 2022-10-18)
*The mulled wine: origins and preparation advice: https://www.aveine.paris/blog/en/the-mulled-wine-origins-and-preparation-advice/#:~:text=Mulled%20wine%3A%20the%20origins,laurel%2C%20saffron)%20and%20dates. (hämtad 2022-10-18)
*Mulled Wine, Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Mulled_wine (hämtad 2022-10-18)
*A Brief History Of Glühwein, Germany’s Favorite Christmas Drink, The Culture Trip: https://theculturetrip.com/europe/germany/articles/a-brief-history-of-gluhwein-germanys-favorite-christmas-drink/ (hämtad 2022-10-18)
*Blossa 22 reser till New Orleans!, Blossa: https://blossa.com/sv/blossa-argangsglogg (hämtad 2022-10-18)
* https://www.whychristmas.com/customs/wassailing
Musik:
Musik: Mysig jullåt under glögg delen: Home by Julian Winter https://www.julianwinter.de/ https://freemusicarchive.org/music/Julian_Winter/home/home-1/
"Wassail song: Wassail! Wassail! All Over Town
by Nutmeg" https://freemusicarchive.org/music/Nutmeg/almanac-circle-of-days-pt-1-january-thru-july/wassail-wassail-all-over-town/
-
Vi har ölprovning och diskuterar olika stjärntecken. Men fram för allt firar vi Oktoberfest och levererar tyska på hög nivå.
Tack för att ni lyssnar. Vi bli fler och fler för varje vecka och det tycker vi är jätte roligt. Ett bra sätt att stötta podden är att klicka på följa knappen i din poddspelare och även lämna en recension. Hoppa sedan över till Instagram och Facebook och göra samma sak där. Vi vill gärna höra vad just du tycker om podden och vilka flipperspel du gillar bäst.
Tipsa dina vänner om podden men framför allt, fortsätt gärna lyssna varje vecka. Annars är bästa sättet att stötta podden att köpa en t-shirt i vår webshop, du stöttar även vår vän Ola på Profiltryckeriet
Hitta oss på:
Instagram: https://www.instagram.com/flipperpodden/?utm_medium=copy_link
Facebook: Flipperpodden
Köp kläder i vår webshopp!
https://www.profiltryckeriet.se/flipper-podcast
Live long and prosper
// Stellan och Marängen
Producerat av Tjugos7u AB media
-
I det första avsnittet av andra säsongen pratar humlepoddarna om historien bakom Oktoberfest och ölstilarna som drick under festligheterna.
Den här veckan pratar, Julia, Maja och Rebecca om:
Vart kommer oktoberfest ölet (märzen och wiener lager) igrån?
Varför firar man oktoberfest och vart kommer det ifrån?
Hur ser Oktoberfest ut idag?
Vad är typdefinitionen för oktoberfestens olika ölstilar?
Roliga attraktioner på Oktoberfest
Vad tycker vi om lager?
Nästa avsnitt
"Vienna, Märzen, Oktoberfest", George Fix, Laurie Fix (1991)
*https://en.wikipedia.org/wiki/Oktoberfest
*https://www.muenchen.de/int/en/events/oktoberfest.html
*https://www.oktoberfest.de/
-
Fredag!!! Denna vecka bär mycket skoj i sitt sköte. Vad sägs till exempel om Oktoberfest, festivalfylla, läskiga monster och nattliga inkräktare?
Har du ett skvaller som fler borde få höra? Maila det till [email protected]
Missa inte vår månatliga systerpodd Cigarrummet. Bli prenumerant på www.underproduktion.se/cigarrummet
5:46 - Vargen
8:54 - Ollonmästaren
12:16 - Den självutnämnde rörmokaren
21:37 - En oskyldig “våldtäktsman”
25:47 - Ett annorlunda klassdjur
30:14 - Tryck med turbo
38:26 - Fight or flight
45:15 - Bad motherfucker
51:43 - Bollen
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Bryggeriernas historia är en av berättelserna om Sveriges industrialisering, urbanisering och demokratisering i utkanten av Europa. Bryggerierna blev välorganiserade i kampen mot nykterhetsrörelsen och sin strävan att undvika jobbig konkurrens.
Politiken formade villkoren för bryggerierna med beskattning, alkoholmonopol, motbok, förbud för starköl och senare liberaliseringar med avskaffande av motbok, starkölets införande och en kort period av mellanöl i vanliga butiker. Till slut gick staten in som majoritetsägare i det största bryggeriet.
I detta avsnitt av podden Historia.nu samtalar programledaren Urban Lindstedt med Peter Sandberg är filosofie doktor i ekonomisk historia och aktuell med boken Svensk Bryggerihistoria – Öltillverkning under 200 år.
Ölet har en mångtusenårig historia, men öl bryggdes fram till mitten på 1800-talet under hantverksmässiga former.
När allt fler människor på 1800-talet flyttande in till städerna ökade efterfrågan på industriellt bryggt öl. Det svenska traditionella ölet kom vid mitten av 1800-talet att konkurreras ut den bayerska lagerölen, som ofta bryggdes under överinseende av tyska mästare eller svenskar som lärt sig konsten i Bayern. Snart hade det etablerats ”Bayerska bryggerier” överallt i Sverige.
Konkurrensen var stenhård, men genom karteller delades marknaderna upp efter geografiska principer. Nykterhetsrörelsen, som inledningsvis såg ölet som ett bättre alternativt till brännvinet, kom med tiden att formera sig för ett totalförbud av alla slags ”rusdrycker”.
Efter sekelskiftet 1900 när motboken och ett statligt systembolag introducerades fick statsmakten ett starkare grepp om svenskarnas alkoholkonsumtion. Starköl förbjöds ända till 1955 när motboken avskaffades.
När motboken väl avskaffades 1955 kunde bryggarna åter brygga ett ”starköl”. Och ”mellanölet”, som introducerades 1965, innebar en vitamininjektion, men också ännu hårdare konkurrens när de utländska bryggerierna började intressera sig för den svenska marknaden. Den hårdnande konkurrensen följs av uppköp av bryggerier på löpande band. När mellanölet förbjöds 1977 fanns det bara åtta bryggerier kvar i Sverige där det statliga Pripps fullständigt dominerade marknaden.
Lyssna också på Göteborgs briljanta historia och När knallarna gav allmogen smak för konsumtionssamhället.
Bild: Bryggeri vid Hötorget på Norrmalm i Stockholm, 1876. Riksantikvarieämbetet, public domain.
Musik: Happy German Oktoberfest Accordion Polka av Volodymyr Piddubnyk, Storyblocks Audio
Vill du stödja podden och samtidigt höra ännu mer av Historia Nu? Gå med i vårt gille genom att klicka här: https://plus.acast.com/s/historianu-med-urban-lindstedt.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Veckofinal i Svara Fel blir det denna fredag och så får vi frågan om vilket år Albert Einstein jobbade på Oktoberfest i Smartast i Morrongänget. Dessutom går jakten på det Magiska numret vidare.
-
Oktoberfest, vad är det egentligen? Jan-Erik Svensson berättar om denna Münchenföreteelse. Helena Lindh ställer en knivig fråga och Olle berättar om hur det är att stå på festival och om att tacka nej till en aktuell festival. Fredrik berättar om sina bord. Jagge är inställd. På vaddå? Och Martin, är han sponsrad?
-
Är det en dealbreaker för Felicia Takman om killen hon dejtar vill ha ett gemensamt instagramkonto? Vittnar Emil Persson mot sin idol Bruce Springsteen? Vad gör de båda om de råkar bli vittne till en bilolycka på väg till årets Oktoberfest? Missar de festen eller hjälper de en stackars skadad tjej? Felicia Takman är artist med hits som "Dunka dumma hjärta dunka" och "Vit månad". Hon släppte sin debut-EP "Hatar att förlora" 2020 och är nu aktuell med ny musik. Emil Persson är journalist och poddare. Han ligger bakom "Fördomspodden" där han möter olika kändisar som får besvara fördomar om dem. Han är även eventuellt pionjär i Sverige när det kommer till att använda dubbelnegationer i vardagligt tal.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Programledare: Hanna Hellquist och Christopher Garplind.
-
I avsnitt 20 så pratar vi bland annat Oktoberfest. Vad är egentligen en oktoberfest och hur många besöker den? Finns det verkligen ett vintält där? Behövs verkligen en italiensk polisstation på Oktoberfesten? Varför vill Roberts dotter ha rosa öl? Har Micael svenskt rekord i ölhävning? Varför har inte rököl en egen kategori på Systembolaget?
Allt detta och mycket mer i avsnitt 20!
-
Anna berättar om bomben på Oktoberfest i München 1980, som dödade 13 och skadade 200 – ett fall där utredningen öppnades igen 34 år senare, trots att man redan från början visste vem som placerat bomben på området. Karin berättar om Maria Laura Mainetti, en italiensk nunna som hittades mördad i juni 2000.
Källor, länkar och bilder som är relevanta för dagens avsnitt publiceras i Facebookgruppen Mord
Mot Mord Podcast. Önska fall på Instagram, skriv till @karinlondre eller @sandellanna. Mord Mot Mord är en vanlig snackig podd, fast om mord. Det är lättsamt prat i ett försök att hantera världens värsta ämne.
