Afleveringen
-
Hantverksbira fick under En Ăl och WhiskymĂ€ssa i Göteborg möjlighet att trĂ€ffa Nina frĂ„n Snausarve GĂ„rdsbryggeri. Vi snackar om bryggeriets uppkomst och dess utveckling. Vi fick ocksĂ„ möjligheten att prova deras helt nya slĂ€pp Sörli Drank, en mycket trevlig bĂ€rlambic pĂ„ 6%. Ăven detta avsnitt Ă€r sponsrat av HumlegĂ„rdens Ekolager. Kika gĂ€rna in pĂ„ deras hemsida www.humle.se för att se vad de har att erbjuda.
Cheers!
-
Hantverksbira Ă€r mycket stolta att kunna presentera ettavsnitt med Svenska ĂlfrĂ€mjandet. Denna organisation Ă€r till för oss ölkonsumenter. I deras stadgar stĂ„r följande: âAtt tillvarata de svenska ölkonsumenternas intressen frĂ„ga om tillgĂ„ng, kvalitet, urval och pris pĂ„ öl. Vidare skall föreningen vĂ€rna om öl gentemot andra alkoholhaltiga drycker samt sprida kunskap om öl och dess historia."
Detta Ă€r ocksĂ„ det första sponsrade avsnittet avHantverksbira Podcast. Vi tackar HumlegĂ„rdens Ekolager för att ni valt att sponsra Hantverksbira Podcast đDu hittar avsnittet pĂ„ Spotify och Google Podcast. Kom gĂ€rna med feedback pĂ„ avsnittet.
Cheers!
đ¶ @g_men_se đ -
Zijn er afleveringen die ontbreken?
-
Med kort varsel fick Hantverksbira sytt ihop en poddinspelning med Claes pÄ Bua Beach Brewery och Christian @kistarrydell. Christian har bland annat designat den can art som Bua Beach Brewery har pÄ sitt senaste slÀpp Faith, Hops & Love (release 8 april). Ki hade inte den bÀsta mikrofonen sÄ hans ljud Àr nÄgot lÀgre. Hoppas ni ÀndÄ har en fin lyssning. Kom gÀrna med feedback pÄ avsnittet. Cheers!
-
För första gÄngen (tror jag iaf) behandlar vi syrlig öl i Hantverksbira Podcast. Till vÄr hjÀlp har vi Stigbergets CÎtes du RingÎn samt Magic Road Not Entirely Pastry. Sidekick-Johan Àr som vanligt fullmatad med information. Vi insÄg under avsnittets inspelning att vi behöver Àgna minst ett avsnitt till Ät syrlig öl.
HÄll till godo och kom gÀrna med feedback!
Cheers!
-
Varning för kvalificerat skitsnack! Hantverksbira besökte i juni -23 Zillertal Bier i Zell Am Ziller i Ăsterrike. LĂ€nge Ă„ vĂ€l har vi vĂ€rkt fram detta avsnitt och nu var det lĂ€ge. Vi provar tre av deras fina öl vi köpt med oss hem och snackar allmĂ€nt om bryggeriet och hantverksöl i regionen. Det blir en hel del kvalificerat skitsnack ;) Glasen vi anvĂ€nder under provningen kommer sĂ„klart frĂ„n ArtGlassVista. HĂ„ll till godo och kom gĂ€rna med feedback!
-
Hantverksbira fick sig en mycket trevlig pratstund med Daniel pÄ Halmstad Brygghus. Det Àr ett bryggeri vars öl man inte stöter pÄ sÀrskilt ofta uppe i Göteborg. Vi fÄr höra storyn bakom bryggeriet, varför Daniel vurmar för hantverksmÀssigt producerad dryck samt planerna framÄt med bland annat en burklina. Tack Daniel för nice snack!
Kom gÀrna med feedback pÄ avsnittet!
Cheers!
-
Hantverksbira firar 100 avsnitt med att göra det vi gillar mest. GĂ„ pĂ„ ölfestival! Denna gĂ„ngen blev det Malmö Ăl & Whisky Festival 2024. Vi tar tempen pĂ„ fem stycken skĂ„nska bryggeriet. Bryggerierna Ă€r:
KĂ€vlinge Bryggeri
Perfectly Squared Brewing
Kullen Bryggeri
Sibbarps Husbryggeri
Brygghuset Finn
HÄll till godo och kom gÀrna med feedback.
Vi utlovar ett större firande nÀr Hantverksbira i juni firar 2 Är! Cheers!
-
Hantverksbira Podcast provar och snackar idag om exklusiv hantverksöl. Vi snackar om Birra Baladin och deras XyauyĂč Oro 2019. En Barley Wine pĂ„ 14%. Detta öl lanserades i Sverige 16 februari under art. nr 10528 och kostar ringa 299:- för 500 ml. Just detta öl föddes2004. Lyssna pĂ„ nĂ€r vi tjötar om storyn om detta öl speciellt och om Barley Wine generellt. Spana gĂ€rna in Birra Baladins hemsida: https://www.baladin.it/en/ Vill du ha tips om fler spĂ€nnande hantverksöl sĂ„ signa upp dig pĂ„ det nyhetsbrev som Wicked Wine regelbundet skicka ut. Du anmĂ€ler dig hĂ€r: https://www.wickedwine.se/wicked-club
Kom gÀrna med feedback pÄ avsnittet!
Cheers!
-
Det blir en uppföljning pÄ Hantverksbiras första avsnitt om polsk hantverksöl (EP 78). Adam har Äterigen varit i Polen och köpt med sig nÄgra genuina polska öl. Vi provar fyra st och snackar om bryggerierna och den polska hantverksölsscenen i allmÀnnhet.
De fyra vi provar Àr:
Pinta - Atak Chmielu, Amerikansk IPA 6,1%
ReCraft - Polish Hazy IPA: Amora Preta & KsiÄ ĆŒÄcy 5,1%
Browar Birbant - Foreal, West Coast IPA 7%
Folga Browar - Quadrupel 11%
Tack Adam för att jag fick möjlighet att prova dessa fyra spÀnnande öl och snacka polsk hantverksöl med dig!
Cheers!
-
Sent efter GSBF 2023 trĂ€ffade Hantverksbira x 2 pĂ„ Johan frĂ„n Ăngöl. DĂ€r och dĂ„ bestĂ€mde vi att en poddinspelning om Ăngöl och differentierad alkoholskatt vore ytterst lĂ€mpligt. Till slut har vi nu fĂ„tt till det. Första halvan av detta avsnitt handlar om Ăngöl. I andra halvan behandlar vi Ă„terigen den stĂ€ndigt aktuella frĂ„gan differentierad alkoholskatt. Tack Johan pĂ„ Ăngöl för ett bra snack och för den goda öl ni brygger.
-
Hantverksbira hade förmĂ„nen att fĂ„ trĂ€ffa nĂ„gra av grabbarna bakom Solna Bryggeri. Ăr man i Sthlm fĂ„r man liksom ta tillfĂ€llet i akt. HĂ€r fĂ„r ni höra storyn om uppkomsten av bryggeriet och deras framtidsutsikter. Dessutom provar vi ett antal av deras fina hantverksbira. BestĂ€llbara styckvis via Systembolaget. Tack grabbar för en riktigt jĂ€kla trevlig pratstund. Cheers!
-
Hantverksbira tog sig upp till huvudstaden och fick en pratstund med Jack, en av grundarna, av Belgobaren. Visionen för Belgobaren Àr att skapa norra Europas bÀsta belgiska mötesplats. Givetvis Àr det full fokus pÄ belgisk mat och belgisk öl hÀr. Moules & Frites eller kort och gott musslor Àr Belobarens specialitet. De sjÀlvklara tillbehören Àr pommes och majonÀs. Hela 2500-3000 kg musslor per mÄnad köps in frÄn Mollösund pÄ vÀstkusten och serveras i restaurangen. GÄ in pÄ www.belgobaren.se för att prenumerera pÄderas nyhetsbrev och hÄlla dig uppdaterad om vad som hÀnder. Tack Jack för en supertrevlig pratstund. Jag kommer definitivt ÄtervÀnda till Belgobaren vid annat tillfÀlle för att utforska deras fantastiska sortiment av belgisk öl och mat.
Ha en fin lyssning!
Och kom ihÄg - Jag Àlskar feedback :)
Cheers!
-
I avsnitt 94 har Hantverksbira Podcast med sig Ola frÄn sidan whisky.nu. Ola var en flitig gÀst i poddens begynnelse och nu var det dags igen. Han Àr en jÀvel pÄ fatlagrade destillat och i detta avsnitt snackar vi whisky, cognac, rom och givetvis hantverksöl.
Vi provar:
-High Coast Altitud - en svensk single malt whisky
-Remy Martin VSOP - cocnac
-DiplomĂĄtico Reserva Exclusiva - rom
-Sigtuna Agitator Midvinterblot - imperial porter lagrad pÄ fat frÄn Agitator single malt whisky
Tack Ola för att du delar med dig om din kunskap kring fatlagrad sprit.
Kom gÀrna med feedback pÄ avsnittet!
Cheers!
-
Hantverksbira ends up this amazing Bad Seed Weekend with an interview with Fredrik, the founder of Bad Seed Brewing. Fredrik give us his story and vision of the brewery. We also taste and discuss their fancy Pilsner called Neu Pilsner. Fredrik also was very kind to send us some samples of his beers. I would really love some feedback on this episode. Cheers!
-
Hantverksbira Podcast har i avsnitt 92 med sig Christian frÄn Brekeriet. Förutom att vi sÄklart snackar om Brekeriet uppkomst sÄ pratar vi ocksÄ lite extra om deras tvÄ senaste slÀpp Flemish Reddish och Eric. TyvÀrr laggar ljudet lite ibland...
Sen vill jag ocksÄ pusha för Hantverksbiras ölprovning hosSorbon i Bromma lördag 3 feb. Det blir fullt fokus pÄ IPA.
Det vore skitkul om just du kunde komma.
Ha en fin lyssning.
Cheers!
-
Vi hör mer eller mindre varje vecka om svenska hantverksbryggerier som tvingas stÀnga ner verksamheten. Hantverksbira Podcast besöker Christian pÄ AKiA Brygghus för att för höra hur det uppfattas frÄn insidan. Vad kan rÀdda branschen och vad kan vi som konsumenter göra för att bidra? Tack Christian för pratstunden.
Kom gÀrna med feedback pÄ avsnittet!
Cheers!
-
Hantverksbira Podcast tar sig en nĂ€rmare titt pĂ„ ett av de, för tillfĂ€llet mest hypade, brittiska bryggerierna. NĂ€mligen Pomona Island Brew baserade i Salford i utkanten av Manchester. Ălen frĂ„n Pomona Island Brew importeras till Sverige av Moestue & Cask AB som ocksĂ„ mycket tacksamt har försett oss med varuprover. Ha en fin lyssning och kom gĂ€rna med feedback!
Cheers!
-
PÄ sjÀlvaste nyÄrsafton sammanfattar Hantverksbira vÄrt fantastiska Är 2023. Och detta pÄ bara 60 minuter!!
Lyssna, njut, kom med feedback och önskemÄl om framtida poddavsnitt.
We love you all!
-
Hantverksbira fick äntligen ändan ur vagnen och besökte området Ringön i Göteborg. Färden slutade hos Två Feta Grisar. Daniel och Pontus tog emot oss i Grisarnas Pub & Restaurang.
Förutom att vi för smaka på kalasfin hantverksbira så snackar vi såklart om storyn bakom bryggeriet och givetvis namnet! Två Feta Grisar har gott om arrangemang och event i sina lokaler. Eller vad sägs om Quiz, Ölprovningar och Beer Makers Dinner! Tack gubbar för en förbannad trevlig pratstund och ypperligt god hantverksöl.
Vi kommer garanterat tillbaka!
Cheers! -
When Hantverksbira visited ĂrebrewFest earlier this autumn we got a super friendly chat with Leon from Brauhaus Bevor. The Swedish importer of this brewery is BeerDeer. Brauhaus Bevog is an Austrian brewery located more or less on the border to Slovenia. Bevog is very environmental careful. From a certain serie of beers the donate 5% of the sales to project for the planet.
They have three main ranges of beer:
-Year Round Beer
-Limited Editions
-Barrel Aged Series
Bevog has recently also brewed a beer together with the Slovenian rock band Siddharta. Today you can buy two beers from Bevog at Swedish Systembolaget.
-Imperial Raspberry Stout 10,2% ABV art. no. 10007
-Hagger 0433, 2023 12% ABV art no. 10464
Listen to the story of Brauhaus Bevog and come with loads of feedback please!
When you think beer - think Bevog!
Cheers!
- Laat meer zien